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文档简介

1、人教版七年级体育与健康理论课,第三节,合理膳食,促进健康,学,习,目,标,1,了解平衡膳食与健康的关系,2,知道正常体重的判断标准,3,初步学会从调整饮食和合理锻炼来,控制体重,营,养,素,在营养学中营养是指机体摄取、消化、吸收,和利用营养素来维持生命活动的全过程。食物中,对机体有生理功效，而且为机体代谢所必需的成,份，称为营养素,人体所需的营养素包括,糖类,脂肪,蛋白质,维生素,矿物质,水,一,平衡膳食,平衡膳食是指膳食中所含的,营养素,种类齐全,数量充足，比例适当,为了保证身体健康和生长发育的要求，中国营,养学会将食物分为以下五类,谷物类,蔬菜水果类,动物性食物,奶制品和豆制品,植物油脂类

2、,上图列出了五类食品，它们的摄取量应该是,从上至下依次增加,中国居民膳食指南,二、青春期的饮食习惯与健康,一）三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食,一杯牛奶,一个鸡蛋,一份主食,一份果蔬,合理的早餐应包括：（四个一,盲目节食的危害,营养不良、干扰身体正常发育,厌食症，危及生命,二）吃富含铁和维生素,C,的食物,常见食,物铁的,含量,mg,含维,生素,C,的,食物,三、用合理饮食，科学锻炼来控制体重,平衡膳食能保证人体的健康，促进生长发育，但饮,食不当也会有很多不良后果,肥胖,就是不良后果之一,中国学龄儿童少年超重、肥胖,BMI,分类标准,案例,十三岁的男同学小山体重,75,公斤，身高,1.

3、70,米,十二岁的女同学小美体重,60,公斤，身高,1.60,米,他们是同班同学，都觉得自己的体形不好看，有,时还会受到体形的取笑，苦恼极了，他们都想减,肥，商量着打算从每天只吃一顿午饭开始尝试,问：你们认为他们这种控制体重的方,法对吗？你们有没有好的建议,调整饮食,宜吃的食物,新鲜的蔬菜和水果、鱼虾、牛,肉、禽类、肝脏、蛋奶、豆腐,豆浆、白开水等,少吃的食物,油炸食物、各种含糖饮料,糖果、蜜饯、巧克力、冰激,凌、甜点、膨化食品、肥肉,黄油等,体育锻炼的方法,运动方式,以有氧运动为主,如：快走、慢跑,打球、游泳、骑自,行车、登山等,运动强度,采用中等强度运动运,动心率应保持在每分,钟,110130,次左右,运动时间,开始时可以少一些,循序渐进,达到,每天,60,分钟或更长，每次,30,分钟以上,拓展,活动,在课后调查同学们对吃快餐的相关认识,形式：以小组为单位，在同学中开展调查,并对调查结果进行简单分析，以板报，广,播等形式呈现,课后,作业,1,给自己设计一份一天的健康

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