怀山源山药ppt课件

1、本草纲目山药的作用：“益肾气、健脾胃、止泄痢，化痰涎、润皮毛,本草正义：山药 ：味 甘、性 平。归脾、肺、肾经。能健脾补虚，止咳平喘、滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤,自古以来，山药被众多中医名家所推崇，书籍中记载了众多古代医家的论述,古代名医齐推崇 医学典籍记载多,神农本草经：山药归脾、肺、肾经。补虚赢、除寒热邪气、补中、益气力、长肌肉、滋阴、久服耳聪目明、延年益寿,药性论： 山药：补五劳七伤，去冷风，止腰痛，镇心神，治消渴、补心气不足，患人体虚羸，加而用之,自古以来，山药被众多中医名家所推崇，书籍中记载了众多古代医家的论述,古代名医齐推崇 医学典籍记载多,六味地黄丸,杞菊地黄丸,参苓白术散

2、,归脾汤,还少丹,右归饮,神仙之食”千年宝 常入百药不可少,古代名医如孙思邈、张仲景、李时珍等用药必以产地区分药性，就如阿胶以山东东阿、人参以长白山为正宗一样，山药公认以河南温县所产的才可入药。、 怀山药味甘、性平、无毒、有健脾、补肺、固肾、益脑、益精养颜、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳、抗有害物质刺激、调节代谢、增强免疫机能、促进生长、调节内分泌、调节心肺功能、兴奋制血系统、调节神经系统等作用,在焦作历史上，有一位老寿星王烈，常年隐居深山，只能靠吃焦作的特产铁棍山药，喝太行山深处的泉水过活，殊不知，怀山药丰富的营养价值及太行山泉水让他足足活了338岁，这位长寿星就是魏晋人士王烈。王烈用山药解决将士之

3、难，于是就有了刘邦断粮汉军饥，山药充饥胜粮米千古佳话。 现在在云台山景观区还保留着不老泉。据修武县志上记载，魏晋时期的老寿星王烈，渴饮此泉，饿食山药，寿至338岁仍健步如飞，可见铁棍山药的功效之延年益寿,老寿星王烈与铁棍山药的故事,所有的山药都可以入药吗,是不是所有的山药都可以入药,产地优势,1,原料优势,2,技术优势,3,食用优势,4,铁棍怀山药四大优势,好山药十大标准 正宗铁棍道地药材,1、焦作原产北纬34.48，国家保护的怀药原产地产品 按照国家标准，规定北纬34.48至35.30、东经112.02至113.38之间的地理范围，属于受国家保护的原产地产品，北依巍巍太行山，南临滔滔黄河形成

4、独特的“牛角川”地势，土地肥沃，土质独特，气候温和，四季分明，得天独厚的自然条件使四大怀药形成了独有的外观和质地。铁棍山药已被焦作申请为国家原产地保护产品,产地优势,2、优质土壤集天地精华 一方水土养一方人，一方水土生一方草药。采撷黄河上游各个地区不同地质条件的丰富营养，又吸纳了太行山岩溶地貌渗透下来的大量微量元素，加上太行山的蔽护，集山之阳与水之阳于一体。被大自然偏爱的焦作，素有“天然药库”之称。得天独厚的自然条件孕育出独领风骚的地道药材；珍贵的四大怀药，自古至今中外驰名，向来为医家所推崇,好山药十大标准 正宗铁棍道地药材,3、温和气候年平均气温1415度 年平均气温14-15度，年积温在4

5、500度以上，温和的气候如春般滋生了四大怀药，为怀药生长营造了良好的氛围，为珍品怀药提供了独一无二的独特气候,4、充沛雨量年降水量550700毫米 550-700毫米，充沛的年降雨量，孕育着四大怀药的生长。恰到好处的湿度，给四大怀药长期的通气；充沛的降雨量，综合土壤营养，如追肥般促其吸收自然精华，让其茁壮成长；为珍品怀药提供了不可或缺的自然资源,产地优势,5、充足光照日照时数2484小时 日照时数2484小时，充足的光照时间，充分的光合作用，享受最天然的阳光沐浴，吸收最完全的自然精华，让怀药具有最高的成分含量，让价值达到最大化与最优化，成为营养珍品,好山药十大标准 正宗铁棍道地药材,6、严谨选

6、地背风向阳，土壤肥力高 好地出好品。山药种植中，选地是极为重要而严谨的一个环节。地势背风向阳、排灌条件优良的良地为优。以土层深厚、稍微粘重的壤土或粘土为最佳土壤。这种土壤肥力高、土质好，山药产量高，肉质细密，品质好,7、科学整地翻耕3.2尺 恰到好处翻耕尺度，使土壤充分风化，以提高肥力， 减少虫害和杂草，更能够保证山药的经济价值。3000年的种植经验加上现代技术的不断则量，科学定义出3.2尺是生产最优山药的最佳翻耕尺,产地优势,8、适时种植地温连续稳定在16度 适时定植，佳品保证。对于种植时机可以称得上极为严苛，除了时间的把握之外，还极其考究地温，以及低温的稳定性。一般在清明至谷雨之间，当地表

7、厘米处地温连续稳定在16时，才可栽种。只要在这样精密的考量之下，只有在这样严苛的标准之下，才能奠定出精品的基础,好山药十大标准 正宗铁棍道地药材,产地优势,9、精细采收霜降至立冬，养份全部集中 精细采收，最优价值。最佳采收以养份全部集中于地下根茎为准。到霜降至立冬以后，下了严霜，地上部茎叶全部干枯，养份全部集中与地下根茎，才能够刨收。这样才能够充分保证山药的营养没有任何的损失，才能够最大化地保全山药的营养价值,10、五年有成土地五年轮作，集五年之地力 成一根之山药！ 铁棍山药为什么会有这么好的功效，很大一方面即在于它每年种一次，而土地最少要歇上四年，即五年才能轮种一次。怀山源怀山药坚持科学严谨

8、的土地轮作计划，绝不重茬种植，中间种植大豆、小麦等作物，帮助土地恢复地力，造就了优质的怀山源牌山药,好山药十大标准 正宗铁棍道地药材,产地优势,焦作铁棍怀山系列作为山药中的高端品牌，百分之百选用垆土铁棍山药制成，并且只有每根山药根部最精华、营养最丰富的15公分处，才能被用来制作山药片，正是因为如此精细化、规范化的要求，每10斤鲜垆土铁棍山药也只能制成180g怀山源怀山粉。而普通垆土铁棍山药粉则只需2斤鲜垆土铁棍山药能制成180g山药粉，相差了5倍之多，这也是焦作怀山源。发。怀山系列价格高于普通山药的原因,标准更高、营养更好、品质更佳、口感更醇,原料优势,滋补健身，延缓衰老提高免疫力 山药具有滋

9、补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。 山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能,1,益智健脑 山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂，有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富，具有增强神经细胞活性，补心气、安心神、治健忘、养心益智，增强记忆功能,2,防治动脉硬化，及预防心脑血管疾病。山药含有的淀粉酶，能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类，能减肥轻身。山药所含的谷甾醇，有降低血胆固醇的作用，对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效,3,铁棍山药十大保健功效,富含有机锗，治疗癌症 山药富含

10、许多对人体有益的微量元素，特别是富含有机锗，在锗元素具有抗癌作用。山药有温补而不骤、微香不燥的特点，所以很适合癌症患者食疗,4,15,增强人体消化吸收功能，治疗食欲不振消化不良 山药能健脾益胃，使脾胃健运，增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效,5,6,7,铁棍山药十大保健功效,益气补气，止咳定喘 山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效，可治疗肺虚气阴不足、气短久咳、虚喘等。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用，可以治疗慢性气管炎,收涩固肠止泻 山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。山药

11、是缓和滋补强壮药，可平补脾气，健脾益胃宽肠，强了补气运脾之功，故对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效,16,9,补虚降血糖，治疗糖尿病及增强睡眠。 山药中所含的糖蛋白，在体内水解为蛋白质和糖类， 山药所含的淀粉酶具有帮助食物消化、水解淀粉为葡萄糖的作用。有降低血糖的作用，因此，对糖尿病有一定疗效，且胃肠虚弱者也可食用,十,铁棍山药十大保健功效,填精固肾，增强性功能 山药平补肺、脾、肾、三焦气阴，填精固肾，涩精止遗，使气血生化有源，是气阴不足、下焦不足之要药，对肾虚梦遗、滑精、早泄、阳痿有较好的疗效。对于中老年人由于肾虚引起的性功能下降有较好的疗效,填精固肾，治疗小便频数 经常食用山药，则能填精固肾，对治疗尿频有显著的疗效。尿频和尿潴留有很大的关系，老是觉得尿不净，刚尿了一次接着就又想尿，而山药不但能填精固肾，而且还有利尿作用，可以有效克服尿潴留症状，从而达到治疗尿频的效果,8,17,抗癌,03,抗衰,01,铁棍山药鲜为人知的重要功效富含激素之母DHEA脱氢表雄酮,脱氢表雄酮（ DHEA ）是20世纪的重要发现之一，最早是从墨西哥的野生山药中提取的，此后，国内外学者又从怀山药中