教科版六年级科学下册第二单元《物质的变化》复习资料

1、2.1我们身边的变化1.世界是由物质构成的.物质都在不断的变化。2.物质：我们能直接或间接观察到的实际存在的东西都是物质.3.物质总是在不断变化,有些变化只是改变了物质的形状、状态、体积大小，属于物理变化。有些变化产生了新物质，属于化学变化。2、2物质发生了什么变化1、物质的变化可分物理变化和化学变化。2、物理变化：有些变化只是改变了形状、状态、大小等，没有产生新的不同原来的新物质，我们把这类变化称为物理变化。如瓷碗破碎、冰化成水、粉笔折断、酒精（汽油）挥发等。3、化学变化：有些变化产生了新的物质，我们把这种变化成为化学变化。如火柴燃烧、蜡烛的燃烧。4、化学变化的本质特征：有新物质生成。5、是

2、否有新物质产生是化学变化与物理变化的根本区别，也是判断物质发生了物理变化还是化学变化的依据。6、化学变化与物理变化的联系：物质发生化学变化的过程中一定发生物理变化，（如蜡烛燃烧首先熔化；白糖加热后先变成液体，但在有些化学变化很迅速或缓慢，很难观察到物理变化）；物质在发生物理变化的过程中不一定发生化学变化。7、化学变化的事例：蜡烛燃烧、铁生锈、燃放烟花爆竹、淀粉和碘酒、小苏打和白醋、加热白糖。硫酸铜溶液和铁钉8、给白糖加热的注意事项：（1）、加热时白糖要少放一些，约占勺子的四分之一；（2）、加热时手握在勺的塑料柄上，眼睛不能靠勺子太近 ； （3）、用蜡烛的外焰加热；（4）、加热结束把勺子放在玻璃

3、片上，不能用手去摸加热部分；（5）、在观察和记录白糖变化的同时，也要注意蜡烛燃烧的变化。9、实验题： 实验的名称：观察加热白糖的变化实验器材：玻璃片、蜡烛、火柴、勺子、白糖少许、盘子。实验过程：把蜡烛点燃，并固定在玻璃片上。用小勺取少许白糖，小心第移到蜡烛外焰上，慢慢加热。加热结束后，把小勺放到盘子里冷却，记录观察到的现象。实验现象：1、状态的变化：固态颗粒状-液体状-固体状2、颜色的变化：白色-黄褐色-黑色3、气味的变化：无味-焦味实验结论：白糖加热有新物质产生，发生的变化是化学变化。23米饭、淀粉和碘酒的变化1、米饭（馒头）放在嘴里咀嚼一会儿，出现了甜味。为什么？答这是因为米饭（馒头）里有

4、淀粉，咀嚼一会儿，一部分淀粉在唾液里所含淀粉酶的作用下，生成了麦芽糖发生了化学变化的缘故。2、淀粉遇碘酒变成蓝色。生成蓝色的新物质。这是淀粉特有的化学性质。3、米饭遇碘碘酒变成蓝色，这说明米饭中含有淀粉。4、检验食物中是否有淀粉的最简便的方法是在食物上滴碘酒，看是否有蓝色物质生成。如果有说明食物中含有淀粉，没有说明食物中不含淀粉。5、课本P31含淀粉的食物有：玉米 土豆 红薯 胡萝卜（少量）米饭 不含淀粉的食物有：菜花 番茄 桔子 白萝卜 白糖 苹果 洋葱 菠菜 大头菜6、我们怎样看到用淀粉调制的液体在白纸上写得字？答：先在白纸上喷上碘酒，淀粉遇到碘酒变成蓝色我们就可以看到了。2、4小苏打和白

5、醋的变化1、小苏打的特点：白色的细小晶体。2、白醋的特点：无色透明的液体有一股醋味3、小苏打和白醋混合后，产生了一种气体是二氧化碳，这种变化属于化学变化。4、把小苏打和白醋混合后产生的气体倒向蜡烛的火焰，火焰会熄灭。5、小苏打和白醋混合后，产生了大量的气体，把燃着火柴伸入玻璃杯中，会看到火柴熄灭5、空气中、我们喝的一些饮料、我们呼出的气体中都含二氧化碳气体。蜡烛、火柴燃烧都会产生二氧化碳气体。6、小苏打和白醋发生反应后，产生了大量的气体，除此之外，玻璃杯中留下的液体是不同与白醋的一种新物质醋酸钠。7、把小苏打和白醋放在玻璃杯中进行混合，盖上一块玻璃片，用手触摸玻璃杯的外壁，会感觉比原来凉一些。

6、8、实验题：实验名称：探究小苏打和白醋混合后的变化（1）实验器材：烧杯、玻璃片、火柴、药匙、适量的小苏打和白醋。（2）实验过程：1、取一只烧杯，按3：1加入白醋和小苏打，盖上玻璃片观察。2、用手摸烧杯的外壁。3、用燃烧着的火柴伸入杯中，观察现象并记录。（3）实验现象：1.烧杯内有气泡产生。2.能听到嗤嗤的声音。3.摸烧杯的外壁感觉凉一些。4.把燃着的火柴伸入杯内火柴熄灭了。（4）实验结论：小苏打和白醋混合后有新物质产生二氧化碳气体，发生的变化是化学变化。2、5铁生锈了1、铁与铁锈在颜色、光泽、空隙、手感、敲击、导电等方面都不同，所以铁锈是不同与铁的一种新物质。2、铁生锈是一种化学变化。3、铁生

7、锈与水和空气有关。4、实验题：探究铁生锈的原因（1）、研究的问题：铁生锈与什么因素有关（2）、我们的猜想（假设）：铁生锈与水、空气中的氧气有关（3）、实验器材：三支试管、三枚洁净无锈的铁钉、蒸馏水、植物油、胶塞。（4）、实验方法：1、在第一支试管中放入一枚铁钉注入蒸馏水，不要浸没铁钉，使铁钉与空气、水接触。2、在第二支试管中放入一枚铁钉，注入刚煮沸过的蒸馏水（以赶走水中溶解的空气）至浸没铁钉，然后在水上面注入一层植物油，以隔绝空气。使铁钉只与水接触。3、将第三支试管用酒精灯烘干，放入一枚铁钉，用橡皮塞塞紧试管口，使铁钉只与干燥的空气接触。在一周之内每天观察铁钉生锈的情况并记录（4）、实验现象：

8、只有第一支试管的铁钉生锈，特别是与水、空气接触的地方生锈最多。（5）、实验结论：铁生锈是铁与水和空气共同作用的结果。2、6化学变化伴随的现象1、将铁钉浸入硫酸铜溶液中会看到硫酸铜溶液的颜色变浅，铁钉表面附着有一层红色的物质，有沉淀物产生。2、铁钉浸入硫酸铜溶液会发生化学变化。3、物质在化学变化的过程中常伴随的现象有：改变颜色、发光发热、产生沉淀、产生气体。4、实验题：设计一个实验，证明硫酸铜与铁钉的反应属于化学变化。（1）、实验器材：烧杯、铁钉、镊子、适量的硫酸铜溶液。（2）、实验步骤（方法）：1用烧杯配制适量的硫酸铜溶液。2让烧杯稍倾斜，用镊子把铁钉放入烧杯口，让铁钉缓缓滑到溶液中。32分钟

9、后取出铁钉，观察现象并记录。（3）观察到的实验现象：硫酸铜溶液的颜色变浅，铁钉表面附着一层红色的物质，有沉淀物产生。（4）实验结论（结果）：硫酸铜与铁钉的反应有新物质产生，属于化学变化。2、7控制铁生锈的速度1、在平常生活中，铁生锈的快慢与水的多少关系很大。2、把铁与水、空气隔绝开是防止铁生锈的好方法。3、铁钉在盐水中生锈的速度最快4、为什么铁钉在盐水中生锈的速度最快？答：这是因为盐水能帮助铁钉更快地完成电化学腐蚀，导致生锈速度加快。5、铁生锈与什么因素有关？生活中，人们怎样防止铁制品生锈？（至少说出三种方法）这样做有什么科学道理？答：1）、除了要保持铁制品表面洁净和干燥外。2、最常用的方法是

10、在铁制品表面涂油或刷油漆3）、镀一层其他金属来隔绝空气和水。4）、在铁表面紧包上一层塑料、橡胶等6实验题：铁生锈与什么因素有关？（与水和空气中的氧气有关）请你选择一个因素，设计一个实验。研究的问题：铁生锈与空气有关吗？我们的假设：铁生锈与空气有关。（因为我们发现铁钉暴露在空气中的部分已经生锈，铁钉在木板中的部分没有生锈）实验材料：3个盘子、3枚无锈的铁钉、水、菜油。试验方法：（1）用同样大小的盘子，其中两个分别装上水，菜油。（2）把一枚铁钉放在盘子中与空气接触，另一枚完全浸没在菜油里，还有一枚铁钉一半放在水里。（3）每天观察记录一次。观察到的现象：A、空盘子里的铁钉前三天无变化，第四天有点生锈

11、B、水盘子里的铁钉第二天生锈，第四天生锈更多C、油盘子里的铁钉一直没有生锈实验结论：铁生锈与空气有关，是铁与水、空气（氧气）共同作用的结果。原因分析：铁钉在空盘子里与空气接触，空气含有少量的水蒸汽，所以铁钉生锈较少；铁钉在水盘子，一半在水中，一半在空气中 ，有水和空气，所以会生锈较多；铁钉在油盘子中，油隔绝了水和空气，所以不生锈。2、8物质变化与我们物质的变化一半分为两大类：物理变化和化学变化。化学变化伴随的现象很多，最重要的特点是产生新物质。物质的化学变化的过程中一定发生物理变化1、物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系。2、由于煤、石油等化石燃料消耗量的急剧增加，产生了大量的二氧化碳气体，使空气中的二氧化碳含量不断增加，导致全球气候变暖、土壤沙漠化、大陆和两极冰川融化，给全球环境造成巨大压力。3、温度计是利用液体的热胀冷缩的原理制成的。4、物质的变化与我们的生活息