下载本文档
版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
1、第一章人的生活需要营养食物中的营养物质包括糖类_、_蛋白质_、_脂肪_维生素四类有机物和无 机盐_、_水_两类无机物。第七营养素 一膳食纤维。1、糖类是最重要的供能一物质(日常生活消耗能量的主要来源),脂肪是备用 能源物质,蛋白质是构成细胞的基本物质,主要为人体生长发育_、_组织 更新提供原料,糖类_、_蛋白质_、_脂肪是人体需求量最多的有机物质,被 誉为“三大营养物质”。(既提供能量也构成细胞)2、维生素不构成细胞,也不提供能量,需求量很 小,维持正常生理功能。缺 少VA易患夜盲症_,缺少_VB1_易患脚气病(多吃粗粮等),缺少VC易患_坏 血病,多吃水果蔬菜_。VD能促进人体对_钙_和磷的
2、吸收,缺乏时儿童 易患佝偻病成人易患骨质疏松症。植物性食物仃含维生素 A,但蔬菜、瓜 果中含有的_胡萝卜素可以转化成维生素A。皮肤表皮细胞中的胆固醇在紫外 线_的照射下可以合成维生素 D。3、水是细胞的主要组成成分,在物质运输_、_体温调节 等方面都有重要作用。 钙是构成一牙齿_和_骨骼的重要成分,儿童缺钙易患佝偻病,成人缺钙易患 骨 质疏松症(补钙时要补VD );铁是血红蛋白_的组成成分,缺铁易患_贫血症_ ; 碘是合成甲状腺激素_的原料,缺碘易患_地方性甲状腺肿_。(构成细胞,不提 供能量)4、消化系统包括-消化道和-消化腺两部分。其中消化道包括口腔咽 食道胃(最膨大)_小肠(最长)_大肠
3、_肛门_。消化腺包括唾 液腺_、_肝脏(最大消化腺)_、J夷腺等大消化腺和胃腺_、_肠腺_等小腺体。5、 唾液腺分泌唾液,内含有_唾液淀粉酶将淀粉分解成_麦芽糖胃腺分泌 的胃液内含有胃蛋白酶将蛋白质初步消化;肠腺分泌的肠液和胰腺分 泌的胰液一中含有多种消化酶能分解多种营养物质。这些消化过程均属于 化 学消化。(消化酶的催化作用受温度和酸碱度的影响,温度 37度。)6牙齿的咀嚼_、舌的搅拌、胃肠的蠕动和胆汁的乳化等消化过程均属 于物理一消化。肝脏是最大的消化腺,能分泌_胆汁一,胆汁中不含一消化酶。 淀粉f _麦芽糖_葡萄糖脂肪f _脂肪微粒_甘油_+ _脂肪酸蛋白质f 氨基酸_。(消化的顺序:淀
4、粉一口腔;蛋白质一胃;脂肪一小肠) (淀粉一唾液, 肠液和胰液;蛋白质一胃液、肠液和胰液;脂肪一胆汁、肠液和胰液7、有消化无吸收功能的器官是口腔无消化也无吸收功能的器官有咽_、食 道_、_肛门_;既有消化和吸收功能的器官有胃_、_小肠无消化有吸收功能的器官有大肠_。(胃一吸收酒精等;小肠吸收所有营养物质等)小肠一是消化和吸收的主要场所,是因为长,小肠长约 _6米左右;大, 小肠壁内表面有大量环形皱裳_和_小肠绒毛,增大了小肠的吸收面积 多,小肠内含胆汁、肠液、胰液,肠液和胰液中含有多种_消化酶能分解多种营养物质一利于消化;薄,小肠绒毛壁和绒毛内丰富的毛细血管壁均很薄, 都只有_ 一层上皮细胞构
5、成,有利于营养物质的吸收。9、一日三餐的能量摄入应分别占_30%、 40%、 30%。良好的饮食习惯和_合 理均衡的营养能够促进身体的生长发育,增强对疾病抵抗力,保持身心健康。10、绿色食品是指在_无污染_的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、 高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标志的安全_、_优质_、_营养类食品的统称。分为_A级和_AA级 两类。(食品安全要求-无毒、无害,符合应有的营养要求)第二章 人的生活需要空气1、人的呼吸系统包括_呼吸道_和_肺一两部分。呼吸道包括鼻腔_、_咽_、_喉一、 器官_、_支气管_等器官,是气体进出J市的通
6、道,对吸入的空气具有清洁_、 温暖_、_湿润一的作用。咽是呼吸和消化共有的结构;痰液产生于气管和支气管, 其表面有纤毛组织;_肺_是主要的呼吸器官,是进行_气体交换一的场所。2、感冒时感到鼻腔堵塞,呼吸不畅,原因是鼻粘膜一充血肿胀,堵塞鼻腔的缘 故;长期用口呼吸,会感到嗓子干燥难受,因为无法使吸入空气变得 -湿润.。3、肺泡 是肺进行气体交换的主要部位-数目一多一;外面缠绕着丰富的_弹性纤 维_和_毛细血管肺泡壁和毛细血管壁都_很薄一,由_一_层上皮细胞一组成4、当肋间肌_和_膈肌收缩时,胸腔体积增大肺随之扩张肺内气压低 于大气压,夕外界气体通过呼吸道进入肺,完成吸气。通过 呼吸运动肺实现 了
7、与外界环境的气体交换。(肌收,胸扩,膈下降,肺吸气;)呼吸运动一含吸气和呼 气动作;咳嗽时是呼气动作。5、肺泡内的气体交换发生在肺泡_和_血液一之间,原理是气体的_扩散-作用, 氧气由_肺泡扩散进入血液中,二氧化碳由_血液扩散进入肺泡中,从而 使血液中的氧气增多,二氧化碳一减少,由静脉血变为颜色动脉一血。(肺泡壁和毛细血管壁很薄,各只有一层上皮细胞组成,利于气体交换)6、组织里的气体交换发生在血液_和_组织细胞之间,原理是气体的_扩散作 用,氧气由-血液-扩散进入_组织细胞中,二氧化碳由组织细胞扩散进入-血 液中,使血液中的_二氧化碳含量增多,氧气_含量减少,由颜色鲜红_的_动脉_血变为颜色暗
8、红_的_静脉一血。7、人的呼吸包括肺泡与外界的气体交换_、_肺泡处的气体交换_、_气体在血 液中的运输_、_组织里的气体交换四个环节。其中第一个环节又叫_肺的通气 是通过_呼吸运动来实现的。氧最终在组织细胞内用于有机物的氧化分解, 释放出能量。(肺泡中氧气含量最高;组织细胞中二氧化碳含量最高)溺水阻断了 肺的通气;煤气中毒阻断了第三个环节。8、能量的来源一食物(有机营养物质)-植物的光合作用。糖类的热价为仃.15 千焦/克,蛋白质的热价为_17.15_千焦/克,脂肪的热价为_38.91_千焦/克。9、呼吸作用的过程式为_有机物+氧气二氧化碳+水 +能量一在有机物氧化分解过程中,能量被释放出来,
9、用于进行各项生理活动和保持体温_。影响能量消耗的因素一年龄、性别、体质、发育期和活动强度。10、 空气质量等级是依据空气中污染物浓度的高低来判断的。分为5个等级 0 50优;51-100良等。减轻空气污染、改善空气质量的根本措施是_减少污 染物的排放_大面积植树造林也是防治空气污染的有效措施。11、烟草中的有毒物质是尼古丁、焦油和一氧化碳等;危害:(1)损害呼吸系统一咳嗽;支气管炎、肺气肿和肺癌;(2) 损害神经系统(3) 对他人的身体造成伤害。12、影响空气质量的因素一(粉尘和有害气体一二氧化硫一酸雨等)(1) 扬尘;(2) 工业生产排放的废气;(3) 运输工具排放的尾气;(4) 生活垃圾、
10、秸秆和燃料燃烧释放的尘埃和气体等。第三章 人体内的物质运输1、加入5% 柠檬酸钠溶液的血液静置一段时间后血液会出现分层现象,上层淡黄色的液体是血浆下层暗红 色的是_红细胞_,中间一薄层白颜色的是_白细胞和血小板_,可见,血液由血 浆_和_血细胞构成,血浆主要功能是运载血细胞,运输_营养物质和代谢废物2、 成熟的红细胞_没有细胞核,呈两面凹的圆饼状富含血红蛋白,主要 功能是_运输氧。血红蛋白在氧含量高的地方容易与氧 _结合一,反之_分离一。新 鲜的血液凝固后切开血块,断面颜色由 _暗红色_变为鲜红色_,是因为接触了 空气中的氧气,血红蛋白与氧气 _结合。当血液中红细胞或血红蛋白的含量过 低时,就
11、会出现-贫血的症状一多吃富含铁和蛋白质食物。3、白细胞有_细胞核_,功能是吞噬病菌,防御疾病_,人体出现炎症时,血液 中白细胞的数量会明显增多。人患白血病时,白细胞数量也会明显-增多 血小板形状_不规则_没有细胞核,功能是止血和加速凝血_。4、成年人的血量为体重的 7% 8%_,如果失血超过血液总量的_30%_,就会 有生命危险。输血时应以输同型血为原则。A型接受A和0型血;B型接受 B和0型血;AB型接受所有血型;0型只能接受0型血。0型血可以输给其 它血型的病人。鉴定血型的目的是防止红细胞凝集成团。5、健康成年人每次献血_200 300_毫升,不应超过400毫升。6、心脏 是血液循环的动力
12、器官,_血管是血液流经的管道。血管分为_动脉_、 静脉_和_毛细血管三种类型。动脉是把_心脏中的血液输送到_全身各处的血 管(由主干到分支),管壁_较厚,管腔_较小,血流速度较快_。静脉是把血 液从全身各处送回心脏的血管(由分支到主干),管壁较薄_,管腔较大_, 血流速度较慢.,在四肢静脉的内表面有_静脉瓣可防止血液倒流_。(输液、 抽血时针管扎入静脉血管,橡皮管扎住近心端;受伤时应按住远心端)二K优塢M值墟物样养鞠蘭 *毛细血管是血液与_组织细胞之间进行物质交换的场所,它的管腔-极细只允许红细胞呈_单行通过一;管壁极薄一,只由_一层一上皮细胞构成;血液流动缓慢8、人的心脏分为_左心房左心室_
13、、_右心房_、_右心室四腔(总结:上房下室、左右颠倒),动脉血和静脉血不混合,提高了血液运输 氧气一的能力,保障了 _能量一的供给,有利于维持恒定的体温_。心脏的空腔中 左心室的壁最厚,是因为它收缩将血液运送到全身各处,需要的动力最大。左 心房连结肺静脉左心室连结主动脉_,右心房连结_上、下腔静脉,右心 室连结_肺动脉_,总结:房连静,室连动。9、 在心房和心室之间有_房室瓣在心室和动脉之间有_动脉瓣_,保证了血液 只能向一个方向流动,而不能倒流。血流方向:静脉 一心房一心室一动脉。上下腔静脉-(右心房)-(右心室)-(肺动脉)-静脉血肺静脉-(左心房)-(左心室)-(主动脉)-动脉血10、心
14、脏每分钟跳动的次数,叫做 _心率一,因年龄_、_性别_和_健康状况一而 有所不同。成年人的心率为75次,正常变动范围一般为 60100 次/分。11、 当动脉出血时,血流呈_喷射状流速较快一,血色鲜红应该用止血带 在_近心一端止血。静脉出血时,血液颜色 暗红流速较慢应该用止血带 在远心端止血。12、 当静脉滴注时,常用胶皮管扎住手腕处,下方鼓起来的血管是静脉上 方鼓起来的血管是动脉_。13、血液循环可以分为_体循环_和_肺循环_两条途径。体循环的路线:_左心室 主动脉各级动脉全身毛细血管各级静脉上、下腔静脉右心房_。肺循环的路线:_右心室_肺动脉_肺部毛细血管_肺静脉 左心房_。体循环过程中,
15、血液由_动脉血_变成了 _静脉血_。肺循环过程中,血 液由静脉血_变成了 _动脉血_。体循环和肺循环是_同时进行的,并在_心脏处 连通在一起。(注射、吃药时药物的流程:体循环-肺循环-体循环;经过2次心,1次肺)14、血压是通常指_体_循环的动脉血压,在上肢肱动脉处测得。收缩压一 般维持在_12 18.7千帕,舒张压一般维持在 _8 12_千帕。血压经常超过 18.7/12千帕,被称为高血压,经常低于_12 / 6.7_千帕,被称为低血压。脉搏常 在桡动脉处测得。脉搏和心率一致。扁鹊用切脉来诊断疾病。15、影响心血管健康的因素有_遗传因素_、_先天性因素和人们的生活方式_。 长期酗酒或吸烟会损
16、伤心脏和血管,导致心;血管疾病;长期精神紧张和缺乏体育锻炼会诱发心血管病。体育锻炼、良好的生活习惯;积极乐观的精神状态一,也会大大降低心血 管疾病的发病率。第四章 人体内废物的排出1、人体将代谢废物(_二氧化碳_、_尿素_、_多余的水_、_多余的无机盐一等) 排出体外的过程,叫做排泄。排便过程属于排遗。2、肾 是主要的排泄器官,包括皮质_、_髓质一和肾盂(漏斗状),蚕豆形, 红褐色,其中一皮质位于外层,颜色较深_。肾单位一是肾的结构和功能的基本 单位,每个肾由100多万一个。肾单位由肾小体_和_肾小管_组成。肾小体由肾 小球_和_肾小囊组成,分布在皮质中,因为肾小球是毛细血管球,里面流动 着血
17、液,五以皮质颜色深。肾小管分布在 一皮质和髓质中一,周围缠绕着大量的 毛细血管。肾小球两端连着入球和出球小动脉,都流动脉血。3尿液的形成包括肾小球的滤过作用_和_肾小管的重吸收作用两个过程。原尿 在肾小囊中形成,与血浆的主要区别是原尿中不含 血细胞和大分子蛋白质_; 如含有,说明肾小球出现病变。含有红细胞的尿叫做 _血尿一,含有蛋白质的尿 叫做蛋白尿这说明患者患有急性肾小球肾炎导致肾小球的通透性增 大,化验该病人的血液会发现白细胞一增多。4、尿液产生于肾小管中,含有尿素、无机盐和水。全部的葡萄糖和大部分水和 部分无机盐被肾小管重新吸收。与原尿相比,不含葡萄糖,如尿液中含有葡萄 糖或尿液量猛增,
18、说明肾小管出现病变。血液流经肾,变成尿素较少的静脉血。 含有葡萄糖的尿叫做糖尿,治疗的方法是_注射一胰岛素,不能口服的原因是 胰岛素成分是蛋白质,口服会被消化成 _氨基酸_。5. 尿液的排出途径是肾f输尿管f 丿膀胱_尿道体外。健康人每昼夜大约产 生原尿150升,而排尿却只有大约1.5升,其原因主要是肾小管的重吸收作用吸 收了大部分的_水_、部分_无机盐_和全部的_葡萄糖_的缘故。人体尿液的形成 过程是连续的,而排出却是间歇的,主要是 膀胱暂时贮存尿液-的作用。6每天喝适量的开水的生理意义是: 有利于体内的_代谢废物随尿液及时排出体 外;调节人体内水和无机盐含量的平衡,维持组织细胞一正常的生理功能。7人体最大的器官是皮肤由表皮_和_真皮构成。表皮由_上皮组织构成,分为_角质层_和_生发层_。_角质层死亡的细胞形成皮 屑,如老茧等。生发层细胞可以分裂产生新细胞,体现了皮肤的 _再生能力。 肤色的深浅主要是因为生发层细胞产生的黑色素多少不同,黑色素可以吸收 紫外线,经常照射阳光,可以促进_VD_的合成,预防佝偻病和骨质疏松症_。7真皮主要由结缔组织构成,含有大量弹性纤维_和_胶原纤维使皮肤有弹 性和韧性,可以缓冲震荡,减少对内部的伤害。一
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 幼儿园图形蛋糕课程设计
- 2024年度铝扣板生产厂家施工安装合同
- 无人机方案课程设计
- 变废为宝手工课程设计
- 2024年新能源汽车配件行纪服务合同3篇
- 液压油缸缠绕课程设计
- 幼儿地震主题课程设计
- 竹子制作课程设计
- 硬笔字体课程设计
- 机器阅读理解课程设计
- DB4401-T 43-2020 反恐怖防范管理+防冲撞设施-(高清现行)
- 2023年9月新《医疗器械分类目录》-自2023年8月1日起施行
- 县域医疗健康服务集团(医共体)药品耗材统一采购管理工作方案
- 【精品】小学四年级语文阅读理解专项练习(共20篇)(常用)
- 卫生部手术分级目录(版)
- 江苏省第十四批省级民主法治示范村
- 全国行政区域身份证代码表(EXCEL版)
- 《S7-1200-PLC-编程及应用技术》试题试卷及答案2套
- 通风与空调工程施工质量验收规范课件
- 300T汽车吊主臂起重性能表
- 燃气轮机及燃气蒸汽联合循环概述汇总
评论
0/150
提交评论