餐饮管理系统需求说明书V0[1].1-内容

1、餐饮管理系统 需求说明书 版本号：V0.1 目录目录 文档控制（DOCUMENT CONTROL）.1 1.概述概述.1 1.1 系统目的.1 1.2 现有模式分析.1 1.3 设计思路.1 1.4 项目实施进度安排.1 1.5 项目实施人员安排.2 2.软、硬件平台及系统负荷状况软、硬件平台及系统负荷状况.2 2.1 硬件.2 2.2 软件.2 3.系统参与角色系统参与角色.3 4.需求调研及变更流程需求调研及变更流程.3 5.功能需求分析功能需求分析.4 5.1.餐饮管理系统(食堂打卡模式).4 5.1.1 菜谱和价格管理.4 5.1.2 餐饮系统的前台设置.4 5.1.3 食堂读卡硬件上

2、的系统.4 5.1.4 员工每月餐饮消费统计.5 5.1.5 员工就餐流程图.6 5.2.餐饮管理系统(报销模式).7 6.需要移动公司配合提供的材料需要移动公司配合提供的材料.8 7.风险分析风险分析.8 餐饮管理系统 需求说明书 版本号：V0.1 2 1. 概述概述 1.1 系统目的系统目的 为了实现信息化的进一步应用，方便公司员工的餐饮需求。便于管理员工的餐饮情况和每 月消费汇总。 1.2 现有模式分析现有模式分析 现有模式只能记录员工是否有打卡就餐，何时消费，至于消费的具体情况和具体金额则没 有记录。 1.3 设计思路设计思路 针对食堂实际就餐情况，考虑到各地食堂分散并且具体情况有所不

3、同，整理了餐饮系统的 需求。 1.5 项目实施人员安排项目实施人员安排 总体规划总体规划略 总体需求分析总体需求分析 总体设计总体设计 数据字典整理数据字典整理 打卡模式子系统打卡模式子系统 报销模式子系统报销模式子系统 主要编程人员主要编程人员 主要美工人员主要美工人员 主要测试人员主要测试人员 主要维护人员主要维护人员 餐饮管理系统 需求说明书 版本号：V0.1 3 2. 软、硬件平台及系统负荷状况软、硬件平台及系统负荷状况 2.1 硬件硬件 采购 2.2 软件软件 餐饮管理系统：具体软件配置和统一信息平台相同，具体如下： 数据系统为 Oracle ，预计每月新增数据信息约

4、10 万条，数据库的数量级为 G 级 服务器端操作系统为 Microsoft Windows 2000，WEB SERVER 采用 IIS5.0 或以上版本 及.NET FRAMEWORK2.0 开发工具：Microsoft Visual Studio .NET 2005 客户端系统采用 Microsoft IE5.5/6.0 或以上版本； 3. 系统参与角色系统参与角色 系统参与角色根据操作权限主要划分为以下几类：系统参与角色根据操作权限主要划分为以下几类： 系统管理员系统管理员负责每个月将所有员工的餐饮消费情况汇总导出。 负责整个系统的管理。 各食堂管理员各食堂管理员负责将每周的菜谱通过

5、Excel 导入系统中，并设定相应的价格。 (菜谱导入和价格设定可以由不同的人来完成) 公司员工公司员工通过 Web 方式浏览菜谱、价格，设置个人的菜谱 食堂刷卡人员食堂刷卡人员*负责将每个人所选的菜式录入系统。如果采用移动原有的流程， 不需要该角色。具体见下面流程说明。 打菜人员打菜人员(和本系和本系 统无关统无关) 将各个菜式按份打到盘子里。一般由食堂工作人员负责。 注：注：系统提供自定义角色功能，一个用户可拥有多种角色。刷卡点菜人员和打菜人 餐饮管理系统 需求说明书 版本号：V0.1 4 员负责现实中具体的工作，不需要在系统中建立角色。 4. 需求调研及变更流程需求调研及变更流程 5.

6、功能需求分析功能需求分析 本系统中除了和各个食堂刷卡硬件相关的部分外，其余 web 部分都在统一信息平台中实 现。 5.1.餐饮管理系统餐饮管理系统(食堂打卡模式食堂打卡模式) 5.1.1 菜谱录入及价格管理菜谱录入及价格管理 采用两种方式输入菜谱，第一种是各地食堂部门在统一格式 Excel 模板（Excel 根据系统 需要设计）上完成下周的菜谱设计。通过 Web 方式将 Excel 导入到系统数据库中去；第二种 是直接通过 Web 方式输入菜谱。 各地食堂管理员可以通过 Web 方式对菜谱的价格进行调整，只能对下周的菜式进行价格 更改，本周及以前的菜式价格拒绝修改。 5.1.2 点菜管理点菜

7、管理 公司员工可以通过 Web 方式浏览食堂的菜谱和价格。可以在个人菜谱中设置个人的下周 菜谱。 （本日之前的菜谱不可修改） 另外，可以在论坛中增加菜谱讨论模板，让员工对公司食堂的伙食提出意见，增加员工的 归属感。 5.1.3 食堂读卡硬件上的系统食堂读卡硬件上的系统 食堂读卡硬件上的系统（以下简称系统） 。系统通过公司员工的门禁卡读取员工的个人信 息，然后根据个人信息读取餐饮系统数据库中的个人本日菜谱，并将菜谱打印出来。员工根据 打印出来的菜谱要求食堂的工作人员打菜。 建议：员工先要求食堂的工作人员打好自己喜欢的菜式，然后排队刷卡。系统通过公司员 工的门禁卡读取员工的个人信息，并且系统操作人

8、员根据每个人的菜式在系统中输入今日此人 餐饮管理系统 需求说明书 版本号：V0.1 5 所选菜式（需要采用快捷键的方式，比如所有的菜式分为 1 到 20 号，输入数字选择菜式。如 员工选择了红烧大排，香菇青菜和番茄炒蛋，在系统中的编号分别为 4、8、11，那么由刷卡 人员输入 4，8，11，然后系统出小票交给员工。 具体参考下面的流程说明。 5.1.4 员工每月餐饮消费统计员工每月餐饮消费统计 在食堂就餐的公司员工通过 Web 方式读取餐饮系统数据库中的信息（可以输入查询条件） ， 将自己每日的餐饮消费统计汇总，通过 Excel 导出。 5.1.5 员工餐饮系统中员工餐饮系统中的流程的流程 就

9、餐前点菜流程 开始 结束 原定模式 员工通过Web浏览 菜谱 员工设置个人的下 周菜谱 餐饮管理系统 需求说明书 版本号：V0.1 6 就餐刷卡流程 开始（午餐时间） 结束 原有模式 员工根据小票让打 菜人员打菜 根据HRMIS 号，从餐饮 系统数据库 中读取本人 本日本食堂 的菜谱 根据读取的菜谱信 息，打印小票 排队刷卡 读取门禁卡上的个人 信息（HRMIS号） 5.2.餐饮管理系统餐饮管理系统(报销模式报销模式) 具体流程有待于确认。 餐饮管理系统 需求说明书 版本号：V0.1 7 6. 需要移动公司配合提供的材料需要移动公司配合提供的材料 食堂读卡硬件的现有操作模式，如何可以对上面的系统进行相应的修改。 7. 风险分析风险分析 对刷卡系统方面的了解不是很深，也