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文档简介

1、关于上半工作总结模板集锦五篇关于上半年工作总结模板集锦五篇 总结是把一定阶段内的有关情况分析研究,做出有指导性的经验方法以及结论的书面材料,它可以有效锻炼我们的语言组织能力,让我们一起认真地写一份总结吧。那么总结有什么格式呢?以下是收集整理的上半年工作总结5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。 上半年工作总结 篇1光阴似箭,岁月如梭。时间过的很快,随着20xx年中秋、国庆双节的到来,20xx年也过去了大半年了,我们迎来了的本年度的最后一个季度。在次,对上半年本人的工作作出反省和总结,同时根据上半年工作不足做的不好的地方,结合下半年的工作主题思路和构想拟定下半年的工作计划。首先先回顾一下上半年的工作做出

2、总结,踏着新春的脚步,在欢乐祥和、热闹欢快的氛围中,我们新发地的全体同仁聚集在五楼金殿,共同举行新发地20xx年迎新春晚会,算是一起过了一个愉快的新年,随后又迎来了我们的传统佳节-春节;之后,在三月份里,在公司领导的安排下,非常荣幸的被选派到鸿福大饭店进行了为期一个月的培训和学_,可以说是收获颇丰;很大程度上提升了我今后的工作方法和处理问题的能力,并且开拓了视野和丰富了工作经验。对于上半年的本人的工作做的好的地方有以下几点:1、宴会厅会议方面,在接到会议通知单时,能够提前介入,与负责会议接洽的销售经理做好沟通,征询客人意见,根据不同的会议形式提前做好会议场地的相关布置,邀请会议主办方提前来酒店

3、对已经布置好的场地提出意见,并根据客人的意见作出相应的修改,以达到顾客满意为标准;在会议进行中专门安排员工对会议进行服务;并进行实时跟踪,确保在每一场会议都圆满结束。2、宴会婚宴和其他宴席方面,根据每一场婚宴或宴席的不同,提前同主家做好沟通,确认宴席桌数和形式,安排人手做好摆台工作;在宴席开始前,与相关人员接洽,了解每场婚宴和宴席的流程,并根据不同情况和后厨做好沟通,安排上菜时间*序,做到既要让主家有面子,也要让来宾满意,并在宴席中做到走动式管理,发现问题及时跟进处理和解决,做到既要让主家有面子,也要让来宾满意,同时也要让酒店受益。举个简单列子,比如,在某一场婚宴中,有桌客人需要加菜,如果我们

4、直接就加了,那么到了买单的时候,主家人就有可能会不认账,即使我们出说了是哪一桌的客人家的菜,但是也找不到人了,因为买单的时候,大部分来参加婚宴的人已经吃饱喝足的走了,那么这家的菜就不会买单;而如果我们对于客人的要求,我们不予理会,那么来宾又会觉得我们不懂做事,说不定出了酒店就会对我们酒店作出负面的.宣传,甚至会有喝多了酒的客人当场就会与我们发生争吵,同样会对酒店产生负面影响;我多数时候遇到这样的问题时,会首先立即找到主家的负责人,告诉他有一桌的客人觉得我们的某一道菜特别好吃,希望在上一份,并告诉主家人是几号桌的客人,一般情况下,主家人在问清了该菜品的价钱后会同意加菜,那我就立即下单让厨房上菜,

5、也有少数时候主家人可能会说不理他,那我也会委婉的请主家人去同该桌的客人打个招呼。如此,来宾也不会觉得是我们的问题了。上半年工作总结 篇2时光飞逝,转眼间xx年上半年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:我于xx年4月正式到天缘小厨工作,现已工作三个月,当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据市场情况及小厨地理位置初步确定菜品的定位,制定菜谱。争取定位准确,能为下一步的经营奠定基础

6、。天缘小厨在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业,餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时,在菜品上随着客人的要求不断改进,以求菜品能更加适应市场。自营业以来,营收达50万余元。营业中,厨部的工作也出现了如:菜品的定位不准确,菜品设计没根据客人的要求而定,等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了下半年。现将xx年下半年工作计划汇报如下:一、在菜品定位上,依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品,根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查,来不断地改进和提升产品形象。根据来小厨消费群体的需求,来不断丰富产品,使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。二、

7、在厨政管理方面,以系统化整合核心竞争力,以规范化提升管理水平,以现代信息手段提高市场竞争力,以效益化为目标指导厨政管理工作。 对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品三、在人员方面,进行专业技能考核,优胜劣汰,采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下,进一步完善厨房内部的各种规章制度。四、在菜肴的出品把关上,采用四层把关制,一关否定制,即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关,一关发现有问题,都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。五、 在原材料的验收和使用方面,做到严把原材料质量关,提高

8、原材料的使用率,争取把最大的利益让给顾客。六、在食品卫生安全、消防安全方面 严格执行食品卫生法。抓好厨房卫生安全工作,对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。 严格执行规范操作程序,预防各类事故的发生,做到安全生产,警钟长鸣!七、在沟通方面,管己、管人、管队伍。在下半年里,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。上半年工作总结 篇32xx年,公司在集团人力资源部的正确领导下,依据公司全年工作思路和计划,有序的开展了各项人事工作,现将公司上半年人事工作及下半年主要工作计划汇报如下:一、上半年工作情况1、积极做好培训基础工作,今年,公司按照

9、集团公司培训工作的整体要求,结合目前公司实际,制定出2xx年公司年度培训计划,并在今年上半年工作中逐步进行开展实施:一是规范入职培训工作,公司运营4年以来,员工培训是比较弱的环节,没有系统的培训体系和规范的培训计划和培训资料,2xx年,公司从入职培训着手,规范入职培训流程,设置了公司简介、公司制度、养护基本知识、机电系统运营和礼仪礼节课程,固定授课教师,书面化培训资料,借此打开培训体系设置工作。二是强化岗位业务培训,今年,公司为进一步提高一线人员的业务知识和技能水平,结合实际工作需要,组织了财会知识、技术评定、电工业务等多项业务的培训。2、加强档案管理经过4年多的运营管理,人员更替之后,公司的

10、档案管理显得比较混乱,特别是电子档案的管理,由于部分人员是从其他公司调入,没有在公司预留相关资料,造成在工作中的不便,2xx年4月,公司人力资源部对现有人员档案进行了梳理和规整,并依照市面常用人事档案管理软件的要求,对电子档案进行了修改和细化,方便今后引入软件进行档案管理。3、严格加班管理2xx年,国家实行新的休假制度,上半年共有5个月涉及到法定假日的加班,依据集团公司人力资源部的要求,公司设定了加班申报表及明细表,对因工作需要加班的情况申报明细到人,严格加班管理申报程序,逐级审批,做到先申请后加班,经批准后加班,不是法定假日不计入加班。并对日常考勤管理加以规范,同时做好检查工作。4、签订劳动

11、合同2xx年恰逢新劳动合同法开始实施,新法的条款和内容社会各界理解不一,而公司原有合同在2xx年12月31日全部到期,在这种不利情况下,公司依据集团公司的指导和支持,避开现有新法条款上有异议条目,与所有员工及时签订了劳动合同,既保障了员工和公司的利益,也为公司的正常运营做好基础工作。二、下半年工作计划:1、实行软件化管理员工档案,以便各类数据的及时更新,查询,提醒。公司现在职工总数维持在3人左右,人员资料多而杂,各种档案具体情况均依赖人事工作人员的人工记忆,各种表格交错互立,现虽将各类资料汇总,但信息更新慢,错漏多,没有各种资料如合同到期、员工生日、职称资料等的提醒,各种数据的统计也依赖于手工

12、,给日常工作带来不小的困难,引入档案软件进行管理,可以让人事工作人员快速准确掌握各类信息,同时便于各类资料的及时更新。2、进一步加强考勤管理,对各类请假、加班的审批程序及手续进行检查规范。3、公司现行绩效工资各收费站自行测算的模式已经进行一年,下半年将对各收费站的绩效工资基础数据进行抽查,尽可能杜绝错漏现象。4、做好全年的职称评审工作,我公司今年有参加教授级高工、高级工程师、工程师等的评审人员,部分近两年招聘的技术人员也需要进行初级评审,今年的职称评审工作任务较重。5、继续完善培训工作,设立初步培训计划的标准模式,加强标准化管理培训。上半年工作总结 篇4今年以来,市质监局在市委、市政府的正确领

13、导下,紧紧围绕服务黄蓝经济大局,以质量强市和标准化战略为总抓手,以搭建黄河三角洲检验检测服务平台为着力点,切实加强产品质量监督管理,深入推进能源计量和民生计量工程,不断强化技术基础保障,质量技术监督工作水平全面提升,特种设备和食品安全形势持续保持稳定,产品质量整体水平进一步提高,为服务全市转方式调结构,促进社会和谐稳定,加快推进黄蓝两大战略实施做出了积极贡献。1.深入实施质量、标准化战略和计量工程,服务转变经济发展方式。市质监局以质量强市战略、标准化战略、能源计量和民生计量工程为抓手,努力促进转方式调结构的深入实施。2.大力实施标准化战略。一是积极帮扶和推动xx经济技术开发区申请创建全国高新技

14、术产业标准化示范区,成立了专门的争创领导小组,对开发区20多家重点高新技术企业开展了调研,分别赴深圳、重庆、杭州等地进行了考察学_,为创建工作做好了充分准备。目前,创建申请已经提报国家标准化委员会。我们也积极争取省局支持,力争早日立项。二是标准化公共技术服务平台开始搭建。已经完成了前期调研工作,完成了建设方案,正积极同标准化研究机构商洽建设事宜。xx市标准化公共技术服务平台建设完成后,将实现对黄河三角洲高效生态经济区特色标准题录资源的在线检索和标准文本的在线查询,为企业标准化活动提供在线专家技术支持,最终建立标准化科普、宣传、服务和咨询一体的服务平台。3.扎实推进能源计量和民生计量工程。能源计

15、量工作,一是与有关部门联合,层层落实了能源计量的目标、任务和措施;二是开展了能源计量器具配备和管理等国家标准宣贯和培训;三是对50家市级重点用能企业进行了能源计量的监督检查;四是对29家省级重点用能企业能源数据实现了网上直报,完善了山东省重点用能企业能源计量信息平台;五是开展了“能源计量标杆示范企业”创建活动,表彰了12家能源计量标杆示范单位;六是组织开展了节能降耗计量服务活动。目前,全市重点用能企业中能源计量器具配备率和检定率都达到了95%以上,能源计量工作的各项措施都落到了实处,起到了很好的节能增效的作用。民生计量工作,深入开展“推进诚信计量,建设和谐城乡”行动,选树了10家全市诚信计量示

16、范单位,其中7家被表彰为全省诚信计量示范单位,为广大消费者创建了更加和谐的计量环境。开展了强制检定计量器具普查整治工作,目前,数据库中已录入强检计量器具9236台。开展了可燃和有毒有害气体报警器专项整治工作,确保了报警装置的安全可靠运行。上半年工作总结 篇51、落实食品质量监督抽查经费。根据食品安全法第六十条“食品安全监督管理部门对食品不得实施免检,县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应对食品进行定期或不定期的抽样检验。进行抽样检验,应当购买抽取的样品,不收取检验费和其他任何费用”和食品安全法实施条例第三十六条“县级以上农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当按照食品安全年度监督计划进行抽样检验”的规定,为加强我市高风险食品生产企业质量监督抽查工作,确保全市高风险食品质量安全

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