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文档简介
1、台球厅员工管理守则 工作要求及奖惩 台球厅作为一个休闲娱乐场所,服务人员面对广大的顾客群,直接影响着台球厅的声誉和形象。良好的硬件和外部环境的支持,只有通过规范优质的服务,才能造就一家优秀的台球厅。 本手册的目的是对台球厅全体服务人员的服务过程做一个指导,使其在短时间内提高工作质量,为顾客提供规范、优质的服务,提高台球厅的美誉度,并养成一定的责任心和服务意识。 记分奖惩说明:每月扣分不足50分(含50分)的予以口头警告,扣分超过50分以上时每分扣1元。每月奖励不足50分(含50分),予以通报表扬,奖励超过50分的,每分奖励1元。以下条例未作明确规定的,酌情奖励或处罚,特殊情况另行处理。每月满分
2、者可获得奖50元。每月扣分达到100者降为期工资,一个月观察期,若无改进开除处理。以下制度适用于现场所有工作人员,非当班工作人员在现场逗留,一样要遵守以下规定,请领班以公正、公平的原则去落实以下规定,各人员互相监督,如发现有违反规定而隐瞒不报者受连带责任。 一、工作状态: 1、上班睡觉扣20分/次; 2、上班不得无故串岗,离岗,离岗时应通知领班,允许或有人顶岗后才可离开(当班同时只允许1位营业员离岗),凡离开领班规定的工作区域均属离岗,包括吃饭、去洗手间、帮客人买东西等,违者扣520分/次; 3、正确使用并按时领取对讲机,(如发现有故障极时更换),对不随身携带者,呼叫不回应者以及在对讲内讲与工
3、作无关事情者,扣罚1020分/次; 4、上班时间接听手机,以3分钟为限,违者扣20分/次; 5、上班时间除规定的吃饭时间外不得食用任何食物,违者扣罚20分/次,非当班工作人员除外; 6、领班安排工作有异议的先服从工作后再向经理提出申诉,如有当场反驳30分/次; 7、公共电脑要爱惜,使用完摆放整齐,违者扣10分; 8、恶意破坏公司财物者酌情处理; 9、尊重及关心同事,与同事和睦相处,在现场争吵者每人扣罚50分/次,打闹者扣罚100分/次,情节严重者开除处理。 10、非工作人员一律严禁进入收银台,由收银员负责,对于不听劝告者应告知领班或经理处理; 11、收银员应负责收银台内的清洁,否则扣10分/次
4、。 二、服务质量: 1、客人进来应讲欢迎光临,并主动引导其开台,违者扣10分/次; 2、顾客到收银台,收银员应起立,并讲欢迎光临,违者扣10分; 3、收银员及服务员应熟悉各类台球规则,各类商品价格、会员政策、活动细则,主动向顾客推介,熟练规范回答顾客提问,违者扣罚10分/次; 4、为顾客摆球要按标准快速完成,违者扣10分/次; 5、客人开始打球后应及时为客人倒水,违者扣10分/次; 6、帮客人买东西快速响应、主动了解顾客的需求,及时反映顾客需求,要求小跑,违者扣罚10分/次; 7、所负责区域未及时清洁,扣1020分/次; 8、客人连叫两次不予理睬的扣10分/次; 9、客人投诉属实扣1050分/
5、次; 10、斯-诺克计分应清楚准确,并迅速为客人捡球,如有事要离开,应礼貌的请顾客原谅,如有必要应联系领班另行安排,违者扣10分/次。 11、客人结账应迅速检查有无遗落物品,检查有无物品损坏,并收拾好台面。由此造成的损失由区域责任人负责。 12、对客人服务应站立服务,保持自然微笑,声调平和,声音清晰,目光柔和亲切,耐心解答顾客问题,不可不耐烦或者态度散漫,违者扣罚10分/次; 13、应当自尊自爱,跟客人有暧昧举动或言语的,酌情扣1030分/次。 14、对于顾客的特殊要求要及时与领班或经理协调,对于顾客的不礼貌行为应予以回避,必要时应及时请领班或经理处理。 15、拾金不昧视具体情况奖励1030分
6、; 16、顾客表扬经查实奖励1030分。 三、仪容仪表: 1、仪容整洁,女可化淡妆,保持指甲、脸部、口腔气味清洁,不涂深色指甲油(肉色或透明除外)。违者扣10分/次; 2、女员工头发整齐、服贴,不遮脸,违者扣罚10分/次; 3、着装要大方、洁净,工作证应佩戴于左胸适当位置,违者扣10分/次; 4、可佩戴简单饰品,不应佩戴过长的项链和复杂的手链等,违者扣10分/次; 5、不要穿拖鞋上班,违者扣10分/次; 6、上班禁止嬉笑打闹,勾肩搭背聊天,违者扣10分/次; 7、站姿、走姿、坐姿应端正,不要东倒西歪,违者扣罚10分/次; 8、跟客人或经理照面应主动打招呼,并止步侧身让其先行通过。违者扣10分/
7、次。 四、礼貌用语及服务要点: 1、礼貌用语挂嘴边,“请”字当头带微笑,目视客人不走神; 2、当客人走进时应说:“欢迎光临!”当碰到较熟悉的客人时,可以较灵活一点的打招呼,不用刻意为了礼貌而缺少人性化。 3、当有客人刚到,对台球厅不太熟悉,面现茫然的神色时,应主动上前帮助:“您好!打球是吗?这边开台”;“您好,请问需要什么帮助吗?” 4、当客人招手示意时,应说:“先生,请问需要什么帮助吗?” 5、如顾客有专用球杆,应及时为顾客提供其专用杆; 6、在不影响客人打球的情况下,主动询问客人需要什么饮料,并适时的为顾客推介会员、优惠活动等; 5、当为客人代买物品后,应说:“先生,这是您的(找零)请收好
8、!” 6、当为客人清理桌面其它杂物时,应说:“对不起,请问这个您还需要吗?” 7、当客人遇到的问题自己无法解决时,应说:“对不起,请稍候,我帮你叫经理(或其他相应的人员)!” 8、当客人离开时,应说:“谢谢光临,欢迎下次再来!” 9、随时注意场内情况,遇到可能需要帮助的客人时,要主动上前:“您好,请问需要什么帮助吗?” 10、遇到同时有不同的客人需要服务时,应先对其他等待的顾客讲:“对不起,请稍等。” 11、注意有技巧的盘问形迹可疑的闲散人员,比如礼貌的问他:“您好!请问您需要什么帮助吗?”既不失礼貌又给心怀不轨的人一定的心理压力,同时,要密切注意台球厅内闲散人员的动向。 12、看到客人不爱护
9、台球厅财物,应礼貌的制止。比如客人坐在台球桌上,可为其搬张凳子,他自然明白什么意思; 13、不要站在影响打球的位置上,要等顾客将最后一颗球打完后再走过去摆球。即使这颗球必进,也不要过早走过去,以免影响顾客。 五、员工宿舍制度: 1、本员工宿舍内一切设施属公司所有; 2、不准随地吐谈、乱丢东西,室内设施不准随便移动拆卸。一切日常用具要干净整齐有序,保持室内整洁美观,不准往窗外丢杂物,卫生间要经常洗刷,垃圾不得长时间在房间堆放,要及时处理; 3、员工所分配锁匙只准本人使用,不得私配或转借他人,离职要将钥匙交回。门锁问题要及时通知经理处理; 4、严禁在宿舍楼赌博,不得在宿舍传播不健康、反动、消极思想
10、等; 5、注意节约用水、用电,人人都当监督员,做到水龙头有开有关,人离房间要关灯。不准私自接电线,预防火灾事故,保证公私财产不受损失; 6、宿舍严禁放高声喇叭,不得大声喧哗,注意其他员工的休息; 7、房间所住的员工必须负责卫生,轮流值日,共同清洗室内厕所、冲凉房、洗手盆、阳台; 8、团结一致,互谅互让,互勉互助,取长补短,不准吵架、打架、斗殴。有意见可反映给领班,由领班妥善解决; 9、请大家保管好自己的财物,尤其是现金、手机等,如有遗失,自己负责。放假员工要把自己的东西交托他人看管,以免丢失。离职员工搬出宿舍要由领班检查后方可离开。任何人未经主人同意不得擅自动用他人物品; 10、员工宿舍的水喉
11、、电灯坏了,必须及时通知经理修理,如不报告出现事故由该房员工负责。员工不得擅自违章维修,因此造成的后果由责任人承担; 11、不得随便调换床位,不得私自留宿外人,如有需要,请及时向领班提出申请; 12、加强宿舍卫生、水电安全管理,经理不定期检查卫生水电等; 13、不符合要求的酌情扣罚20分200分不等,特殊情况另行处理。 六、作息时间及: 1、迟到: (1)未提前五分钟上班者扣罚10分; (2)上班时间已过仍未到岗者视为迟到,迟到半小时(含半小时)内的每迟到一分钟扣1分;迟到半小时至1小时(含1小时)的扣罚当天工资。扣除当月绩效奖和全勤奖。 (3)午饭时间: ,晚饭时间: ,当班工作人员吃饭时间
12、不得超过30分钟,否则酌情扣1020分/次; 2、病假:每月病假累计3天的(含3天)不作扣罚,但需提供医生证明及病假单。超过3天以上的,病假一天扣除当天工资,扣除当月绩效奖和全勤奖; 3、事假:凡请事假一天,扣除当天工资,扣除当月绩效奖、全勤奖; 4、旷工:迟到1小时以上当旷工,旷工一天扣三天薪水,扣除当月的绩效奖、全勤奖、提成,连续旷工15天(含15天),视为自动,当月工资不予发放; 5、请假细则: (1)凡请事假、申请补休需提前1天向当班领班提出申请,经同意后才能休息,否则视为旷工处理; (2)病假需上班前向领班或店长报告,上班时补回医生证明及病假单; (3)事假(含4小时)可由领班批准,
13、除收银员须由经理批准外; (4)事假超过8小时以上(含8小时)的需填写请假单由经理批准。 员 工 管 理 规 章 制 度 xx-09-12 10:10 | #2楼 用人条件:合格的绅迪人应具备任职岗位所要求的年龄、学历、专业等条件,同时具备敬业精神、协作精神、学习精神和创新精神。 为帮助职员总结个人工作得失,明确未来工作目标和工作要求,有针对性地改进和提高,公司将进行适度的,应绅迪实况制定员工规章制度,以便及时发现人才,培养人才,重用人才。 第一节 考勤管理 1 、所有员工必须按排班表准时上班,不得无故缺勤、旷工、迟到、早退。每月进行公布颁发全勤员工奖。 2、 迟到、早退、旷工、缺岗 ( 1
14、)员工每月予许有2次漏打卡,漏打卡需填写未打卡补卡申请表,并有证明人及领班签名生效。发生3次以上(含3次)漏打卡情况虽有经过领班核准的上班证明,但仍应处罚5元/次处理。 ( 2 )每月每员工允许迟到累计分钟为15分钟,超过允许累计迟到分钟后,每迟到或早退 30 分钟以内者,每分钟按0.5元计算,最高扣发薪金 15 元;30 分钟以上 1 小时以内者,每次扣发薪金 25 元;超过 1 小时以上2小时以内者,每次扣发薪金 50 元;2小时以上者按旷工处理,旷工扣除当日工资的300%。 ( 3 )月迟到、早退累计达五次者,扣除相应薪金后,计旷工一次。 旷工一次扣发一日工资的300%薪金。 年度内旷工
15、五天及以上者予以。 ( 4 )员工上班为定岗定位执勤工作,若因工作需要离开岗位5分钟以内的,可知会邻岗兼顾本岗工作,离开岗位5分钟以上者需知会领班,无故离岗者则每次扣发薪金 5 元。 3 、请假 ( 1 )特殊病假:员工请特殊病假最迟须于上班开始的前 30 分钟内,致电部门领班负责人,同意批准后方可执行,否则按旷工论处。 ( 2 )特殊事假:员工请特殊事假最迟须于上班开始的前 30 分钟内,致电部门带班负责人,同意批准后方可执行。紧急突发事故可委托他人告知部门领班负责人批准,同意批准后方可执行,否则按旷工论处。事假期间不计发工资。 ( 3 )一般情况请假必须提前一日申请,若到当日上班时间开始后
16、再申请者,则按迟到扣薪标准按时间计算扣除薪金,并不计发当日工资。(除紧急突发事故外) ( 4 )请假审批标准:领班最多可批员工请假壹天以内;经理最多可批员工请假三天以内;每月每员工累计请假超过3天以上必须经公司总经理批准方可执行,否则3天以外的请假每天按旷工处理。 4 、全勤奖:任何员工在一个月内若从未出现迟到、早退、旷工、缺岗、请假等现象者,当月可奖发全勤奖薪金50 元。 第二节 行为标准 1、每日领班必须举行上下班例会,进行安排或总结桌球城每日工作。 2、除收银、领班、经理外,其他人员不得擅自进入收银台。 3、二不进卖场:不穿工作服不进卖场;仪表不注重,衣帽不整洁不进卖场。 4、三条铁规矩
17、:收银台商品必须上齐、丰满、卫生;绝不与顾客发生争议,以理服人,理直气和;定位定岗,不集堆闲聊,场内保持整洁卫生,使用器材整齐有序。 5、三个必须这样做:待客必须有礼貌,有敬语;帮助拣球,当好顾客第三只手;认真执行便客措施,保证顾客满意。若发现员工与顾客发生冲突的给予开除处理。 6、衣着要求 (1)个人卫生:外表朴实、干净、整洁,发式要求朴素大方(女士长发需盘起),并保持头发清洁。 (2)制服:公司为所有员工统一配备制服,全体员工必须保持制服的干净、整洁。 7、收银接待新开卡会员时必须要求顾客填写大体资料及 _(最好手机号码),以便会员及时了解我司最新优惠政策。 8、球桌、球杠等卫生与陈列实行
18、分区管理责任制,落实各区域责任到个人。每日交接-班由领班领导监督管理。 9、对讲机进行分区定位管理,交接-班员工进行对讲机交接,必须检查是否完整并能正常使用,领班收发对讲机时亦必须认真检查,若有损坏将落实责任到个人。 10、 上班时间不从事与本岗位无关的活动,不准在上班时间吃零食、睡觉、干私活、手机娱乐、看与工作无关的书籍报刊等。 11、 公司员工在公司服务区内若发现有顾客遗失物品时,必须及时送还给顾客或缴交收银台,不得擅自将其据为己有,否则公司将该员工给予开除处理。 12、 办公接听电话应使用标准术语,首先使用“您好,绅迪桌球城”,通话期间注意使用礼貌用语。如当事人不在,应代为记录并转告。 13、 遵守电话使用规范,工作时间应避免私人电话。如确实需要,应以重要事项陈述为主,禁止利用办公电话闲聊。 14、 根据公司需要及职责规定积极配事开展工作,不得拖延、推诿、拒绝;对他人咨询不属自己职责范围内的事务应就自己所知告知咨询对象,不得置之不理。 15、 领班在上班期间需常巡岗检查工作,若发现员工有违反以上或不符合工作要求的行为时,可口头警告并予以指导,情结严重者可在员工违反纪律登记本中记过,并由当事人与领班签名确认。(该记过可直接影响优秀
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