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1、第二章 化学物质及其变化,第一节 物质的分类,考点3 物质间的转化,一、物质的性质和变化,1.物质的性质,物理性质,化学性质,不需发生化学变化就表现出的性质。如:色、态、味、密度、硬度、熔沸点、溶解性、光泽等。,在化学变化中表现出的性质。如:金属性、非金属性、氧化性、还原性、酸性、碱性、中性、两性、热稳定性、可燃性等,2.物质的变化 物质的变化包括物理变化和化学变化,这两种变化有着本质的区别,但也有一定的联系。 (1)两种变化的区别 物理变化: 的变化。如:酒精 挥发(形状、状态改变)。 化学变化: 的变化。如:铁生锈、 光合作用等。化学变化中常发生一些现象,如: 发光、放热、变色、生成固体或
2、沉淀。 (2)两种变化的联系 化学变化与物理变化的联系:化学变化中 有物理变化,而物理变化中 有化学变化。,没有生成新物质,有新物质生成,一定,不一定,3,两者的本质区别:,是否有新的物质生成,化学变化,(实质),从分子角度:,从化学键角度:,分子的分离和原子的重新组合,旧键的断裂和新键的形成,现象:物理变化大小、形状、状态改变 化学变化发光、发热、变色、析出沉淀等,物理变化与化学变化的比较,5,有无化学键的断裂和形成,说明:化学变化中组成物质的元素的化合价不一定发生变化,如O3与O2间的相互转化。 化学变化中一定存在化学键的断裂和形成,但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化,如金属熔化、Na
3、Cl溶于水均属于物理变化。 从能量上看,化学变化中一定伴随能量变化,而有能量变化的过程却不一定是化学变化;物理变化中有的有能量变化,有的无能量变化,如气体与气体之间的扩散等。,典型实例: 物理变化: 升华萃取分液蒸馏(分馏)吸附盐析金属导电焰色反应等 化学变化: 同素异形体互变裂化硫化老化炭化风化脱水蛋白质变性 水解干馏 电解 熔融盐导电 电解质溶液导电 水泥硬化等,二、单质、氧化物、酸、碱、盐之间的转化关系,说明:化学变化中组成物质的元素的化合价不一定发生变化,如O3与O2间的相互转化。 化学变化中一定存在化学键的断裂和形成,但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化,如金属熔化、NaCl溶于水
4、均属于物理变化。 从能量上看,化学变化中一定伴随能量变化,而有能量变化的过程却不一定是化学变化;物理变化中有的有能量变化,有的无能量变化,如气体与气体之间的扩散等。 典型实例: 物理变化: 升华萃取分液蒸馏(分馏)吸附盐析金属导电焰色反应等 化学变化: 同素异形体互变裂化硫化老化炭化风化脱水蛋白质变性 水解干馏 电解 熔融盐导电 电解质溶液导电 水泥硬化等 三.化学反应的分类 化合反应 置换反应 离子反应 氧化还原反应 可逆反应 放热反应 吸热反应 三.化学反应的分类 化合反应 置换反应 离子反应 氧化还原反应 可逆反应 放热反应 吸热反应 酸、碱、盐之间的反应 (1)酸酸: 一般不反应,但氧化性酸可氧化还原性酸。,酸、碱、盐之间的反应 (1)酸酸: 一般不反应,但氧化性酸可氧化还原性酸。,(3)碱盐、盐盐 反应物均可溶,生成物至少一种是沉淀。,(2)酸盐: 强酸弱酸的盐弱酸强酸的盐,不挥发酸挥发性酸盐挥发性酸不挥发酸盐,三.化学反应
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