黑龙江省松粳科技有限责简介.ppt

1、黑龙江省松粳科技有限责简介,黑龙江省松粳科技有限责任公司座落于土地肥沃、河水清澈、无污染、无公害、生环境极佳全国著名的贡米之乡五常市民乐朝鲜族乡，以从事水稻育种、水稻栽培技术及稻米加工的专业企业。该公司现有员工26人，科技人员17人，产业人员9人。其中研究员2人，副研究员4人，助理研究员8人。以其雄厚的科研实力育成“松粳”系列优质水稻品种14个,承担国家、省级科研项目10余项，并获得了多项奖励，其中“五优稻1号”获省政府重大效益奖，获美国国际绿色优质米认证；“松粳6号”获省科技进步一等奖；“松粳9号”获省科技进步二等奖，并被农业部确认为黑龙江省第一个优质超级稻品种；育成的“松粳6、7、 8、9

2、号”被确定为黑龙江省优质水稻良种化工程中标品种,2003年公司引进先进的水稻加工设备从事优质米生产加工。所生产的“松粳香”牌系列优质大米，以其优越的地理位置、先进的加工工艺，深受市场和消费者青睐。公司所用水稻产自拉林河与牤牛河河畔，土地肥沃，有机质含量高；气温昼夜温差大，有利于优质米形成；水源以无污染的磨盘山水库及龙凤山水库水灌溉；水稻品种为“稻花香” 、“五优稻一号” 及松粳系列优质米品种；生产加工过程按照国家绿色食品生产规程操作。生产的大米具有米粒整齐，晶莹透明，质地柔软，适口性强的特点，“松粳香”牌系列优质大米经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标识和有机食品标识。 黑龙江省松粳科技有

3、限责任公司愿与各界有识之士携手合作，共创美好明天,有机产品认证标志与有机转换产品标志的区别,有机产品标志分为两种，一般来说一个农场在申请有机产品认证后，要有1-3年的转换期才能正式获得有机产品认证，在这1-3年内农场要完全按照有机认证标准要求进行生产，但其产品不能叫有机产品，只能叫“有机转换产品”，只能使用相应的有机转换标志,有机食品,有机食品这一词是从英文Organic Food直译过来的，其他语言中也有叫生态或生物食品等。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品,优质香稻松粳香1号选育及关键栽培技

4、术,松粳香1号是黑龙江省农科院五常水稻所育成的香稻品种，适合在黑龙江省第一积温区种植，具有优质、高产、抗病、抗倒伏等特点。全生育期145 d，需活动积温 2 750。两年区域试验平均产量7 949.0 kg/hm2，生产试验平均产量8 258.0 kg/hm2,什么是有机产品,有机产品是指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产、加工和销售，并通过独立的有机认证机构认证的供人类消费、动物食用的产品。 有机农业是指遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业

5、和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式,有机产品有哪些品种,目前，我国有机产品主要有粮食、蔬菜、水果、茶叶、奶制品、畜产品、禽产品、蜂产品、水产品、中药材、野生产品、调味品、肥料等品种,如何识别有机产品,按有机产品国家标准生产并获得有机产品有机转换产品认证的产品，在产品名称前标识有“有机”“有机转换”字样，同时在产品或者包装上加施有中国有机产品认证标志及认证机构的标志或者认证机构的名称,不施农药化肥的产品就是有机产品吗,不施用化学合成的农药化肥仅仅是有机产品生产中的要求之一，要想获得有机产品认证还必须要满足国家标准中规定的其他要求。要成为有

6、机产品，必须同时具备四个条件： 第一，原料必须来自已经建立或正在建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品；第二，产品在整个生产过程中必须严格遵循有机产品的加工、包装、贮藏、运输等要求；第三，生产者在有机产品的生产和流通过程中，有完善的跟踪审查体系和完整的生产、销售档案记录；第四，必须通过独立的有机产品认证机构的认证审查,最好的大米之一,由于特殊的地理位置，黑龙江省五常市出产的大米被认为是最好的国产大米之一，2009年，五常大米被国家质检总局认定为地理标志产品，市场上，五常大米的价格远远高于普通大米,鉴别,如何鉴别：真品香味持久 如何鉴别真假香米？央视记者也头痛。“我找过专家，但

7、没有好的鉴别方法。不过一些有多年经验的米商给了一些指点。” 米商说，从外观上很难辨别真假稻花香米，但纯粹的稻花香米香味持久，闻起来香，吃起来更香，米粒放在口中有嚼劲。而假冒香米，用香精添香，香味不持久，打开米袋子没几天香味就散发了，而且这种化学合成的香味闻起来有些发“贼”，让人感觉不舒服。 央视记者表示，他去过真正的稻花香香米产地，站在田间地头，远远就能闻到一股淡淡的米香味。农户用稻花香米给他熬粥，这粥的美味至今仍在嘴里回味。稻花香产量极少，每年80万吨左右，所以真正的稻花香米一般都当做珍贵的“调料”用,有机产品认证机构有哪些,目前经过国家认证认可监督管理委员会（CNCA）批准的有机食品认证机

8、构有31家，另外有一些国外有机认证机构也在我国开展业务。 其中，中绿华夏有机食品认证中心（简称COFCC）隶属于农业部，是农业部推动有机农业运动发展和从事有机食品认证、管理的专门机构，也是中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）批准设立的国内第一家有机食品认证机构，并获得中国认证机构国家认可委员会（CNAB）的认可,我国有机产品发展现状如何,据有关部门统计，到2006年底，我国约有2300个企业，获得31家不同认证机构的有机食品认证，有机认证面积210万公顷，产量280万吨；转换面积110万公顷，产量100万吨；采集面积208万公顷，产量5万吨。 中绿华夏有机食品认证中心（COFCC）自20

9、02年成立以来，在全国各地已设立38个分支机构，培训检查员142名，拥有技术专家42人。到2006年底，约有672家企业通过COFCC的有机认证，产品总量44.2万吨，认证面积165.5万公顷，其中种植业10.76万公顷，放牧面积59.57万公顷，水域17.24万公顷，野生采集77.93万公顷，占据全国认证总量的30,有机产品与有机转换产品有何区别,有机转换期的目的主要在于改善土壤中微生物的组成和使土壤中的污染物质进行降解，同时使生产者建立起完整的有机管理体系。在有机转换期内，生产者也必须严格按照有机生产的要求进行生产和管理,什么叫“转换期”,一般转换期需要多久？ 转换期就是生产者按照有机产品

10、国家标准开始管理至生产单元与产品获得有机认证之间的阶段。中国有机产品国家标准规定：一年生作物需要24个月的转换期，多年生作物需要36个月的转换期,我国有机产品认证后如何监管,国家认证认可监督管理委员会（CNCA）负责有机产品认证活动的统一管理、综合协调和监督工作。国家认监委组织地方认证监督管理部门和有关单位对有机产品的生产、加工、销售活动进行监督检查。中绿华夏有机食品认证中心（简称COFCC）有机产品监督检查遵循以下原则： 第一，抽查企业数量根据COFCC掌握的产品质量情况灵活安排，一般情况下，每年抽查数量不少于有效使用期内有机产品认证标志企业的6%。 第二，抽查的时间选择不应过于有规律，以防

11、被预测。 第三，非例行检查不应事先通知,五常大米生产指标及相关特征,0五常大米：在国家质量监督检验检疫行政管理部门批准保护的范围内，使用五优稻、松粳系列及通过审定的其他符合五常种植条件的优质粳稻品种，采用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱育苗等栽培技术生产的粳稻为原料，经加工而成的大米。地貌特征:五常稻作区是一个三面环山，开口朝西的盆地，东南部山脉挡住了东南风，而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋。日照:水稻生长季节（4月9月）为1080h1370h。气温:水稻生长季节（4月9月）日平均气温17，昼夜温差10，最大温差20。无霜期110d160d。水稻生长季节（4月9月）大于等于10的积温

12、为27003000。降水:水稻生长季节（4月9月）降水量为250650，平均480。土壤:土壤类型主要为砂壤土和草甸土。耕层土壤PH值6.07.2，平均PH值6.5；有机质平均含量为4.24%；碱解氮平均含量108/；速效磷平均含量32/；速效钾平均含量215/；全氮0.12%；内梅罗综合指数为0.541。水源:保护区内河流总长2468，河网密度0.33km/km2，平均年径流量32.10亿m3, 年径流深248.7。地下水为山区基岩裂隙水，高平原潜水和平原层间水，可开采储量为7亿m3。水质均符合GB5084要求。环境空气:符合GB30951999中二级规定。原料稻谷:种子选用五优稻系列、松粳

13、系列及通过审定并符合五常种植条件的其他粳稻品种。种子质量应符合GB4404.1要求。适宜品种有（五优稻4号（稻花香2号）、松梗9号、松粳12号、松粳13号、龙洋1号、五优稻1号、东农425、东农428、东农429、东农430、松梗6号、松粳10号、绥粳9号、绥粳4号、垦稻12号、龙香稻2号、龙庆稻1号、北稻5号、龙稻7号、松粘1号、莎莎妮）栽培技术应用具有五常特色的一段超早育苗及大棚旱肓苗、旱育稀植等栽培技术。加工工艺:采用清理、砻谷、碾米、白米分级、包装等，亦可有抛光或色选。大米加工中除添加符合GB5749要求的水外，不添加任何物质。感官指标:应有大米固有的气味，没有异味。米粒半透明或半透明

14、，色泽青白有光泽。蒸煮时应有特有的米香味，饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却后仍能保持良好口感。感官要求按GBT5492的规定执行,亮相人民大会堂新装五常大米进京推介品牌,哈尔滨日报讯（郭帅 张杰 记者 杨兴文）京城秋色美，五常大米香。昨天，五常市政府在北京人民大会堂举行“五常大米品牌新闻发布会”，五常大米佩戴数码防伪标识全新上市，标志着五常大米品牌建设跨入新的阶段，消费者权益将获得进一步保障。省政协副主席孙东生出席发布会，副市长张少良致词。 发布会上，五常市政府向各界通报了五常大米品牌建设及消费者权益保障等情况。据介绍，为严防假冒五常大米现象发生，五常市加强了从农户种植、企业收购加工到市场营销等环节的全程监管。五常市绿色食品办公室和大米协会严格“三项”标识使用，稻农必须按“三品”（无公害、绿色和有机食品）生产规定建立生产记录，加工企业必须与稻农签订种植收购合同协议，否则取消“三品”认证资格，不允许企业使用“五常大米”证明商标。五常市稻米产业服务中心对稻米产业实行“水稻原料身份证”制度，从源头上准确掌握了水稻生产、收购及加工等全部信息。五常市质检部门依据“三品认证”、“原料身份证”等相关证明，核发数码防伪标识。消费者只要按查询提示，将查询信息与大米包装信息进行对比，即可迅速查证所购大米真伪。据介绍，五常市东南部山区林木茂盛、水系发达，西北部河流纵横、沃