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文档简介
1、客房部领班岗位职责(共6篇) 第1篇:客房部领班岗位职责客房部领班 管理层级关系直接上级:客房部主管 直接下级:楼层服务员 岗位职责3.1协助客房部主管计划、安排及督导全酒店的清洁工作,并通过对下属日常工作的检查,保证客房和公共区域处于干净整洁状态。3.2负责下属各级员工的培训工作,指导员工在培训阶段了解掌握酒店客房部的规章制度和工作程序,并按此检查如实汇报检查结果。3.3监督和管理下属为客人提供优质的洗衣服务。 3.4每日查阅各种日报表格、物品申领单,掌握本部门整个工作动态。阅读,检查电脑报表情况向服务员分派工作。 3.5恰当合理地安排班次、分配工作。对员工的提升、降职、奖励、处分等提出意见
2、并解决有关人事问题。3.6帮助服务员解决工作中的难题,对服务员的工作情况定期做出考核评价,发展良好的上下级关系,确保本部门的日常工作效率。3.7解决和解答客人对本部门服务工作的投诉,尽可能满足客人的要求,经常与客人沟通并建立良好的宾客关系。 3.8通过检查工作记录、定期盘点,有效的控制客用品、棉织品和清洁剂的需求量,并解决特殊物品的需求量和配备标准,尽量减少本部门的开支。3.9 与工程部门保持联系,核准(在规定范围内)并监督家具设备的维修和保养工作,使之达到饭店应有的标准。3.10 客房部管理下的固定资产进行定期的盘店并进行最后的核准。3.11 执行上级交给的其他任务。第2篇:客房部领班岗位职
3、责客房部领班岗位职责1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入;2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务;3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等;定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费;4、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好;5、组织、主持每天班前例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题;6、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系
4、;经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见;7、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品;8、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣;9、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案;10、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作;第3篇:客房部领班岗位职责客房部领班岗位职责职务概述: 楼层领班是客房部最基层的管理工作者,其主要职责是检查指导服务员的工作,确保出租给客人的每一个房间都是干净卫生、舒适优质的合格“产品”。 职责范围:1、检查服务员的仪容仪表,行为规范及出勤情况。2、合理安排工
5、作任务,分配每人负责整理和清扫的客房。3、分发员工每日工作表格,并通知vip及有特殊要求的房间。4、检查督导服务员按程序标准操作。5、保管楼层总钥匙。6、按照清洁标准检查客房卫生。7、检查楼层公共区、角落、防火通道的卫生并负责安全检查。8、随时检查,督导员工清除地毯的污迹。9、检查计划卫生执行情况。10、确保每日对vip房的检查。11、前台接待处保持联系,按程序规定每日通报客房情况,掌握客房出租情况,准确报告房间状态。12、检查报修、维修情况。13、控制客用品、清洁品的发放、领取,严格控制酸性清洁剂。14、记录物品丢失、损坏,及时向上级报告。15、督导员工对服务车,清洁工具设备的清洁与保养。1
6、6、贯彻、落实执行客房部各项规章制度。17、调查客人的投诉,并提出改进措施。18、处理客人的委托代办事项。19、定期向上级提出合理化建议。 20、负责客房仓库月盘点。21、每日检查客房迷你吧饮料的消耗、补充和报帐情况。22、每天检查服务员的交班记录情况。第4篇:客房部领班岗位职责金域豪庭酒店客房领班岗位职责1.客房领班是客房部最基层的管理工作者,主要职责是检查指导服务员的工作,确保给到客人的每间房都是干净卫生、安全舒适的.2.检查员工的仪容仪表、行为规范、出勤情况,并监督前台严格执行安全及信息保密工作。3.合理安排下属岗位的工作任务,并检查、督导其按标准程序操作。 4.掌握客情及预订资料,检查
7、落实当天入住的客人及接待准备工作 5.收集分析宾客需求,并及时向上级汇报工作中所遇到的问题6.按清洁标准检查客房卫生及设备设施完好情况.7.保管好楼层各类物品.8.检查客房公区、防火通道的卫生及安全情况.9.控制客用品、清洁用品的发放、领取,清洁工具的清洁与保养.10.每天检查客房消费品的消耗、补充和报账情况.11.每天检查员工的交班情况.记录所发生的异常及重要的事情以备跟进.12.完成上级交给的各项任务.总经理:日期:-11-5第5篇:客房部pa领班岗位职责客房部pa领班岗位职责管理关系:直接上级客房部pa主管直接下级公共区域保洁员职责范围:公共区域领班是具体工作班组的最基层的管理人员。公共
8、区域领班的工作对上向公共区域主管负责,每日汇报各项工作,对下督导公共区域清扫员的具体工作。公共区域领班的主要工作是为宾馆提供良好的公共环境,保持公共区域干净,整洁,负责督导及检查公共区域卫生的清扫情况,负责完成上级交办的各项工作任务,认真执行上级领导制定的各项工作计划。具体内容:1.督导属下公共区域清洁员、地毯清洁员的工作。2.每日巡视检查公共区域的卫生情况。3.实施上级领导制定的各项工作任务。4.安排清洁员的每日清洁工作和计划卫生工作。5.随时向上级领导报告在公共区域所发生的事项。6.控制清洁用品的消耗量,检查卫生用品的使用情况。7.检查清洁工具及清洁设备的使用情况,保证各种用品、工具和清洁
9、设备性能良好。8.了解公共区域内各种设备设施和家具的使用情况,发现问题及时报修和报告主管。9.检查公共区域内地毯清洁、保养情况及客厕的清洁、服务情况。10.检查公共区域内花卉植物保养情况。11.对员工的工作表现作出公平、准确的评估。12.负责交接班工作,做好交接记录。向上级主管汇报工作情况。第6篇:客房部前台领班岗位职责客房部前台领班岗位职责1、负责前台一切事务的工作,确保当班员工能严格按照酒店的标准,有礼貌地做好客人问询,登记入住等工作。(1)负责检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。(2)客人的要求及投诉,遇不能解决的问题及时报告主管。(3)确保入住登记单详细、准确、清晰
10、、符合有关部门的规定。(4)通知有关部门关于换房、vip房和特殊安排房等情况。2、完全熟知酒店各种规章制度、操作程序和服务规范标准。3、协助主管进行员工的在职培训,以确保饭店高标准服务的连续性和稳定性。4、与自己的同事和其他部门保持良好的工作关系。5、完全了解酒店内的各种服务项目和营业时间,餐饮部的各种促销项目、会议、宴会安排等,以满足客人的问询。6、及时了解每天客房状况,检查和准确控制客房状态。每日定时根据客房部提供的房态表核对客房状态。每天定时认真检查已经结账的房间是否已从计算机中消号;如有换房或调价情况,应及时记录存盘。7、收集和更新前台的各类资料(如电话号码、航班时刻表、旅游景点等),以便为客人提供准确的问询服务。8、完全熟知酒店电脑系统的操作,并保证员工熟练操作。9、检查上一班代办服务的落实情况,尽量满足客人的要求。10、完成、主管分派的其它工作。餐饮部前台领班岗位职责1、协助餐厅经理、主管不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。2、召开班前例会负责本班组服务员的工作任务分配,检查本班组对客服务情况。3、负责向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息。4、对重要客人给予关注,负责处理餐厅里发生的问题和客人投诉,并及时向餐厅经理汇报。5、定期检查、清点、保管餐厅的设备、餐具、布草等物品,负责签署设备维修、物品领用等报告单。6、督促员工做好餐厅
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