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文档简介
1、XX奶牛产业发展情况报告,情况报告“三农”问题是中国发展中当前存在的主要问题之一, 中央和各级党委、 政府一直致力于解决“三农”问题, 把它作为 工作的重中之重来抓落实。 怎样增加农民收入?特别是以农业为 主的地区怎样做好?围绕市场调整产业结构是一条重要途径, 其 中畜牧业是最快、最直接的一个方面,城郊地区的禽、蛋、奶发 展成效明显, X 奶牛业发展就是抓住城市消费调整产业结构,发 展城郊经济,增加农民收入的典型。一、X奶牛业发展的基本情况* 奶牛养殖始于 1986 年,在原曲靖市沾益乡红瓦房 奶牛生产基地建设项目的带动下, 现曲靖市阿诗玛牛奶公司经理 王永光带头饲养奶牛 10头,到 2005
2、年 8月,全乡饲养奶牛 495 头,饲养奶牛户发展到 66 户,分别成立了阿诗玛牛奶公司和鸭 子牛奶公司。发展明显表现为两个阶段:第一阶段: 19861998年,共 12年,在王永光的带动 下,10头奶牛到 1998年底 5户饲养奶牛 42头,日产鲜奶 300公 斤左右,产品全部为原奶,销售价 0.8 元/ 公斤,年产值 10万元 左右。发展缓慢的根本原因在于单家独户生产经营, 形不成联合 体,产品单一,产乳高峰期销不完,枯奶期定奶户供应不足,有 掺杂掺假现象,市场信誉差,产品未经深加工,价格低廉,饲养 户收入微薄, 难以扩大再生产, 也不愿意加入生产。 42 头奶牛全 部为 1986 年 1
3、0 头奶牛繁殖扩大的。第二阶段: 1999 2005年,共 7 年,乡党委、政府在 1998 年、 1999 年调研和吸收外地发展经验的基础上,王永光又 到外地、外省考察,认为 X 适合发展奶牛产业,但必须走产业化 发展路子,即走公司 +基地 +农户的经营模式,即公司负责收购、 加工、销售牛奶,农户负责饲养奶牛,交售牛奶给公司,公司定 单收购。于是, * 制定了畜牧业工作意见,明确了奶牛发展的 政策,即政府贴息、土地无偿使用并依法管理。王永光组建了阿 诗玛牛奶公司, 与农户签订了牛奶收购合同, 并借款给农户购买 奶牛,牛奶收购价 1.6 元/ 公斤,从而调动了农户的积极性。 1999 年发展到
4、 23户饲养奶牛 178头,2000年 40户饲养奶牛 282头, 2005年 66户饲养奶牛 495 头, 2001年 4 月成立了鸭子牛奶公 司。两公司均生产消毒袋装鲜奶,酸奶和果奶,均可直供到户, 现年产奶 100 万公斤左右,产值 360 多万元,其中农户 180 万 元,户均 2.76 万元。二、奶牛业发展的主要做法和经验(一)成功的创建了“公司 +农户”的产业发展模式, 公司与农户联动,互相依存,相互支持,共同发展,荣辱与共, 互相监督。(二)公司与农户生产经营上的责任明确、 定单生产。 公司负责定单收购合格牛奶、加工和销售,农户仅饲养奶牛,按 定单交售合格牛奶。三)大量的奶产品直
5、销到户(四)政府的支持和扶持1、饲养技术培训的支持, 每年均召开若干次技术培训 会,请市、区畜牧专家授课,指导农户科学饲养奶牛。2、政策支持和扶持农户建盖牛舍, 按临时性建设用地批准, 仅收 20 元证 件工本费,每平方米 2元管理费。 2000年新增奶牛一头补助 280 元, 2004年新增奶牛一头补助 1000 元。工商、税务的支持。(五)公司的辛勤开拓,让新发牛奶在市区站稳了脚 跟。三、当前存在的主要问题(一)产业发展资金投入严重不足。自 1999 年阿诗玛牛奶公司成立和 2001 年鸭子牛奶公 司成立以来,厂房、加工设备全部都是个人原始积累和个人借贷, 投入使用运转已尽最大努力。农户发
6、展奶牛,两公司均支持农户 30% 50%资金,然 后从牛奶款中逐月扣除,循环使用,但公司能力非常有限,不可 能带动农户广泛发展。 造成目前两公司汗干力尽, 无力扩大规模 和扩大投入市场营销。农户借贷无门,因奶牛饲养投入在头均 1 万元以上, 农户自筹资金有限,所有金融部门均难以贷款, 7 年来均未寻求 到政策性贷款。农户和公司融资有限,投入严重不足,规模发展 困难,步履艰难。设备更新资金缺乏,导致产品竞争力弱。二)公司两头(市场、 农户)负责,基础规模又小,负担过重,成本较高,盈利困难,做大做强困难较大。牛奶公司即要负担农户发展购奶牛部分垫款,又要全 部负责市场营销费用、生产加工费用、人员工资
7、,又要让利用户 和营销人员,负担较重。同时,因奶牛饲养规模小、收购牛奶量 小,加工成本高,又承担坏奶、退奶损失和接待费用,盈利空间 小,投入扩大生产能力弱,更新设备困难严重,做大做强困难因 素多。(三)各级项目资金扶持尚有不足。7 年来,各级扶持公司的仅 13 万元(鸭子牛奶公司) , 占公司投入的 4%,扶持农户的仅 10 万,占农户投入的 1.5%。争 取项目也尚有不足,项目支持开展有限。(四)奶牛饲养量不足,牛奶单产量不高,市场份额 小,抗风险能力不强。(五)公司投入能力低, 设备引进更新困难, 产品单一现状短时间难以改观。四、奶牛业发展建议(一)继续高度关心、 支持奶牛业发展, 把它作
8、为切实 增加农民收入的重要内容切实认识和抓好。要增加农民收入,调整产业结构,首选应是畜牧业, 畜牧业首选应是奶牛业,农户收益高,见效快,联系市场紧密, 消费基础大, 十分有利于农村小康社会建设, 可切实增加农民收 入,解决一系列“三农”问题, 是农村“四化”建设的最佳选择 方向之一。产业发展时机还有 510 年,错过机遇,无法再上, 应继续高度关心和支持。若一旦垮掉,农户、公司将蒙受巨大损 失。(二)应加大投入,支持好两头(公司、农户) 。 奶牛产业的发展,公司若做不大,做不好,农户也无 法扩大,产业决不可能做大做好。同样,农户饲养奶牛若不扩大 规模,增加饲养量, 增加产奶量, 公司和产业也做不大、 做不好, 任何片面认识均是错误的。当前, X 奶牛业发展是极度困难的时 期,因此,当前应加大投入,争取项目和资金,一方面支持公司 正常运转,增加实力,另一方面支持农户扩大规模,协调政策性 贷款,给予土地优惠、贴息优惠,直接扶持等,扶持农户发展。(三)公平竞争,市场运作,搞好协调和服务。 辖区内两家已生产公司和
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