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文档简介
1、周周清十三,一、 选择题(每小题5分,共40分) 1美国的两位科学家因在“G蛋白偶联受体”研究领域的杰出贡献而荣获2012年诺贝尔化学奖。下列不会使蛋白质发生化学变化、失去原有生理功能的是() A甲醛 B硫酸铵 C乙酸铅 D浓硝酸,B,C,2(2016,广州)健康的生活离不开化学。下列说法正确的是( ) A钙是人体中的微量元素 B油脂是重要的营养物质,可大量摄入油脂 C鸡蛋含有丰富的蛋白质 D淀粉酶属于糖类,可用于为人体提供能量,4母亲节到了,小莉想为妈妈做一顿午餐,食谱为:米饭、鸡肉、蛋汤、大虾、鱼。为使营养均衡,你觉得最好还要补充() A鸭肉 B豆浆 C青菜 D牛奶,C,C,3(2016,
2、绥化)材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中,错误的是( ) A废弃塑料会带来“白色污染” B电木插座具有热固性,破裂后不能热修补 C塑料、合成纤维、合金都属于有机合成材料 D蚕丝、棉花都属于天然纤维,C,5.(2016,烟台)2015年我国启动马铃薯主粮化战略。马铃薯中富含淀粉、蛋白质、维生素C、磷、铁、钙等,被誉为“营养之王”。下列说法错误的是( ) A维生素C可以预防坏血病 B可用碘水检验马铃薯中的淀粉 C钙元素可以预防甲状腺肿大 D蛋白质、淀粉、维生素C都属于有机物 6(2016,云南)食品安全无小事。下列做法符合食品安全要求的是( ) A用甲醛溶液浸泡海产品 B用霉变花生生产
3、食用油 C在酱油中加适量的“铁”可预防缺铁性贫血 D用聚氯乙烯塑料包装食品,C,B,7(2016,杭州)下表是生活中常见的4种饮料及其主要成分。下列关于这些饮料的组成、性质和用途表述错误的是( ) A雪碧是一种混合物 B4种饮料中,苏打水的pH最小 C从事高温作业的人员,适宜补充盐汽水 D喝适量柠檬汁有助于补充人体的维生素,B,8(2016,广东)下表中对部分知识的归纳正确的一组是( ),二、填空题(共32分) 9(12分)化学就在我们身边,化学与生活息息相关。 (1)西瓜有甜味,主要是因为含有六大基本营养素中的。 (2)为了预防佝偻病和发育不良,提倡幼儿及青少年适当食用富含 元素的食物。 (
4、3)某服装标签上写着“涤纶56%棉44%”,其中属于合成纤维的是。 (4)某市国家档案馆采用了太阳能光伏发电照明,太阳能是 (填“可再生”或“不可再生”)能源。 (5)广西南宁市采用LNG(液态天然气)作为燃料的新能源公交车已相继投入使用,煤、和天然气都属于常见的化石燃料。煤燃烧时排放出、NO2等污染物,这些气体或气体在空气中发生反应后的生成物溶于雨水,会形成酸雨。,糖类,钙,涤纶,可再生,石油,SO2,10(12分)某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等):,(1)表中“钠”是指(填字母)。 A离子B分子C元素D单质,C,(2)方便面中含的营养素有种。 (3)方便面中使用的食盐
5、可以是加碘盐,人体中缺碘可能患有的疾病是(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。 (4)若小明用天然气煮方便面,请问天然气主要成分燃烧的化学方程式是 。 (5)若用漏勺捞煮好的方便面,与化学基本操作中的 原理相似。 (6)中国居民膳食指南建议每人每天食用食盐不超过6克。假设小明某天吃了100克该方便面,相当于吃了克食盐。(保留小数点后一位),4,甲状腺肿大,过滤,6.4,11(14分)(2016,雅安)化学与我们的生活息息相关。 (1)下列调味品中,可用于蒸馒头、蛋糕发泡的是_(填字母序号,下同);4种调味品的主要成分中属于有机物的是_。 A食醋 B食用小苏打 C菜籽油 D食盐 (2)厨房中的铁锅
6、清洗后一般要擦干放置,可以减少_对铁锈蚀的影响。 (3)蛋糕是一种美味又营养的食品,其制作原料主要有:鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等,其中富含糖类的物质是_。 (4)青少年缺_元素会患佝偻病和发育不良。人体缺_元素会引起甲状腺肿大,但过量也会引起甲状腺肿大。 (5)某服装标签上写着“涤纶10%、棉90%”,其中属于合成纤维的是_。,B,AC,H2O,面粉和白砂糖,Ca,I,涤纶,三、实验探究题(20分) 12日常生活中使用的塑料袋,有的是用聚乙烯制成的,有的是用聚氯乙烯制成的。小凤对包装食品的塑料袋进行探究,以验证其成分。,【作出猜想】该塑料袋是用聚乙烯制成的;该塑料袋是用聚氯乙烯制成的。
7、 【查阅资料】聚乙烯燃烧生成二氧化碳和水;聚氯乙烯燃烧生成二氧化碳、水和氯化氢;无水硫酸铜是白色粉末,遇水变为蓝色。 【实验探究】小凤将装置按A、B、C、D顺序连接好后,进行实验,在实验过程中,B、D产生明显现象,C无明显现象,说明塑料袋没有(填化学式)气体生成。B装置的作用是;D瓶中发生反应的化学方程式是 。,HCl,验证是否有水生成,Ca(OH)2CO2=CaCO3H2O,【实验结论】通过实验证明,猜想是正确的。 【交流反思】(1)从化学角度分析,大量使用塑料制品会导致。 (2)连接实验仪器时,能否(填“能”或“不能”)将B、C位置进行交换,理由是,白色污染,不能,如果将B、C位置进行,交换,气体从C中出来再检验到有水分,就不能充分判断水是燃烧时生成的,还是从C装置中带出来的,四、计算题(8分) 13人体摄入铁不足会引起缺铁性贫血,乳酸亚铁
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