汽化和液化课件(zhang)

1、蔡河中心中学,汽化和液化,干涸的池塘,池塘里的水哪儿去了？,生活情景,一、夏天，教室内很热，洒些水教室内会凉一些，过一会水会变干了。 二、壶里的水，长时间在火上加热，壶里的水会变少。 三、做饭时锅内有水，盖上无水，但给锅加热一段时间后，你会发现锅盖上也有水了。,教室内的水去哪了呢？,锅盖上的水是怎么上去的呀？,壶里的水怎么会变少呢？,你还有什么 问题吗？,物质从液态变为气态的过程叫汽化。,物质从气态变为液态的过程叫液化。,一般气体是看不见、摸不到的,液态,气态,汽化,液化,第三节:汽化和液化,一、汽化,1、定义：物质由液态变为气态的过程 。(汽化是吸热过程),被水洒湿的路面很快会变干,晒在太阳

2、下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？,思考：,(一）、蒸发,日光下的湿衣服会变干。,在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。,以晾衣服为例，猜想影响蒸发快慢的因素有哪些 ，并说出你的理由？,想一想、猜一猜、说一说,这三种情况中哪一种情况衣服干的比较快？,结论： 影响蒸发快慢的因素,3、液体的表面上的空气流动快慢 空气流动得越快,蒸发得越快。,2、液体的表面积大小表面积 越大，蒸发得越快。,1、液体的温度高低,温度越高 蒸发得越快。,电吹风,加快蒸发,它们为什么全身长满了刺？,应用：,3、液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降；即蒸发有致冷作用。,实验结论：,观察

3、水沸腾的装置,铁架台,酒精灯,石棉网,加盖烧杯,温度计,水的沸腾,探究水的沸腾实验,实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表,实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.,进行实验,90,93,97,99,100,100,100,100,总结：沸腾的现象及特点,1、沸腾是在液体和同时进行的的汽化现象。,2、水在沸腾前烧杯中有气泡；沸腾时，烧杯底部形成大量，上升变，到水面破裂开来。,表面,内部,剧烈,少量,气泡,大,总结：沸腾的现象及特点,3

4、、水在沸腾前吸热，温度；沸腾时也要吸热，但温度。各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸腾时的温度叫做。,不同液体的沸点不同，而且沸点的高低还与有关，一般情况下，液面气压越大，液体的沸点越高。,4、液体沸腾必须具备两个条件：,温度达到沸点,继续吸热,不断升高,不变,沸点,气压,2、沸腾的条件: (1)达到沸点 (2)还能继续吸热。,实验结论,1、各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）。,3、不同液体的沸点不同。,在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。,沸腾,概念：,小结：沸腾与蒸发的比较,在一定温度下,在液体的内部和表面,剧烈,在任何温度下,只

5、在液体表面,缓慢,都是汽化现象,都吸热,几种液体的沸点/C （在标准大气压下）,液体的沸点与气压有关系，一切液体的沸点都是随气压增大而升高，气压减小而降低。,解释：,纸锅烧水,因为纸的着火点大约是183，而水烧开时的温度约为100，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。,纸锅为什么不会燃烧？,蒸发,沸腾,温度,表面积,空气流动,影响因素,蒸发吸热,你有哪收获？,汽化方式,沸腾的现象,使液体沸腾的条件,液体沸点与气压的关系,液化,汽化,.人淋雨后，若不及时换下湿衣服，为什 么容易患感冒？,.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起 来就不太烫，这是为什么 ？,液体汽化的两种方式是_和_，只能在一定的

6、温度 下才能发生的汽化现象叫_，在任何温度下都能发生的 汽化现象叫做_,蒸发 沸腾,沸腾,蒸发,填空： 1.液体沸腾的条件为: （ ）和( ) 2.夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这是因为（ ） 3在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（ ），从人体（ ），所以病人的体温降低,达到沸点,继续吸热,蒸发吸热致冷,蒸发,吸热,物理与生活！,一、高山上煮鸡蛋，不易煮熟的原因是（ ） A. 煮的时间太短； B. 火太小 C. 水面上的气压较小，水的沸点较低 D. 水不能沸腾 二、木器厂常用水胶粘木料，这种胶需要在100 温度下化开才能用，但超过100 它就会失去作用，因此这种胶一般是“水浴加热”，即如图所示的两层锅，两层中装有水，这样就不会变质，你知道是为什么吗？ 答：因为水沸腾时的温度为100 ，并且保 持不变，所以锅内的胶温度最高为100 ，可以 化开，但温度不会超过100 ，所以不会变质。 三、夏天用潮湿的毛巾包裹牛奶瓶，可以使 牛奶保鲜较长时间，为什么？ 答：因为毛巾上的水分蒸发要吸热，使牛奶瓶的温度降低，因此可以延长保鲜时间。,6.如图所示，在“观察水的沸腾”的实验中，以下步骤正确的