细胞膜——系统的边界VIP

1、第3章 细胞的基本结构,第1节 细胞膜系统的边界,我确信哪怕一个最简单的细胞，也比迄今为止设计出的任何智能电脑更精巧。 翟中和 院士,问题讨论,1、怎样区分光学显微镜下的细胞和气泡？ 2、光学显微镜下能看到细胞膜吗？,气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂结构，而且是一个立体结构，在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。,不能,但是能观察到细胞与外界环境之间有界限。,电子显微镜下可看到，一层膜厚约8nm,细胞膜,变形虫体内注入伊红,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞,这说明了什么？,细胞作为一个完整的系统，它有边界： 细胞膜,细胞与外界环境之间界限

2、的探究,一、体验制备细胞膜的方法,要求：阅读课本实验内容，回答以下 问题？（P40-P41） （1）实验原理是什么？ （2）材料如何选择？ （3）方法步骤怎样？,细菌,蓝藻,植物细胞,动物细胞,酵母菌,不具有细胞壁,没有细胞核 也没有众多的细胞器,电子显微镜下的动物细胞,动物细胞的细胞核和 细胞器也有膜,有没有结构更简单的动物细胞呢？,吸水胀破的红细胞,原理：吸水胀破,吸水饱胀的红细胞,正常形态的红细胞,0.9NaCl溶液中,0.5NaCl溶液中,清水中,（生理盐水）,人的正常红细胞,人的圆涨红细胞,人的涨破红细胞,吸水膨胀,吸水过多胀破,2、怎样从整个细胞中单独提取出细胞膜？（制备方法）,人

3、正常红细胞的光镜照片,人部分红细胞已涨破的光镜照片,讨论：,如果实验在试管中进行，细胞破裂后，如何获得比较纯的红细胞膜？,细胞膜和细胞质的质量不一样，可通过差速离心法处理获得较纯的红细胞膜,材料1,1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,二、细胞膜的成分,你从以上实验能得出什么结论？,细胞膜的组成成分中含有脂质,你从以上实验中能得出什么结论？,材料2,科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。,细胞膜的组成成分中

4、还含有蛋白质,细胞膜的成分,思考：蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，细胞膜的功能越复杂，蛋白质的种类和数量是越多还是越少？,细胞膜主要是由脂质和蛋白质组成,功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量和种类较高。,细胞膜的成分不是一成不变的。,细胞膜成分异常改变 预示着细胞可能发生了病变,“细胞膜”与生活的联系,三、细胞膜的功能,1、将细胞与外界坏境分隔开,原始地球环境,膜的出现是生命起源中至关重要的阶段,细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定,科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。,你能解释“染色排除法”的

5、原理吗？,活的细胞能够控制物质进入细胞,2、控制物质进出细胞,用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，这与细胞膜的功能有何关系？,思 考,控制物质进出细胞,3、进行细胞的信息交流,细胞分泌化学物质（如激素）通过膜表面的受体传递信息,通过相邻细胞膜的接触传递信息,相邻细胞之间形成通道(如高等植物通过胞间连丝来传递信息)。,四.植物细胞的细胞壁： 成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护,细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?,不是, 成分为肽聚糖,研究细胞膜的常用材料：,人或哺乳动物成熟红细胞,细胞膜成分,主要成分：,脂质和蛋白质，还有少量糖类,成分特点：,脂质中磷脂最丰富，功能越复杂的细胞膜，蛋白质种类和数量越多,细胞膜功能,将细胞与环境分隔开， 保证细胞内部环境的相对稳定,控制物质出入细胞,进行细胞间信息交流,评 价 练 习,1、下列哪项生命活动与细胞膜没有直接关系 （ ） A、肝细胞表面的受体能够与胰岛素分子特异性 结合 B、胰岛组织液中的氨基酸进入胰岛细胞内 C、在胰岛B细胞内将氨基酸合成胰岛素 D、胰岛B细胞将合成的胰岛素分子分泌到细胞 外,C,2、构成细胞膜的主要成分是（ ） A 蛋白质和糖类 B 蛋白质和糖脂 C 糖类和磷脂 D 磷脂和蛋白质,3、细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面（ ） A 细胞需要