蔬菜种植技术表

1、编号品种类型播种时间采摘时间技术要点注意事项01荷兰豆，长寿仁，甜脆豆果实类5月份到11月份均可75天后采摘注意病虫害防治，重点预防，红点，绿点，白粉病，灰霉病，炭疽病施肥原则少吃多餐。打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后02西葫芦果实类2月份到8月份均可45天后可采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，白粉病，线虫病，落花落果，日烧病，斑潜蝇施肥原则少吃多餐。打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后03辣椒（皱皮，肉椒，彩椒）果实类2月份到8月份均可90天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，线虫病，根腐病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药

2、必加钙镁硼锌。施肥原则少吃多餐。打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后04番茄（粉果，紫色，红果，樱桃番茄）果实类2月份到8月份均可90天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，线虫病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后05黄瓜(大黄瓜，水果黄瓜）瓜果类2月份到8月份均可45天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，线虫病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，蔓枯病，白粉病，花打顶，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时

3、间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后06苦瓜瓜果类3月份到5月份90天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，线虫病，枯萎病，白粉病，花打顶，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后07四季豆奶油豆刚豆，长豆角果实类2月份到8月份75天后采摘注意病虫害防治，重点预防绣病，灰霉病，白粉病，红点，白点，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。施肥原则少吃多餐。打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后08丝瓜果实类2月份到8月份75天后采摘注意病虫害防治，重点预

4、防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，蔓枯病，白粉病，花打顶，线虫病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后09南瓜果实类3月份到7月份75天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，线虫病，蔓枯病，白粉病，花打顶，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后10冬瓜（大，小）果实类2月份到7月份播种90天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，蔓枯病，白粉病，花打顶，落

5、花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。施肥原则少吃多餐。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后11玉米（甜糯）果实类3月份到5月份120天左右开始采摘注意病虫害的防治，菜青虫。属于粗放管理作物，注意锄草重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后12茄子果实类2月份到8月份90天后采摘注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，根腐病，青枯病，白粉病，落花落果，黄萎病，斑潜蝇，线虫病，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后13秋葵果实类3月份到6月份90天后采摘注意病虫害防治，重点预防白粉，

6、灰霉病，虫害重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后14白芸豆果实类3月份到6月份90天后采摘注意病虫害防治，重点预防绣病，灰霉病，白粉病，红点，白点，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。科可以留根第二年采摘，重施农家肥，打药时间为早上11点以前，下午4点以后，夏季5点以后15胡萝卜（黄，紫）根茎类2月份到9月份播种90天后采收注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地16白萝卜红萝卜根茎类3月份到9月份均可播种90天后采摘注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治多施农家肥，选地要选肥沃疏松的17土豆紫皮红皮白皮根茎类3月到8月份均可

7、播种90天后采摘注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治，少施氮肥，控制植株长势。多施农家肥，选地要选肥沃疏松的18山药根茎类3月到5月份11月落叶后采收注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治，少施氮肥，控制植株长势多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地19牛蒡根茎类2月到10月生长周期为一年注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治，少施氮肥，控制植株长势多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地20洋葱块根类9月份播种第二年5月前后采收洋葱易感染霜霉病，紫斑病，绣病，蓟马多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地21芦笋根茎类4到5月育苗，七八月种植第二年4月份采收注意病虫害防治，茎枯病，立枯病，炭疽病，茎腐病，夜

8、蛾类害虫，蚜虫，蓟马等重点防治。多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地22红薯块根类4月到5月种植90天后可收获注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地23地瓜块根类3到5月种植120天后采收注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地24雪莲果块根类3到5月种植11月份前后采收注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地25苤蓝块茎类3到5月播种120天后采收注意病虫害防治，特别注意地下害虫的防治多施农家肥，选地要选肥沃疏松的土地26甘蓝结球类一年四季均可种植90天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑

9、病，菌核病，黑颈病，软腐病，线虫病，根肿病重点防治注意土壤消毒，用生石灰粉消毒27结球生菜结球类四季均可种植45天后收获注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，线虫病，根肿病重点防治注意土壤消毒，用生石灰粉消毒28白花结球类四季均可90天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，线虫病，根肿病重点防止太阳光直射，另外注意开花后盖花防止注意土壤消毒，用生石灰粉消毒29西兰花结球类四季均可75天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，线虫病，根肿病，雨天后注意黑子和黄子花重点防治注意土壤消毒，用生石灰粉消毒30

10、宝塔花结球类四季均可75天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，线虫病，根肿病重点防治注意土壤消毒，用生石灰粉消毒31香菜香辛料四季均可45天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，线虫病，线虫病重点防治注意土壤消毒，用生石灰粉消毒32大葱香辛料四季均可60天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，线虫病，猝倒病，疫病重点防治注意土壤消毒，用生石灰粉消毒33香芹香辛料四季均可种植90天后采收芹菜斑枯病，晚役病黑斑病，立枯病，黑腐病，灰霉病，菌核病，软腐病。重点防治注意土壤消毒，用生石灰粉消毒32生姜香辛料4月到5月份种植

11、120天后采收姜瘟病，斑点病，软腐病，枯萎病，姜眼病，立枯病，主要防治土传病害主要土壤消毒33大蒜香辛料9月到10月份种植90天后采收大蒜病毒病，疫病，霜霉病，大蒜蚜虫。重点防治注意土壤消毒，用生石灰粉消毒34西芹叶菜类四季均可种植45天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒35娃娃菜叶菜类四季均可种植60天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒36菠菜叶菜四季均可种植45天采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，

12、黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒37菜心叶菜类四季均可种植45天后可以采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒38芥蓝叶菜类四季均可种植45天后可以采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒39上海青叶菜类四季均可种植45天后可以采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒40油麦菜叶菜类四季均可种植45天后采收注意病虫害的防治，

13、霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒41大白菜叶菜类四季均可种植75天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒42蒜苗叶菜类8月到9月份种植栽后天30后采收，苗高40厘米左右注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土传病害的发生43青苋菜叶菜类四季均可播种45天后可采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，猝倒病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土传病害的发生44茼蒿叶菜类四季均

14、可播种45天后可采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，猝倒病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土传病害的发生45意大利生菜叶菜类四季均可播种45天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，猝倒病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土传病害的发生46韭菜叶菜类四季均可种植45天后可以采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土传病害的发生47青笋叶菜类四季均可播种75天后可以采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土传病害的发生48空心菜叶

15、菜类四季均可播种45天后可以采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒49黎蒿叶菜类四季均可播种45天后采摘注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒50豆腐菜叶菜类四季均可播种45天后采摘注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒51小苦菜叶菜类四季均可种植45天后可以采摘注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，

16、叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒52奶白菜叶菜类四季均可种植45天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒53儿菜叶菜类四季均可种植75天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒54鸡窝生菜叶菜类四季均可播种45天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒55紫叶生菜叶菜类四季均可播种45天后可以采收注意病虫害的

17、防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒56茴香叶菜类四季均可50天后可以采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤消毒，用生石灰粉消毒57白芹叶菜类4月到9月份种植70天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意土壤湿度不要过湿58白芸豆（干）果实类4月到5月种植落叶后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，红点病，菌核病，黑颈病，绣病，叶斑病，线虫病，根肿病注意密度不要太大59蚕豆果实类8到10月初种

18、植120天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，猝倒病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病注意调整栽培时间避免开花期下雪60红辣椒干果实类3到5月种植120天后采收注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，线虫病，根腐病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱，打药必加钙镁硼锌。注意采收期要选择晴天采收61芥蓝根茎类四季均可种植75天后采收注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，线虫病，根腐病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱注意密度不要太大62木耳菜叶菜类四季均可种植45天后采收注意病虫害防治，重点预防病毒病，灰霉病，疫病，线虫病，根腐病，白粉病，落花落果，斑潜蝇，白粉虱注意湿度不能太大63绍菜叶菜类四季均可种植65天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，猝倒病，黑斑病，菌核病，黑颈病，软腐病，叶斑病，线虫病，根肿病多雨天注意防止叶枯病得发生64香葱香辛料四季均可播种65天后采收注意病虫害的防治，霜霉病，黑根病，黑斑病，菌核病，线虫病，猝倒病，疫病重点防治多雨天气注意预防病虫害的发生65芋头块根类4月到6月种植120天后采收注意防治地下害虫的发生，另外品种要选择好栽培密度不要太大，要选择土壤肥沃的土地66慈姑根茎类作物3月份种植11月份左右采收慈姑病害主要有黑粉病、基腐病，防治以预防为主，即选用抗病品种，清除病残物，还要注意轮作，其次