2021年鲁教版九年级化学下册第10单元 化学与降单元复习 同步测试(含答案).docVIP

1、单元复习(第十单元)01知识框架02单元精练1(2017桂林)下列不属于有机物的是( A ）A碳酸 B乙醇C乙酸 D蔗糖 2下列物质中，能使蛋白质生理活性消失，出现中毒症状的是( C ）A水 BNaCl溶液CCuSO4溶液 D稀盐酸3(2018青岛)均衡膳食是身体健康的重要保证。下列食物主要为我们提供糖类的是( A ）A米饭、土豆 B番茄、黄瓜C牛肉、鸡蛋 D奶油、花生油4(2017成都)化学与健康密切相关。下列说法正确的是( B ）A缺钙会导致贫血 B吸烟对健康有危害 C甲醛对健康无危害 D碘只能通过加碘盐摄入 5(2017广州)下列说法不正确的是( B ）A多吃果蔬可以补充维生素B葡萄糖、

2、淀粉、蛋白质都是有机高分子化合物C炒菜用加碘盐可补充碘元素DCO与血红蛋白的结合能力强于O2 6下列说法错误的是( B ）A人误食重金属盐中毒后服用蛋清可减轻毒性B我们不需要从食物中摄取维生素，因为多数维生素能在人体内合成C蛋白质受强热会失去原有的生理功能D由于霉变食物中含有能损害人的肝脏、诱发肝癌等疾病的黄曲霉毒素，因此，我们绝对不能食用霉变食物7化学就在我们身边。请从下列物质中选择适当的物质填空。(填字母序号)ACH4B维生素AC生石灰D活性炭E葡萄糖F食盐(1)可用作食品干燥剂的是_C_。(2)能为人体提供能量的是_E_。(3)最简单的有机物是_A_。(4)常用于冰箱内除异味的物质是_D

3、_。(5)常用作厨房调味品的是_F_。(6)人体内缺乏会导致人患夜盲症的是_B_。8(2018滨州)生活中处处有化学，请联系学过的化学知识。回答下列问题：(1)包饺子的食材有面粉、韭菜、瘦肉、植物油、食盐等。其中富含糖类的是_面粉_。(2)人体缺_钙_元素能导致儿童发育不良或患佝偻病，老年人会导致骨质疏松。(3)加了洗涤剂的水能除去衣服上的油污，是利用了洗涤剂的_乳化_作用。9酸奶是日常生活中常见的一种食品。下表是某酸奶外包装上标识的营养成分表。项 目能 量蛋白质脂 肪糖 类钠每100 g329 kJ2.6 g3.1 g10.0 g60 mg请填写下列空格：(1)酸奶中的_蛋白质_在消化道内会

4、逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。(2)脂肪在人体内分解、氧化释放出能量的过程，是将_化学_能转化为热能。(3)蔗糖(C12H22O11)是酸奶中的一种糖类物质，蔗糖的组成中碳、氢元素的质量比为_7211_(填最简整数比)。(4)在选择制作酸奶包装盒的材料时，从化学性质的角度分析该材料应具备_无毒(合理即可)_(填写一条即可)的特点。10化学与人类生活息息相关，合理利用会造福人类，能为人类生活提供丰厚的物质基础，否则会给人类带来危害。(1)市场上有“葡萄糖酸锌”、“含氟牙膏”、“高钙牛奶”、“加碘食盐”等商品，这里的锌、氟、钙、碘应理解为_(填序号)。元素原子分子氧化物(2)现有黄瓜、大豆

5、、淀粉、鸡蛋，其中富含蛋白质的有_(填序号)。(3)用工业明胶生产的药用胶囊(被称为“毒胶囊”)，由于有害元素含量严重超标已被严令禁止使用；一些不法分子从垃圾中提炼出来的食用油(被称为“地沟油”)往往含有一些_有毒物质(或有害物质，答案合理均可)_(不必答出具体物质)，使用后会严重危害健康，因此被禁止使用。11夏季，香甜可口、营养丰富的西瓜是人们喜爱的水果之一。如表列出的是每100 g某品种西瓜中含人体所需六类营养素主要成分数据。营养成分水分蛋白质脂肪糖类X钙、磷、铁、锌质量92.5 g0.7 g0.2 g6.1 g6.8 mg17.1 mg(1)表中营养素“X”是指_维生素_。该营养成分中共

6、含_2_(填数字)种人体必需的微量元素。(2)上表中的脂肪、蛋白质和_糖类_均能够为人体提供能量。(3)缺铁严重时会得_C_(填字母)。A侏儒症B佝偻病C贫血症12(2017沈阳)下表中是四种常见的食品添加剂：名称亚硝酸钠阿斯巴甜胡萝卜素环七糊精化学式NaNO2C14H18O5N2C40H56(C6H10O5)7类别防腐剂、护色剂甜味剂着色剂、营养强化剂增稠剂最大使用量(每1 kg)腊肉015 g膨化食品0.5 g淡奶油002 g胶基糖果20.0 g根据信息，请回答下列问题：(1)NaNO2属于_无机化合物_(填“有机化合物”或“无机化合物”)。(2)阿斯巴甜中含有_4_种元素。(3)胡萝卜素分子中碳原子和氢原子的个数比是_57_。(4)1 kg某胶基糖果中含环七糊精11.