自己做的饭菜 煮饭心得_

1、自己做的饭菜 煮饭心得_五年级叙事作文600字 自己做的饭菜今天傍晚，爸爸妈妈去买东西还没有回来，我想: 如果我把今天晚饭做好，爸爸妈妈一定会很惊喜的。于是我就准备做晚饭。 我先把煮饭的锅洗好，然后像妈妈平时一样舀了三碗米淘洗干净，倒进电饭锅里。锅内壁上有六层横线，记得妈妈以前说过，假如煮三碗米的饭，需要的水要达到第四条线。我就把水倒到第四层线上为止。插上电，OK啦，就等着吃香喷喷的米饭啦!饭等一会儿就有的吃了，可吃饭要有菜啊，接着我开始炒菜了。 我先把冬瓜用菜刀小心地削了皮，然后再把冬瓜瓤弄掉，之后再把冬瓜洗干净，炒冬瓜的第一步就做完了。炒冬瓜的第二步是切冬瓜，我以前切过冬瓜，所以熟练地把冬

2、瓜切成了几十小片。开始炒冬瓜了，打开燃气灶，再往锅里倒了一些色拉油，等了大约五秒后，我就飞快的把冬瓜倒了进去，一开始油嗞嗞响，像喷泉一样的溅出来，我不敢去炒，闪开了，等了一会儿后，油不再溅出来了，我就放心的去炒了，大约炒了三十秒后，我便开始放调味料了，我先放盐，之后再放酱油和辣椒酱，再把它们和冬瓜一起翻炒，炒了一会儿，我尝了一片觉得熟了，就盛了第一道菜。 晚饭的第二道菜是西红柿鸡蛋汤，我先把西红柿洗干净，接着把西红柿切成小块，然后再把鸡蛋壳弄出一条缝，把蛋清和蛋黄倒出来，再把他们搅匀，做西红柿鸡蛋汤的基本工作就做好了。我先把热水倒进锅里，再把西红柿倒进锅里，就开始煮了。大约烧了几分钟，锅里的水

3、开始煮沸了，现在就可以把鸡蛋液和盐倒进锅里了，继续煮了几分钟，西红柿鸡蛋汤就做好了。此时饭也煮好了。我终于可以休息一会了。 饭菜做好了没多久，爸爸妈妈就回来了，他们看到我做的饭菜，感动极了，爸爸妈妈决定给我买两本新书作为奖励。晚餐吃着自己做的饭菜，心里美滋滋的。自己做的饭菜真好吃!自己做的饭菜真好吃!江苏省常熟市谢桥中心小学五（4）班 张王辉指导：黄惠娟 215523天我到黄老师家玩，黄老师决定由我和黄煜超烧一顿饭。准备工作开始了，先洗米，我们来到井边，哗哗哗;大力士黄煜超一会儿就打满了一盆水，我们就淘起米来，我、黄煜超仔仔细细地把米里的小石子和蛘子挑出来，我说：

4、我奶奶淘米很仔细，不会留下一颗小石子，她做的饭只管大口大口吃，可爷爷淘米很马虎，每次吃饭都要小心翼翼的，不然牙齿就被石子啃掉了，从小到大我已啃掉三颗牙了。;洗茄子的时候，黄老师说，要把茄子的柄和萼剥掉。我可厉害了，只一掰把柄和萼全部掰掉了，谁知黄煜超也不示弱，他抓住柄用力一掰，随手就扔了，黄老师说：你扔的是茄子当中最鲜的一段。;接下来切茄子了，黄老师说：切东西手指不能前伸，要向手心扣，这样就不会切着手指了。;黄老师还说，把茄子剖成两半再切，就方便多了。黄煜超可厉害了，单手切茄子，这样就更安全了，不愧是常熟国际饭店大厨师的儿子。我俩三下五除二，就切满了一盘子茄子块。接下来我们为水炖蛋作准备。叩鸡

5、蛋时，我俩各显神通，我是把顶部叩碎，再叩掉几块蛋壳，蛋黄和蛋清就慢慢地流了出来，虽然慢了些，可不会浪费一滴蛋黄或蛋清。黄煜超用力过猛把好多蛋清打在桌子上，虽然很快，但是太浪费了。接下来必须把鸡蛋搅拌均匀，可我们俩谁也不让谁，只能轮流搅拌了。自己做的饭_500字今天早上我做完作业后没事干就毛遂自荐，帮外婆做午饭，外婆倒也乐意。我先帮外婆择菜洗菜。择菜的讲究还真多，要一片片叶子摘下来，根还要干掉;。外婆讲起来一套一套的，我听的晕头转向，竟然把根扔进了盆里，把叶给扔了。花了九牛二虎之力，我终于把菜择好了，接下来开始洗菜。外婆教我要洗三遍：第一遍细心地一片一片洗；第二遍泡一下就可以了；第三遍只需粗略地

6、过一下水就行了。我一丝不苟地完成了外婆交给我的洗菜任务。好不容易干完了，接下去就是盛米淘米了，外婆又开始她的耐心指导：米只需洗二遍，要不然营养成分会被水冲掉，而且要慢慢地，不然米容易冲掉就浪费粮食了。;我照外婆的话把米淘好了。在我的笨拙配合下，我和外婆完成了一顿丰盛的午餐。我吃着自己做的饭，感觉特香该开锅烧火了，我先点火，黄煜超烧火，他把火烧得旺旺的，真像西游记中的三味真火。我菜还没放下去，锅子里已经冒烟了，我先放姜和辣椒翻炒了几下，真呛人。快把茄子倒进去！;我赶紧把一大盆茄子倒下去翻炒几下后，放半勺盐，再放半勺味精，再翻炒几下，放些水，盖好锅盖，一会儿，那香味就扑鼻而来，于是我舀了一勺菜汁，尝了尝。哇！真鲜，真好吃。因为火很旺，茄子竟然已经熟了。饭锅里直冒气，我说饭熟了。;不要再加柴了！我蛋汤还没炖上去呢！;黄老师边说边急急忙忙打开锅盖，在准备好蛋碗里放一些热米水搅拌几下说：用热水炖蛋一定成功。;把一大碗蛋汤安全地放入锅中，盖上锅盖，说：灶肚里还有很多柴火，让它自己烧吧，我们就等着吃饭吧！;开饭了，米饭又香又软，