庆禾香胚芽米说明书[优选材料]

1、庆禾香胚芽米产品说明书一、产品参数产品名称庆禾香胚芽米配 料大米（粳米）净 含 量5KG执行标准GB1354质量等级大米一级生产日期见喷码保 质 期12个月贮存条件通风、阴凉、干燥、避免阳光直射二、厂商说明生 产 商：庆安东禾金谷粮食储备有限公司生产商地址：黑龙江省绥化市庆安县火车站北食品产地：黑龙江绥化市庆安县食品生产许可证：QS2312 0102 0025电 话务热线：400-1509-066三、产地说明3.1 地理庆安县位于黑龙江省中部，小兴安岭山脉西麓。东与铁力市以安邦河及依吉密河为界，东南与通河县毗连，南与木兰县和巴彦县为邻，西接绥化市，西北与绥棱县接壤，

2、东北界伊春市。全县总面积5470平方公里。庆安是国家绿色食品A级水稻生产基地，享有“中国绿色食品之乡”的美誉3.2 气候庆安县气候特征属寒温带大陆性季风气候。一年四季分明，春季多风干旱；夏季温热多雨；秋季温凉适中；冬季寒冷干燥。全县年平均日照时数为2599小时；年平均气温为1.69；无霜期128天左右；年平均降雨量577毫米。庆安县昼夜温差大，非常有利于干物质积淀在稻谷籽粒中，可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。3.3 土质庆安县位于世界仅有的三大黑土地之一，万年肥水汇流，千年循环物化，百年生态保护，东北寒地黑土核心区域，草碳土平均厚度达2米，黑土资源垦植指数高，有机质含量更多，自然地

3、力更强，腐殖质层深厚，精华滋养。珍稀而独特的物候条件，孕育出了丰饶独有的绿色有机食品。3.4 水源庆安县三山环绕，九河汇流，七河开源。小兴安岭老林山泉水灌溉，呼兰河77.64亿方米源头活水孕育，汇自然之灵气，集天地之精华，为这里的绿色有机食品增添了无尽的生命和灵性。四、什么是胚芽米：胚芽米是保留米的胚芽部分，其他部分则与白米完全相同的一种米。其实米最重要的中心部分为胚芽。顾名思义，所谓的“芽”，乃是生出新的生命的部分。而胚芽米介于糙米和精米之间糙米虽然营养保留充分，但由于包围了一层坚硬的种皮（外皮），煮食口感较粗糙，让大多数人难以接受，精米口感好，易消化，但是精米失去了米最营养丰富的胚芽，只剩

4、下大量的淀粉，而胚芽米介于糙米和精米之间，既不会口感很粗糙，又保留了米的营养。五、胚芽米生产工艺：以稻谷为原料，经振动筛选、磁选、去石、砻谷、谷糙分离、多机碾白、厚度筛选、抛光、分级筛选、色选、包装等工艺制成。六、营养成分：胚芽米富含白米缺乏的蛋白质、B族维生素、维生素B1、维生素E、纤维素、矿物质等，它的营养完全能使细胞机能正常。内分泌始终维持平衡，可以加强体质，增强耐力，并且对强化智力神经有神奇的作用。七、蒸煮方法：（1）洗米：胚芽米冲洗或淘洗一遍即可，先加入清水，轻轻搅拌至米全部没入水中，再将水倒出；（2）加水：胚芽米耐煮，米水比例为1:1.3-1.7；（3）浸泡：冷水中浸泡20-30分

5、钟；（4）煮饭：接通电源用电饭煲蒸煮至熟；（5）闷饭：煮好的米饭搅松再闷10分钟味道最佳。七、食用功效：（1）能排泄体内的有毒物质。（2）辅助其他营养素的吸收。（3）合成维他命。（4）抵制对人体有害的恶菌。（5）解除便秘。（6）减低大肠的内压。（7）降低胆固醇与中性脂肪的血中浓度。（8）预防与改善肥胖。（9）使尿素氮（BUN）正常化。（10）使血糖值正常化。（11）能够适当均衡地摄取微量元素。（12）帮助减肥。八、储存保养：抽真空包装，内充二氧化碳，低温 干燥 通风 避光保存。九、营养价值营养成本表项目每100克NRV%能量1478千焦18%蛋白质6.3克11%脂肪0.6克1%碳水化合物76.

6、6克26%钠0毫克0%十、企业介绍黑龙江东禾农业集团有限公司，坐落在黑龙江省庆安县，庆安县位于松嫩平原和小兴安岭交汇地带，境内三山环绕，九河汇流，寒地黑土，生态自然，被国家认定为“国家级生态示范区”“绿色食品A级水稻生产基地”。 黑龙江东禾农业集团有限公司，是集水稻种植、粮食收储、大米加工与销售、粮食贸易、全农产业链服务、物联网开发与应用于一体的大型农业产业化科技企业。集团实施公司+基地+合作社+农户模式，现有签约合作社30个，签约农户4000户，基地50万亩；建有50万吨仓储数字粮库；5条全自动稻米生产线，年加工稻谷30万吨；并有两条铁路专用线和一座日烘干水稻1000吨的烘干塔。其物联网技术

7、已应用到水稻种植、粮食仓储、大米加工、物流运输、线上线下销售的每个环节，建立起了从田间到餐桌的全程食品安全可追溯体系。集团下设七个子公司，分别为庆安东禾金谷粮食储备有限公司、庆收农业服务公司、北京金润销售有限公司、亚星科技有限公司等，拥有“庆禾香”“香禾林”“食禾汇”三大大米品牌，营销网络遍布全国20多个省市，并在天猫、淘宝、京东、微店等电商渠道建有销售平台，年销售额10个亿。“庆禾香”牌大米被评为中国十大好吃米饭，“香禾林”牌大米被评为著名商标，公司被评为国家物联网应用重大示范工程、国家“北粮南运”工程示范企业、黑龙江现代化科技农业项目重点扶持企业，绥化市农业产业化龙头企业，中国十大大米区域公用品牌庆安大米