《我们的衣食之源》五四学制部编人教版

1、课 题4我们的衣食之源主备人 教学目标1.了解农业生产者在农作物的种植和生产过程中付出的辛勤劳动。2.了解农业生产的主要种类及它们与人们生活的紧密联系。教学重难点认识农业生产与人们生活的密切联系，尊重农业生产者的辛勤劳动。教法与学法创设情境，小组合作方式教学课时2课时教具、学具准备课件教 学 流 程个性化修改（一）活动一 找找农业与生活的关系1.谈话：在今天上课之前你一定观察并记录了自己一家人的一日三餐。如果没来得及，也可以现再想一想你们家昨天的一日三餐。现在，我们先来看看这两位同学的分享。2.呈现调查结果调查1：早饭：面包、鸡蛋、喝了牛奶；午饭：油菜、米饭、鸡肉和鱼块；晚饭：小米粥、馒头和蘑

2、菇。调查2：早饭：油条、豆浆和鸡蛋；午饭：炸酱面；晚饭：虾、青菜、紫菜汤和米饭。 3.过渡：可能你家的一日三餐中有水饺、烙饼等主食、还可能会有红薯、玉米等粗粮、也会有水果等等。我们每天都会吃掉很多食物。如果让你把一日三餐的食物进行分类，你会怎么分，你为什么这样分？4. 学生交流一日三餐的食物可以分为主食、肉类、蔬菜、鱼虾、水果等种类。按食物的来源进行分类的，她认为我们吃的食物主要来源于饲养的动物和种植的植物。5.教师小结：这位同学的说到的饲养动物和种植植物其实都是农业生产的一部分。我们国家是农业大国，农业生产种类多样，有种植业、畜牧业、林业、渔业等几类，我们吃的很多食物大都来源于农业生产的这几

3、类。6.提问：你家餐桌上的食物来源于农业生产中的哪一类？7.学生交流8.小结：农业生产为我们提供了丰富的食物。9.提问：生活中除了我们的食物来源于农业生产，我们穿的衣服、住的房子、出行的交通工具以及使用的生活用品与农业生产有关系吗？请你举例说一说。10.学生交流11.教师小结：看来，我们的衣、食、住、行、用确实都与农业生产有关系。因此，可以说，农业生产与人们生活的关系特别密切。12.提问：如果没有种植业，我们的生活会怎么样？如果没有畜牧业、林业、渔业，我们的生活又会怎么样呢？13.学生交流14.教师小结：同学们说得太好了，农业生产不仅为我们提供了食物，它还解决了我们穿衣、居住、出行等生活的基本

4、问题。因此，农业是我们的衣食之源，更是我们美好生活的保证。【设计意图】本环节中通过引导学生观察生活，和学生共同回忆一日三餐的食物，引入本课学习。通过对食物分类探寻衣食住行用和农业的关系，初步感受我们的生活离不开农业，农业是我们美好生活的保证。（二）活动二 探寻农业与工业的关系1.引导：农业与其他行业又有什么关系呢？我们就以工业为例，请同学们借助三组图片线索，结合课前搜集的资料来探究一下，农业与工业的关系。2.呈现图片线索田地里种植的甘蔗和制糖厂有什么关系？林木和造纸厂之间有什么关系？羊和制衣厂有什么关系？3.学生交流4.教师小结：相信同学们还能找到很多这样的实例，从一个个例子中，我们知道了农业

5、不仅为我们提供食物，还为工业生产提供原材料，工业产品又进一步满足我们生活的需要。【设计意图】本环节教师借助图片线索，引导学生分析农业产品和工业生产的关系，帮助学生懂得农业为工业生产提供原材料，加深对农业重要性的认识。（三）活动三 感受农业劳动者的辛劳1.引导：同学们，你们都了解农业生产过程吗？让我们以面粉为例，了解它是从哪里来的。同学们都知道，面粉是用小麦加工出来的。小麦的种植过程又是怎样的呢？我们来看一下。2.出示小麦的生长过程3.谈感受：同学们，一粒普通小麦种子，从发芽出苗到成熟收获，农民伯伯要对它进行近9个月的管理，通过对小麦生长过程的了解，你感受到了什么？ 4.学生交流5.引导：我们国

6、家地域辽阔，由于地理环境、气候、季节等因素的影响，种植的粮食作物也不一样。在我国南方就以种植水稻为主，平原地区水稻种植更多依靠机械操作，但是在丘陵地带的梯田里，水稻种植还要靠人工劳作，种田人顶着太阳、冒着风雨，在田间地头培育、种植、管理水稻，付出很多辛苦。6.出示体验活动要求 材料：装好土的纸杯10个；塑料管若干根。要求：模仿插秧动作，将“秧苗”插入到“土地”中。时间：3分钟。7.播放视频，回顾插秧体验活动，谈感受。8.教师小结：农民的劳动日复一日，年复一年，他们吃苦耐劳，勤勤恳恳。一代又一代的农民，用他们的勤劳和智慧耕耘着。每当看到餐桌上丰富的食物，我们都应该感谢农民的辛勤劳动，没有他们的汗

7、水就没有饭桌上的美味佳肴。所以，我们要尊重农民劳动、珍惜他们的劳动成果。【设计意图】本环节依托小麦生长过程介绍和体验插秧活动，引导学生初步了解农作物的种植和生产过程，感受农业劳动者的辛苦，懂得尊重农民劳动和珍惜他们的劳动成果。（四）活动四 感受农业的发展1.出示二十四节气简介内容2.播放视频：“二十四节气”正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录3.过渡：几千年来，二十四节气一直深受重视，人们根据节气安排农事活动，不误农时，人天协调。2018年，我们国家新设立了一个节日，节日的日期就是节气中秋分这一天，对于有着数千年农业文明的古老中国而言，这个节日的设立极具一种仪式感，这个节日就是

8、“中国农民丰收节”。4.播放视频：中国农业丰收节的设立5.学生交流全国各地庆祝丰收节开展的活动国家惠农政策及党的十九大报告有关“三农”的内容6.教师小结：中国农业丰收节的设置代表的是党和国家对农业、农民、农村的关怀，国家颁布的一系列惠农政策，特别是党的十九大报告中提出的乡村振兴战略等等，都体现出国家重视农业生产、发展农业生产。7.学生交流：现代新农村【设计意图】本环节在介绍中国农民丰收节时补充二十四节气的相关知识，感受我国重视农业、尊重农民、感恩劳动的传统。通过对现代新农村情况的交流，感受农业生产和农村的变化，加深对农业的认识。（五）全课总结同学们，通过今天的学习，我们知道了农业关系到每一个人的生存，是我们的衣食之源。同时，农业还为工业提供原材料，是人们美好生活的保证。我们国家作为农业大国，一直把解决好农业、农村、农民问题作为重中之重，国家重视农业、发展农业，我们每