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文档简介

1、泓域咨询/关于成立石灰石生产制造公司0兰州关于成立石灰石生产制造公司可行性研究报告泓域咨询/规划设计/投资分析摘要调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。调味品行业与居民日常生活息息相关,其原材料采购和生产过程中的质量控制关系到广大消费者的身体健康。我国政府对调味品行业的产品质量安全高度重视,陆续颁布了一系列法律法规和行业标准,建立了质量安全市场准入体系。

2、近几年,我国调味品行业取得了突破性的发展,产量销量迅速增长,品种日益丰富,调味品行业已成为我国食品工业的重要组成部分。调味品业的发展对提高人们生活质量,满足人民群众日益增长和不断升级的安全、多样、健康、营养、方便食品消费需求,扩大内需,促进国民经济增长具有积极作用。该香辛料、调味料项目计划总投资11945.91万元,其中:固定资产投资7951.77万元,占项目总投资的66.56%;流动资金3994.14万元,占项目总投资的33.44%。本期项目达产年营业收入26877.00万元,总成本费用20573.78万元,税金及附加212.20万元,利润总额6303.22万元,利税总额7384.83万元,

3、税后净利润4727.41万元,达产年纳税总额2657.42万元;达产年投资利润率52.76%,投资利税率61.82%,投资回报率39.57%,全部投资回收期4.03年,提供就业职位421个。兰州关于成立石灰石生产制造公司可行性研究报告目录第一章 项目概述一、项目名称及建设性质二、项目承办单位三、战略合作单位四、项目提出的理由五、项目选址及用地综述六、土建工程建设指标七、设备购置八、产品规划方案九、原材料供应十、项目能耗分析十一、环境保护十二、项目建设符合性十三、项目进度规划十四、投资估算及经济效益分析十五、报告说明十六、项目评价十七、主要经济指标第二章 项目建设及必要性一、项目承办单位背景分析

4、二、产业政策及发展规划三、鼓励中小企业发展四、宏观经济形势分析五、区域经济发展概况六、项目必要性分析第三章 项目市场前景分析第四章 项目建设内容分析一、产品规划二、建设规模第五章 项目选址研究一、项目选址原则二、项目选址三、建设条件分析四、用地控制指标五、用地总体要求六、节约用地措施七、总图布置方案八、运输组成九、选址综合评价第六章 土建工程说明一、建筑工程设计原则二、项目工程建设标准规范三、项目总平面设计要求四、建筑设计规范和标准五、土建工程设计年限及安全等级六、建筑工程设计总体要求七、土建工程建设指标第七章 工艺可行性一、项目建设期原辅材料供应情况二、项目运营期原辅材料采购及管理二、技术管

5、理特点三、项目工艺技术设计方案四、设备选型方案第八章 环境保护可行性一、建设区域环境质量现状二、建设期环境保护三、运营期环境保护四、项目建设对区域经济的影响五、废弃物处理六、特殊环境影响分析七、清洁生产八、项目建设对区域经济的影响九、环境保护综合评价第九章 企业安全保护一、消防安全二、防火防爆总图布置措施三、自然灾害防范措施四、安全色及安全标志使用要求五、电气安全保障措施六、防尘防毒措施七、防静电、触电防护及防雷措施八、机械设备安全保障措施九、劳动安全保障措施十、劳动安全卫生机构设置及教育制度十一、劳动安全预期效果评价第十章 风险防范措施一、政策风险分析二、社会风险分析三、市场风险分析四、资金

6、风险分析五、技术风险分析六、财务风险分析七、管理风险分析八、其它风险分析九、社会影响评估第十一章 项目节能方案一、节能概述二、节能法规及标准三、项目所在地能源消费及能源供应条件四、能源消费种类和数量分析二、项目预期节能综合评价三、项目节能设计四、节能措施第十二章 项目实施安排方案一、建设周期二、建设进度三、进度安排注意事项四、人力资源配置五、员工培训六、项目实施保障第十三章 项目投资计划方案一、项目估算说明二、项目总投资估算三、资金筹措第十四章 项目经济评价一、经济评价综述二、经济评价财务测算二、项目盈利能力分析第十五章 项目招投标方案一、招标依据和范围二、招标组织方式三、招标委员会的组织设立

7、四、项目招投标要求五、项目招标方式和招标程序六、招标费用及信息发布第十六章 项目总结附表1:主要经济指标一览表附表2:土建工程投资一览表附表3:节能分析一览表附表4:项目建设进度一览表附表5:人力资源配置一览表附表6:固定资产投资估算表附表7:流动资金投资估算表附表8:总投资构成估算表附表9:营业收入税金及附加和增值税估算表附表10:折旧及摊销一览表附表11:总成本费用估算一览表附表12:利润及利润分配表附表13:盈利能力分析一览表第一章 项目概述一、项目名称及建设性质(一)项目名称兰州关于成立石灰石生产制造公司(二)项目建设性质该项目属于新建项目,依托某工业示范区良好的产业基础和创新氛围,充

8、分发挥区位优势,全力打造以香辛料、调味料为核心的综合性产业基地,年产值可达27000.00万元。二、项目承办单位xxx集团三、战略合作单位xxx公司四、项目提出的理由调味品行业三大渠道餐饮业、家庭与食品工业中,餐饮行业保持较快增长是调味品板块能够实现收入与毛利稳定提升的重要原因。2017年,我国餐饮收入3.96万亿元,同比增长10.7%;中烹协预计2018年,餐饮收入规模将达到4.3万亿元,年增速10%左右。“十三五”末,我国餐饮收入有望达到5万亿元。2018年,全球调味品零售市场1320亿美元,同比增速约为2%。其中,美国、中国为前两大市场,分别为259和184亿美元。在中、美、日、韩四国中

9、,中国调味品CAGR10(2009-2018)增速最快,为9%。韩、美次之,日本呈现略微负增长。五、项目选址及用地综述(一)项目选址方案项目选址位于某工业示范区,地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,建设条件良好。兰州,简称兰或皋,古称金城,是甘肃省省会,国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市之一、西北地区重要的工业基地和综合交通枢纽、丝绸之路经济带的重要节点城市。兰州地处中国西北地区、甘肃省中部,位于中国大陆陆域版图的几何中心,是中国大西北铁路、公路、航空的综合交通枢纽,中国人民解放军西部战区陆军机关驻地,也是新亚欧大陆桥中国段五大中心城市之一,西部重要的区域

10、商贸中心和现代物流基地,享有丝路重镇、黄河明珠、西部夏宫、水车之都、瓜果名城等美誉。兰州是古丝绸之路上的重镇,早在5000年前人类就在这里繁衍生息;西汉设立县治,取金城汤池之意而称金城;隋初改置兰州总管府,始称兰州;自汉至唐、宋时期,随着丝绸之路的开通,出现了丝绸西去、天马东来的盛况,兰州逐渐成为丝绸之路重要的交通要道和商埠重镇,联系西域少数民族的重要都会和纽带,是黄河文化、丝路文化、中原文化与西域文化的重要交汇地。2012年8月28日,国务院批复设立西北地区第一个、中国第五个国家级新区兰州新区。文件中明确提出,要把建设兰州新区作为深入实施西部大开发战略的重要举措,并于2020年将兰州发展为西

11、北地区现代化大都市。(二)项目用地规模项目总用地面积26966.81平方米(折合约40.43亩),土地综合利用率100.00%;项目建设遵循“合理和集约用地”的原则,按照香辛料、调味料行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局,符合规划建设要求。六、土建工程建设指标项目净用地面积26966.81平方米,建筑物基底占地面积15101.41平方米,总建筑面积44764.90平方米,其中:规划建设主体工程30606.91平方米,项目规划绿化面积3175.89平方米。七、设备购置项目计划购置设备共计123台(套),主要包括:xxx生产线、xx设备、xx机、xx机、xxx仪等,设备购置费2219.40万元

12、。八、产品规划方案根据项目建设规划,达产年产品规划设计方案为:香辛料、调味料xxx单位/年。综合考xxx集团企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx集团的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素,项目按照规模化、流水线生产方式布局,本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。九、原材料供应项目所需的主要原材料及辅助材料有:xxx、xxx、xx、xxx、xx等,xxx集团所选择的供货单位完全能够稳定供应上述所需原料,供货商可以完全保障项目正常经营所需要的原辅材料供应,同时能够

13、满足xxx集团今后进一步扩大生产规模的预期要求。十、项目能耗分析1、项目年用电量1207634.17千瓦时,折合148.42吨标准煤,满足兰州关于成立石灰石生产制造公司项目生产、办公和公用设施等用电需要2、项目年总用水量11672.92立方米,折合1.00吨标准煤,主要是生产补给水和办公及生活用水。项目用水由某工业示范区市政管网供给。3、兰州关于成立石灰石生产制造公司项目年用电量1207634.17千瓦时,年总用水量11672.92立方米,项目年综合总耗能量(当量值)149.42吨标准煤/年。达产年综合节能量52.50吨标准煤/年,项目总节能率21.09%,能源利用效果良好。十一、环境保护项目

14、符合某工业示范区发展规划,符合某工业示范区产业结构调整规划和国家的产业发展政策;对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施,严格控制在国家规定的排放标准内,项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。项目设计中采用了清洁生产工艺,应用清洁原材料,生产清洁产品,同时采取完善和有效的清洁生产措施,能够切实起到消除和减少污染的作用。项目建成投产后,各项环境指标均符合国家和地方清洁生产的标准要求。十二、项目建设符合性(一)产业发展政策符合性由xxx集团承办的“兰州关于成立石灰石生产制造公司”主要从事香辛料、调味料项目投资经营,其不属于国家发展改革委产业结构调整指导目录(2011年本)(2013年修正)

15、有关条款限制类及淘汰类项目。(二)项目选址与用地规划相容性兰州关于成立石灰石生产制造公司选址于某工业示范区,项目所占用地为规划工业用地,符合用地规划要求,此外,项目建设前后,未改变项目建设区域环境功能区划;在落实该项目提出的各项污染防治措施后,可确保污染物达标排放,满足某工业示范区环境保护规划要求。因此,建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。(三)“三线一单”符合性1、生态保护红线:兰州关于成立石灰石生产制造公司用地性质为建设用地,不在主导生态功能区范围内,且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生态保护区内,符合生态保护红线要求。2、环境质量底线:该项目建设

16、区域环境质量不低于项目所在地环境功能区划要求,有一定的环境容量,符合环境质量底线要求。3、资源利用上线:项目营运过程消耗一定的电能、水,资源消耗量相对于区域资源利用总量较少,符合资源利用上线要求。4、环境准入负面清单:该项目所在地无环境准入负面清单,项目采取环境保护措施后,废气、废水、噪声均可达标排放,固体废物能够得到合理处置,不会产生二次污染。十三、项目进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。选派组织能力强、技术素质高、施工经验丰富、最优秀的工程技术人员和施工队伍投入本项目施工。认真做好施工技术准备工作,预测分析施工过程中可能出现的技术难点,提前进行技术准备,确保施工顺利进行。十四、投资估

17、算及经济效益分析(一)项目总投资及资金构成项目预计总投资11945.91万元,其中:固定资产投资7951.77万元,占项目总投资的66.56%;流动资金3994.14万元,占项目总投资的33.44%。(二)资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。(三)项目预期经济效益规划目标项目预期达产年营业收入26877.00万元,总成本费用20573.78万元,税金及附加212.20万元,利润总额6303.22万元,利税总额7384.83万元,税后净利润4727.41万元,达产年纳税总额2657.42万元;达产年投资利润率52.76%,投资利税率61.82%,投资回报率39.57%,全部投资回收期4.03年

18、,提供就业职位421个。十五、报告说明报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查,在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测,从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。报告通过对项目的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查,在行业专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测,从而为客户提供全面的、客观的、可靠的项目投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。报告是确定建设项目前具有决定性意义的工作,是在投资决策

19、之前,对拟建项目进行全面技术经济分析论证的科学方法,在投资管理中,可行性研究是指对拟建项目有关的自然、社会、经济、技术等进行调研、分析比较以及预测建成后的社会经济效益。十六、项目评价1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求,符合某工业示范区及某工业示范区香辛料、调味料行业布局和结构调整政策;项目的建设对促进某工业示范区香辛料、调味料产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。2、xxx有限责任公司为适应国内外市场需求,拟建“兰州关于成立石灰石生产制造公司”,本期工程项目的建设能够有力促进某工业示范区经济发展,为社会提供就业职位421个,达产年纳税总额2657.42

20、万元,可以促进某工业示范区区域经济的繁荣发展和社会稳定,为地方财政收入做出积极的贡献。3、项目达产年投资利润率52.76%,投资利税率61.82%,全部投资回报率39.57%,全部投资回收期4.03年,固定资产投资回收期4.03年(含建设期),项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。4、从促进产业发展看,民营企业机制灵活、贴近市场,在优化产业结构、推进技术创新、促进转型升级等方面力度很大,成效很好。据统计,我国65%的专利、75%以上的技术创新、80%以上的新产品开发,是由民营企业完成的。从吸纳就业看,民营经济作为国民经济的生力军是就业的主要承载主体。全国工商联统计,城镇就业中,民营经济的占比超过

21、了80%,而新增就业贡献率超过了90%。从经济的贡献看,截至2017年底,我国民营企业的数量超过2700万家,个体工商户超过了6500万户,注册资本超过165万亿元,民营经济占GDP的比重超过了60%,撑起了我国经济的“半壁江山”。同时,民营经济也是参与国际竞争的重要力量。综上所述,项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。十七、主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米26966.8140.43亩1.1容积率1.661.2建筑系数56.00%1.3投资强度万元/亩196.681.4基底面积平方米15101.411.5总建筑面积平方米

22、44764.901.6绿化面积平方米3175.89绿化率7.09%2总投资万元11945.912.1固定资产投资万元7951.772.1.1土建工程投资万元3291.482.1.1.1土建工程投资占比万元27.55%2.1.2设备投资万元2219.402.1.2.1设备投资占比18.58%2.1.3其它投资万元2440.892.1.3.1其它投资占比20.43%2.1.4固定资产投资占比66.56%2.2流动资金万元3994.142.2.1流动资金占比33.44%3收入万元26877.004总成本万元20573.785利润总额万元6303.226净利润万元4727.417所得税万元1.668增

23、值税万元869.419税金及附加万元212.2010纳税总额万元2657.4211利税总额万元7384.8312投资利润率52.76%13投资利税率61.82%14投资回报率39.57%15回收期年4.0316设备数量台(套)12317年用电量千瓦时1207634.1718年用水量立方米11672.9219总能耗吨标准煤149.4220节能率21.09%21节能量吨标准煤52.5022员工数量人421第二章 项目建设及必要性一、项目承办单位背景分析(一)公司概况顺应经济新常态,需要公司积极转变发展方式,实现内涵式增长。为此,公司要求各级单位通过创新驱动、结构优化、产业升级、提升产品和服务质量、

24、提高效率和效益等路径,努力实现“做实、做强、做大、做好、做长”的发展理念。公司将“以运营服务业带动制造业,以制造业支持运营服务业”经营模式,树立起双向融合的新格局,全面系统化扩展经营领域。公司为以适应本土化需求为导向,高度整合全球供应链。公司坚持以市场需求为导向、以科技创新为中心,在品牌建设方面不断努力。先后获得国家级高新技术企业等资质荣。公司将继续坚持以客户需求为导向,以产品开发与服务创新为根本,以持续研发投入为保障,以规范管理为基础,继续在细分领域内稳步发展,做大做强,不断推出符合客户需求的产品和服务,保持企业行业领先地位和较快速发展势头。(二)公司经济效益分析上一年度,xxx有限责任公司

25、实现营业收入17169.22万元,同比增长18.20%(2644.06万元)。其中,主营业业务香辛料、调味料生产及销售收入为14280.18万元,占营业总收入的83.17%。上年度主要经济指标序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入3605.544807.384464.004292.3117169.222主营业务收入2998.843998.453712.853570.0514280.182.1香辛料、调味料(A)989.621319.491225.241178.114712.462.2香辛料、调味料(B)689.73919.64853.95821.113284.442.3香辛料、

26、调味料(C)509.80679.74631.18606.912427.632.4香辛料、调味料(D)359.86479.81445.54428.411713.622.5香辛料、调味料(E)239.91319.88297.03285.601142.412.6香辛料、调味料(F)149.94199.92185.64178.50714.012.7香辛料、调味料(.)59.9879.9774.2671.40285.603其他业务收入606.70808.93751.15722.262889.04根据初步统计测算,公司实现利润总额4366.06万元,较去年同期相比增长586.11万元,增长率15.51%;

27、实现净利润3274.55万元,较去年同期相比增长363.13万元,增长率12.47%。上年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元17169.22完成主营业务收入万元14280.18主营业务收入占比83.17%营业收入增长率(同比)18.20%营业收入增长量(同比)万元2644.06利润总额万元4366.06利润总额增长率15.51%利润总额增长量万元586.11净利润万元3274.55净利润增长率12.47%净利润增长量万元363.13投资利润率58.04%投资回报率43.53%财务内部收益率22.35%企业总资产万元27882.60流动资产总额占比万元27.59%流动资产总额万元7692

28、.64资产负债率43.08%二、香辛料、调味料项目背景分析调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。调味品行业与居民日常生活息息相关,其原材料采购和生产过程中的质量控制关系到广大消费者的身体健康。我国政府对调味品行业的产品质量安全高度重视,陆续颁布了一系列法律法规和行业标准,建立了质量安全市场准入体系。据国家统计局数据显示,2010年以来我国调味品行业销售收

29、入不断增长,截止到2017年收入规模已经达到了3322.1亿元。2003-2010年为我国调味品快速发展的黄金阶段,行业“量价齐升”,酱醋及类似物CAGR近26.8%,2010年之后行业增速开始放缓,2010-2015年CAGR降低至13.8%,2014、2015年缓慢下滑至10.5%左右,增速放缓主要因为:1)行业基数大,增长弹性小;2)酱醋等调味品渗透率较高,消费量增速放缓;3)2014年产能扩张较快,导致渠道库存较高,消化库存耗费部分增长。2016年以来我国调味品行业销售收入增速有所提升,2016年增速达到11%左右,2017年增速略有下降,为8.1%左右。绝对量上,2016-2017年

30、,调味品行业销售收入从3073.7亿元增长至3322.1亿元,首次突破3300亿元。据国家统计局数据显示,2010年以来我国调味品行业总体利润规模呈现出阶梯式增长,2014年利润总额突破200亿元,达到225.5亿元,利润增速也维持在13%左右;2015年以来我国调味品行业的利润总额规模仍保持快速增长,2017年已接近300亿元。综合来看,我国调味品行业整体盈利能力正在不断提升。从产量结构上看,2016年产量占比最高的仍为传统调味品酱油和食醋,份额分别为42%和18%;其次是具有调节食物鲜味功效的味精,占比为9%。但随着产品更新换代,更为健康、口感更佳的鸡精鸡粉未来有望抢占味精的份额。从调味品

31、使用渗透率看,各大品类中,酱油的渗透率最高,达99%,味精、鸡精的渗透率在60%以上,蚝油的渗透率最低,仅22%。渗透率高的种类规模体量也较大,未来看点主要是消费升级带来的价格提升,渗透率低的品类未来增长空间较大。我国调味品行业集中度较低,龙头占比仅为6%。根据数据,中国调味品行业CR5为20%远低于亚洲多数国家,主要与我国面积辽阔、人口较多有关。行业龙头海天占比仅为6%,其次为李锦记、老干妈、太太乐、美味鲜。其他亚洲国家龙头的市占率都达到了10%以上,越南调味品行业龙头马山集团市占率达到39%。我国调味品行业集中度趋于提升,中大型企业优先受益。三、香辛料、调味料项目建设必要性分析近几年,我国

32、调味品行业取得了突破性的发展,产量销量迅速增长,品种日益丰富,调味品行业已成为我国食品工业的重要组成部分。调味品业的发展对提高人们生活质量,满足人民群众日益增长和不断升级的安全、多样、健康、营养、方便食品消费需求,扩大内需,促进国民经济增长具有积极作用。2012-2018年调味品、发酵制品制造行业销售收入年复合增长率达到8.53%。相关数据显示,2017年全国调味品及发酵行业销售收入为3097.40亿元,同比增长8.9%;利润总额为330.50亿元,同比增长12.9%。利润增长高于销售收入增长,消费升级意愿明显。根据中国调味品协会百强品牌企业统计显示,2017总产量为1247.10万吨,同比增

33、长9.4%;销售收入为820.30亿元,同比增长率为9.5%。产量和销售收入均未超过10%,结束了多年来两位数增长的局面,进入稳增长、调结构、上规模和上档次的新阶段。到2018年底,全国调味品及发酵行业销售收入为3427.2亿元,同比增长10.6%。从市场结构来看,在我国调味品行业中,酱油规模最大。作为我国调味品行业的第一大产业,酱油行业产销量和企业规模均居调味品行首位,发展潜力广阔。从消费结构上看,2018年酱油和醋占中国居民调味品消费量的比重分别为60%和20%;而在考虑人均消费单价和人均消费量之后,蚝油、醋以及汤类复合调味料三个子领域的增速领先于其他调味品。从调味品价格指数来看,2012

34、-2017年我国调味品类价格指数整体呈现下降趋势。居民消费价格指数从2012年的104.2下降至2017年102.6,下降了1.6。而商品零售价格指数方面,2017年调味品类零售价格指数为102.7,比2012年104.5下降了1.8。从各行政地区渠道结构来看,目前一线城市和省/地级市都是以调味品消费市场最大,但在县级市及县城市场远远不及食杂店。与部分快消品具备可选消费的属性不一样的是,调味品作为生活必需品,决定了其渠道必须下沉至人口规模更大的低线城市以及县乡市场才能收获更大的市场。未来随着科研,技术、设备,工艺的不断投入,品牌企业将开发出更多新产品以满足消费者日益提升的烹饪需求,行业也将在中

35、国人口红利、经济发展、税改红利等多方面的影响下,继续保持稳定而健康的发展。中商产业研究院预测到2019年底我国调味品、发酵制品制造业企业收入将超3700亿元,增速约为8%。在川味复合调味料行业的快速发展过程中,随着社会对食品安全日益重视以及国家对企业环保监管力度不断加大,部分规模较小、经营不规范的企业将逐渐被淘汰,优势企业发展将更加迅速,行业整合将进一步加速,市场集中度将不断提高,企业规模化经营成为行业发展的必然趋势。第三章 项目市场前景分析一、香辛料、调味料行业分析调味品行业三大渠道餐饮业、家庭与食品工业中,餐饮行业保持较快增长是调味品板块能够实现收入与毛利稳定提升的重要原因。2017年,我

36、国餐饮收入3.96万亿元,同比增长10.7%;中烹协预计2018年,餐饮收入规模将达到4.3万亿元,年增速10%左右。“十三五”末,我国餐饮收入有望达到5万亿元。2018年,在线订餐市场规模有望达到2430亿元,用户规模预计达到3.55亿人。调味品的刚需属性明显,具备直接提价的定价能力,伴随产品高端化,预计价格抬升对收入影响将持续扩大;,通过升级单品催生增量消费需求,单品放量或为中期催化。调味品行业持续呈现量价齐升的态势,其中价格提升调味品的价格提升主要来自成本驱动的主动提价及结构升级带来的变相提价。调味品企业龙头海天味业的成本构成,发现大豆和白糖作为调味品生产的主要原料,占生产成本的比重高达

37、32%以上。调味品龙头19年初将步入提价窗口期。2017年下半年以来国内CPI呈现上行迹象,2017年12月CPI同比+1.8%,且为连续5个月保持在1.5%以上。鉴于成本上涨对调味品提价的驱动显著,预计若CPI持续走高,大豆及白糖等原料成呈现上行,国内主要调味品企业将持续提价。从历史规律看,海天存在每两年提价4-5%的周期,且在海天提价后其他品牌通常亦采取跟随策略。鉴于上一轮提价发生在17年初,判断19年2018年上半年海天或再度步入提价窗口期。回溯历史情况,提价当期调味品企业的收入均能稳健加速上行;同时调味品企业的提价幅度能对冲原料成本上涨的不利影响,同时可小幅提振毛利率,调味品品牌企业有

38、望迎来新一轮收入及业绩的双升。我国调味品消费渠道中餐饮采购、家庭消费、食品加工分别占比约为60、30、10。餐饮业对调味品的消耗量最大、消费频率快,因此餐饮是调味品快速发展的主要动力。随着大众餐饮的崛起,行业逐步从反三公消费的低谷中复苏,2015年及2016前9月餐饮业收入分别同比增长7.0和6.2,增速趋于稳定。餐饮业菜系日渐丰富,厨师们不再满足万金油式的调味品,对使用更便捷的专用型、复合型的调味品青睐有加,促使了复合酱油调味料的产生,如蒸鱼、凉拌、红烧、拌面等功能产品,这些复合型酱油相比普通酱油溢价能力强,毛利率较高,这也是未来调味品行业发展的一大趋势。二、香辛料、调味料市场分析预测201

39、8年,全球调味品零售市场1320亿美元,同比增速约为2%。其中,美国、中国为前两大市场,分别为259和184亿美元。在中、美、日、韩四国中,中国调味品CAGR10(2009-2018)增速最快,为9%。韩、美次之,日本呈现略微负增长。美国零售香辛料市场规模显著高于英国,但近两年增长放缓。2018年美国零售端香辛料销售总额达36.17亿美元,约为英国8倍水平;近五年复合增长率达5.29%,高出英国1个百分点。对比中国调味品市场超10%的高增速,英美市场已经发展较为成熟,预测未来市场规模会进一步趋于稳定。近五年,英美两国香辛料零售端人均消费量均呈现连续上升的趋势,但美国零售消费量显著高于英国。20

40、18年美国达到386克/人,而英国仅为84克/人。考虑该差异背后的原因为英美两国饮食文化差异:美国快餐文化盛行,食物份量大,浪费更加严重。自2014年以来,英国香辛料产品零售吨价呈总体下降趋势,2018年英国零售端香辛料产品吨价由8.85万美元/吨降至7.38万美元/吨;美国吨价则连年攀升,由2.44万美元/吨上升至2.85万美元/吨。随着亚欧贸易通道的逐渐完善,原产于亚洲的许多香辛料有望以更为低廉的价格进入欧洲市场,推动欧洲产品吨价进一步下降。而美国作为香辛料消费和进口大国,其与亚洲的贸易摩擦和国内持续上升的需求也会进一步推动产品吨价的上扬。英国市场以量增抵消价降,驱动行业增长;美国量价齐升

41、,价增显著。近五年,英国香辛料量增年复合增速达到1.67%,高出美国0.5个百分点。食品安全问题正日益成为我国政府和广大消费者所关注的焦点问题,而行业通过ISO、HACCP认证的企业尚是少数,较多中小型生产企业质量控制仍停留在经验管理上,未建立起完善的质量控制制度体系,缺乏监测技术与设备,行业存在生产水平参差不齐、产品质量高低悬殊的现象。零售类产品城乡市场发展极不均衡,在多数乡镇市场,全国性的品牌渗透力度不够,产品层次较低。这一方面表明行业未来成长空间巨大,另一方面也使得业内企业需要在乡镇及农村市场投入更多的资源,以培育和开拓市场。第四章 项目建设内容分析一、产品规划(一)产品放方案项目产品主

42、要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。该项目主要产品为香辛料、调味料,具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整,各年生产纲领是根据人员及装备生产能力水平,并参考市场需求预测情况确定,同时,把产量和销量视为一致,本报告将按照初步产品方案进行测算,根据确定的产品方案和建设规模及预测的香辛料、调味料产品价格根据市场情况,确定年产量为xxx,预计年产值26877.00万元。(二)营销策略坚持把项目产品需求市场作为创业工作的出发点和落脚点,根据市场的变化合理调整产品结构,真正做到市场需要什么产品就

43、生产什么产品,市场的热点在哪里,创新工作的着眼点就放在哪里;针对市场需求变化合理确定项目产品生产方案,增加产品高附加值,能够满足人们对项目产品的需求。随着全球经济一体化格局的形成,相关行业的市场竞争愈加激烈,要想在市场上站稳脚跟、求得突破,就要聘请有营销经验的营销专家领衔组织一定规模的营销队伍,创新机制建立起一套行之有效的营销策略。产品方案一览表序号产品名称单位年产量年产值1香辛料、调味料A单位xx12094.652香辛料、调味料B单位xx6719.253香辛料、调味料C单位xx4031.554香辛料、调味料D单位xx2150.165香辛料、调味料E单位xx1343.856香辛料、调味料F单位

44、xx537.54合计单位xxx26877.00二、建设规模(一)用地规模该项目总征地面积26966.81平方米(折合约40.43亩),其中:净用地面积26966.81平方米(红线范围折合约40.43亩)。项目规划总建筑面积44764.90平方米,其中:规划建设主体工程30606.91平方米,计容建筑面积44764.90平方米;预计建筑工程投资3291.48万元。(二)设备购置项目计划购置设备共计123台(套),设备购置费2219.40万元。(三)产能规模项目计划总投资11945.91万元;预计年实现营业收入26877.00万元。第五章 项目选址研究一、项目选址原则场址选择应提供足够的场地用以满

45、足项目产品生产工艺流程及辅助生产设施的建设需要;场址应具备良好的生产基础条件而且生产要素供应充裕,确保能源供应有可靠的保障。对各种设施用地进行统筹安排,提高土地综合利用效率,同时,采用先进的工艺技术和设备,达到“节约能源、节约土地资源”的目的。二、项目选址该项目选址位于某工业示范区。兰州,简称兰或皋,古称金城,是甘肃省省会,国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市之一、西北地区重要的工业基地和综合交通枢纽、丝绸之路经济带的重要节点城市。兰州地处中国西北地区、甘肃省中部,位于中国大陆陆域版图的几何中心,是中国大西北铁路、公路、航空的综合交通枢纽,中国人民解放军西部战区陆军机关驻地,也是新亚欧大

46、陆桥中国段五大中心城市之一,西部重要的区域商贸中心和现代物流基地,享有丝路重镇、黄河明珠、西部夏宫、水车之都、瓜果名城等美誉。兰州是古丝绸之路上的重镇,早在5000年前人类就在这里繁衍生息;西汉设立县治,取金城汤池之意而称金城;隋初改置兰州总管府,始称兰州;自汉至唐、宋时期,随着丝绸之路的开通,出现了丝绸西去、天马东来的盛况,兰州逐渐成为丝绸之路重要的交通要道和商埠重镇,联系西域少数民族的重要都会和纽带,是黄河文化、丝路文化、中原文化与西域文化的重要交汇地。2012年8月28日,国务院批复设立西北地区第一个、中国第五个国家级新区兰州新区。文件中明确提出,要把建设兰州新区作为深入实施西部大开发战

47、略的重要举措,并于2020年将兰州发展为西北地区现代化大都市。“十三五”期间,发展壮大优势产业,培育发展战略性新兴产业,推进产业集群发展和转型升级。力争到2020年,打造2个千亿主导产业,发展4个500亿和4个百亿产业集群(不含已有产业)。三大主导产业中,力争食品加工业和装备制造业规模工业总产值均达到1000亿元,年均分别增长17.1%和20.7%;电子信息产业和能源产业规模工业总产值达到500亿元,年均增长16.3%。电子商务和服务外包、医药产业、建材产业规模工业总产值均达到500亿元,年均增速分别达到27.2%、29.0%和15.3。今后五年,当地坚持创新、协调、绿色、开放、共享发展理念,

48、着力深化供给侧结构性改革,紧紧围绕“在全面建成小康社会进程中走在前列”这一目标,牢牢把握转型升级和经济文化融合发展“两大高地”战略定位,着力推动创新、开放、生态“三大跨越”,加快构建现代产业、新型城镇、社会治理和民生保障“四个体系”,干在当下,成在实处,努力打造自然生态、宜居宜业的新环境。经济保持中高速增长,在提高发展平衡性、包容性、可持续性的基础上,提前实现经济总量和居民人均收入比2010年翻一番,比全国提前两年实现贫困人口全面脱贫,与全省同步全面建成小康社会。三、建设条件分析项目周边市场存在着巨大的项目产品需求空间,与此同时,项目建设地也成为资本市场追逐的热点,而且项目已经列入当地经济总体

49、发展规划和项目建设地发展规划,符合地区规划要求。四、用地控制指标投资项目绿化覆盖率符合国土资源部发布的工业项目建设用地控制指标(国土资发【2008】24号)中规定的产品制造行业绿化覆盖率20.00%的规定;同时,满足项目建设地确定的“绿化覆盖率20.00%”的具体要求。投资项目办公及生活用地所占比重符合国土资源部发布的工业项目建设用地控制指标(国土资发【2008】24号)中规定的产品制造行业办公及生活用地所占比重7.00%的规定;同时,满足项目建设地确定的“办公及生活用地所占比重7.00%”的具体要求。投资项目占地产出收益率完全符合国土资源部发布的工业项目建设用地控制指标(国土资发【2008】

50、24号)中规定的行业产品制造行业占地产出收益率5000.00万元/公顷的规定;同时,满足项目建设地确定的“占地产出收益率6000.00万元/公顷”的具体要求。五、用地总体要求本期工程项目建设规划建筑系数56.00%,建筑容积率1.66,建设区域绿化覆盖率7.09%,固定资产投资强度196.68万元/亩。土建工程投资一览表序号项目占地面积()基底面积()建筑面积()计容面积()投资(万元)1主体生产工程10676.7010676.7030606.9130606.912475.521.1主要生产车间6406.026406.0218364.1518364.151534.821.2辅助生产车间3416

51、.543416.549794.219794.21792.171.3其他生产车间854.14854.141775.201775.20148.532仓储工程2265.212265.219202.699202.69541.332.1成品贮存566.30566.302300.672300.67135.332.2原料仓储1177.911177.914785.404785.40281.492.3辅助材料仓库521.00521.002116.622116.62124.513供配电工程120.81120.81120.81120.817.993.1供配电室120.81120.81120.81120.817.99

52、4给排水工程138.93138.93138.93138.937.154.1给排水138.93138.93138.93138.937.155服务性工程1434.631434.631434.631434.6384.395.1办公用房858.21858.21858.21858.2138.875.2生活服务576.42576.42576.42576.4237.126消防及环保工程404.72404.72404.72404.7226.786.1消防环保工程404.72404.72404.72404.7226.787项目总图工程60.4160.4160.4160.4195.267.1场地及道路硬化4151

53、.09887.32887.327.2场区围墙887.324151.094151.097.3安全保卫室60.4160.4160.4160.418绿化工程1516.1353.06合计15101.4144764.9044764.903291.48六、节约用地措施投资项目依托项目建设地已有生活设施、公共设施、交通运输设施,建设区域少建非生产性设施,因此,有利于节约土地资源和节省建设投资。七、总图布置方案(一)平面布置总体设计原则达到工艺流程(经营程序)顺畅、原材料与各种物料的输送线路最短、货物人流分道、生产调度方便的标准要求。根据项目承办单位发展趋势,综合考虑工艺、土建、公用等各种技术因素,做到总图合

54、理布置,达到“规划投资省、建设工期短、生产成本低、土地综合利用率高”的效果。(二)主要工程布置设计要求道路设计注重道路之间的贯通,同时,场区道路应尽可能与主要建筑物平行布置。道路在项目建设场区内呈环状布置,拟采用城市型水泥混凝土路面结构形式,可以满足不同运输车辆行驶的功能要求。(三)绿化设计场区绿化设计要达到“营造严谨开放的交流环境,催人奋进的工作环境,舒适宜人的休闲环境,和谐统一的生态环境”之目的。场区绿化设计要达到“营造严谨开放的交流环境,催人奋进的工作环境,舒适宜人的休闲环境,和谐统一的生态环境”之目的。(四)辅助工程设计1、2、投资项目生活给水主要是员工工作及休息期间的个人饮用及卫生用水,生活给水水压0.35Mpa。生活粪便污水经级化粪池处理后与一般生活废水一起排到项目建设地污水处理站集中处理达标后排放;雨水经收集口与地表水一起以暗管系统直接排到项目建设地市政雨水管网。3、场区照明采用透露性强的高压钠灯和路灯专用灯具;各车间

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