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文档简介
1、变色花,苏教版六年级科学上册第三单元 第三课,感谢您的关注!,对于这朵花你有什么想法或问题吗?,我的发现:,像白醋这样,能够使紫甘蓝水变红的物质,叫做酸性物质。,像白醋这样,能够使紫甘蓝水变绿的物质,叫做碱性物质。,紫,红,紫,绿,像盐水一样,不能使紫甘蓝水变色的物质叫做中性物质。,像紫甘蓝水一样,能分辨物质的酸性和碱性的物质叫做酸碱指示剂。,我的发现,酸红碱绿,你还知道哪些东西是酸性物质?,哪些东西是碱性物质?,你有过呕吐的经历吗?是不是感觉胃里有酸水?,你剧烈运动时,是否会感到肌肉酸痛呢?,你吃未熟透的柿子是不是会感到涩味呢?,你用香皂洗手时,是否会有滑腻的感觉?,认识身边一些常见物质的酸
2、碱性,橙子、西红柿中含有维生素c,蔬菜中有叶酸,它们都是酸性物质。,认识身边一些常见物质的酸碱性,农田、果园中施用的化肥,有的是酸性的,有的是碱性的。,做面包用的小苏打 是碱性物质。,认识身边一些常见物质的酸碱性,认识身边一些常见物质的酸碱性,家用清洁剂大多是碱性物质。,让我们来自制紫甘蓝试剂,将紫甘蓝撕成小碎块,装入厚的透明塑料袋中。 往塑料袋中加入半杯温水(约5060 ) 握住袋口,反复挤压菜叶3到5分钟,直到流出紫色的水为止。 将水倒入容器中。,选择紫甘蓝的薄叶少用梗 紫甘蓝撕块要小一点 反复挤压菜叶时,不要把塑料袋弄破 挤压菜叶的时间以汁液变紫为准,注意事项,矿泉水、茶水、糖水 、橘
3、子汁、肥皂水、洗发精、自来水、牛奶、清洁剂、苹果、胃舒平药片,用自制的试剂来检测下列物质,用自制紫甘蓝水检测身边的物质,无 色,中 性,酸 性,红 色,酸 性,红 色,酸 性,绿 色,碱 性,绿 色,碱 性,无 色,中 性,红 色,酸 性,绿 色,碱 性,红 色,酸 性,红 色,绿 色,碱 性,酸碱指示剂、PH试纸,用PH试纸可以测定溶液的酸碱度,其它的指示剂,常见物质的PH值,0,1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14,大多数酸,盐酸,柠檬,苹果,香蕉,水,小苏打水,氨类清洁剂,管道清洁剂,醋,西红柿,牛奶,血液,肥皂,大多数碱,PH=7,溶液呈中性;PH7,溶液呈
4、酸性 ; PH7,溶液呈碱性 。,杜鹃花喜好酸性土壤。如果发现它的叶瓣发黄发枯,就说明土壤可能偏碱性,需要喷洒呈酸性的硫酸亚铁。,竹子喜好碱性土壤,如果淋了酸雨,它会大面积死亡。,你知道吗? 牵牛花开花期间,花朵的颜色也常常会发生变化。清晨,牵牛花通常呈蓝色,可到了中午却成了红色。这是因为牵牛花中有特殊的花青素,遇碱变蓝,遇酸又会变红。在清晨时,经过一天的呼吸,花朵内的糖分减少,细胞液碱性增强,所以花朵呈蓝色;中午,花朵在阳光照射下,所含的糖分增加,细胞液酸性增加,花朵就呈红色了。可以做一个简单的实验,摘一朵新鲜的牵牛花浸入到碱水中,花朵必定呈蓝色;如果把它再放到酸水中,它又会像变魔术那样,慢慢由蓝色转变成红色。,教师小结,指示剂的种类很多,在实验室里经常使用它检测酸和碱;在医院可以用于某些化验。 我们胃酸过多时,可以服用碱性的药品如:胃舒平。 花卉、
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