从江香猪产业化生态立体农业建设项目可行性研究报告

丽水市XX农业发展有限公司从江香猪产业化生态立体农业建设项目可行性研究报告二0一二年三月目录第一章总论11项目摘要111项目名称112主管单位113建设单位及法人代表姓名114建设地点115建设规模及主要建设内容116投资规模及资金来源117建设期限118经济和社会效益119主要技术经济指标12结论与建议121项目必要性、可行性评价122结论意见123问题和建议124编制依据第二章项目的必要性和可行性21项目建设的必要性22项目建设的可行性23市场供求分析及预测24从猪肉市场情况看25从活畜供应情况看26从周边省、第三章项目建设单位基本情况31项目建设单位概况32建筑设施与养殖规模33粪污处理第四章项目建设地点与建设条件41项目区基本情况42天然屏障条件43公用设施条件441电力442供水443通讯45占地情况46项目实施的有利条件461自然资源优势462政策优势463技术服务体系完善第五章项目建设内容及建设方案51工艺技术方案和设备选型511工艺技术方案1、项目技术来源及技术水平2、生产工艺流程3、技术工艺参数4、技术工艺5、阶段划分6、饲料管理7、防疫、免疫措施8、生产流程9、主要设计生产技术指标10、日粮营养11、饲养值班512仪器设备选型513选型原则52建设方案及主要建设内容521项目建设的目标、总体思路1、其项目建设目标如下2、建设任务与总体规模3、总体布局522土建工程1、母猪产仔舍2、仔猪保育舍3、育肥猪舍4、配套工程建设523仪器设备第六章规划、土地、环保、节能61规划62土地63环保631猪场远离村庄农户632实行沼气配套633堆积发酵64节能第七章投资估算及资金来源71固定资产投资估算711固定资产投资估算的范围712固定资产投资估算依据713固定资产投资估算72流动资金估算73项目总投资74资金筹措75用款计划第八章组织管理与实施进度81项目组织实施管理811项目建设期组织管理机构与职能812工程招投标方案1、招投标依据2、投标范围3、招标组织形式4、招标方式5、招标情况本项目招标基本情况，见表81。82项目建成后的运行管理83项目实施进度831项目实施期限832项目实施进度安排第九章效益分析91经济效益911销售收入912生产成本913利润92社会效益93生态效益94风险分析第十章结论与建议101综合评价102结论意见第一章总论11项目摘要111项目名称丽水市XX综合农业发展有限公司从江香猪产业化生态立体农业建设项目112主管单位畜牧局113建设单位建设单位丽水市XX综合农业发展有限公司。法定代表人项目负责人114建设地点丽水市115建设规模及主要建设内容该项目占地250亩，计划建猪舍100，完善粪污处理等基础设施。采用先进的饲料管理技术，做到品种优良化、免疫程序化、饲料系列化、管理精细化、排污无害化、达到饲养“香猪”母猪和公猪1550头，饲养贵州省从江香猪母猪1400头，每年向社会提供“香猪”母猪000头，年出栏生猪000余头。116投资规模及资金来源计划总投资万元，共分二期投入，三年内完成总投资计划（含建设期一年）。其中，第一期自筹资金45万元，用于猪场饲料车间环保办公楼住宿楼及引种等；第二期三期共投入万元用于种猪场的扩建和环保治理项目。资金来源为自筹资金和申请银行贷款。117建设期限项目总建设期个月，分三期完成，2012年2月开工，201年月竣工。118经济和社会效益项目投入正常生产后，年向社会提供“香猪”母猪000头，出栏“香猪”商品猪000万头，年收入万元，年利润总额可达万元。通过项目建设，可以推动我县畜牧业产业化快速发展，带动一大批畜牧养殖户向规模化、专业化、现代化方向发展，具有良好的社会效益。同时，该猪场利用猪粪生产沼气，沼气渣、沼气液用来养鱼、种树，实行养种配套、猪树配套的综合开发利用，达到经济效益、社会效益、环境保护协调发展。119主要技术经济指标表11主要指标汇总表项目计量单位数据备注1产品产量“香猪”母猪头000达产年生猪头000达产年2总投资万元21固定资产投资万元110422铺底流动资金万元3资金来源31银行贷款万元20032自筹资金万其中万元用元于铺底流动资金4劳动定员人5建设期年含二期三期扩建6销售收入万元达产年7利润总额万元正常生产年8财务评价指标所得税前所得税后81投资利润表19241224正常生产年82静态投资回收期年34含建设期一年83动态投资回收期年5I10含建设期一年84财务内部收益率2185累计财务净现值万元280I109盈亏平衡点428812结论与建议121项目必要性、可行性评价A建设标准化规模养猪场是现代畜牧业的标志，是建设安全稳定的猪源基地和实现养猪业规模化、集约化生产的基础。本项目的实施符合国家农业可持续发展的产业政策，有利于优化生态环境、有利于建设生态农业，项目建设的自然条件好，技术和基础较为成熟，产品市场前景广阔。是养猪业发展的必然选择，是促进农村经济增长和农民增收的有效途径，对于带东全市养猪业良种化进程，提高我市生猪生产的整体水平和产品质量是非常必要的。B本项目指导思想明确、思路清晰、依据充分，项目设计方案合理、建设规模适度、技术工艺路线可行、品种定向准确。项目产品极具竞争优势、具有广阔的市场需求，其销售前景良好。C项目实施单位有一批懂经营善管理的养殖专业骨干队伍，为项目的顺利实施奠定了良好基础条件。项目投产后，其经济效益、社会效益和生态效益都十分显著，抵御市场风险的能力也很强。项目工艺成熟先进，设备选择合理，建设方案可行。D经测算，本项目达产年可实现销售收入2620万元，实现利润504万元，投资利润率1924，财务内部收益率1846，有一定的经济效益。以生产能力为表示的盈亏平衡点为4288，有一定的抗风险能力，其经济效益和社会效益是显著的。122结论意见经研究，本项目是可行的。123问题和建议A本项目的建设目标是推荐优势畜禽产品区域布局和结构调整，提高畜牧业综合生产能力，加快畜牧业生产方式转变，促进农民增收，有着显著的社会效益和客观的经济效益，建议有关部门对本项目在政策及资金给予大力支持，使其尽快上马。B项目单位应以建成全县一流、全市有名的产业龙头为目标，根据市场的需求，逐步由单品种向配套系列发展，完善生猪品种、品系组合，建立适应市场的销售体系，为不同层次的养殖户（基地）服务，加强开拓省外销售市场，抓好产品深加工。C项目单位应高度重视本项目，并成立项目实施工作专班，严格按照有关程序精心组织、密切配合。抓紧设备、工程设计及施工的各项工作,争取上级部门的大力支持，力争项目顺利实施，确保项目按预期目标实现。D香猪养殖业市场竞争压力小，优质可靠的生猪是畜禽业产业化的基础。建议要进一步加强优良生猪的市场开发力度，发展健康养殖，以满足市场需求，以便早日发挥效益。113编制依据A国务院国发200722号文国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见；B国家发展和改革委员会办公厅、农业部办公厅、发改办农经2010380号文关于申报生猪标准化规模养殖场小区建设项目投资计划的通知第二章项目的必要性和可行性21项目建设的必要性211、据不完全统计，国内每年消费近6亿头生猪，这是一个巨大的消费市场，在08年较07年猪肉价格甚至上涨了412（数据来源于全国统计局网站），此后猪肉价格虽有所回落，但幅度不高。截止到2011年1月份，食品类价格同比上涨103。其中，粮食价格上涨151，肉禽及其制品价格上涨109，在一份调查中，民众对猪肉价格的回升表示价格可以接受。随着人民生活水平的提高，民众对猪肉的要求也随之提高，现在市场上的猪肉都是3个月左右快速出栏的白猪，肉的口感和质感肯定会存在缺陷。贵州从江香猪由于生长周期长，曾一度被打入冷宫，但随着人们对猪肉要求的提高，贵州从江香猪的优点便逐渐显露出来，虽然从江香猪生长周期稍长，但饲养成本低于白猪，且抗逆性强易饲养，因需求量大，价格一直居高不下。212、是全面提高我县养猪技术水平，促进养猪生产方式转变，增加农民收入的需要。长期以来，我县生猪生产是以家庭式小规模分散饲养为主。近年来，随着市场需求的增加,拉动了畜牧业的发展，促进了养殖业的规模化进程，使得传统的饲养方式受到严峻挑战。一方面，庭院限制了生产规模的进一步扩大，而且在有限的庭院内搞养殖，人畜共处，不仅不卫生，而且极易造成人畜共患病的蔓延；另一方面，传统养殖过程中不仅品种改良难开展，先进饲养技术难推广，防疫措施难统一，猪肉质量卫生难保障，而且畜禽产生的大量粪便无法得到有效控制，极易造成环境污染,影响了养猪产业化进程。而实行小区养殖，则是实现良种繁育、示范和推广一体化的重要载体。对促进畜牧业结构调整，提高生猪及其产品质量安全水平，促进传统养猪业向现代化养猪业转变，改善农民的居住环境，帮助农民增加收入，具有重要意义。213、是适应市场经济体制、增强畜产品市场竞争力的需要。我县虽然畜牧业发展基础好，但是牲畜良种化程度还有待进一步提高，缺乏专门化的绿色生态健康品种。本地杂交猪品种的产肉性能、生产潜力产品质量与优良品种相比还有很大差距。尚未建立起专门化的畜产品生产体系。通过项目建设，加强生态畜牧业综合配套技术的推广应用，加强品种改良，推广先进的饲养管理技术，积极推进畜产品的专业化、标准化生产，推进先进的质量安全和保障措施，有利于提高我县畜产品的市场竞争力，促进生态畜牧业的发展。214、是提高动物疫病防治水平的需要。目前，我县养猪基本上是养殖户自行组织生产散养较多，畜禽防疫工作随意性很大。绝大多数养殖者未经过系统的专业知识培训，在生产中不能科学地选择和鉴别种苗、兽药、饲料等，难免有购进劣质种畜禽、饲料、兽药等情况发生，在畜禽没病时不闻不问，管理松懈，而畜禽发病时又随意用药，存在“有病没病磺胺嘧啶、有救没救青链霉素、灵不灵氨基比林”的现状，有的甚至将病死畜禽卖给不法商贩上市销售，这些行为既增加了动物疫病控制的难度，又影响了畜禽产品质量，严重威胁着人民群众身体健康。215、是增加猪肉贮备，稳定生猪市场供应的需要。猪肉仍然我国人民主要肉食品，与人们的生活密切相关，猪肉市场供应不稳定，将导致猪肉价格不稳定，同时会引发一系列社会问题。通过项目建设，大力发展生猪规模化生产，提高生猪贮备数量，是稳定肉价的一个治本之策，对于保持一个稳定有序发展的“菜蓝子”，维护人民群众利益和经济社会稳定具有重要战略意义。216、是生产无公害畜产品的需要。组织无公害农产品生产的前提是推行农产品的标准化生产。目前，我县的养殖总量虽较大，但缺少严格规范高质量管理、高标准生产的养猪小区，无公害肉猪生产才开始起步，尚无严格的肉猪生产标准，质量控制能力不强，兽药、饲料的规范使用及畜禽产品药物残留问题难以从根本上得到保证。通过项目建设，推行标准化生产，走无公害、绿色和有机食品的道路，有利于提高我县畜产品质量安全,促进畜牧业向前发展。217、是落实党中央、国务院的三农政策，真正提高农民生活质量水平的需要。发展养殖业，目的在于致富农民，提高生活质量。而一些养殖户防疫隔离意识差，场家合一，有的畜舍与居民住房仅一墙之隔，既不符合动物防疫条件的要求，也严重影响也养殖业者家庭及其周围居民的生活条件。通过标准化养殖，可以较好地解决这一问题。22项目建设的可行性221、项目前景展望。市委、市政府重点提出了彻实抓好健康食品工作，建立生态畜牧业农业，让农民增收致富，促创共富的发展目标。为了更好的实施良繁体系建设、“三位一体立体农业”富民生态工程、有机蔬菜基地建设、有机稻基地建设等项目，公司力争在五年间，争取市、区项目资金和自筹资金共投资3000万余元。通过新技术和实用技术的推广，项目建设由点到面发展，建成综合型立体生态农业园100个，使我县农业畜牧业再次跃上一个新台阶，带动农民共同增收致富。222、项目建设的技术有保障。我公司与贵州省从江县丰联农业发展有限公司签署了战合作伙伴协议，依托贵州农业大学贵州省畜牧研究所的科研技术，赢得了他们的大力支持。近年来，丰联公司在发展畜牧业生产实践中，积累了一系列的科学技术推广和饲养管理经验，培养了一批基础理论扎实、实践经验丰富、专业技能强、能吃苦耐劳的专业技术人才。全公司现有畜牧科技人员45人。其中，高级职称3人，中级职称22人，在省级以上专业杂志发表论文40余篇，再结合我公司的专业技术骨干和我县畜牧农业科技人员的技术实力，项目建设有技术保障。223、项目建设符合国家政策。今年，中央1号文件明确指出“通过小额信贷、财政贴息等方式，引导有条件的地方发展养殖小区。要增加投入，支持养殖小区建设畜禽粪便和污水净化处理设施”，项目建设符合国家大政方针。224、项目建设地饲养基础好。项目所选地交通、水源、电力条件均较好，尤其是凭借我县“蔬菜基地”丰产后留下的青饲料资源和其他广泛的农作物饲料供应，不但变废为宝，更能降低饲养成本，突出了当地养殖优势和特点，群众养殖积极性高，有利于项目建设。23市场供求分析及预测24从猪肉市场情况看，我国城乡居民肉类消费中，猪肉占据主要地位，由于近年来我国城镇化速度加快，城镇人口总量不断提高，同时城乡居民尤其是农民收入的不断提高，为猪肉消费提供了稳定上升的空间。25从活畜供应情况看，受2010年以来生猪生产市场低迷影响，农户大量抛销、屠宰生猪，能繁母猪数量也有所调减，后期的商品猪供应量也会相应比例减少，本地白猪生猪市场供应偏紧。因从江香猪在我市正处于发展推广阶段，商品肉猪市场将会有很大的需求空间。26从周边省、市生猪市场情况看，毗邻我县的省、市由于受动物疫病影响，养猪业很难在短时间内恢复到正常生产水平，生猪供应有较大的市场空间，将会给我县生猪生产销售带来良好发展机遇。第三章项目建设单位基本情况31项目建设单位概况XX农业发展有限公司是一个综合性企业，公司计划开发下列项目从江香猪原种保种养殖场立体生态农业示范园有机稻基地中药材（板蓝根）种植园区绿色香猪食坊养生园等项目，在五年内计划投资5000万元以上，把种养储藏加工销售打造成一个高附加值的现代化农业产业链。我公司拟色畜牧农艺科技人员31人，其中，高级职称2人，中级职称6人，初级职称18人。公司宗旨是以保障老百姓利益为前提，以高档消费市场为导向，以农业高薪技术为依托，以地方特色农业示范为基础，以种养示范基地与农户为纽带，以效益为中心，以香猪等有机食品为突破口，借得天独厚的地理优势和蔬菜基地青饲料集散地优势，以商招商，努力打造一流的农业产业化企业，为开发原生态健康緑色食品资源创收打下坚实的基础。公司与湖南金天鹅软件科技开发公司合作，利用日益蓬勃发展的互联网，建立专业的网络营销团队，在全国范围内招商加盟；重点推行新型的网络营销模式，建设“从江香猪B2C高端原生农产品电子商务平台”和“香猪智能保真系统”。智能保真系统由农户管理系统、智能溯源系统、全球眼基地远程可视系统、全球眼远程点杀系统、GPS订单智能追踪系统等部分组成，系统中多种关键技术和实现手段填补了国内农产品开发与管理空白。香猪产业是公司的主导产业。“从江香猪”产于贵州省从江县，是我国稀有的优良地方微型猪种。1980年被列入中国八大地方猪种之一；1982年编入中国猪种第二集；1993年被国家农业部列为国家二级保护畜种，1999年荣获“中国国际农业博览会名特优产品”称号，2000年农业部130号公告将其列入国家级畜禽品种资源保护名录；2004年获国家质监总局原产地注册。1995年在北京首届“百家中国特产之乡”命名暨宣传活动大会上，从江县被命名为“中国香猪之乡”从江香猪以体型矮小肉质香嫩基因纯合富含微量元素纯净无污染（即一小二香三纯四净）等独特优点而著称。并具有适应性好抗病力强饲养管理粗放优点，被誉为“猪中珍品”的美名。“从江香猪保种育种养殖场”占地面积250亩，标准化猪舍18500平方米，存栏种猪1550头。公司在每个乡镇发展成立一个香猪合作社，作为示范合作社再向其他合做社推广，公司培养专业畜牧人才服务合作社参与管理，由合作社向农户下订单，再与公司签订产销合同。以效益奖励方式实行订单式发展，并与出口企业湖南洞口肉食冷冻公司合作产品直销港澳及国内市场。正筹建标准化放养示范基地，推广走山放养和板蓝根等中草药预防疾病，采用“公司基地带农户”运作模式发展，并探索推广家庭“万头年猪”计划；为了满足市场订单的需求，利用冷藏保鲜建设项目，再按出口产品标准筹建屠宰、加工生产线，做大做强香猪产业，满足人们日益增长的生活需求，让从江香猪成为人们健康安全美味食品。有机米开发根据我县部分山区独特的地理位置和气候条件适合有机稻的种植，公司借鉴湖南“香芝然”米业成功生产有机米的经验，在区农委及农科所的大力支持下，计划在2013年在我县试点，与农户订单式联营，推广种植面积200亩。公司计划在有机米的推广过渡期间，以场养地，结合储藏库建设，以商招商，扩大面积5000亩，引进先进的有机米加工生产线，2014年前完成厂房建设，创立有机米品牌，为绿色香猪食坊养生园的物需提供安全饮食保障。农业立体生态示范园毗邻香猪养殖场附近，占地面积200亩，聘请农科所专家组亲自指导、规划设计，结合我县当地的自然经济条件，探索推广生态种养技术模式，园区新建200立方米的沼气池，养殖场的粪便经发酵后被种植基地利用，解决园区内农作物的大部分肥料、能源及渔饲料，减少化肥对土壤结构的破坏；整个园区均采用物理防治方法来控制害虫，完全杜绝了化学农药的使用。随着种猪场建立投产，公司计划在2015年实施“二十万头年猪”订单任务和申报有机食品基地，统一管理、统一生产、统一经营，实行走山放养、板蓝根防病，主食青饲料，建成后年出栏商品猪200000头，打造土地流转的新“山农人”。为农产品走向市场提供一个展示平台。中药材种植园同样毗邻养殖场周边，占地面积150亩，利用猪粪或沼渣沼液种植板蓝根。板蓝根属四季种植的青棵草本植物，易于香猪作青饲料喂养，长期喂养起到防病的作用。板蓝根中药材产业既是传统产业也是朝阳产业，随着全球大健康产业的迅猛发展，中药材产业呈现巨大的发展潜力和广阔的市场前景。我公司计划通过三至五年的努力，使该产业总面积达到2千亩以上，并且公司以庞大的市场为后盾，有成熟的中药材种植经验和销售网络体系，中药材在销售个大药市的同时，也与北京同仁堂上海天赐福药业三九药业和华夏制药建立长期的业务往来。中药材种植园的建立，不但解决了养殖场的青饲料问题，还对香猪有预防疾病的效果，更吧养殖场产生的粪污用管网排放到园区消化利用，真正做到零排放。丰产后的板蓝根可制成中药片剂中药微粉中成药等药品，提高其附加值，真是“一举三得”。冷鲜冷冻保鲜库建设是为了改善浙江农业产业发展现状，延伸农产品产业链而新建的一个集散地和物流为一体的综合项目，拟建境内，在满足现有农产品规模的基础上，结合公司绿色香猪食坊养生园建成后物资的需求和“两高”的长远发展规划，委托丽水市食品冷藏加工设计所设计，报国家发改委批准立项后，拟建设工期为两年，达到设计的营业负荷时间为三年。到2015年底厂房将投入使用，确保公司订单农产品储藏任务的顺利完成。项目建成后，为农产品销售搭建平台，带动农业和商贸的发展，让高品质地方特色的农产品保质保量冲出，销向中国，走向世界。绿色香猪食坊养生园的建设根据丽水市的饮食风味和“从江香猪”固有的“一小二香三纯四净”四大特点，把香猪肉烹饪成各种美味佳肴，再辅以生态农业园里的各种有机绿色蔬菜，让真正的“绿色生态健康”食品走上人们的餐桌，实实在在体验“一家煮肉四邻香，颊齿余香三日长”之美味，健康长寿就从XX开始。公司计划在三至五年内在全市各区县打造一批“绿色香猪食坊养生园”连锁，真正让每个市民受益于“绿色生态健康”食品的行列之中。32建筑设施与养殖规模拟建标准猪舍20栋，共计00，办公楼1栋，计900，职工宿舍3栋，计1000。2012年饲养从江香猪母猪500头，年出栏肥猪8000余头，向社会提供种猪1000头。2013年种猪存栏900头，向社会提供父母代母猪3000头，出栏肥猪20000头以上。2014年本项目设计规模饲养“香猪”母猪1400头，饲养香猪种公猪150头，每年向社会提供“香猪”母猪6000头，年出栏生猪80000头以上。33粪污处理该场生产过程中的主要污染物是生产过程中生猪产生的粪尿及清洗栏舍的污水。干粪产生量为3立方米/天、污水产生量为8吨/天。一是经沼气池处理后作为肥料用于饲料生产的底肥；二是对生产过程中产生的垃圾采取分拣，焚烧等无害化处理。该项目产生的动物粪尿及清洗猪栏所产生污物、污水，经处理后，粪便可以作肥料，用于场内稻田或鱼饲料生产。产生的污水经处理后可作场内田间灌溉用水，以确保土壤、空气和水资源不受影响。第四章项目建设地点与建设条件41项目区基本情况项目实施具体地点是，位于村，占地亩，全年平均气温，适合饲养优质生猪。场区场地土质偏砂土，透气性和透水性较好，周边远离居民区，最近的住宅相距X公里。该处无污染，水源充足，水质良好，不含毒物，且取用方便，能保证生产、生活及人畜饮水卫生需要。场区周边15公里内无工业污染源，场址周围无传染源、无人畜地方病，符合兽医卫生和环境卫生的要求。该去正在创建全国无规定动物疫病区。42天然屏障条件场址具有良好的自然生态环境和自然条件，是相对封闭的种畜场，生态环境处于相对自然状态，防疫条件优越，有利于标准化猪场建设工作的全面展开。43公用设施条件441电力能源、电力充足境内有装机容量为120万千瓦的大别山火电厂。本项目电源主要由城区主电网供给，场址距城区电网较近，场区有100KVA变压器供电1台，邻近有22万伏变电站，可满足场区用电需要。442供水项目场址所在地紧邻水库，可直接取河水供生产、生活使用，场区有水井一座，亦可供生活之用，可满足人、畜饮水和生产用水。443通讯场区已安装程控电话、移动、联通无线信号覆盖场区，可方便与外界联系。45占地情况场区现有土地亩，土地权属明确。46项目实施的有利条件461自然资源优势地势场区选址属乡，地势平坦。土壤场区场地土质偏砂土，透气性和透水性较好。水、电、路等基础设施地下水质优量足，电、路配套。外部环境场区周边15公里内无工业污染源，该市正在创建全国无规定动物疫病区。交通距乡镇公里，距公里，距丽水市区公里。气候条件全年平均气温，适合饲养生猪。462政策优势近几年来，为推动畜牧业持续快速发展，丽水市委、市政府按照做优传统项目，做大优势产业，做强特色产品的思路，把养猪业确立为振兴农村经济、增加农民收入的主导产业。委、区政府已把标准化规模猪场建设作为培育主导产业的龙头企业来抓，一支支进军农业专业化的开发公司在项目的选址、论证、土地征用、税费减免、水电路等基础设施建设等方面得到了政府的大力支持，为企业投资创造了宽松环境，为项目的尽快实施奠定了基础。463技术服务体系完善由贵州省从江县丰联农业发展有限公司负责制定种猪选育监测技术规程，畜牧部门负责技术指导、技术培训，抓示范乡镇、种猪场的建设。各乡镇畜牧兽医站具体负责本乡镇的技术指导，村级兽医员直接负责本村的技术业务。贵州省畜牧研究所为项目的技术依托单位和科研基地。第五章项目建设内容及建设方案51工艺技术方案和设备选型511工艺技术方案1、项目技术来源及技术水平本项目技术来源由以下途径获得一是派员参加高新技术培训班或到科研院校研修。二是聘请有关专家或高级人才定期到场指导、培训。三是由技术依托单位提供所需无形与可操作技术。各项技术指标力争达到国内生猪生产的先进水平。2、生产工艺流程采用全进全出的五段式现代工厂化养猪流水线式生产工艺流程。具体如下3、技术工艺参数母猪繁殖车间妊娠工段产仔工段配种工段保育车间5周育肥车间15周上市4周12周5周母猪产前1周仔猪中猪肥猪全程工厂化工艺流程分段繁殖节律7天后备猪配种月龄8个月后备猪配种活重110KG母猪发情受胎率95母猪分娩率98每窝产活仔数12头断奶仔猪成活率96哺乳期仔猪成活率90育肥猪成活率99公猪年淘汰率30母猪年淘汰率25仔猪28日龄断奶重35KG70日龄转群重14KG70日龄前日增生250G小猪保育期35天后备母猪占比例30保育仔猪饲料日定量0515育肥猪饲料日定量1628KG怀孕前期饲料日定量1628KG怀孕后期饲料日定量2225KG4、技术工艺本项目采用集约化、工厂化养猪方式，以周为繁殖节律，实行常年配种，产仔、断奶、保育、育肥，均衡性生产。保证每头母猪一年产仔胎次2次，每胎产活仔数为1头，每窝成活仔猪数计头。5、阶段划分养猪过程分为五个阶段配种阶段、妊娠阶段、乳猪阶段、保育阶段、育肥阶段。按每周为繁殖节律，限制育肥猪的活动，加强饲养管理，节省和充分利用饲养面积，发挥其经济效益和提高管理效能。该设计方案中采用流水作业线，将生产划分为不同阶段和工序，其饲养方式各有不同。配种阶段配种舍单栏限位饲养；妊娠阶段妊娠舍混凝土地面分栏平养；乳猪阶段产仔舍母猪高床限位，笼养，乳猪高床平养；保育阶段保育舍高床平养；育肥阶段育肥舍混凝土地面分栏平养。主要生产工序实行自动化对仔猪培育采用料箱自动喂养，母猪采用液态料自动投喂系统自动投喂，各类猪群进行自动饮水。6、饲养管理为了保证规模猪场的猪群按设计要求周转和种猪质量，根据不同猪群、不同阶段对营养的需要，统一制定猪场综合防治管理等系列措施，严格生产操作程序。7、防疫、免疫措施生产时间一律谢绝会客和参观，不准场外的车辆进入场内，出售猪要通过出猪台；猪舍按批次实行全进全出，场区定期消毒。猪场内设兽医室、化验室、死猪处理室和病猪隔离舍等兽防设施，配备有关的设备、仪器和药品。对牲猪疫情流行情况分别进行猪瘟、口蹄疫、蓝耳病、猪肺疫、猪丹毒、伪狂犬病、萎缩性鼻炎等多次免疫接种，制定合理的免疫程度，开展抗体水平监测，做到定期观察，及时诊断和治疗。对猪的排泄物、死猪、胎衣、胎盘要严格处理，用火焚化。8、生产流程工厂化养猪以配种、妊娠、分娩、哺乳、育成、育肥和销售一条龙的连续流水式生产线，各生产阶段均有节奏而不断进行生产。9、主要设计生产技术指标平均每头母猪产仔窝数22窝，每胎活仔数1头。仔猪28日龄断奶成活率90以上。仔猪培育成活率95。育肥猪成活率98。10、日粮营养哺乳猪出生后728日龄每千克日粮含消化能DE1423兆焦、粗蛋白CP20。小猪阶段断奶后至60天，体重510KG每千克日粮食消化能DE138兆焦、粗蛋白CP18。中猪阶段1020KG每千克日粮食消化能DE1297兆焦、粗蛋白CP16。大猪阶段2040KG每千克日粮食消化能DE1297兆焦、粗蛋白CP14。育肥猪生长前期1020KG每千克日粮食消化能DE125兆焦、粗蛋白CP14。后备公猪的日粮营养水平在后备母猪的基础上增加15。母猪妊娠期每千克日粮含消化能DE1172兆焦、粗蛋白CP14。哺乳期每千克日粮含消化能DE1213兆焦、粗蛋白CP15。11、饲养值班各阶段猪只增重指标见下表阶段体重KG平均日增重KG料肉比饲养时间初生1315哺乳期672004保育期2252556507002847生长期585625600650301710备注25512仪器设备选型1、选型原则A坚持“高效、节能、先进、实用”的总原则；B按经济规律办事，讲求投资的经济效益，厉行节约，降低成本，国内设备能满足工艺要求的，尽量选用；C充分考虑设备的先进性和适用性；D综合考虑各设备的性能价格比和寿命所限。2、主要设备按现代标准化猪场要求进行选型配套。主要表现在A猪舍设备猪舍内配置的钢制固定栏、铸铁漏缝地板、分娩栏、保育栏、限位栏、保温箱、料仓等。B猪舍供应设备给水管、饮水器、红外灯、箱、自动食槽、料车等。C人工授精实验设备精子密度自动测定仪、精液自分装机、像差显微镜、分光光度计、保温箱、消毒柜等。D降温通风系统湿帘风机负压通风降温设备、滴水降温设备、喷雾降温设备、转帘设备。52建设方案及主要建设内容521项目建设的目标、总体思路该项目在种畜场基础上，充分利用场址的现有条件，完善粪污处理等基础设施。将其保种养殖场建为年饲养“香猪”母猪00头，饲养种公猪0头，每年向社会提供“香猪”母猪00头，年出栏生猪1万头的大型现代化养猪场。布局严格遵循专业化要求，按生产工艺要求进行建设，按照改造扩建方针，做到品种优良化、免疫程序化、饲料系列化、管理精细化、排污无害化。1、其项目建设目标如下A饲养“香猪”母猪00头，饲养种公猪0头。B年向社会提供“香猪”种猪00头，年出栏生猪1万头。C生产性能指标采用目前国内较先进的生产工艺，种猪质量达到国内领先水平。母猪断奶至再发情天数10天，情期受胎率8085，分娩率90以上，母猪年更新率30。窝产仔数初产母猪头，经产为1头；窝产活仔数初产母猪平均头，经产母猪头。哺乳仔猪断奶成活率94以上，断奶重7公斤；育成成活率95；育肥成活率98。育肥期料肉比为281。2、建设任务与总体规模为了扩大猪场规模，增加生产能力，拟对现有猪舍进行改造和扩建。A母猪产仔舍栋、仔猪保育舍栋、育肥猪舍栋、饲料仓库1栋、化验室、诊断室1栋等建筑面积平方米。B调粪池50M3，水解酸化池100M3。C配套场区工程。D购置仪器设备等。3、总体布局扩建工程的总平面布局本着合理规划，节约用地，满足生猪生产、饲养工艺要求和尽量利用原场区建筑物及基础设施的原则进行布局。522土建工程1、母猪产仔舍母猪产仔舍，栋，共计。结构为全封闭装配式轻钢屋架结构，配自动喂料输送系统、畜禽专用水帘空调系统等设备。采用锅炉蒸气供暖加仔猪局部采用数字温控保温板保暖。降温采用畜禽专用水帘空调。猪舍结构一幢猪舍内部净尺寸为540007600MM，为1个小单元，内设分娩栏48套，双列布局，中间为主污道800MM，两边净道各800MM，粪沟宽300MM，粪污采用干清粪工艺；每个小单元的污水流向是独立的，流入舍外总排污沟，每个小单元装两台风机，具体型号及洞孔视风机的实际尺寸而定，墙上开全推开式窗户，以保证夏季通风降温。内设值班室、储物间及设备安装间。天面钢屋架支撑，双层彩钢瓦。基础墙体均采用75砖，砂浆采用M5混合砂浆，厚240MM实心砖墙，砌至800MM高，离地面200MM处设450450MM地窗，地窗间隔4000MM，800MM以上为轻钢薄波纹板，开25001500MM塑钢大窗。粪尿沟为明沟内外明沟均采用砖砌，水泥砂浆粉面。2、仔猪保育舍仔猪保育舍，2栋，共计。结构为全封闭装配式轻钢屋架结构，配自动喂料输送系统、畜禽专用水帘空调系统等设备。采用数字温控保温板保暖加锅炉蒸气供暖。降温采用畜禽专用水帘空调。猪舍结构一幢猪舍内部净尺寸为540007600MM，为1个小单元，双列布局，中间为主污道800MM，两边净道各800MM，粪沟宽300MM，粪污采用干清粪工艺；每个小单元的污水流向是独立的，流入舍外总排污沟，每个小单元装两台风机，具体型号及洞孔视风机的实际尺寸而定，墙上开全推开式窗户，以保证夏季通风降温。内设值班室、储物间及设备安装间。天面钢屋架支撑，双层彩钢瓦。基础墙体均采用75砖，砂浆采用M5混合砂浆，厚240MM实心砖墙，砌至800MM高，离地面200MM处设450450MM地窗，地窗间隔4000MM，800MM以上为轻钢薄波纹板，开25001500MM塑钢大窗。粪尿沟为明沟内外明沟均采用砖砌，水泥砂浆粉面。3、育肥猪舍育肥猪舍，栋，共计。结构为装配式轻钢结构，配双层自动卷帘、自动喂料输送系统、蒸气锅炉保暖、湿帘和超细雾冷风机降温系统等设备。猪舍内部尺寸为6600011240MM，内设钢构育肥猪栏，栏长4000MM，宽3000MM高1000MM，双列布局，中间为污道宽800MM，粪沟宽300MM，两边为净道，净道宽800MM。两侧墙上配有双层自动卷帘，在温度控制器的感应下，随着温度的变化卷帘自动开启和关闭，冬季将卷帘拉下形成封闭猪舍保暖，同时锅炉蒸气供暖，以保持舍内适宜温度，春和秋季将卷帘升起，舍内空气与大自然空气交流形成清新的自然空气，夏季将卷帘拉下形成封闭猪舍，同时开起湿帘降温系统、超细雾冷风机，以保持舍内空气凉爽。天面轻钢屋架、双层彩钢。基础墙体均采用75砖，砂浆采用M5混合砂浆，厚240MM实心砖墙，外贴瓷砖装饰。明沟内外明沟均采用砖砌，水泥砂浆粉面。4、配套工程建设饲料仓库M2，调粪池0M3，水解酸化池00M3，化验室、诊断室M2。523仪器设备购置新增猪舍内设备1180个套，主要设备有饲养设备和污水处理设施等。详见表52。表52新增仪器设备清单序号仪器设备名称规模数量单位单价元投资估算万元1产仔床80套180014402保育栏80套12009603单体限位栏80套2403844电子称1台60001205人工授精设备1套100001006室内水管1100M101107三通、直接弯头2000个20408饮水器600个100609降温喷头250个802010保温窗帘1500M23045011红外线取暖机272台2506812抽送风机5台18000913粪尿冲洗器8台600048合计38第六章规划、土地、环保、节能61规划丽水市“XX”香猪保种育种养殖场建设项目规划拟报相关土地规划部门,并经勘察评审,待办审批手续。62土地丽水市“XX”香猪保种养殖场建设项目在县乡村。XX香猪保种养殖场拟流转土地面积250亩,房屋建筑面积平方米,权属、界线清楚，不需征地。63环保近年来，规模化养殖逐步取代千家万户散养，所造成的污染也逐渐成为群众反映突出的问题。在项目规划设计上，我们采用在本地已被实践证明行之有效的办法进行综合治理，本项目环保措施如下631猪场远离村庄农户本项目选址远离村庄至少15公里以上，不会对居民水源和空气造成污染。632实行沼气配套建沼气池，部分粪污进入沼气池，产生沼气供场内生产生活所用，沼渣可用作肥料，沼液可用来肥田。633堆积发酵粪污在化粪池堆积发酵后，在用作农田和果树的肥料。图61猪场粪污处理示意图猪舍燃料照明沼液沼气沼气池沼渣立体农业示范园中药材种植园农田果树堆积发酵猪场粪污220080077014204403550图62沼气池示意图64节能该项目投产后产生的污染源主要是粪尿和污水。猪场在建设上做到污水处理设施、环保设施与生产设施同时设计、同时施工、同时使用。对产生的污水进行无害化处理，达到保护环境的目的。扩建项目产生的污水和粪便经过无害化处理后，符合GB185962001集约化畜禽养殖业污染物排放标准要求。主要设施有排污沟、污水池、沼气配套设施、病死猪无害化处理设施，沼渣、沼水搬运排放设施配套。进料第七章投资估算及资金来源71固定资产投资估算711固定资产投资估算的范围依据本项目的建设内容，本项目建设投资估算包括A猪舍、办公室、饲料仓库、化验室、沼气池等建筑工程投资；B给排水、电力设施等公用工程投资；C道路、围墙等附属工程投资；D仪器设备购置费用；E项目管理费、工程设计、监理等其他费用；F基本预备费。712固定资产投资估算依据A新增各种设备、设施等按近期市场价估算；B建筑工程按贵州省近期建设工程概算定额、材料价格及调差、管理费用、税金等有关规定，并参照贵阳市近期完工的同类建筑物的单位面积建筑工程综合造价估算；C附属工程投资参照市近期完工的同类工程投资，按单位工程量指标法估算；D其他费用按预计发生额估算；E基本预备费按工程建设及设备购置费的4计算；713固定资产投资估算本项目固定资产投资估算为万元，投资构成如下表资金使用计划表投资来源序号建设内容建筑形式规模数量单位单价元投资估算万元银行借贷自筹合计2001104（一）建安工程2794401母猪产子舍砖混平米3002仔猪保育舍砖混0平米303育肥舍砖混0平米3004化验、诊断室砖混0平米005饲料仓库砖混0平米3006调粪池、水解酸化池（M3）砖混7化粪池（M3）砖立方米0混008场区供水设施9场区供电设施10场区道路511防疫围墙砖混12污水处理（二）仪器设备购置00（三）工程建设其他费721可研报告编制费112建设单位管理费333引种（四）流动资金72流动资金估算为维持本项目正常生产经营活动，必须具备一定的最低周转资金，包括各种必备的存货，必要的现金和银行存款，应收及预付款项等。流动资金按详细指标法估算，在流动资金估算中流动资金流动资产流动负债；流动资产应收帐款存货现金；流动负债应付帐款；应收帐款年经营成本/周转次数；存货年直接成本/周转次数；现金（年总成本直接材料折旧、摊销费利息支出）/周转次数；应付帐款年直接材料/周转次数；周转次数按企业正常生产年份最低周转次数设定。根据国家规定，本项目的铺底流动资金应为流动资金的30，即万元。73项目总投资根据国家和有关部门关于项目总投资的规定，本项目的总投资固定资产投资建设期贷款利息铺底流动资金800（万元）。74资金筹措本项目总投资1304万元，其中A计划申请银行贷款200万元（用于固定资产投资）；B企业自筹资金1104万元（其中600万元用于固定资产投资，324万元用于铺底流动资金）。75用款计划根据项目实施进度安排，用款及资金筹措计划见附表。第八章组织管理与实施进度81项目组织实施管理。811项目建设期组织管理机构与职能1成立项目建设领导小组，由场长周绍厚全权负责，项目实施，由市畜牧局抽调专人实行监督管理。2项目建设实行招投标制，按照科学设计、合同管理、质量至上的原则进行。3项目资金按照单独设帐、单独核算，按进度付款并提取质量保证金的原则进行管理。组织管理机构示意图场长副场长技术总监生产部营销部财务室饲料厂生产科技部具体负责种猪繁育方案，疫病防治、饲料配方等的设计制定，技术培训、环境治理和重大环节的实施等工作。营销部具体负责种猪行情分析、市场开拓、饲料采购和客户服务等业务。财务室具体负责财、物管理，接待工作。饲料厂具体负责饲料加工、保管、发放等工作。812工程招投标方案依照农业基本建设项目招标投标管理规定，本项目建设必须进行招标。土建工程和附属工程按照项目建设内容、建设规模和建设工艺及技术方案，聘请专业部门进行工程设计、造价测算，委托专业部门进行公开招标；仪器设备购置，按照清单，委托市招投标办公开招标采购；招投标完成后，签定工程承包合同书。1、招投标依据中华人民共和国招标投标法合同法中有关规定2、招标范围对设计、建筑工程、监理、设备采购均实行招标。3、招标组织形式上述招标范围，将采取委托有相关资质的单位组织招标。为保证工程项目在公平、公正、公开、透明、有序的原则下进行，工程项目招标阶段由有关部门组成专门机构整体把握、控制、调整。在资格预审阶段，由专门机构组织“资格预审评审委员会”进行资格预审评审工作。参加人员有有关领导、有关专业技术、财务经济专家，5人以上单数组成。评标工作应按照严肃、认真、公平、公正、科学合理、客观全面、竞争优选、严格保密的原则进行，保证所有的投标人的合法权益。评标由评标委员会负责。评标委员会由有关领导和有关技术、经济方面专家组成，成员为5人以上单数，其中技术、经济等方面专家大于成员总数的2/3。这些专家从事相关领域工作满八年，并具有高级职称或具有同等专业水平。评标委员会的评标工作受有关行政监督部门监督。4、招标方式对建筑工程、监理、重要设备的采购活动采取公开招标。5、招标情况本项目招标基本情况，见表81。表81招标基本情况表招标范围招标组织形式招标方式不采用招标方式全部部分自行委托公开邀请招标招标招标招标招标招标设计建筑工程安装工程监理设备其它82项目建成后的运行管理项目建成后，猪场的日常管理，按照现代企业制度的运行机制进行。本项目劳动定员为人，其中饲养员30人、饲料人、生产管理及财务3人，技术管理9人。实行人员竞争上岗，人才滚动管理和综合考评的开放式运行机制，实行按劳分配，效益优先的奖励制度，充分发挥工作人员的主观能动性，逐步完善激励竞争的管理规章和运行制度。根据生产技术要求，聘请省农业科学院有关专家教授对猪场的技术人员、饲养员等定期进行技术培训，现场技术指导，以解决生产过程中的技术问题。83项目实施进度831项目实施期限2012年4月2014年5月。832项目实施进度安排2012年48月完成项目前期工作，包括项目立项准备、批复以及项目前期筹备；完成建设地点勘探、测量、设计工作以及项目报建，招、投标工作。2012年4月2012年8月完成土建工程。2012年48月完成舍内配套生产设备、附属工程以及配套仪器设备的采购安装工作。2012年810月完成资料整理、结算审核，并进行项目验收。第九章效益分析91经济效益911销售收入销售收入万元，其中（1）每年可提供“香猪”母猪6000头，1200元/头，可收入720万元。（2）每年提供育肥的商品猪19000头，40/头，25元/，可收入1900万元。912生产成本总成本万元，其中（1）生产母猪年耗料头2000斤/头1元/斤万元（2）生产公猪年耗料头1800斤/头12元/斤万元（3）育肥猪年耗料1000头520斤/头095元/斤万元（4）职工年工资0000万元5管理费用万元6水电费万元7药物万元8维修费用万元9折旧费万元10税费万元11其它运输、劳保万元913利润年收入年支出万元万元万元92社会效益本项目的实施，可以推动我市畜牧业生产产业化快速发展，带动一大批畜牧养殖户向规模化、专业化、现代化方向发展，促进农村经济快速稳定发展，具有良好的社会效益。93生态效益该项目的实施，养猪所生产的主要污染物是粪和尿，为了保护环境，减少污染，该项目设计时就考虑到要建沼气池，利用猪粪尿生产沼气、沼气渣、沼气液用来养鱼、种树，实行猪渔配套、猪树配套的综合开发利用，达到经济效益、社会效益、环境保护协调发展。94风险分析本项目的风险主要来自两个方面毁灭性传染病风险。由于我们采用现代科学饲养技术，实行自繁自养，全进全出的饲养方式，只要把好防疫关，严格检疫、消毒制度，此风险是完全可以防范的。市场风险。随着人们生活水平的提高，肉食品的消费量逐渐增大，而目前，肉产品生产量低于消费量，因此市场发展潜力很大。如果今后市场发生变化，只要我们加强内部管理，生产优质安全的产品，努力提高产品的市场竞争力，提高本单位的经济效益，是完全可以抵御市场风险的。第十一章结论与建议101综合评价A建设标准化规模养猪场是现代畜牧业的标志，是建设安全稳定的猪源基地和实现养猪业规模化、集约化生产的基础。本项目的实施符合国家农业可持续发展的产业政策，有利于优化生态环境、有利于建设生态农业，项目建设的自然条件好，技术和基础较为成熟，产品市场前景广阔。是养猪业发展的必然选择，是促进农村经济增长和农民增收的有效途径，对于带动全市养猪业良种化进程，提高我市生猪生产的整体水平和产品质量是非常必要的。B本项目指导思想明确、思路清晰、依据充分，项目设计方案合理、建设规模适度、技术工艺路线可行、品种定向准确。项目产品极具竞争优势，具有广阔的市场需求，其销售前景良好。C项目实施单位有一批懂经营善管理的养殖专业骨干队伍，为项目的顺利实施奠定