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文档简介

客房清洁考核表及检查标准目的:为了提高服务员的自律性,规范工作情况,使服务员有一个良好的工作状态,保证各项工作顺利完成,制定本表。客房清洁流程考核表姓名: 楼层: 检查人: 检查日期:步骤摘要分值得分备注仪容仪表着装干净、整齐、头发整齐3不留长指甲、不佩戴除手表以外的其他饰物2开门登记按操作手册标准开门1记录进房时间1工作车堵停客房门口,不准关门1收垃圾检查灯具、并关灯(光线暗可适当开灯)2检查水壶有无用过,有无污渍2收拾房间垃圾,将需清洗的客用品放到洗手盆台面2收拾洗手间垃圾和脏布草1撤脏布草按顺序撤脏布草、棉织品不得放在地上2铺床床垫拉出约30cm,检查保护垫1抖床单一次到位,床单中线对齐床中线2检查床单,有问题及时清理或更换2四角包紧,内角45度,外角90度、边角全部塞进床垫下3抖开被套,检查是否破损或有污迹2将棉被均匀套入被内,中线和床中线吻合,不能拖地3套枕套并抖松,枕套需四角饱满2全面整理美观3洗卫生间开灯和排气扇,戴上手套,清洗客房用品2冲洗防滑垫、地漏,检查防滑垫有无头发3在淋浴区清洗抹布和地拖2用毛刷檫洗洗手盆,置物架,台面等2用专用抹布和玻璃水檫试玻璃及镜面2用全能水喷洒洗手间墙面,用毛刷进行檫洗,用抹布抹干水迹3喷洁厕剂到恭桶内部,用恭桶刷檫洗恭桶内壁,底部3喷全能水在恭桶座圈,缸沿,盖板,用毛刷檫洗2用水盆接水将恭桶冲淋干净,再用抹布檫试干净2用指定抹布抹干净镜子,不锈钢器件,洗手盆,置物台等2用檫地抹布抹干洗手间地面,注意检查和清理头发3抹尘按顺时钟顺序,抹尘到位3用湿抹布檫试门框、门面,墙角边线,床头柜,电视机柜3用干抹布抹电视机盖、底座、挂画,壁灯、床头灯等2檫试窗台,玻璃2清洁托盘,物品摆放标准1擦拭遥控器并检查是否正常2最后抹地脚线2补客用品检查毛巾,浴巾,摆放标准2客用品补充齐全2套垃圾袋,摆放标准2清洁地面从里往外拖地,清洁死角3自检检查房间所有电器是否关闭,是否有不到位的地方3离开房间登记(时间和物品消耗)2清洁质量房间干净清洁,无毛发、无污渍、无灰尘5房间使用物品符合标准,摆放标准5整体时间时间控制在20分钟以内,每超过5分钟扣1分得分总计100检查标准项目名称质 量 标 准项目名称质 量 标 准客房门1.门及门框内外无灰尘、污渍;2.锁头表面无灰尘、无渍;洗手盆1.内壁无污垢头发; 2.台面无积水、污渍;3.放水手柄清洁光亮;卫生间门1.无污渍、水迹;2.无指纹;3.无其他非正常附着物;卫生间地漏无头发及其他堵塞物墙壁,墙裙1.无灰尘、网状物;2.无污渍;淋浴喷头1.喷头无堵塞;2.喷头光亮,无水渍、水垢;3.手柄光亮,无水渍、水垢;走廊垃圾桶1.垃圾桶内垃圾不得超过2/3; 2.外壁清洁光亮;3.内壁无附着物;卫生间1.地面无积水头发;2.无异味,便池内无尿渍污垢;3.便池外壁无污渍,光亮 4.座便盖正反面清洁无污垢地、顶、墙清洁无杂物、无浮灰、网状物 卫生间墙壁清洁无尘、无污渍、无网状物家俱、电器1.无灰尘;2.无污渍;3.无水迹;排风排风罩无灰尘、无网状物镜面无灰尘、指纹、无水迹、清洁光亮毛巾架不锈钢物见本色、无水渍茶几无灰尘、污渍、水迹、烟缸内无烟头插座无灰尘、物见本色沙发无灰尘、污渍;沙发缝内无杂物卷纸架无污渍、水渍茶杯1.杯盖内外无茶垢; 2.杯内壁,外壁及底无茶垢床上用品无污渍、无破洞、无污渍、无头发、无破损无斑点空调1.空调表面无灰尘2.过滤网无灰尘3.遥控器无油腻感窗台及窗户1.窗台无灰尘及小虫

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