第2节___生物膜的流动镶嵌模型.ppt

第二节流体马赛克模型的生物膜，谁分隔了动荡的原始海洋，谁日夜为我守护着边界，谁，谁，为我把消息传到安康。没有你，我作为一个小细胞会是什么样子？丁伟平，细胞膜的功能是什么？问题讨论，细胞膜有：1。屏障分离2。选择性渗透性3。信息交流，开放：从生理功能出发的科学研究，从生理功能出发的科学研究。19世纪末，欧弗顿正在研究各种未受精卵的渗透性实验。从实验现象中可以推断出什么结论？思考和讨论：最初意识到生物膜是由脂类组成的，是通过对实验现象的推理分析，还是通过提取和鉴定膜成分？从推理分析中得出结论后，是否有必要提取、分离和鉴定膜的成分？20世纪初，科学家从哺乳动物的成熟红细胞中分离出细胞膜。膜的化学分析表明：实验证据表明，科学研究从生理功能来看，膜的主要成分是脂类和蛋白质。脂质和蛋白质是如何结合形成膜的？1925年，高尔特和格伦戴尔使用丙酮(一种有机溶剂)从一定数量的红细胞中提取脂质，并在空气-水界面上将它们铺展成单层。发现面积只有红细胞表面积2倍的脂质分子必须排列成两个连续的层。Gorter，脂质单层=2，并提出了单位膜模型。小数据显示磷脂是组成细胞的主要脂质，是由甘油、脂肪酸、磷酸等组成的分子。它有亲水性磷酸的“头”部分和疏水性脂肪酸的“尾”部分。想想磷脂分子如何在空气-水界面扩散。亲水头、水、空气、亲水头与水接触，疏水尾远离水，面向空气侧，在水-空气界面上扩散成单层。疏水性“尾巴”，单位膜模型的提出，细胞膜的两侧都有水环境，学生们正试图大胆地推测和想象在这样的环境中，细胞膜中的磷脂分子可能是如何排列的？推测，单位膜模型中，蛋白质位于细胞膜何处？猜测？问题：透射电子显微镜(REM)，单位膜模型的提出，变形虫的变形运动，单位膜模型无法解释的现象，开创性文章：新技术带来新模型，膜能运动吗？如果你移动，膜上的蛋白质应该在哪里？新技术带来新型号，在37下40分钟后会发生什么。这是什么意思？膜上的蛋白质具有流动性，新技术带来了新的模式：横向扩散运动；(2)旋转运动；(3)摇摆运动、小数据、磷脂分子运动、细胞膜流动性、新技术带来新模式。在新的观察和实验证据的基础上，1972年辛格和梁君诺提出了一种新的生物膜模型流体镶嵌模型，被大多数人接受。流体镶嵌模型，流体镶嵌模型基本内容摘要：1，生物膜的组成：2，生物膜的基本框架：3，蛋白质分子的形态：4，生物膜的结构特征：主要由蛋白质和脂类组成，磷脂双极层(亲水头面向两侧，疏水尾面向内)。有三种类型：嵌入在表面，嵌入和跨越。外层蛋白质分子与糖类结合形成糖被。它反映了生物膜的不对称性。(糖与细胞识别、细胞间信息交换等密切相关。)，流动性(磷脂分子和大多数蛋白质分子都在运动)，生物膜的流体镶嵌模型完美吗？什么？什么？什么？2003年诺贝尔化学奖授予了两位研究细胞膜的美国科学家，阿格拉伊和麦金农。承认它们对细胞膜物质通过的贡献。流体马赛克模型在不断改进和发展，新技术带来新模型，技术的不断改进和创新一定会让你对膜有新的认识.做点什么，翻开新的一章：人类对自然的理解是无穷无尽的，而对膜的研究将会更加细致.概述：概念图，磷脂双层，蛋白质分子，部分嵌入磷脂双层表面，部分或全部嵌入磷脂双层，流动性，组成，现象观察：19世纪末，欧文发现物质更容易通过细胞膜。提出一个假设：实验表明，20世纪初，膜的化学分析结果表明，膜主要由和组成。提问：脂质和蛋白质是如何形成膜的？实验研究：荷兰科学家在1925年测量了单层膜的表面积正好是红细胞表面积的两倍，并在1959年提出了罗伯逊提出的单位膜模型：所有的生物膜都由三层组成。提出了一个新问题：如果细胞膜是静止的，如何解释细胞的一些复杂功能？组织的新探索：1970年，荧光标记的小鼠细胞和人细胞的融合实验指出细胞膜具有以下特征。1972年，桑格和尼克松提议。综述：生物膜结构的探索过程，可溶于脂质，膜是由脂质、脂质、蛋白质、脂质分子排列成两个连续的层，蛋白质-脂质-蛋白质，流动性，流体镶嵌模型，A，不要灰心，再！别灰心，再来一次！别灰心，再来一次！恭喜，你答对了！坚持不懈地努力！知识突破壁垒：首先，人体内的白细胞会变形并移出毛细血管壁，吞噬侵入人体的细菌。这个过程的完成取决于细胞膜()，选择渗透性、保护性、流动性、扩散性，一、不要灰心，再一次！别灰心，再来一次！别灰心，再来一次！恭喜，你答对了！坚持不懈地努力！磷脂特别适合形成细胞膜的原因是磷脂是疏水性和亲水性的。磷脂能迅速吸水。磷脂既有疏水性又有亲水性。别灰心，再来一次！别灰心，再来一次！别灰心，再来一次！恭喜，你答对了！坚持不懈地努力！第三个层次是细胞膜具有选择性通透性。与这一特性密切相关的成分有()，磷脂，糖蛋白，蛋白质，磷脂和蛋白质。一个研究小组想研究细胞膜的结构和组成。如果你是研究小组的成员，请回答以下问题：(1)实验应选择哪种人类细胞(a)神经细胞(b)口腔上皮细胞(c)成熟红细胞(d)白细胞(2)将上述材料放入研究小组。由于渗透作用，细胞会在一段时间后破裂，然后用它们获得纯细胞膜。