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文档简介
黑龙江省鸡西职业教育中心国家示范学校建筑材料旅游服务与管理专业课程体系框架一、课程设置的依据根据旅游服务与管理专业“双主体、重道德、强能力、三步走”的人才培养计划,旅游服务与管理专业以“能力培养”为主线,突出学生职业技能,强调学生职业素质、职业能力和综合能力的培养,为学生的可持续发展服务。通过对工业企业的深入调查,明确了专业的培养方向,分析了专业岗位群的典型工作任务和岗位的职业能力,构建了以工作过程为导向的旅游专业课程体系。根据课程设置的指导思想和原则,确定专业课程,探索教学改革和评价模式改革,提高衔接能力,完善运行管理机制和制度,提高专业人才培养质量,促进专业建设和发展。二。课程结构的特征(一)旅游服务与管理专业课程体系与专业人才培养方案相适应,突出专业人才培养目标,与职业教育深化改革倡导的“双主体工学交替”人才培养模式相一致。课程教学突出“教、学、做一体化,课程与岗位对接”。学生边做边学。不仅强化了专业理论知识,也强化了徐学生的专业操作技能。学生的专业素养和专业能力得到全面提高,满足了专业岗位工作能力的需求,为未来的角色转换奠定了基础。(2)旅游服务与管理专业课程体系由公共基础模块、专业基础模块、专业技能模块和素质拓展模块组成。公共基础课非常重视学生文化基础和人文素质的提高。文化基础课夯实基础,夯实基础。人文素质课程培养学生的情操和高尚品格,提升学生的综合素质和个人形象。专业基础模块课程分为岗位基础学习领域课程和岗位核心学习领域课程。基础学习领域课程注重提高学生的专业素质,丰富学生的专业知识。岗位核心学习领域的课程侧重于培养学生的专业单一技能和综合技能,培养学生掌握各种专业操作技能和提高专业能力;实践课程,理论与实践相结合,注重操作训练,培养职业能力;拓展精品课程,培养学生综合素质和能力,为综合职业能力的形成做准备;职业能力课程培养学生独立解决问题的能力和创业就业的能力,从而实现职业能力的可持续发展。(3)体现教学模式改革的特点。根据专业特点和市场需求,旅游服务与管理专业采用“课程与岗位对接教学相结合”的方法,即第一步:在内部实训室进行子项目学习,在外部实习基地进行模拟教学和实习;第二步:在学校进行综合模拟练习;校外实习基地的工学交替实践;第三步:在企业实习。三。课时分配4旅游服务与管理专业课程设置建议书表课程种类课程名称总小时数学习时期123456公众的一般基础基础班级职业规划322职业道德和法律322经济政治与社会322哲学与生活322中国的1923333数学1923333英语1282222计算机应用基础12844体育与健康128222
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