一轮复习-细胞中的元素和化合物-细胞中的无机物PPT课件

第2次细胞中的元素和化合物细胞中的无机物，最新试验纲1.水和无机盐的作用(I )。 2 .实验：测定生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质。 1 .细胞元素，自然界中c、h、o、n、p、s、k、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、b、Mo、化合物、c、基本骨架、c、h、o、n、补学巧记、生物界与非生物界的关系、化学元素种类 :具有统一性，即细胞为特有的元素是一种2 .细胞中的化合物，3 .新鲜重量，干燥重量的元素和化合物的含量，水，无机盐，糖类，蛋白质，OCHN，水蛋白质，H2O，CONH，蛋白质，下图a是构成人体细胞的主要元素及其比例，b是细胞中几种化合物的含量。 根据图，考虑以下问题： (1)图a表示活细胞中元素含量的比例时，甲丁依次为、 (2)根据干重计，图b中其象征要素为a图中的(填甲、乙、丙、丁)，根据鲜重计应该(此时为)。o、h、c、n、蛋白质、丁、水、蛋白质、(3)图a所示元素在非生物界中被发现。 (4)C、h、n三种元素在人体的化学成分中质量分数占73%左右，而岩石圈的化学成分中质量分数不足1%，表明有生物界和非生物界。 必定能，不同，细胞中的元素和化合物，1.(2013海南单科，1 )对生物体内有机化合物中所含元素的记述是错误的： (a )叶绿素中镁元素b .血红蛋白中铁元素c .脱氧核糖中磷元素d .胰岛素中含有碳元素，脱氧核糖属五碳糖答案c，2.(2016皖南八校联合试验)以下物质同时含有磷和氮元素的是： () A.ATP和磷脂b .丙酮酸和脂肪酸c .胰岛素和性激素d .核苷酸和氨基酸分析丙酮酸和脂肪酸仅含有c、h、o的性激素属于固体醇类的c 仅含o的氨基酸的基本构成元素为c、h、o、n的ATP，磷脂和核苷酸的构成元素为c、h、o、n、p。 答案a，1 .用元素分析法判断物质种类2 .核糖核苷酸或核糖核酸； 脱氧核糖脱氧核苷酸或脱氧核糖核酸的所有糖类都只含有c、h、o三种元素，五碳糖“核糖、脱氧核糖”也不例外。试点二细胞中的无机物(5年4次试验)，1 .细胞中的水，(1)细胞中水的存在形式和功能、结合物、细胞结构、自由水、化学反应、液体环境、营养物质和代谢废弃物，(2)自由水/结合物与代谢、抵抗性的关系、旺盛、弱、冬小麦不同时期含水量和呼吸速度的变化关系图表示自由水/总结了结合水与代谢和抗性的关系：正温度下降，2 .无机盐的存在形式和功能(巧记一、一、二)，离子，能动，化合物，酸碱度，生命活动，渗透压，3 .无机盐相关的一些常见化合物列举了(1)N :ATP，NADP，叶绿素， 核苷酸等(2):ATP、NADP、核苷酸、磷脂(3) :叶绿素(4) :蛋氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的构成成分(蛋白质的特征元素) (5) :血红蛋白(6) :甲状腺激素等蛋白质、p、Mg、s、Fe2、I-、1 .真题组细胞内结合水/自由水的比率，种子发芽时比休眠时高(2015山东卷，1A)()(2)人体活性细胞中氢原子数量最多(2013重庆卷，1A)()(3)贮藏中的种子不含水分，保持休眠状态(2013江苏高考，16A)()(4)自由水是细胞内化学反应的反应物(2014海南卷5C ) () (5)细胞中的微量元素含量极少，不比大量元素重要(2012江苏卷，1D)()(6)在最基本的生命系统中，H2O有两种存在形式：自由水和结合水(2014四川大学入学考试，2A ) ()， 44444 eeeeeee p16涉及到大量元素、微量元素及其功能，调查形式主要选择问题类型，调查水的存在形式、自由水的功能和相关化合物元素的构成、功能，多区分问题，正确记忆和总结教材的相关内容是解决问题的关键。 2.(根据教材必修1P36“技能训练”)为了确定某种矿物质元素是否是小麦幼苗的必要元素，应采用的方法是() a .正常叶片中该矿物质元素含量b .根系吸收该矿物质元素过程c .环境条件对该矿物质元素吸收的影响d .观察从完全培养液中去除该矿物质元素前后小麦幼苗的生长状况，分析某一元素是否是判断某一植物正常生长发育的必要元素的常规溶液培养法. 从人工制备的完全培养液中去除某些矿物质元素，观察植物生长状况：如果植物生长正常，说明该元素不是植物所必需的，如果植物生长不正常(出现特定缺乏症状)，只补充该元素(其他元素无效)，植物生长恢复正常(症状消失)，该元素对植物的答案d，细胞中的水【典型例】(2016海南卷，26 )水在植物生命活动中具有重要作用。 风干种子只有吸收足够的水，才能进行旺盛的代谢活动，使胚胎生长。 小麦种子发芽过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。 回答下面的问题。 (1)植物细胞中水通常以结合水和自由水两种形式存在。 风干种子细胞中的水主要以_的形式存在。 在阶段I吸水后，种子中的水主要以_的形式存在。 (2)在第ii阶段，种子的吸水速率_ (记入更大、更小或等于)第I阶段，呼吸速率_ (记入更大、更小或等于)第I阶段。 (3)从细胞组成和结构的角度来看，可以推测水分通过细胞膜中的_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _从细胞外进入细胞内。慧眼知识图获得信息，回答(1)结合自由水(2)小于(3)磷脂(或脂质)双分子层水道，衍射法汇总细胞中的水点小练习，以下水和生命活动不正确是() a .细胞癌变，其自由水含量低于正常细胞的b .在发芽种子中，结合水与自由水的比例为c .线粒体，叶绿体与核糖体进行的化学反应均通过水生成d .在一定条件下相互转化分析自由水与结合水能够无限增殖癌细胞，因为细胞代谢比正常细胞旺盛答案a，结合细胞代谢调查无机盐的存在形式和功能。 1 .下列无机盐的含量、存在形式和生理作用描述不当： (a )无机盐在细胞内的含量少，主要以离子形式存在的渗透压、酸碱度、维持细胞正常生命活动的功能b .人体内Na主要存在于细胞内液体，k主要存在于细胞外液体， 血液中缺乏Ca2时，肌肉痉挛c .无机盐与细胞内一些高分子物质的组成成分如Fe2参与血红蛋白的构成，Mg2参与叶绿素的形成的d .氮是植物体内重要元素之一，酶、核酸、ATP含有氮元素，人体内Na主要存在于细胞外液体，能够抑制细胞外液体的渗透压b，2 .设计实验探讨x是否为植物生长所必需的无机盐，某学生的构想大致如下：本实验采用甲组、乙组间的空白对照，乙组采用实验前(无x )与实验后(有x )间的自我对照。 2次对照中，a组、b组实验前b .联赛、b组实验后c .乙组、b组实验前d .乙组、b组实验后a组使用完全培养液，b组实验前x不足，b组为实验组与b组实验前相比，b组实验后加x成长正常，b组实验后成为实验组。 答案d :验证某矿物质生理功能的实验方案，(1)实验组： (2)对照组：正常植物完全培养液正常生长。 试验点三(实验)测定生物组织中糖类、脂肪和蛋白质(5年6次试验)，1 .测定原理，(1)糖类的测定，(3)蛋白质的测定：蛋白质紫色、卟啉试剂、砖红色沉淀、蓝色、橙色、红色、缩二脲试剂，2 .实验顺序、组织样品液、卟啉试剂、水浴加热、切片、浮色、试剂a、试剂b， 3、实验成功要点，(1)3个实验都不应该选择的材料，否则会妨碍实验结果的颜色变化。 (2)苏丹iii或苏丹iv的染液容易溶解，因此用体积分率50%的酒精洗去浮色。 (3)在蛋白质鉴定中，以大豆为材料时，以预先必须浸渍的蛋白为材料时，为了防止粘在试管上必须进行稀释。 (4)物质鉴定实验一般可以预约部分样品液作为对照实验，如果需要进一步设立对照实验，对照组应加入成分已知的物质，验证唾液淀粉酶为蛋白质后，对照组可加入稀释的蛋白溶液。 有色、酒精、1 .下图是检测还原糖的实验，(1)下图的处理，2min后试管内会出现什么颜色？ 分析说明。 (2)在某试管内的无色液体中加入菲林试剂，加热后出现砖红色沉淀，表示试管内含有葡萄糖，对吧？ 提示(1)蓝色(因为菲林试剂的颜色没有用水浴加热，所以将试管放入5065的温水中，用水浴加热后才能表现出“砖红色沉淀物”。 (2)不同。 只能证明含有“还原糖”，不能具体证明是哪种还原糖。 2 .下图为某种物质鉴定方案，请推测： (1)图示的实验方案用于鉴定哪种物质。 其中“某试剂”指的是什么？a液、b液分别指的是什么？(2)溶液中有被检物质时，右侧的试管会变成什么颜色呢？ (1)提示蛋白质及多肽化合物缩二脲试剂； a为0.1g/mLNaOH溶液； b是0.01g/mLCuSO4溶液。 紫色。糖类、脂肪和蛋白质的检测，1.(2016海南卷，15 )以下实验表明，加入试剂不能产生特定颜色的是： a .采集成熟的香蕉匀浆，用菲林试剂测定还原糖b .在黑暗中生长24小时的天竺葵叶片，用碘液将淀粉c .玉米根尖用甲基绿染色显微镜下核d .花生子叶被苏丹染色后，显微镜下观察脂肪颗粒，分析成熟的香蕉中含有大量葡萄糖，检测出菲林试剂产生砖红色沉淀。 黑暗中生长了24小时的天竺葵叶片，淀粉被消耗，加入碘液也不生成蓝色的玉米根尖被甲基绿染色后，用显微镜观察到细胞核呈绿色的花生子叶被苏丹iii染色后，用显微镜观察到脂肪粒子呈橙色。 答案b，2 .下图是鉴定蛋白质的流程图，其中甲、乙、丙、丁的含义分别为() a .黄豆乳、双缩脲、1mL、4滴b .花生种子研磨液、双缩脲、4滴、1mL的c .黄豆乳、双缩脲、4滴、1mLD .花生种子研磨液、菲林试剂、1mL、4滴， 用于鉴定蛋白质时材料选择富含蛋白质的组织样品液，花生种子脂肪含量高，大豆蛋白质含量高，鉴定应选择大豆样品液的蛋白质的缩二脲试剂； 向测定对象的组织样品液中注入1mL缩二脲试剂a液，振荡，再振荡4滴缩二脲试剂b液。 答： a、1 .区分茶碱试剂和双缩二脲试剂的“不同”，2.3种有机物检测是操作程序上的“三个唯一”，(1)唯一需要加热还原糖检测，必须用水浴加热，不能用酒精灯直接加热。 不加热，就会产生无砖红色沉淀。 (2)只需要显微镜的脂肪检查。 (3)使用唯一酒精脂肪的鉴定，用体积分率为50%的酒精洗掉浮色。 零易错，零易错，认为生物体内的大量元素很重要，微量元素不重要，无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素。 微量元素含量少，但其生理作用不能替代。 例如，Zn是DNA聚合酶和RNA聚合酶的辅酶成分，Zn不足时DNA复制和RNA合成不能正常进行。 容易出错的点2细胞内含量最多的元素是碳，关注元素在“三多”活细胞中含量最多的元素是“o”，细胞干重量最多的元素是“c”，细胞中原子数最多的是“h”。 易错点3认为自由水的作用大于结合水的作用，认为干燥种子中没有水，(1)认为自由水、结合水的作用非常大，两种水根据时期的不同作用分别成为焦点。 (2)验证自由水和结合水的存在形式及其功能新鲜种子暴露在阳光下，重量减少主要是自由水的散逸。 干燥种子浸水后也能发芽失去自由水的种子，维持生理活性。 干燥种子不浸渍不发芽的自由水越少代谢越慢。 将干燥种子放入试管中，用酒精灯加热，试管壁上失去水珠的主要是结合水。 失去结合水的种子浸泡后，失去结合水的细胞不发芽，失去生理活性。 容易出错的地方4误认为质量大的分子是“生物高分子”，拨动生物高分子的是由许多“单体”构成的“多聚体”，它们是由“c”构成基本骨架的，例如淀粉、纤维素、糖原。 由葡萄糖这种单体构成的多聚体蛋白质是由氨基酸构成的多聚体，DNA是由脱氧核苷酸构成的多聚体，RNA是由核苷酸构成的多聚体，这些都属于“生物高分子”。 脂肪由甘油和3分子脂肪酸构成，其分子量大，但不是生物高分子。纠错小练习、1.(原始主题)以下元素化合物的描述不正确的是： a .细胞的干燥重量最多的元素为c，细胞的新鲜重量最多的元素为OB .大量的元素，微量元素在生物体内的生理作用无法替代，都是必需元素c .自由水是良好的溶剂，可以参与生化反应， 在生物体内的作用比结合水更重要的多数d .无机盐作为离子存在，与复杂化合物的构成相关，分析细胞内的自由水、结合水的作用也是非常重要的。 答案c，2 .图示细胞中各种化合物和主要元素在细胞新鲜重量中的含量。 的顺序为： () a .水、蛋白质、糖类、脂质； n、h、o、CB .蛋白质、水、脂质、糖类； o、c、n、HC .水、蛋白质、脂质、糖类； h、o、c、ND .蛋白质、水、脂质、糖类； c、o、h、n，细胞