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糖尿病知识知多的,化州市疾控中心健康教育科,陈权:营养与食品卫生副主任医师 公共卫生主治医师 西药师手机卫生网:63718电子信箱:请进化州疾控工作群:89242128,11月14日:世界糖尿病日,13年口号:“关注糖尿病,保护我们的未来”健教育中心主办:“糖友千里健步行”卫计委毛司长表示:糖尿病发生和流行与遗传,环境和个人生活方式等密切相关; 防控糖尿病是国家职责,也是个人家庭及社会的责任。 动员全社会的力量,共同面对糖尿病挑战。,实况报道 第312号 13年10月,全世界有3.47亿人患有糖尿病。 2004年,估计有340万人死于空腹高血糖超过80%糖尿病死亡发生在低收入和中等收入国家。世卫组织预测,2030年糖尿病将成第七位主要死因。健康饮食,经常锻炼身体,保持正常体重,避免使用烟草,可预防二型糖尿病或推迟其发病。,什么是糖尿病?,糖尿病是慢性病。 当胰腺产生不了足够的胰岛素或人体无法利用胰岛素时,就会出现糖尿病。胰岛素是一种调节血糖的荷尔蒙。糖尿病不加控制就出现高血糖症或血糖升高,时间长了会对人体带来严重损害,特别是神经和血管损害。,尿多,口渴,消瘦,搔痒,疲乏,哪些人容易患糖尿病?,缺乏运动,年龄,遗传,体型肥胖者,生产过重婴儿(四公斤或以上)的母亲,一型糖尿病,一型糖尿病 (胰岛素依赖型,青少年或儿童期发病型)缺乏胰岛素分泌能力,需要每天注射胰岛素。病因不清楚,无法预防。症状:尿液分泌过多(多尿),口渴(烦渴),常有饥饿感,体重减轻,视力减退和疲乏。症状可突然出现。,二型糖尿病,二型糖尿病(非胰岛素依赖型或成人型)机理:人体无法有效利用胰岛素造成。世界各地的糖尿病,90%是二型糖尿病,主因体重过重和缺乏身体活动致。症状与一型相似但不明显。发病多年才诊断出糖尿病,此时已出现并发症。,妊娠期糖尿病及IGT,IFG,妊娠期糖尿病是高血糖症,最早在妊娠期间发病或被确诊。症状:类似型二糖尿病,经产前筛查发现糖耐量受损(IGT),空腹血糖受损(IFG) 是指人体血糖值介于正常与糖尿病血糖值之间的一种中间状态。IGT,IFG可发展为二型糖尿病。,糖尿病的常见后果,可损害心脏,血管,眼睛,肾脏和神经,增加心脏病和中风危险。50%糖尿病患者死于心血管病。足部神经受损,血流减少,患足部溃疡,感染,最终可能需要截肢。视网膜病变失明,全球1%盲症出自该病。肾衰竭主要病因。死亡风险比未患病同龄人至少增加一倍。,如何减轻糖尿病人负担?,预防:改变生活方式,可预防二型糖尿病或推迟发病。要保持健康体重。经常进行至少30分钟强度适中活动。保证健康饮食:每天吃三到五次水果和蔬菜,减少糖和饱和脂肪摄入。避免使用烟草:吸烟能增加心血管病。,诊断和治疗 通过验血早期诊断,治疗:降血糖和其他损害血管的因素。 适当控制血糖。 一型糖尿病患者注射胰岛素; 二型糖尿病患者口服降糖药,用胰岛素。血压控制;足部护理;视网膜病筛查治疗;血脂控制。筛查与糖尿病有关的肾病早期征兆。健康饮食.锻炼身体.控制体重.免用烟草。,治疗与改变生活方式并重,保证健康饮食,经常锻炼身体,保持正常体重和避免使用烟草。世卫组织鼓励和支持采取有效措施, 监测.预防和控制糖尿病及并发症 尤其在低收入和中等收入国家。,糖代谢状态分类(WHO1999),静脉血浆葡萄(mmol/L) 糖代谢分类 空腹血糖(FPG) 糖负荷后(2hPPG)正常血糖(NGR) 6.1 7.8空腹血糖受损(IFG) 6.17.0 7.8糖耐量减低(IGT) 7.0 7.80.01%,摄入量100mg/d,有钙,磷,钾,硫,氯,镁等7种;微量元素(体内含量微量或超微量)含量重量的万分之一: 分人体必需,可能必需,潜在毒性三种微量元素必需微量元素有铁,碘,锌,硒,铜,钼,铬,钴潜在毒性微量元素有氟,铅,镉,汞,砷,铝,锂,锡,放宽主食限制,减少单糖摄入,主食以碳水化合物为主,每日供能5060%;糖类为单糖,双糖及多糖;通式:Cn(H2O)m单糖指葡萄糖,果糖,食后吸收快,升血糖明显;双糖主要指蔗糖,乳糖等;淀粉为多糖,不会使血糖剧增且饱腹感强。糖醇(山梨糖醇,麦芽糖醇,乳糖醇,木糖醇)等,如无糖糖果,无糖口香糖,提供热量,不升血糖,是糖尿病安全食品。,糖类的分解,C12H22O11+H2O C6H12O6+C6H12O6 蔗糖 葡萄糖 果糖,C12H22O11+H2O 2C6H12O6,葡萄糖,麦芽糖,葡萄糖在有氧条件,彻底氧化成水和CO2称为有氧氧化。是糖氧化的主要方式。,糖有氧分解分为三个阶段,糖酵解不需要氧,重要,三羧酸循环生理意义,是糖,脂和蛋白质三大物质最终代谢通路。糖,脂和蛋白质最终生成乙酰辅酶A,进入三羧酸循环氧化成水,CO2和产生能量。是糖,脂和蛋白质三大物质代谢的枢纽。组织细胞通过糖的有氧氧化获取能量。l分子葡萄糖生成38分子 ATP。,血糖来源,1)食物淀粉消化吸收,为血糖主要来源。2)贮存肝糖原分解,空腹时血糖主要来源。3)非糖物质(甘油,乳酸,大多数氨基酸)经糖异生转变而来。,血糖的去处,1)糖的氧化分解供能,是糖的主要去路。2)在肝,肌肉等合成糖原,是糖贮存形式3)转变为非糖物质,脂肪,非必需氨基酸。4)转变成其他糖类及衍生物:核糖,糖蛋白。5)血糖过高时可由尿排出。,高血糖的危害,血管:血液粘稠度.血管变细.变脆.弹性。循环障碍,血流不畅,堵塞.缺血缺氧致并发症。N系统:N细胞血氧,营养不良和障碍性改变。糖代谢紊乱:致脂代谢紊乱,整个代谢系出事。免疫:白细胞吞噬和杀菌力,免疫球蛋白和 补体生成,血液杀菌力。细胞和器官活力,机体自愈能力,免疫功能失调和。,低血糖危害性远超高血糖,低血糖时体内升糖激素,造成血糖波动,病情加重;长期反复低血糖,脑细胞缺氧而造成永久性损坏,引起病人性格变异,精神失常,痴呆等;低血糖可刺激心血管系统,促发心律失常,心肌梗塞,脑卒中等。,血糖浓度的调节,由器官、激素和神经系统共同调节;肝脏是调节血糖浓度最主要器官;血糖浓度时,肝脏合成糖原降血糖;血糖时,肝糖原分解及异生补充血糖。,糖友加餐有窍门,糖尿病以血糖升高为特征,又最容易发生低血糖。合理加餐,使血糖不猛升过高,又避免发生低血糖。如果加餐要减少上一餐饭量,减少主食,从正餐减半两到一两主食,换成其他加餐食物。加餐时间:上午9时10时,下午3时4时,晚上睡前1小时,适合加餐的食物,碳水化合物:粗粮面包,杂豆类制品等。适所有糖尿病患者尤其中老年人。每次食半两到一两。蛋白质:适生长期儿童、孕期和哺乳期糖友。 每次1个鸡蛋或一袋牛奶(约半斤)或2两豆腐。脂肪:主要是核桃,杏仁,花生等坚果。食后要减烹调油,如吃15克干果,要减少10克炒菜油。蔬果:适所有糖尿病。可选西红柿,黄瓜,苦瓜等,每次食半斤左右。水果选用柚子,樱桃,苹果等。,吃番茄的禁忌(图片来自39健康网),四类糖友最适合加餐,1.治疗期血糖波动者,尤适易发生餐前或夜间低血糖患者;2.每天做中高强度运动者;3.妊娠合并糖尿病患者;4.生长发育期的儿童患者。特殊情况:远距离乘车,参加庆典或情绪大起大落活动,应从三餐中留半两1两主食作加餐,预防低血糖发生。,千里健步行,中华医学会糖尿病分会郭晓蕙教授表示:患者应找到科学,有效的自我管理方法,必须脱离以说教为主的陈旧模式。多开展类似“千里健步行”的活动;让更多糖友体验“吃动两平衡”生活方式,以积极的行动抗击糖尿病。,千里健步行内容,北京起经济南、郑州、合肥、南京上海最终达广州,徒步千里历时40多天途经城市举办糖尿病患者教育活动。免费发放“吃动两平衡”工具、配套教育资料和计步器等礼品。中华医学会糖尿病专家患者答疑解惑,介绍使用“吃动两平衡”工具。以科学生活方式抗击糖尿病的侵害。,“暴走妈妈”陈玉蓉,55岁的陈玉蓉是湖北武汉人。据报道,陈玉蓉儿子患有先天性肝功能不全,为了给儿子捐献肝脏,患有重度脂肪肝的陈玉蓉每天暴走10公 里,在短短七个月的时间里她

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