观光渔业论文1.doc

日照市观光渔业发展现状研究摘要：山东省日照市濒临黄海，是一个传统的渔业市。随着海洋资源的减少，传统渔业受到很大冲击。作为渔业经济的新兴产业，近年来在保护渔业资源环境，促进渔民增收，调整渔业结构，发挥着重要作用。本文主要论述了山东省日照市观光渔业发展的基本情况以及存在的问题。关键词：日照市 观光渔业 旅游 我的家乡在日照，我对生活了20年的家乡有着无限的爱恋。家乡的天美，水美，给人以清新又温暖的感觉。正事因为有这样的感觉，前来日照旅游的人也越来越多，那么传统的渔业已不足以吸引更多的人，而观光渔业是作为渔业发展中的新领域，它将渔民的生活方式和工作方式与旅游结合起来，通对渔民的家居和渔船进行适应旅游的改造，让游客真正贴近渔民生活，享受一种自然古朴的渔家风俗。它集渔业、科学普及、旅游观光、健身娱乐休闲为一体，通过对渔业资源、环境资源和人力资源的优化配置和合理利用，把现代渔业和休闲、旅游、观光及海洋与渔业知识文化的传授有机地结合起来，实现一、二、三产业的相互结合和转移，达到都市与渔村的对接，从而创造出更大的经济效益和社会效益。一、日照市发展观光渔业的有利条件日照市海滨区域气候上属于暖温带湿润季风区海洋性气候，冬无严寒，夏无酷暑，气候环境十分宜人。年平均气温12.7，年平均日照为2514小时，年平均降水量917mm，年平均相对湿度70，无霜期213天。冬暖夏凉，湿度适中，雨热同季，日照充分，是日照市最突出的气候特征。空气质量为国家一级，适宜海水浴的时间长于环渤海地区，温度优于南方沿海，且近年来一直保持一级大气，一类海水、饮用水合格率100%的环境优势，有“北方的南方，南方的北方”之美誉，这些因素为日照市休闲渔业发展提供了最直接的旅游环境支持。日照市是山东省重点海洋与渔业市之一。东临黄海，毗邻中国北方著名渔场海州湾渔场。全市海岸线长99.6公里，滩涂7.6万亩，负20米等深线以内适宜水产增养殖的浅海水域上百万亩，内陆淡水水面45.6万亩，其中宜渔水面12.8万亩，沿海有9个乡镇，152个渔业村（居），渔业人口11万人，渔业劳力4.76万人，渔船超过2300艘。2005年全市实现海洋产业总产值260亿元，海洋产业增加值达到120亿元，“十五”期间年增长28.6%，占全市国内生产总值的25.53%。日照交通发达，运输便利，集港口、铁路、公路运输于一身，是重要的海陆交通枢纽。航空日照现已开办八家航空代办站，随时办理客运和货运业务。订购青岛到全国各地、青岛至韩国、香港，济南至全国各地，连云港至全国各地的往返程机票。还可办理青岛至全国各地的空中货物运输业务。日照至青岛机场168公里，日照至连云港机场120公里，乘车两小时均可到达。铁路分别与两港相接的日（照）西（安）、坪（上）岚（山）两条铁路在莒南坪上交汇后向西延伸，在西安与陇海铁路相交，成为中国中部又一条东西大动脉。铁路西去出境，直抵荷兰的鹿特丹港，构成一条新的亚欧大陆桥。日照直达北京和郑州的列车专线已经开通。日照公路四通八达。204、206国道纵贯南北。016、048等5条省道在日照境内纵横交错。目前，全市基本形成了以国道、省道为骨架，县乡村公路为依托，港口、站场为枢纽，城乡一体，四通八达的公路网络。渔村各项社会事业不断发展，以水、电、交通为重点的基础设施投入力度加大，渔村生产和生活条件明显改善，全面小康社会建设已引领渔村向前迈出了坚实一步。以“住渔家屋、吃渔家饭、乘渔家船、做渔家活、享渔家乐”为主要内容的渔家乐民俗旅游，异军突起，迎合了现代人返朴归真，追求自然的生活情趣，已经成为很多外地游客到日照旅游的首要目的。二、日照市观光渔业发展的基本情况 日照已成为中国目前最大的渔家乐民俗旅游目的地，享誉全国。2007年日照市旅游业共接待国内游客1237.6万人次，实现旅游总收入66亿元； 2008年，旅游部门的统计数字显示，日照全年接待国内游客1450.8万人次，实现国内旅游收入78.6亿元，同比分别增长18.3%、23.1%；接待入境游客15.2万人次，实现旅游外汇收入5043.5万美元，同比分别增长35.4%、65.8%。而就09年目前的情况来看，近清明期间，三天共接待游客20.3万人次，旅游收入实现1.19亿元，同比分别增长18%和20%。在这之间，开办渔家乐的渔民从中得到的实惠更多。“渔家乐”是日照在渔业生产处于低谷时期推出的旅游项目，最早始于王家皂村。它过去是一个以渔业为主的沿海渔村。1998年以来，该村调整产业结构，抓住靠海近交通方便的优势，以日照市第三海水浴场为载体，发展滨海渔民民俗旅游业。在王家皂的示范带动下，众多的渔村也开始大力发展“渔家乐”民俗旅游。到2008年1月已发展到20个民俗旅游村，80000余张床位，其中王家皂、桃花岛、任家台、肥家庄、乔家墩子等村被评为全国农业旅游示范点。渔民群众在减船转产条件下，从事以渔业为特色的旅游业，水产品捕捞演示、养殖演示等娱乐性休闲渔业，来达到致富目的。目前，日照市山海天旅游度假区家家开起了小旅馆，做起了海上游，为游客进行捕捞演示等表演受到游客的欢迎，个别村已从传统渔业村向旅游专业村转变。为加快民俗旅游业的发展，2002年5月，成立了王家皂民俗旅游接待中心，可为入住该村的游客提供食、住、行、游、购、浴（娱）一条龙服务，推出了“乘船出海、撒网捕鱼、赶海垂钓、登岛探秘”等旅游项目，游客可体验渔民生活、领略海上风光。夜幕降临时，在海滩上燃起篝火，游客面对大海放歌抒怀，载歌载舞，真正体验拥抱大海、回归自然、放松身心的感觉。三、日照市观光渔业存在的问题近十年来，日照市的休闲渔业从无到有，在实践中不断探索，在探索中不断发展，已经取得了骄人的成绩，但从进一步做大和提升该产业，发展休闲度假旅游来看，还存在着一些问题和不足。主要表现在： 1、近几年休闲渔业在我国沿海地区有所发展,但尚处在比较分散、水平不高的起步阶段。现有渔业基础设施的规模、档次和品位都无法适应现代化休闲渔业发展的需要，难以对该产业以及相关产业形成有力的支撑。日照休闲渔业集旅游观光、垂钓(捕捞)、购物、餐饮、文化娱乐为一体的大规模休闲场所目前基本没有，发展休闲渔业还未做好规划布局。 2、从业人员素质比较低。休闲渔业的从业人员主要是渔民，他们从传统的捕捞业转移而来，文化程度偏低，缺乏一定的知识和技能，经营管理水平较低，服务意识淡薄，应对市场化的能力也比较低，严重影响了休闲渔业的整体质量水平。3、项目雷同，产品单一，科技含量不高。休闲渔业因其可带来可观的社会经济效益，在国内出现“遍地开花、一哄而上”的现象，具有盲目性，重点不突出，缺少优势项目。日照市的休闲渔业虽然起步比较早，经过几年的发展已初具规模，可是就目前的休闲渔业项目而言，仍然以“渔家乐”为主，其他有些项目虽然已经开发，但尚未形成规模，大规模综合性休闲场所的建设还很缺乏。 4、组织化和市场化程度比较低。日照市的休闲渔业虽然也有渔家乐公司组织客源，渔民家庭接待的现象，但仍主要以单个家庭经营为主，通过把游客引入自家后，带领他们观光、垂钓、体验渔家乐等，让游客体验一下做渔民的感觉。这种分散化的经营方式不仅不利于休闲渔业竞争力的提高，而且也不利于市场的开拓。四、日照市发展观光渔业的建议与对策 1、继续完善基础设施。以渔业为主,结合旅游、餐饮、娱乐、休闲文化,着眼效益,突出特色,搞好服务,规范管理,促进休闲渔业的开发和健康的发展。完善相关配套设施，如宾馆、饭店、旅游商店、某些娱乐场所、会议场所、疗养场所等。 2、加强宣传和培训，提高从业人员的素质和经营管理的能力。我们可以通过网络等做好休闲渔业宣传广告工作,提高知名度。为保证休闲渔业健康的发展,必须加强技术培训,提高休闲渔业劳动者素质。对休闲渔业从业人员要进行渔业知识、民俗知识、法律常识、卫生知识、旅游知识、安全防范意识的宣传教育和培训，使从业人员具有良好的素质。 3、做大做强“渔家乐”旅游项目，促进休闲渔业多元化发展。让游客在水上游览、水上捕鱼观赏、水底观鱼、海岛旅游的同时，能够品尝鲜活海鲜，享受到餐饮、娱乐、宾馆的良好服务、交通的便利等，为游客创造一个优雅舒适的活动环境。充分利用当地现有的山、林、海、民居等物质资源和农耕文化、渔文化、历史传说、民俗风情等非物质资源,发展各具特色的休闲渔村。4、改变产业层次结构，实现由传统渔业到休闲渔业的转变。近些年来，随着渔业资源的逐步衰退和生态环境的日益恶化，日照附近作业渔场大幅缩小，远洋渔业也不景气。在未来的渔业发展中，要引导渔民更多地参与到休闲渔业中来，把发展休闲渔业作为渔民转产转业的一个途径，并以此带动其他产业的发展，提高渔业经济发展质量，使之形成渔区新的经济增长点。 5、从传统渔民依靠捕鱼为生的生活方式向现代渔民依靠家庭服务业及其它产业实现增收的方式进行转变。传统渔业,渔民生活艰辛,风险巨大,收入低微。但建设休闲旅游型渔村,若仅凭单个渔民自发组织,容易出现规模较小、服务比较松散、产品相对单一、综合效益不高等问题。因此,政府部门需要科学规划、分阶段地进行旧渔村改造并将其发展成为规模进一步扩大、组织更加紧密、产品相对丰富、综合效益较高的休闲度假渔村。 参考文献：1李方，黄少辉，陈波.广东海陵岛休闲渔业建设研究J.海洋旅游，2006（3）.2郭敏.发展休闲渔业推进新渔村建设J.齐鲁渔业，2006，23（5）.3江明方.当前休闲渔业发展中存在的困难问题及改革对策J.中国渔业经济，2005（1）.4黄颖.休闲渔业的现状与在我国的发展对策J.福建水产，2005（2）.5蔡学廉 我国休闲渔业的现状与前景J渔业现代化2005年第1期7毕德志