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文档简介
肇庆市科技中等职业学校教 案任教班级 电子商务专业 任教科目 物流实务 教师姓名 教研组 电子商务 2016-2017 学年第 二 学期填写说明一、课题:填写章节名称或主题。二、教学目的:分了解、理解、掌握等层次填写。三、教学重(难)点:根据实际情况填写。四、教学方法(方式):填写主要使用的教学方法或方式。五、授课日期:能够具体到日期的写清日期,否则写清周次。六、教具:主要是指实物(模型)、图表、工具等。七、教学过程:一般按复习、引入、讲授新课、巩固、小结等步骤进行。八、作业布置:写清课本或练习册的页码、题号;自拟题目时,尽量写出题目内容。九、教学后记:填写教师通过本次教学后,有何心得体会及今后改进提高的一些设想。学期授课计划编制说明本学期大纲要求学时数108教学大纲 (名称、版本、文号)物流实务教学大纲本学期教学周数18本学期周学时数6本学期使用教材(名称、主编、版本)物流实务主编:吴清一中国物资出版社本课程学期总时数108其 中讲授90异动及必要说明事项因节假日的放假问题,可以会有2-4节的课做异动实验0实习(实训)课4复习课4考核4机动2节假日占用4其它学期授课计划表周次章节名称及主要内容授课节数作业备注一第一章 物流物品采购6二第二章(1)第一节仓储管理以及库存管理模式6P11三第二章 (2)第二节配送管理以及管理模式6P58 3-5四第二章(3)第三节仓库的盘点作业流程6P58 6五第三章 配送管理以及管理模式6P68 3-4六第四章第一节运输管理以及模式选择6P71 3-4七第四章第二节运输计划的实施6P72 3-5八第五章第一节生产物流管理中心6P78 6-8九第五章第二节生产物流控制与计划6P52-P53十第五章第三节生产物流的内部平衡6P152 3-4十一第五章第四节生产物流的解决方案6P172 3-6周次章节名称及主要内容授课节数作业备注十二实训案例分析(1)-超市物流配送6P182 3-4十三 实训案例分析(2)- 国际航运和货运-班轮运输6案例分析与讨论十四第六章第一第三节国际多式联运方式6P182 3-4十五第六章第四节口岸与海关6P189 3-6十六第六章第五节租船运输业务与交换6P194 3-6十七第七章第一节 物流信息概况6P198 3-6十八第七章第二节 物流信息基础技术6P201 3-4十九期末考试复习6P204 2-5二十教研室主任(组长): 教学部(处)负责人: 年月日 年月日课 题第一章 第一节物品采购课时2教学目的了解物流采购主要内容教学重点了解物流采购主要内容教学难点了解物流采购主要内容教学方法(方式)讲授教具教材备课本授课日期第1周教学过程:一、导论 课程介绍谈谈采购(加)采购的重要性何为采购采购支撑物流 采购保全供应链 二、采购内涵:采购内涵(加)采购的含义 所谓采购,是指从通过商品交换和物流手段从资源市场取得资源的过程。 1) 所有采购,都是从资源市场取得资源的过程。 2) 采购,既是一个商流过程,也是一个物流过程。三、物品采购需求类型(掌握)四、四种物品采购类型 (1)确定物品采购需求的目的 (2)向供应商提供满足用户需求的信息采购物品的类型:1.生产性直接生产物料:原料、零部件、成品半成品、专用件与标准件2.生产性间接生产物料:辅助材料、维护修理3.行政性日常用品:办公用品等;五、物品采购需求类型(1)生产性/非生产性需求-是否构成最终产品的直接组成部分或直接介入生产过程(2)运营性需求-保持组织日常运转,1年内被使用或消耗(3)资本性需求-使用寿命1年以上的固定资产;六:物品采购需求类型;需求特性描述 七、采购计划与实施(1)采购计划的内容 采购计划,就是对于采购全过程的活动计划。 涉及对于未来的采购活动的方案、战略、策略的规划和策划,以及实施措施。 (2)一个完整的采购计划,应当包括采购品种、供应商、采购方式、订货谈判、进货方式等内容。 需要围绕用户需求、市场供应、品种性质进行品种分析 需要掌握订购批量技术:定量采购和定期采购八、复习回顾并布置课后作业作业布置无教学后记课堂气氛活跃,学生基本能掌握本节课重点与难点课 题第一章 第一节采购计划与实施课时2教学目的掌握采购计划与实施教学重点掌握采购计划与实施教学难点掌握采购计划与实施教学方法(方式)讲授教具教材备课本授课日期第1周教学过程:一、复习回顾并导入新课(1)采购计划与实施-用户需求分析:就是企业各个品种用户对于品种需求情况的分析,了解品种在生产中的重要程度,能否代用,需求的数量、质量要求等。(2)品种的市场供应分析:主要了解品种在市场上的紧缺情况、市场前景情况等。例如,有些品种供应商特别多,供应充足,甚至供大于求;有些品种非常紧缺,供应商少,甚至是独家供应商;有些品种是处在成长期,前景广阔,可以放心大胆采购,有些品种可能处在需求衰退、甚至淘汰过程之中,因此要谨慎采购、限制采购。(3)品种性质分析:主要弄清品种的物理化学性质、用途、价值、装运特性等,为制定采购战略提供依据二、采购计划与实施 (1)采购实施计划四要素 采购组织结构和人员安排 采购目标的具体要求 采购作业流程 进度计划和保障措施(2)采购计划的执行保障 1、基本的采购规章制度:作业流程规范、岗位责任制度、采购评价和奖惩制度 2、采购控制制度:采购预计划制度、请示汇报制度、资金使用制度、运输进货控制制度、保险制度。 三、定量订购法和定期订购法 四、用户需求分析:(1)用户需求分析:就是企业各个品种用户对于品种需求情况的分析,了解品种在生产中的重要程度,能否代用,需求的数量、质量要求等。(2)采购计划与实施(A)采购计划的内容 采购计划,就是对于采购全过程的活动计划。 涉及对于未来的采购活动的方案、战略、策略的规划和策划,以及实施措施。 (B)一个完整的采购计划,应当包括采购品种、供应商、采购方式、订货谈判、进货方式等内容。 需要围绕用户需求、市场供应、品种性质进行品种分析 需要掌握订购批量技术:定量采购和定期采购(3)品种的市场供应分析:主要了解品种在市场上的紧缺情况、市场前景情况等。五、复习本节课主要内容,并布置课后作业作业布置P8P9 物流业务流程教学后记课堂气氛活跃,教学效果较好课 题第一章第三节 物品采购流程课时2教学目的掌握物品采购流程主要内容 教学重点掌握物品采购流程内容教学难点掌握物品采购流程内容教学方法(方式)讲授教具教材备课本授课日期第2周教学过程:一、 复习回顾并导入新课(1) 采购流程的一般形式(2) 基本采购流程:根据需求拟订采购计划;寻找相应的供货商,调查其产品在数量、质量、价格、信誉等方面是否满足要求;(3) 以订单方式传递详细的购买计划和需求信息给供应商并商定结款方式;配合库房验收供应商所供应的货物;定期对采购物料的管理工作进行评价二、采购流程的关键业务活动控制点包括: 采购需求计划;选择最合适的供应;采购订单管理; 进货确认和付款; 一个完善的采购流程应满足所需物料在价格与质量、数量、区域之间的综合平衡。二、 采购流程的一般形式;采购流程的具体内容 第一步:接受采购任务,制定采购单。 第二步:制定采购需求计划。 第三步:根据既定的采购需求计划联系供应商 第四步:与供应商洽谈、成交、最后签订订货合同。 第五步:运输进货及进货控制。 第六步:到货验收入库。 第七步:支付货款。 第八步:善后处理。三、采购流程的变革电子化协同采购流程,如图示: 目的:增进长期合作关系,增加供应稳定性;缩短采购周期;提高存货周转率;提升公司国际知名度,加强产业关联性。特点:采购计划与供应商协同;采购订单执行协同 采购流程的变革:准时采购流程:(1)准时采购(JIT采购)的基本思想:供应商在需要的时间内、以可靠的质量和数量向需要的地点提供需要的物料的过程。(2)准时采购与传统采购的区别对库存的管理方式不同,传统采购着眼于补充库存,而准时采购直接上线(VMI方式),目的是减少库存。 特点 措施 供应链关系战略合作 较少的供应商 同步计划协同 保证准时交货 物料直接上线 信息高度共享 采购批量策略 五、复习本节课主要内容并,布置课后作业作业布置P10 第1第5题 物流业务流程控制方法教学后记课堂气氛活跃,学生互动性好课 题第二章第一节 仓储管理与库存管理(1)课时2教学目的掌握仓储管理与库存管理一般流程教学重点掌握仓储管理与库存管理一般流程教学难点掌握仓储管理与库存管理一般流程教学方法(方式)讲授教具教材备课本授课日期第2周教学过程:一、复习回顾,并导入新课加:引入两种不同采购方法与比较两种采购流程的对比二、供应商及所处环境分析 完全竞争市场 寡头垄断 垄断竞争市场 完全垄断市场三、 供应商进行质量管理与控制 制定联合质量计划 向供应商派常驻代表 定期或不定期检查监督 及时掌握供应商环境战略变化 定期排序四、 防止回扣中的卖方欺诈五、 防止回扣中的卖方欺诈: 弄清供应商诈骗原因 寻找供应商诈骗审计线索 防止暗箱操作六、防止供应商控制: 实施全球采购 再找一家供应商 增强相互依赖性 更好地掌握信息 注意业务经营的总成本 与其他用户联手七、供应商评价的步骤:八、(1)供应商选择的方法:直观判断法 评分法 采购成本比较法 招标采购法 协商选择法 (2)建立采购认证体系 供应商硬件与软件认证 对供应商的样品进行认证 对供应商提供的小批量物料进行认证 对供应商提供的批量物料进行认证 九、复习本节课主要内容,并布置课后作业作业布置P16 第3第8题教学后记课堂气氛活跃,学生基本掌握知识课 题第二章 第二节 仓储管理与库存管理(2)课时2教学目的掌握仓储管理与库存管理一般流程教学重点掌握仓储管理与库存管理一般流程教学难点掌握仓储管理与库存管理一般流程教学方法(方式)讲授教具教材备课本授课日期第2周教学过程:复习回顾并导入新课(1)仓库的功能与仓储的作用仓库的功能1、储存和保管的功能2、调节供需的功能3、调节货物运输能力的功能4、配送和流通加工的功能仓储的作用1、调节供应,调节生产和消费之间时间差2、创造商品的时间效用二、仓库的类型(重点掌握) 仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。从现代物流角度看是从事包装、分拣、流通加工等物流作业活动的物流节点设施三、仓库作业流程及特点-(重点掌握)(1)现代仓库作业过程 仓库作业过程是以入库、保管、出库为中心的一系列作业阶段和作业环节的总称。仓库作业过程实际上包含了实物流过程和信息流过程两个方面。 现代仓库作业各阶段包含的内容,见13页图21。1、仓库实物流过程 2、仓库作业流程及特点3、仓库作业流程及特点: 1、作业过程不连续 2、作业量不均衡 3、作业对象复杂 4、作业范围广泛 4、入库过程管理:入库阶段由接运、验收、入库交接三个环节构成 一、接运:及时准确地到供应商处提取物品。分为到货和提货两种形式,差别在于是否需要组织库外运输。 二、验收:在入库前依据合同规定,按照一定程序和手续对到货进行数量和质量的检查。 验收的作用: 1. 为物品保管和使用提供可靠依据; 2. 验收记录是退货、换货和索赔的依据; 3. 是避免物品积压、减少经济损失的重要手段; 4. 验收有利于维护国家利益。 验收的程序: 1、验收准备:人员、资料、器具、货位、设备 2、核对资料凭证:入库单、合同副本、货物明细等 3、实物检验:物品的数量质量。作业布置P26 第5、第六题教学后记生作业反馈很好,上课积极,热情澎湃课 题第二章第二节仓库作业过程课时2教学目的掌握仓库作业过程教学重点掌握仓库作业过程教学难点掌握仓库作业过程教学方法(方式)讲授教具教材备课本授课日期第3周教学过程:一、复习回顾并导入新课(1)入库过程管理(重点掌握)入库阶段由接运、验收、入库交接三个环节构成 一、接运:及时准确地到供应商处提取物品。分为到货和提货两种形式,差别在于是否需要组织库外运输。 二、验收:在入库前依据合同规定,按照一定程序和手续对到货进行数量和质量的检查。 验收的作用: 1. 为物品保管和使用提供可靠依据; 2. 验收记录是退货、换货和索赔的依据; 3. 是避免物品积压、减少经济损失的重要手段; 4. 验收有利于维护国家利益。 验收的程序: 1、验收准备:人员、资料、器具、货位、设备 2、核对资料凭证:入库单、合同副本、货物明细等 3、实物检验:物品的数量质量。三、入库过程管理(重点掌握)四、入库交接 1、交接手续:接受物品、接受文件、签署单证 2、登帐:物品明细登记 3、立卡:填写货卡 4、建帐:建立档案,一货一档,附件存档 五、货物储存计划(掌握)货物储存计划是通过合理规划库区对库存进行分类保管,建立保管秩序对货物进行定置管理,实现“物得其所,库尽其用”的储存管理目标。一、货物保管场所的规划 1、 分区分类规划的方法(1)按理化性质规划:化工、金属、纺织、冷藏、危险等(2)按货主、流向规划:便于发货和货主提货,但物品间相互产生影响。 (3) 混合货位规划:通用物品多按理化性质分类保管,专用物品则按使用方向分类保管。六、货物分类规划原则(1)存放在同一货区的物品必须具有互容性。 (2)保管条件不同的不应混存。(3)作业手段不同的不应混存。 (4)灭火措施不同的绝不能混存。入库管理过程的操作顺序与步骤:六、货物储存计划(掌握)-保证规格不串、材质不混、先进先出 1、货位管理的基本步骤:七、复习本节课主要内容,并布置课后作业作业布置P28 第5-第6题教学后记教学过程良好,学生能跟上进度课 题第二章第二节 仓库的布置课时2教学目的掌握仓库的布置教学重点掌握仓库的布置教学难点掌握仓库的布置教学方法(方式)讲授教具教材备课本授课日期第3周教学过程:一、复习回顾并导入新课(1)货物储存计划(掌握) 货位管理 2、货位存货方式: (1)固定型:专架专用 优点:备货作业容易,信息系统建立方便 缺点:最大库容量难以把握。 适合:非季节性、重点客户、差异较大物品 (2)流动型:滚动使用 优点:货架利用率高,方便搬运 缺点:登记录入时出差错可能性较大 适合:季节性、物流量变化、周转快、出入频繁物品二、货位管理 3、仓库货区货位布局。目的:库存物处置成本和仓库空间之间寻找最优平衡 (1)影响仓库货区布局的因素: 仓库的专业化程度;仓库的规模和功能。 (2)仓库货区布局的要求。 适应仓储作业过程的要求,有利于仓储业务的顺利进行。货区布局应该以单一的物流流向、最短的搬运距离、最少的装卸环节和最大程度地利用空间为布置的目标。 有利于节省投资。充分利用现有的资源和外部协作条件,根据设计规划任务和库存物品的性质选择配置设施设备,以便最大限度发挥其效能。有利于保证安全和职工的健康。 三、货位管理 3、仓库货区货位布局。 (3)货区布置的基本思路: 根据物品特性分区分类储存,将特性相近的物品集中存放。 将单位体积大、单位质量大的物品存放在货架底层,并且靠近出库区和通道。 将周转率高的物品存放在进出库装卸搬运最便捷的位置。 将同一供应商或者同一客户的物品集中存放,以便于进行分拣配货作业。(4)货区布置的形式-平面布置: 平面布置时主要依据库存各类物品在仓库中的作业成本,按成本高低分为A、B、c类,A类物品作业量大应占据作业最有利的货位,B类次之,C类再次之。 四、仓库货区货位布局。 (4)货区布置的形式-空间布置: 主要形式有:就地堆码、上货架存放、架上平台、空中悬挂。 作业布置P28 仓库储存分类方法案例分析教学后记学生学习态度积极,课堂气氛活跃课 题第二章第三节 库存管理课时2教学目的掌握物库存管理 教学重点掌握物库存管理教学难点掌握物库存管理教学方法(方式)讲授教具教材备课本授课日期第3周教学过程:一、复习回顾并导入新课(1)物品堆码 1、堆码基本原则 (1)分类存放:类别、规格、批次、好坏、分拣 (2)选择适当的搬运活性。 2堆码的基本要求 (1)合理;(2)牢固;(3)定量;(4)整齐;(5)节约;(6)方便。 3堆垛设计的内容 (1)垛基;(2)垛形;(3)货垛参数。 4、物品堆码存放的基本方法 (1)散堆法; (2)堆垛法;(3)常见堆码方式: 重叠式;纵横交错式;仰伏相间式;压缝式;通风式;栽柱式。 出库过程管理:仓库按货主出库凭证进行的核对凭证、备料、复核、点交、发放等一系列作业和业务管理活动。二、 (一)物品出库的依据 符合财务制度要求的、具有法律效力的出库凭证。 (二)物品出库的要求“三不三核五检查”。 “三不”:未接单据不翻账、未经审单不备库、未经复核不出库; “三核”:核实凭证、核对账卡、核对实物; “五检查”:检查品名、规格、包装、件数、重量。三、物品出库方式 1送货;2收货人自提;3过户;4取样;5转仓。 (四)出库业务持续及要求 1出库前准备工作:计划工作;物品包装和标志、标记。 2出库程序:(1)核单备料;(2)复核;(3)包装;(4)点交;(5)登账;(6)现场和档案的清理。 (五)出库发生的问题处理 1出库凭证问题;2、提货与实数不符;3、串发货和错发货; 4包装破漏; 5漏记账和错记账。四、库存物变化的形式 物品在仓储过程中的变化形式归纳起来有物理机械变化、化学变化、生化变化及某些生物活动引起的变化等。 (一)物流机械变化 挥发、溶化、熔化、渗漏、窜味、沉淀、玷污、破损变形 (二)化学变化 氧化、分解、水解、化合、聚合、老化、风化 (三)生化变化及其他生物引起的变化 呼吸作用、发芽、胚胎发育、后熟作用、霉腐、虫蛀五、影响库存物变化的因素 物品发生质量变化,是由一定因素引起的。为了保养好物品,确保物品的安全,必须找出变化原因,掌握物品质量变化的规律。通常引起物品变化的因素有内因和外因两种,内因决定了物品变化的可能性和程度,外因是促进这些变化的条件。 (一)影响库存物变化的内因 1物品的物理性质 (1)吸湿性(2)导热性(3)耐热性 (4)透气性和透水性 2物品的机械性质 3物品的化学性质 (1)化学稳定性 (2)毒性(3)腐蚀性(4)燃烧性(5)爆炸性 4化学成分 (1)无机成分的物品 (2)有机成分的物品 5物品的结构(内部结构与外部形态) (二)影响物品质量变化的外因 物品储存期间的变化与储存的外界因素也有密切关系。这些外界因素主要包括:自然因素、人为因素和储存期。 1自然因素温度、湿度、有害气体、日光、尘土、杂物、虫鼠雀害、自然灾害 2人为因素 (1)保管场所选择不合理;(2)包装不合理。(3)装卸搬运不合理;(4)堆码苫垫不合理;(5)违章作业。 3储存期 物品储存期的长短主要受采购计划、供应计划、市场供求变动、技术更新、甚至金融危机等因素的影响,因此仓库应坚持先进先出的发货原则,定期盘点,将接近保存期六、保管保养措施(重点掌握) (一)仓库作业过程管理措施 仓库保管保养的措施主要有:经常对物品进行检查测试,及时发现异常情况;合理地对物品通风;控制阳光照射;防止雨雪水浸湿物品,及时排水除湿;除虫灭鼠,消除虫、鼠害;妥善进行湿度控制、温度控制;防止货垛倒塌;防霉除霉,剔出变质物品;对特殊物品采取针对性的保管措施等。 具体措施:1严格验收入库物品;2适当安排储存场所;3科学进行堆码苫垫;4控制好仓库温、湿度;5定期进行物品在库检查“五距”。6、搞好仓库清洁卫生。 “五距”即:顶距:平顶楼库顶距为50cm以上,人字形屋顶以不超过横梁为准;灯距:照明灯要安装防爆灯,灯头与物品的平行距离不少于50cm;墙距:外墙50cm,内墙30cm;柱距:一般留10-20cm;垛距:通常留lOcm。对易燃物品还应留出适当防火距离。(二)仓库温、湿度控制的方法 1通风 ;2密封; 3除湿; 4空气调节自动化。作业布置P38 第2第5题 画不同的物料堆垛方法教学后记上课板书条理清晰,学生容易理解课 题第二章第四节 库存管理课时2教学目的掌握库存管理主要内容 教学重点掌握库存管理主要内容教学难点掌握库存管理主要内容教学方法(方式)讲授教具教材备课本授课日期第4周教学过程:一、复习回顾并导入新课(1)库存类型与重要性(掌握) 一、库存的类型 库存是指处于储存状态的物品。广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。二、库存类型与重要性(掌握)(二)库存作用的弊端 2库存的作用 (1)维持销售产品的稳定。 (2)维持生产的稳定。 (3)平衡企业物流。 (4)平衡企业流动资金的占用。(二)库存作用的弊端 2库存的弊端 (1)占用企业大量资金。 (2)增加了企业的产品成本与管理成本。 (3)掩盖了企业众多管理问题。三、库存管理方法(重点掌握)(一)库存管理分类方法 1、ABC分类法 ABC分类法又称重点管理法或ABC分析法。它是一种从名目众多、错综复杂的客观事物或经济现象中,通过分析,找出主次,分类排队,并根据其不同情况分别加以管理的方法。2、库存管理方法(重点掌握)2、CVA管理法 也称关键因素分析法,把存货按关键性分成3-5类: (1)最高优先级:经营的关键性物资,不允许缺货。 (2)较高优先级:经营活动中的基础性物资,但允许偶尔缺货。 (3)中等优先级:属于比较重要的物资,允许合理范围内的缺货。 (4)较低优先级:经营中需用物资,但可替代性高,允许缺货。3、CVA管理法和ABC分类法优劣 ABC分类法中C类货物得不到应有的重视;CVA管理法比起ABC分类法有着更强的目的性;CVA管理法和ABC分析法结合使用,可以达到分清主次、抓住关键环节的目的。在对成千上万种物资进行优先级分类时,也不得不借用ABC分类法进行归类。(二)库存管理方法的评价指标 1客户满意度 2延期交货 3库存周转次数-库存周转次数=年销售额年平均库存值 快速、可靠的运输方式,优化订单处理程序,来降低安全库存,达到增大库存周转次数的目的。 (三)“零库存”管理方式 准时制(JIT)库存是维持系统完整运行所需的最小库存。 准时制(JIT)库存的多种形式: 1、寄售 2、供应商管理库存 企业原材料库由供应商进行管理,当企业需要时再送过来。四、复习本节课主要内容并布置课后作业作业布置P40 第3题准时生产制度内容教学后记模拟现实生活展现知识点,学生掌握知识课 题第二章第四节 仓库盘点课时2教学目的掌握仓库盘点主要内容教学重点掌握仓库盘点主要内容教学难点掌握仓库盘点主要内容教学方法(方式)讲授教具教材备课本授课日期第4周教学过程:一、复习回顾并导入新课(1)库存管理方法(重点掌握)盘点作业指定期或不定期地对各储存场所进行清点、查核的过程。 一、盘点作业的目的和内容 1、盘点作业的目的 (1)参加、查清实际库存数量。 (2)帮助企业计算资产损益。 (3)发现仓库管理中存在的问题。 2、盘点作业的内容 (1)查数量; (2)查质量; (3)查保管条件;(4)查安全。(二)盘点的基本步骤 1盘点前的准备(1)确定具体方法和作业程序;(2)配合财务会计做好准备 ; (3)设计打印盘点用表单; (4)准备盘点用基本工具。 2盘点前的时间确定 全面盘点以26天内完成为佳,盘点的日期一般会选择在: (1)财务决算前夕 (2)淡季进行。3确定盘点方式根据实际需要确定盘点方法。 4盘点人员的培训 熟悉盘点现场及盘点商品;对要领和表格、单据的填写进行训练。 5清理盘点现场 (1) 对已验收入库的物品和未验收入库的物品区分清楚; (2)盘点提前将需出库配送的商品提前作好准备; (3)账卡、单据、资料均应整理后统一结清; (4)预先鉴别变质、损坏商品。6盘点 采用人工抄表计数,也可以用电子盘点计数器。 7查清盘点差异的原因 (1)记账员素质不高,登录数据时发生错登、漏登等情况; (2)账务处理系统管理制度和流程不完善,导致数据出错; (3)盘点时发生漏盘、重盘、错盘现象,盘点结果出现错误; (4)盘点前数据资料未结清,使账面数不准确; (5)出入库作业时产生误差; (6)货物损坏、丢失等原因。 8盘点结果的处理 对盘点盈亏和报废品一并登入存货账卡,调整库存账面数量。(三)盘点的方法 1账面盘点法将每一种物品分别设立“存货账卡”,将出入库数量及有关信息记录在账面上,逐笔汇总出账面库存结余数。 2现货盘点法 按时间频率又可分为“期末盘点”及“循环盘点”。 (1)期末盘点法。 指在会计计算期末统一清点所有物品数量的方法; (2)循环盘点法。 指在每天、每周清点一小部分商品,一个循环周期将每种商品至少清点一次的方法。(四)盘点结果的处理 通过盘点了解的问题主要有: (1)实际库存量与账面库存量的差异有多大? (2)这些差异主要集中在哪些品种? (3)这些差异对公司的损益造成多大影响? (4)平均每个品种的商品发生误差的次数情况如何? 库存损耗的形式主要有自然损耗和异常损耗。作业布置P46 第3题 A,B,C分类法教学后记运用学生身边的案例解释知识点,更简单易懂课 题第三章第一节 配送管理模式与选择课时2教学目的掌握配送管理模式与选择教学重点掌握配送管理模式与选择教学难点掌握配送管理模式与选择教学方法(方式)讲授教具教材备课本授课日期第4周教学过程:一、复习回顾并导入新课(1)配送的概念:配送的概念 配送的概念:是在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。意义与作用: (1)配送可以降低整个社会物资的库存水平。(2)配送有利于提高物流效率,降低物流费用。 (3)对于生产企业来讲,配送可以实现低库存。(4)配送可以成为流通社会化、物流产业化的战略选择。 (5)完善了输送及整个物流系统 ,提高了末端的经济效益 .二、配送基本模式(重点掌握)配送模式是指构成配送运动的诸要素的组合形态及其运动的标准样式。(一)商流、物流一体化配送模式 商品配送活动是作为企业的一种商业促销手段而与商流活动紧密联系在一起的。 (二)商流、物流分离的配送模式 也称之为代理配送”。专门为客户提供诸如商品保管、分拣、加工、运送等系列化配送服务。 (三)独立配送模式 独立配送是指配送组织依靠自己构建的网络体系独自开展配送活动的运作形式。 (四)共同配送模式 为提高物流效率,对许多企业一起进行配送。 (五)集团配送模式 以一定的方式聚集专业流通企业组成相对独立的流通企业集团,集中对大中型企业实行定点、定时、定量供货的配送模式。三、配送方式的选择(理解) 一、配送网络结构 1、集中型配送网络 管理费用低 安全库存低 用户提前期长 向外运输成本增大 2、分散型配送网络 向内运输成本高 向外运输成本低 安全库存增大二、配送功能模式 1、直接配送模式 不设配送中心的配送模式,商品直接从供应商配送到指定的地点。优势:减少了中间环节,避免了配送中心的费用。劣势:库存分散;运输距离远;违背共同配送原则,无法形成运输规模。 2、储存配送模式 配送中心储存货物,然后根据用户需要对储存货物进行配送。重点:合理库存、优化配送路线和通过配货配载以提高运输工具的利用率。分为:集中库存模式和分散库存模式。 3、直通配送模式 配送中心不具有专门的存储功能,是一个转运站。 特点:库存分散,仓库保管费用少,系统总库存量可能大。须有先进的信息系统、快速反应运输系统。 4、流通加工型配送模式 为了促进销售、方便用户,或是为了提高物流效率,在配送中心对物品进行生产辅助性加工后再进行配送的配送模式。作用:1、有利于降低用户库存或实现零库存配送;2、是实现分拣自动化的重要手段;3、有利于提高运输工具的配载和装卸效率;4、净化物流环境,有利于实现绿色物流;5、增加了配送的附加值。作业布置P52 第13题选择题 填空题教学后记适当的图表,增加学生学习的趣味性课 题第三章第二节 配送计划组织与实施课时2教学目的掌握配送计划组织与实施的主要内容教学重点掌握配送计划组织与实施的主要内容教学难点掌握配送计划组织与实施的主要内容教学方法(方式)讲授教具教材备课本授课日期第5周教学过程:一、复习回顾并导入新课二、新课导入:配送方式的选择(理解)企业配送模式的选择 (1)企业(集团)内自营型配送模式 “大而全”、 “小而全”,造成了新的资源浪费。 (2)单项服务外包型配送模式 是一种高消耗、低收益的配送模式。 (3)社会化的中介型配送模式 是一种比较完整意义上的配送模式,目前,多数物流、配送企业正在积极探索。 (4)共同配送模式 是一种配送经营企业间为实现整体的配送合理化、以互惠互利为原则、互相提供便利的配送服务的协作型配送模式。 三、配送服务方式及演变 1、定时配送 2、准时配送 3、快递配送 4、定量配送 5、定时定量配送 6、定时定路线配送7、即时配送四、配送计划的制定与实施配送计划的种类 1、配送主计划:是未来一定时期内,对已知客户需求进行前期的配送规划。 2、每日配送计划:是对配送主计划,逐日进行实际配送作业的调度计划。 3、特殊配送计划:是指针对突发事件或者不在主计划规划范围内的配送业务,或者不影响正常性每日配送业务所作的计划。五、配送计划制定的步骤 第一步,确定配送计划的目的。 不同的配送目的,需要有不同的配送计划作支撑。 第二步,收集相关数据资料。 收集整理数据资料是提高配送服务水平的关键。 第三步,整理配送的七要素。 货物、客户、车辆、人员、路线、地点、时间。 第四步,制定初步配送计划。 线路确定原则、每日最大配送量、服务时间、车辆种类等。第五步,与客户协调沟通。 请客户充分参与意见,共同完善配送计划。第六步,确定配送计划。 初步配送计划经过反复修改最终确定。 六、配送计划内容 1分配地点、数量与配送任务 2确定车辆数量 3确定车队构成以及车辆组合 4控制车辆最长行驶里程 5车辆容积、载重限制 6路网结构的选择 7时间范围的确定 8与客户作业层面的衔接 9达到最佳化目标 物流配送的最佳化目标:四最,配送路线最短、所用车辆最少、作业总成本最低、服务水平最高。七、复习总结本节课主要内容,并布置课后作业作业布置P48 第2第3题配送计划主要内容教学后记引用经典案例,让学生更好理解课 题第三章第三节 配送作业的方法课时2教学目的掌握配送作业的方法教学重点掌握配送作业的方法教学难点掌握配送作业的方法教学方法(方式)讲授教具教材备课本授课日期第5周教学过程:一、复习回顾并导入新课(1)配货作业(重点掌握) 一、配送作业方法 分拣的概念:确定需要配送货物的种类和数量,然后在配送中心将所需货物挑选出来。 配货作业两种基本形式:分货方式和拣选方式二、1、摘取方式(又叫拣选方式) 特点:配送中心的每种货物的位置是固定的,对于货物类型多、数量少的情况,这种配货方式便于管理和实现现代化。 优点:以出货单为单位,一人负责一张单据,出错的机会较少,而且易于追查。有些配送中心以摘取式进行配货,甚至省略了出货验放的工作,而是由拣货员兼任出货验放的工作。 缺点:作业重复太多;人力负荷重。2、播种方式(又叫分货方式) 特点:适用货物易于集中移动且对同一种货物需求量较大的情况。 优点: 在误差度上占了明显的优势,而且在大多数情况中,处理时间也比摘取式节省。可节省17-25的费用或是相当的工时。 缺点:需要相当的空间为待验区;出货时间必须有一定的间隔,不能像摘取式配货那样可以逐单、连续出货。三、配送路线优化(重点掌握)一、配送路线的确定原则 配送路线合理与否对配送速度、车辆的合理利用和配送费用都有直接影响。 1确定目标 以效益最高为目标;以成本最低为目标;以路程最短为目标;以吨公里数最小为目标;以准确性最高为目标。 2确定配送路线的约束条件 满足所有收货人对货物品种、规格、数量的要求; 满足收货人对货物送达时间范围的要求; 在允许通行的时间段内进行配送;各配送路线的货物量不得超过车辆容量和载重量的限制; 在配送中心现有运力允许的范
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