项目实施方案.doc

第一章项目概况一、项目概要项目名称：云南康恩贝集团禾顺生物科技有限公司曲石镇槟榔江奶水牛规模养殖场建设项目项目承担单位：云南禾顺生物科技有限公司法定代表人：张鸿书主管部门：腾冲县发展和改革局、腾冲县畜牧兽医局建设地点：云南省腾冲县曲石镇公平村建设年限：2013年度（2013年6月2014年6月）二、建设内容及规模项目改扩建牛舍2800；建饲料搅拌间及仓库300；挤奶厅200；兽医防疫室40；青贮池3300 m3；沉淀池200m3；排污沟600m；污物堆积场200m2；供水管道3000m；蓄水池100 m3；架设供电线路1200m；修筑场区道路600m；购设备8台（套）；种草600亩，使养殖场的奶水牛饲养规模达490头。三、项目总投资及资金筹措项目总投资295.6万元，其中建安工程212.6万元，田间工程18万元，设备购置50万元，工程建设（种牛购买）10万元，其它费5万元。申请中央预算内资金80万元，主要用于排污工程、供水供电及设备购置安装等方面的开支，企业自筹215.6万元，用于中央资金支付善后的其余建设投资。四、新增效益项目建成后达产年的饲养规模为490头，个体平均产奶量由1500公斤提高到1800公斤。奶产量由原来470.2吨提高到597.5吨，增加127.3吨，年产犊牛由此313头提高到385头，增加72头。两项合计实现营业收入由原来的300万元左右提高到489.49万元，增加189.49万元。五、主要技术经济指标根据分析，项目的主要技术经济指标见表1。表1 项目主要生产指标及技术经济指标序号项 目数量/指标单位备注1产品数量20日龄公犊128头3月龄母犊127头淘汰母牛110头牛奶595.7吨牛粪尿5055.3吨2项目总投资255.6万元不包括流动资金3年营业收入489.48万元4年总成本395.62万元5营业税金及附加0万元6年均营业利润95.48万元7投资利润率24.9%8投资利税率24.9%9投资回收期5.2年10项目税后财务内部收益率24.76%11税后财务净现值(ic=10%)367.08万元第二章建设背景及编制依据一、主要建设条件及企业经营状况1、主要建设条件1.1建设用地已经解决：项目单位在腾冲县曲石镇公平村拥有建设用地68亩，各种用地手续齐全，已建设施和拟增建设施用地均可满足。1、各级党委政府高度重视：曲石镇槟榔江奶水牛规模养殖场建设项目，县畜牧局及当地政府高度重视，抽派了懂业务、技术能力强、熟悉农村工作、具有丰富项目实施经验的技术人员进驻该村进行指导。2、企业有一定的生产及营销经验积累：云南禾顺生物科技有限公司是集林木种植、销售、大牲畜养殖及畜产品开发、营销的企业单位。在奶水牛养殖、水牛奶及加工制成品的营销方面有一定的经验积累，为项目的实施奠定了一定基础。3、企业经营状况拟建设的曲石镇槟榔江奶水牛养殖场作为云南禾顺生物科技有限公司的一个养殖企业，占地68亩，建设牛舍2820平方米，饲料用房200平方米，生活用房150平方米民，饲养奶水牛470头。二、方案编制依据1、国务院关于促进奶业持续健康发展的意见；2、国家发改委关于发展奶水牛问题的报告20041090号；3、中共云南省委、省人民政府关于加快畜牧业现代化进程的决定和关于把我省畜牧业建设成为国民经济重要产业的若干意见；4、国家农业部奶水牛优势区域发展规划；5、实施方案编制的相应规范及标准。5.1国家建设部有关项目初步设计的编制要求及规范；5.2国家奶牛标准化养殖小区(场)建设与管理标准；5.3国家相关的设计规范：建筑给水排水设计规范 CB 500342003；大气污染物综合排放标准 GB162971996；污水综合排放标准 GB89781996；建筑设计防火规范 GBJl-62005；采暖通风与空气调节设计规范 GB 500192003；民用建筑设计通则 GB 503522005；公共建筑节能设计标准 GB 501892005。第三章项目实施的指导思想一、提高对项目建设重要意义的认识1、项目建设符合国家农业产业发展的政策导向该项目的实施，符合国家农业产业发展的政策精神和农业部制定的“积极发展牛羊肉生产，突出发展奶类生产”的指导方针，也是加快云南奶业产业化发展进程，提高奶水牛的标准化规模养殖水平，提升和做强做大奶水牛产业的需要。2、项目建设是促进鲜奶及奶制品安全的需要标准化规模奶水牛养殖场的建设，可以有效减少鲜奶、奶产品加工的中间环节，减少污染，防止掺水、掺假、防止牛奶腐败变质等。有利于相关部门对牛奶生产、加工各个环节的监管。特别是前几年我国牛奶的“三聚氰氨”事件曝光以来，我国政府对各奶牛养殖场和牛奶生产、加工企业提出更为严格的要求。因此，实行奶牛的标准化规模养殖是势在必行。3、项目建设是我国奶业发展的重点随着人们对水牛及水牛业认识的不断深入及水牛业开发出的现实价值及潜在价值的日趋明显，发展奶水牛业成为调整我国奶业发展格局的一个切入点。近十年来，我国奶业高速发展，奶类消费增长迅速，但目前生产格局与人口、奶消费市场和资源的分布极不协调。我国奶牛总数80%分布在北方，产奶量占全国的85%，而占全国人口70%的南方，奶产量仅为15%；北方草地承载过度，草地生态严重退化，无法满足进一步发展对草地资源的需求；南方丰富的饲草资源大量闲置和浪费，“北强南弱”的奶业生产格局限制了我国奶业的发展空间，奶产业布局的南北并重势在必行。调整奶业格局应通过大力发展南方奶水牛业得以实现。我们应当借鉴印度等国家奶水牛业的成功经验，大力发展我国南方的奶水牛业，以奶业空间转移促进北方草场的合理利用、改善北方的生态环境，加快南方农业结构战略的调整。4、是调整膳食结构和改善人民生活的需要随着人民生活水平和文化水平的不断提高，对饮奶可提高身体素质有了新的认识，饮用鲜奶已成为城镇居民增强身体素质和中老年保健的一项重要措施，全县鲜奶需求量迅速增加，现有奶牛数量已不能满足当地的需要。从营养价值角度，水牛奶中蛋白质、脂肪、乳糖等几项主要指标均高于普通牛奶，在意大利、印度和巴基斯坦，水牛奶在乳品消费中占有很大比例，被誉为“奶中之王”，“乳中珍品”。因此，开发水牛奶对保障民众吃上放心优质鲜奶，提高生活质量和身体素质将产生积极影响。5、是调整产业结构，增加农民收入和解决“三农问题”的需要目前，我省农村仍存在传统农产品卖难和农民依靠传统农业难于增收的问题。在这种情况下，如何调整农村经济结构已成为摆在各级政府面前的首要问题。腾冲县农民有传统养牛习惯，引导农民应用科技，打破传统观念，以生产新、奇、特产品开发市场是腾冲县调整产业结构，促进农民增收的一条重要途径。摩杂水牛、尼杂水牛和槟榔江水牛耐粗饲，产奶量高，适合广大农村饲养，只要加以引导，进行奶水牛标准化规模养殖发展乳品加工业，必将在转移农村剩余劳动力，促进农民增收，发挥积极作用。二、项目实施的指导思想1、强化产品质量安全意识 在乳业产业链中，所有乳制品的加工，都离不开优质原料奶的供应。现阶段乳品行业的竞争重点是优质奶源的竞争，而优质奶源基地是竞争的重要基础。要生产高品质的原料奶，必须改变传统、落后的生产方式，建立一套适合我省特点的奶水牛饲养管理和健康保健等源头危害因素的控制体系，以确保原料奶的质量安全。项目的实施是在公司原有基础设施的基础上增建和改造，是保证奶制品的安全和质量的前提和关键，是严格的奶制品供应链的管理的基础。项目的实施，有利于增强消费者对乳制品品质的信心，也有利于增强企业的发展后劲。 2、广泛采用常规技术和高新技术 借鉴国内外在高产奶牛饲养管理方面取得的成功经验和技术成果积累，加速企业的科技进步，支撑该项目实施。主要工作分述如下： 其一，积极创造条件，逐步推进全混日粮技术(RMR)的应用，提高奶水牛的个体生产水平和群体生产水平。 其二，定期(每月)开展DHI测定(如牛奶的体细胞数、乳蛋白、乳脂率的测定)。该技术的应用，可以对奶牛的健康取得预警性的信息资料和生产力水平的综合资料，支撑全县奶水牛的数字化信息管理工作的开展。 其三，根据HACCP质量管理原理，对原料奶生产的全过程实行全面跟踪管理，确保原料的质量安全和卫生安全。 3、项目建设用地已落实 该项目土建工程(牛舍、饲料加工房库等)在占地已全部按程序办理完善，可实现设施配套，功能齐全，节约建设投资，降低生产成本。 4、参照执行高产奶牛饲养管理及原料奶质量管理企业标准 由于现阶段尚无奶水牛饲养管理的省级标准、国家标准和行业标准，建议企业参照执行省内试行的“高产奶牛饲料管理及原料奶质量管理企业标准”。其中具体的4个子标准如下： 奶牛饲养管理标准； 奶牛疾病防治标准； 机械挤奶标准；鲜奶检测标准（宜根据奶水牛的实际予以细化）。第四章建设规模及设计范围一、建设规模根据饲养规模及建设目标确定项目的建设内容。满足年饲养490头繁殖母牛及三年产仔二胎，头年均产奶1800kg的要求，并在现有条件基础上，进行如下规模的建设。1、建安工程建牛舍2800；建饲料搅拌间及仓库300；挤奶厅200；兽医防疫室40；青贮池3300 m3；沉淀池200m3；排污沟600m；污物堆积场200m2；供水管道3000m；蓄水池100 m3；架设供电线路1200m；修筑场区道路600m。2、田间工程种草600亩。3、仪器设备购买挤奶设备1套；制冷缸1台；防疫设备1套；检测设备1套；变压器1台；档案设备1套；青贮切碎机2台；二、设计范围根据项目的任务要求，设计范围包括饲料搅拌间及仓库、蓄水池建设的相应工程方案，主要兽医防疫仪器等设备的选型，环保、安全生产等方面的要求，以及投资估算和资金筹措、运行管理等方面的确定，并尽可能做到和原有设施的最佳结合，使以满足生产和管理的需求。具体范围分述如下：1、饲料搅拌间及仓库、蓄水池及青贮池的工程方案；2、兽医防疫设备、原料的质量检测设备的选型；3、项目的环保及兽医防疫要求；4、项目的投资概算、资金筹措、使用及管理；5、项目建设期限及实施进度安排；6、项目建设期及建成后的管理方案。第五章 项目的技术路线一、品种选择及繁殖配种1、能繁母牛的选择近几年随着槟榔江水牛的发现，存栏逐渐增加，该项目拟选择体尺、体重达到要求，乳房、乳静脉发育良好的槟榔江水牛组建繁殖母牛基础群。2、技术路线技术路线示意如图。槟榔江水牛槟榔江水 级进F1槟榔江水牛 母犊用于挤奶 公犊用于出售级进F2槟榔江水牛 槟榔江水牛繁殖路线示意图二、人工草地建植方案将项目单位所属的600亩荒山建成放牧型和刈割型人工草场。人工草场实行豆禾混播，使草场的粗蛋白平均水平达14以上，确保其基本能满足放牧牛群(断奶犊牛、青年牛)对蛋白质的营养需求。建植方案如下：品种选择：禾本科牧草为非洲狗尾草(纳罗克)、东非狼尾草(威提特)、鸭茅(波特)；豆科牧草为肯尼亚白三叶和雷得昆红三叶。混合比例：禾本科：豆科二1:0.5建植处理：豆禾混播，豆科牧草作根瘤菌丸衣化处理除杂整地：人工清除表土层的原生植被，机械翻耕平整，雨季到来前57天播种(人工撒播)。建植施肥：每亩施钙镁磷50千克，并根据土样测试结果，酌施微肥。苗期管理：注意防践踏及过早利用，为促其早期生长，可适当追施氮肥（每亩施尿素5千克）。人工草场建植的工艺技术方案示意如下：种子准备防杂整地种子、肥料混合播种苗期管理肥料准备放牧利用再利用施肥、防杂 （第二年）图2：人工草场建植工艺程序示意图三、兽医卫生防疫和兽医卫生保健方案1、兽医防疫的重点本项目防疫及兽医保障技术体系的建设目标是通过建立完善的兽医卫生防疫体系，改善奶牛的生存健康状况，提高奶牛的繁殖性能和产奶量，保证奶产品的卫生安全，最大限度降低乳牛生产的风险。具体包括：1.1预防和控制传染病的发生，特别是重大动物疫病的发生和流行，避免灾难性后果造成的重大损失。1.2减少消化系统疾病的发生，降低生产成本。1.3减少新生犊牛疾病的发生，提高犊牛的成活率。1.4改善牛群的饲养管理，确保牛奶的质量。1.5强化奶牛卫生，预防和控制乳房疾病，提高产奶牛的使用年限及群体的繁殖水平。1.6减少繁殖疾病的发生，提高繁殖成活率。2、防疫技术及保障体系的构建在市、县兽医部门配合支持下，设立项目的兽医室或兽医卫生服务中心，具体负责养牛场地奶牛疫病动态监控，制定防疫计划和疫情处理措施；对项目联系的养牛农户进行相应的兽医技术服务；负责配合有关部门做好对养牛农户进口或购买的奶牛在隔离检疫期间的检疫和处置；对各奶站收集的鲜奶的卫生质量和药物残留进行监控和检测，并完成以下具体业务。2.1防止重大传染病的引入。对所有从外地引进的牛，必须进行严格的产地检疫，进入本地区前必须在隔离场进行隔离检疫，对口蹄疫、布鲁氏菌病、结核、传染性气管炎、腹泻黏膜病进行严格的检疫。2.2对本场的牛群，每年定期进行检疫和预防免疫。2.3合理使用兽医治疗用药及预防用药，提高乳品的卫生安全性。四、粪污处理的环境保护方案1、环境保护及动物防疫 1.1污染物处理技术方案及措施、排放标准 环境污染防治：本项目的环境保护设计，以贯彻国家环境保护法等法规、法令为指导思想并坚持经济效益与环境效益相统一的原则，在工艺设计中采用低毒、低害或无毒、无害的原料，采用节能、低噪声设备，以及少污染、无污染的新技术，把生产过程中产生的污染物减少到最低限度。力求体现技术的先进性与经济的合理性，处理后的污染物要符合国家和地方规定的排放标准，其中：污水(生产污水、牛尿及冲洗牛舍产生的污水)污物的排放执行禽畜养殖业污染物排放标准(GB185962001)。本项目产生的主要污染物是废水、废气和牛的粪尿，本设计对这些污染物采取的治理措施如下： 污水处理：本项目的污水主要为生产性废水(即冲洗牛舍、场地及清洗挤奶机械的管道、器具产生的污水)及生活污水等，收集后经排污沟排入发酵池，进行直接发酵。由于场区周边有面积宽广的种植业项目，经发酵处理的污水污物直接作为肥料使用。 废气治理：本项目的奶牛养殖，其粪尿和部分饲料会分解会产生一定数量的硫化氢和甲烷等气体，由于牛奶场地处昆明远郊，经过牛舍的隔挡，大量植物的吸附，能达到CBl85962001排放标准。 废弃物综合利用与处置：本项目的固体废弃物主要有牛粪、生活垃圾、病死牛、菌苗疫苗等。其中： 牛粪收集在积污池内，经发酵处理后(执行GB18962001畜禽养殖业污染物排放标准)作有机肥供草地或农耕地使用： 生活垃圾在场区以外选择一个合适位置作深埋处理； 病死牛进行安全焚烧处理(执行GB16548“畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程”和GB184842001“危险废物焚烧污染控制标准”)；兽医用废弃物(含各种废弃的菌苗、疫苗)等按医疗固废处理规定，送交医疗卫生废弃物专业处理部门统一处理。处理程序方案如下：图3：奶水牛养殖场废弃物无害化处理工艺流程示意图第六章 项目的工程建设方案一、项目的平面布置云南禾顺生物科技有限公司曲石镇槟榔江奶水牛养殖场占地68亩，大致呈一个梯形，场区大门位于属地的南面。进入大门左侧为生活、办公区、配电房、厕所，右侧为消毒室、防疫室、化验室、精饲料储存库，场区中间为养殖牛舍及沼气站，靠山的左侧为青贮池，右饲料搅拌间、装卸车台等。各建构筑物之间为场区道路（详见平面布置示意图）。二、主要建筑物工程方案1、牛舍 含挤奶牛舍及犊牛舍、青年牛舍（布置在不同的小间内）等，均采用钢屋架,双坡式双层彩钢结构。其中挤奶牛舍按对头式双列布置，中间为通道。犊牛舍内可设置犊牛笼。舍内为防滑混凝土地坪，两侧为排粪沟、排粪沟接通地下排污管道，牛舍的外侧直接和运动场相接。2、挤奶厅 采用钢混结构，双坡式屋面，双层彩钢瓦，墙体为砖墙并进行内外装饰，厅内为防滑混凝土地坪，按挤奶设备的规格要求并根据厂家提供的资料由专业设计部门进行设计。3、饲料加工车间及仓库的砖砌墙体实行内装饰、外刷白，封闭式，根据设备厂家提供的相应资料由专业设计部门进行设计。4、行政生活用房（办公楼、宿舍、餐厅、沐浴）按民用建筑要求进行设计，生产性附属用房（供配电房、抽水房等）按相关专业要求设计，并根据不同情况进行一般装修。5、场区道路 为混凝土路，底层铺设30厘米厚的块石加公分石及粗砂，表层浇灌15厘米厚的50号混凝土，能承载20吨。分净道和污道，污道出口在场区的西南角。6、青贮窖 建于场区的挤奶厅及拟改造牛舍之间，为半地下式的壕形永久窖，窖壁以块石砌成，上宽下窄，以利于压实。各种工程措施均以防漏水、漏气为最基本要求，窖呈东西向布置，开口于两侧（便于利用）。容积为500立方米。7、污水处理池及排污沟为砼方池或圆池，暗沟。三、其他设计说明1、供配电设计1.1供配电参数及要求： 本项目的用电负荷设计，包括原有设施及新增设施的需求两个部分，用电范围主要包括照明、饲料加工机械的用电等情况。其中原有设施的用电按原有设计供给，新增牛舍、饲料加工车间及仓库的照明度标准值为30LUX，生产用电为三相动力电，按需供给。 1.2供电、照明设计 供配电：整个项目由当地电业公司统一供电，供配电线路采用混合式，动力设备采用干线式，其余负荷采用树干式。 干线采用w22型电缆埋地铺设。 照明及动力箱出线采用BC型穿PVC管暗铺设。 照明支线采用BV-2X15PVCl5，动力插座采用BV-4 X4PVC25，220伏插座用BV-32.5 PVC20。 此次增设的输电电缆1200米主要连接挤奶厅、饲料加工房及仓库等部门。 照明：该项目照明采用柔和型及温暖型防尘白炽灯光源，以满足夜间挤奶工作人员的需求。 室外照明，已基本定型，主要是道路两侧及绿化草坪上的亭园灯，在通往挤奶厅的主要通道口设置路灯，照明由值班室统一控制。2、供排水设计养殖场的供水为引自1500m以远的山泉水，入场后经由场区的两个蓄水池分别对行政生活区及养殖区供水。为减少场区的污水处理量，场区一律实行雨污分流，雨水经由地表流入绿化地，污水经由污水管道排入污水处理池。第七章项目设备配置方案一、主要设备的数量项目拟配置的主要设备包括挤奶机、制冷缸、防疫设备、检测设备、变压器及档案管理器材等各1台/件套，青贮原料切碎机和精料搅拌混合机各1台/套。二、主要设备的选型上述仪器设备的选型分别为：挤奶机为博美特（212）型；制冷缸为DXCC300型；防疫设备按乡级标准进行配置，主要为常用器械（煮沸锅、注射器、刀、剪）等；检测设备主要为蛋白质的快速检测；变压器30千伏安；档案管理设备主要包括电脑、桌、椅、柜等；青贮料切碎机每小时切碎5吨；搅拌混合机每小时混合10吨。第八章经费估算筹措及使用方案一、投资估算1、建设投资估算1.1投资估算范围本项目投资主要用于牛舍、饲料搅拌间及仓库、污水处理等建安工程、种草等田间工程、挤奶机等设备购置以及场区道路等辅助工程等。1.2投资估算依据云南省建筑建筑工程消耗量定额。云南省建筑装饰装修工程消耗量定额。云南省安装工程消耗量定额。云南省建设工程造价计价规则。云南省建设工程措施计价办法。单位造价参照保山市、腾冲县及昆明同期、同类工程计算。工程建设外其他费用按照国家相关文件计取。预备费按照建筑安装工程和其他费用之和的10%计取。材料价格根据保山现行市场价格及2006年160期云南省工程建设材料设备价格信息进行调整计算。1.3投资估算结果项目总投资255.60万元，详细分列如下：建安工程投资概算；土建工程投资详见下表：表2：土建工程投资概算表序号建设内容规模（数量）单价投资(万元)备注一、建筑安装工程202.61新建牛舍2800300元/84.002饲料搅拌间及仓库300300元/9.003挤奶厅200500元/10.004兽医防疫室40500元/2.005青贮池3300 m3160元/m352.806污水沉淀池200 m3160元/m33.207污水排污沟600m150元/m9.008污物堆积场200250元/5.009供水管道3000m40元/m12.0010蓄水池100m3160元/m31.6011供电线路1200 m50元/m6.0012场区道路600 m300元/m18.00二、田间工程181种草600亩300元/亩18.00合计220.60设备安装工程投资概算：设备安装工程投资详见下表：表三：设备安装工程投资概算序号建设内容规模（数量）单价投资(万元)备注1挤奶设备1套30万元/套30.002制冷缸1台6万元/台6.003防疫设备1套1万元/套1.004检测设备1套5万元/套5.005变压器1台3万元/台3.006养殖档案设备1套2万元/套2.00青贮切碎机及混合机2台1.5万元/台3.00合计20.00其他建设投资概算：购买种公牛4头，每头2.5万元，计10.00万元。项目建设其他费用的概况：勘察设计费等5万元。2、项目总投资该项目总投资估算额为295.6万元。二、资金筹措项目总投资295.6万元，其中申请中央投资80万元，企业自筹资金215.6万元。三、建设目标通过牛舍、饲料搅拌间及仓库的生产用房的建设以及挤奶机、制冷缸、检测设备的配置，建成硬件设施基本齐全，软件管理措施配套的奶水牛养殖场1个，使总饲养规模达490头。四、建设成效项目建成后，个体平均产奶量由1500公斤提高到1800公斤。奶产量由原来470.2吨提高到597.5吨，增加127.3吨，年产犊牛由此313头提高到385头，增加72头。两项合计实现营业收入由原来的300万元左右提高到489.49万元，增加189.49万元，达产年的饲养规模为490头。第九章 项目实施进度一、建设工期项目建设期1年，自2013年6月至2014年6月止。二、项目实施进度安排及各阶段的主要工作描述1、2013年6月底前，完成项目的申报、立项及初设等前期工作。2、2013年712月，进行牛舍的新建、改造，以及环保工程建设，同时启动设备采购。 3、2014年14月，购买种公牛，启动相应人员的技术培训，完善项目工作。4、2014年56月，项目总结、验收、投产。三、项目实施进度表为项目管理的方便，直观地绘制该项目实施进度如下表：表4 项目实施进度表序2013年度2014年号工作阶段6月712月14月56月1申报、立项2厩舍建设、设备购置及安装等3选购种牛、培训、种草4项目总结、验收第十章 土地利用、规划及环保一、土地利用规划1、建设用地的基本情况建设用地总面积68亩，地势平坦，向阳，基础设施条件较好，交通、通讯方便、供水、供电充分保证，是进行养殖的理想场所。2、建设用地的规划利用方案拟建地点为曲石公平村属地范围的一片荒山，是企业的自有土地。三面环山，现有建筑物主要分布在规划用地的南边，拟新增建筑物（牛舍、饲料搅拌间及仓库），主要建在规划用地的西边，现有建筑物及拟增建筑物且均呈东西向（坐东朝西）布置（详见平面示意图）。二、环境影响评价1、项目所在地环境现状项目所在地曲石镇公平村的环境状况非常好，土壤、空气、水体的质量均在国家良好标准之上。项目所实施的规模养殖，理论上将对周围环境造成一定影响，对此将按下述方法进行规范处理。2、项目产生的污染物对环境的影响分析2.1噪声：本项目的噪声主要来自牛的鸣叫声，由于场周围无居民区，加之在不受侵扰的情况下牛无鸣叫或鸣叫声很小，故对周围环境及人无超标噪音的负面影响。2.2废水：清洗牛舍及器具所产生的污水及牛排出的尿液是可能对环境造成负面影响的液态污染物。2.3固体废物：牛的粪便以及被粪尿污染的青绿饲料等是可能造成环境污染的主要固形污染物。3、环境保护措施对于废水及牛排泄的粪尿，根据国家环保局颁布的畜禽养殖污染防治管理办法（GB18596-2001，2001年3月20日颁布）的有关规定，将本着综合利用优先及资源化、无害化、减量化的原则加以处理（详见P1719）。其中：3.1牛粪尿及污水处理经排水污系统收集进入发酵池发酵处理、分离，无论是液态物质或固态物质，均作为肥料加以利用。3.2病死牛尸及医废处理养殖场的病死牛尸体一律作深埋或焚烧处理。兽医废弃物（含疫苗菌苗及化学试剂、药品等），一律送交医疗废弃物处理部门统一处理）。第十一章 项目组织运行与管理一、项目建设期的组织管理1、成立项目领导小组，由县畜牧兽医局长任组长，相关站所主要领导为成员，协调、组织、监督项目的实施。2、成立项目执行小组 为确保项目的顺利实施，拟成立项目执行小组，由云南禾顺生物科技有限公司抽调人员组成。3、项目监督为保证项目按计划正常执行，项目设立监督体系，委托当地的审计部门，做好项目建设过程及项目结