宋代城市商业的发展

略论宋代城市商业的发展摘 要：农业、手工业的发展与人口的增长，促进了宋代城市的繁荣与工商业的进步。开放的街市型城市结构的确立，商品经济贸易的扩大，广阔的商业发展市场，以及人们生活需求的不断提高，使得宋代社会的经济生活水平产生了一个飞跃。本文就宋代城市结构的变化和繁荣的商业两方面来谈论宋代的城市商业。关键词：城市结构、市场、商业发展一：宋代城市的巨变宋代以前，绝大多数的城市是中央和各级地方政府所在地，作为其重要的行政中心和决策中心，它们的商业意义远远比不上政治意义和军事意义。像长安和洛阳这两个历史上的大城市，在汉唐两代，其商业活动也只是局限于“市”这一特定区域。历朝统治者为构建经济堡垒，会采取相应的整顿措施，宋之前坊市制广为推广。所谓“坊市制”，即在城中设坊与市，城内作为居民生活区的“坊”和商业区的“市”在空间上是分离的。每个坊的四周都筑有围墙，坊与市之间不是相连的，而是互相隔开的。坊内可容纳数十至上百户人家，每家之间有围墙作为屏障将其隔开，坊门的开放规则是昼启夜闭。此外，城中设立最基本的居民管理单位，即坊、里。坊内的民居建造按等级身份加以不同的规定，禁止房屋和墙壁突出路面，更不允许侵占街道建造屋舍，或是临街设铺。这些布局的设置，有了乡村聚落的某些模式，同时在某种程度上也具有军事意义。城中作为商业贸易区的市有围墙用于围绕四周，与坊一样，市与市之间也不缺少屏障。市门需按时启闭，市场的交易活动必须在规定时间内进行。这些规则使得商业发展缺乏官方条件，大大抑制了商业的发展。中唐以后，城市商业日益兴盛，城市的面貌也随之有所改观，布局已不再沿袭封闭的坊里制度。很多商人只要缴纳一定税额，便可在城中随意选择地点开设店铺。开封城中出现坊、市、巷名并列，商业区从原来的市扩展到了居民区。出现了一些新的商业街道和场所，与住宅区互相交错，形成了工商与居民杂居、面街而居，呈现大街小巷店铺林立，勾栏瓦舍热闹异常的景象。越来越多的商人扩展自己的营业范围，以至于出现了“侵街”的现象。当城内的官吏向侵街的店铺收税时，说明政府已经承认了侵街设店的合法性，古典的坊市制走向瓦解。至北宋中叶以后，周秦汉唐以来坊市制所造成的地域限制已不复存在，开辟了我国封建社会城市商业发展的另一阶段。此外，宋代在开封、杭州等大城市中出现了夜市、早市、鬼市，还有草市、墟市。早在唐代出现的草市、墟市，到宋代已经普遍存在于大、中小城市周围一些地区和村落。草市与各大城市及州县城市联系较密切，发展甚快，逐渐发展成新的商业区，成为人们日常生活中不可或缺的交换市场，起到沟通城乡的作用。不仅镇市、草市大量涌现，一些草市发展成镇市，许多镇市发展成城市，这些城市的演变现象，与宋代商业的发展不无关系。宋代城市的发展，不限于城内坊市格局的打破，值得注意的是，还打破了城郭的限制。随着宋代城市人口的急速增长，城市规模不断扩大，一再冲破原有的城墙束缚，向四周近郊地区扩展。北宋首都汴京和南宋都城临安，都发展成为百万人口的大城市。据记载，北宋太宗时，东京汴梁已是“养甲兵数十万，居人百万”的大城市，南宋临安户口也在百万以上，可谓是人丁兴旺。而城市扩展出去的近郊地区，商业活动开始活跃起来。贴近城墙的州县城郭一带，准许居住，开设各种作坊和店铺，有了新集市的规模。这类可称为草市的市区，后来失去乡村集市的意义。宋政府把这些贴近城郭的草市当作城镇的一部分来对待，熙宁年间全国乡村编为保甲按时教阅，“诸城外草市及镇市保甲毋得附入乡村都保”。 而汴京临安等大城市，则将城内外区分为若干厢，将居民编制起来，比此前坊的管辖范围要大得多了。这样，城市就容纳了更多的作坊和行铺。相对于前朝的传统的古典型城市而言，宋代的城市的转型，有较新的发展趋势，标志着中国古代城市一个新发展阶段的开端。二、城市商业的繁荣农业、手工业的发展，以及人口的迅速增长，使得北宋的商业也繁荣起来，甚至超过了唐代，可以说是前所未有的，这在中国古代史上是有显眼的记录。在市镇商业的基础上，全国的大、中小城市都获得了较大的发展，商业大都市兴起，如成都、兴元，建康、杭州等，大城市中以东京开封为典型，代表了宋代城市经济发展的水平。都城开封是全国政治、经济中心，这个全国最大的都市“因处于汴河和黄河的交会处，自唐以来就逐渐发展成一个舟车辐辏的水陆都会”。至宋代后，开封城更是繁荣一片，“城内店铺林立，计有6000多家，街上熙熙攘攘，车马拥挤，行人不可驻足。商店彩楼相对，绣旗招展”每一交易，动即千万，骇人闻见。宋代的城市打破了唐代以前的那种比较典型的坊市制，城市内的商业景象焕然一新。开封城内，工商业者可以随处临街设店营业，随处都有商店、邸店、质坊、酒楼、饭店、茶馆、香药铺，而且晚上有夜市交易，五更后有早市营业。在每天五更时还有鬼市，是从三更启市天亮时就散去的集市，主要买卖衣服、图画、花环等小商品。至于夜市，大城市中各种店铺往往一直经营到三更时才散去。这些交易市场是宋代城市商业交易在时间限上得到突破的表现。开封城内有一些大型的交易市场，其中相国寺每月开放八次。每次交易时，各地的商人都到京城去聚合，有的直接销售商品，有的转卖一些货物，还有的就在交易中窥探市场门路。此外，五月初有鼓扇百索市，六月份有巷陌杂市，七月初有乞巧市等，都是其定期的市场贸易。繁荣的城市商业还促进另一行业的发展，那就是娱乐性行业。宋代开封内有多处可供居民娱乐的场所，叫作瓦肆，里面有勾栏瓦舍、酒肆、茶楼、说书和唱戏的。“瓦舍”是一种很值得重视的我国中古时期的社会民俗现象，众人聚在一起时就“瓦合”，众人散去时就“瓦解”。“勾栏”是指在瓦舍中由不同专业的艺人，用栏杆等物圈起来的演出场所。当艺人们在其中表演时，观众可以选择观看自己感兴趣的节目表演，寻求热闹的人往往流连忘返，热闹了这些演绎场所。城市中大批瓦舍的出现，不仅丰富了市民的娱乐生活，满足人们的生活需求，也促进了城市商业和服务性行业的发展，一定程度上还把我国民间的百戏，戏曲等文化艺术推向另一个新的发展阶段。正如今存的北宋画家张择端所画的风俗长卷清明上河图，城郭的农田、村舍和酒肆，汴河的船只、岸上的纤夫、汴河两岸熙熙攘攘的行人，以及桥头搭建的小吃摊、杂货摊，临河而建的茶馆、酒店，还有各行各业的许多人物繁华的汴河两岸是繁华的宋代商业的一个展示点，那一个个忙碌的身影，一片片繁忙的画面，仿佛可以听到小贩们勤快的叫卖声，真实地反映了当时开封城的景象。开封之外，洛阳、应天、杭州、苏州、扬州、荆州、广州、成都、南郑等地的商业发展也相当繁荣。杭州地处东南水陆交通要道，有十余万户，闽商海贾，四方百货，都在此交易。杭州城内的商业，各大街坊，大小店铺生意兴隆，大街上买卖络绎不绝。城外，方圆十里，也有人聚市购物，不绝往来。这些商业城的扩张，逐渐形成宋代商品经济贸易扩展中的据点网，把宋代商业气息充分扩散开来。与手工业一样，商业也有自身的行会组织。神宗时，开封共有各种行会160余行，商行居多，每行都有上户、中户和下户之分，行内有行老可以召集行人，每旬商定物价，其权力主要掌握在上户手里。南宋时的临安，工商业组织的行会数量大大增加，共有414行。按照行业或集中于一定区域，或分散在各条街市，称行和作，或称团和市。有青器行、处布行、麻布行、鱼行、木行、竹行、猪行、古董行、花团、青果团、柑子团、药市、花市、珠子市、米市等。由此可见，宋这