四上综合实践活动教案.doc

综合实践活动教学计划 一、 现状分析四年级学生在三年级时已经学了一年的综合实践活动，因此经过了系统的学习，在知识、技能等方面都有了一定的基础。他们对于课上的要求都能认真地完成，而且比较配合老师开展一些简单的实践活动。这个年级的学生对于一些常规已经基本养成并且纪律也比较好，这些为新课程的学习会有一定的促进作用，为继续学习进行研究打下了一定基础。由于本校实际问题，因此，对于书本里的很多出外实践活动是很难操作的，只能通过上网查找一些关于这个实践活动的知识、图片给他们看。所以效果当然没有亲身去实践这么好的。 二、教学目标与要求1.亲近并探究自然，热爱自然，初步形成自觉保护周围自然环境的意识和能力。2.考察周围的社会环境，初步形成反思、探究社会问题的习惯，自觉遵守社会行为规范，增长社会沟通能力，初步养成服务社会的意识和对社会负责的态度。3.初步具有认识自我的能力，初步具有自主选择和独立作出决定的意识和能力，养成勤奋、积极地生活态度。4.激发好奇心和求知欲，初步养成从事探究活动的态度，发展探究问题的初步能力。 三、教学重点、难点1注重实践的过程，让学生主动地获取知识、应用知识和解决问题 。2走向社会，开展活动的方式方法。3组织有关的活动素材。 四、教学措施：1认真钻研教材，精心设计适合本校实际的活动过程，对整个活动操作做到心中有数。 2努力创设活动情境，引导学生在可行的活动时有所创造，有所收获。3利用现代化媒体，提高学生对课堂教学的兴趣，同时让学生多渠道的获得更多的知识。4善于组织小组活动，让每个学生有展示自己的机会，有互助共同提高的机会。5、 教学活动安排：第一周上学路上保安全第二周上学路上保安全第三周上学路上保安全第四周上学路上保安全第五周采访身边的人第六周国庆第七周采访身边的人第八周采访身边的人第九周文具的调查与设计第十周文具的调查与设计第十一周设计我的小书包第十二周设计我的小书包第十三周我们的学习用品第十四周我们的学习用品第十五周我们的学习用品第十六周我们的学习用品第十七周吃的学问第十八周吃的学问第十九周吃的学问第二十周偏食的危害第二十一周偏食的危害第二十二周期末小学四年级上册综合实践活动教案 1、上学路上保安全活动目标：1 知道在上学路上要注意安全，珍惜自己的生命，形成自我保护意识和安全意识。2 认识常见的交通标志，了解与自己生活有关的交通安全知识，自觉遵守交通规则。3 培养学生的合作意识、观察、动脑、动手及生活实践能力，培养主动帮助他人的品质教学重难点1 形成初步的自我保护意识和安全意识。2 认识常见的交通标志，了解与自己生活有关的交通安全常识。教学过程：第一课时一、谈话导入在我们每天上学、放学的路上，有哪些安全隐患？应该怎么样做才能保证自己安全地上学和回家呢？让我们认真研究一下吧！*准备研究的问题同学们对上学路上的安全问题一定有很多话想说，大家一起就这个话题展开讨论，看看有哪些问题值得研究。二、开阔思路：l 乘车上学要注意哪些安全问题？l 步行上学要注意哪些安全问题？l 我们应该了解哪些交通规则？l 遇到陌生人该怎么办？这里提供了一些供参考的主题，同学们可以选择自己感兴趣的主题开展活动。三、小组合作确定主题1小组交流谈一谈根据以上的主题谈一谈上学路上如何保安全。2、选择一个共同的主题进行研究。3、班上交流。四、作业：小组成员根据确定的主题进行研究活动。第二课时一、交流你在上学或放学路上遇到过哪些安全问题？把自己见到的或听到的事例讲给大家听。小组交流，将各自的见闻分享一下。如：一次，我边走边看书，差点儿被车撞到。 我看见几个同学在马路上追逐打闹，很危险。二、收集通过查阅书籍、上网或到相关部门采访等方法，收集小学生在上学路上出出安全事故的案例，了解相应的防范措施。结合书本的图片资料及学生自己收集的资料交流。l 去工地玩耍易受伤l 一名小学生在放学路上被陌生人接走，后来被拐卖。l 12岁以下不能骑车上学。l 上学、放学路上不要在小巷、村道上乱跑。看清情况再拐弯。三、小结调查路上安全隐患第三课时一、谈话我们在上学路上可能会遇到哪些安全问题呢？让我们仔细观察，寻找在上学路上存在的安全隐患，并记录下来地点发现的安全问题学校门口有不认识的人来接上学路边有池塘、危墙上学路上有很多车辆自己填写，并在小组内交流。师：还可以把发出的总是拍摄下来，这样更直观，更有说服力。二、一路安全伴我行1、收集资料观察上学路上有哪些交通标志和安全警示标识，并通过访问、查阅资料等方法，了解它们的含义和作用。让我们通过各种途径收集更多的交通标志和安全警示标识。讨论收集方法。学习书上的两种标识。课件出示，学习相关的交通标志和安全警示标识。2、辨认把收集的标识进行展示，大家来认一认，说说它们表示的意义。在我们的上学途中，还有哪些地方需要设置安全警示标志？当我们看到这些警示标志时，应该怎么做？3、讨论判断下面几种现象有什么危险，分别错在哪里，如果你看到有同学这样做，你该怎么办？l 在马路上踢球l 横过马路时翻越护栏l 在机动车道上骑自行车l 到池塘边嬉戏在上学的路上，同学们可能会遇到一些不法分子的欺骗、诱惑或敲诈勒索。想一想，遇到下面的情况你该怎么办？比比谁的方法最好。（书本第5页）4、读一读安全小歌谣。第四课时一、学习上学路上行规1、上学、放学途中遵守交通规则，走路上人行道，靠右行走，不与人勾肩搭背，追逐哄闹；不买零食，不边走边吃食物，不乱丢纸屑、垃圾，不攀折花木。儿歌：靠右走上人行道，不要追逐与哄闹；乱丢纸屑吃零食，攀折花木可不好。横穿马路要记清，红灯止步绿灯行；遵守规则保安全，我做文明好学生。 2、放学后，及时回家，不在路上逗留，不进电子游戏室及其它不利于青少年身心健康的娱乐性场所，不在河边、池塘旁等有安全隐患的地方玩耍；要顺路到亲友、同学家玩，事先应征得家长同意。儿歌：放学途中莫逗留，家长同意再访友；路过网吧与河塘，有害身心快点走。二、安全演练在老师的协助下，设置不同的情境，进行上学、放学途中的安全演练。l 横过马路时要走斑马线l 横过马路要一慢二看三通过l 遇到危险情况时学会报警l 工人叔叔在施工，危险地段要绕行。l 遇到障碍物时要绕行l 乘车排队，先下后上，不要拥挤！乘车时，不能把头和手伸到车窗外。三、总结与交流在本主题活动中，我们探讨了上学路上的安全问题，让我们把获得的知识和经验进行归纳，用喜欢的方式介绍给全校同学吧。小组讨论，你们组准备以什么样的方式进行介绍。（手抄报、画展、习作、情景剧、广播）四、收获和反思在活动中你有哪些收获和体验？总结之后，与同学们进行交流。小组内交流并填写书本第7页的“我的收获和反思”五、单元评价与拓展1、填写评价表，同学们根据活动内容拟定评价的内容，行进行自我评价，然后再请同学、老师和家长来评一评，并在小组内相互交流。2、围绕这个主题你还想进行哪些研究？把自己的想法告诉同学们。2、 采访身边的能人活动目标1、通过“采访身边的能人”综合实践活动课程，了解被采访者的成长经历，从被采访者的事迹中学习知识；2、了解采访的相关知识。3、提高学生社交能力及分析解决问题的能力，培养发现问题、提出问题、解决问题、反思问题的科学研究能力；4、培养发现问题、提出问题、解决问题、反思问题的科学研究能力；掌握收集、加工、整理信息的能力。教学过程：第一课时一、谈话导入 在综合实践活动中，当我们要了解详细的情况，特别是探究一些问题的原因时，可以求助于知情人士，通过直接的问答获得相关信息。这就要用到一种基本的研究方法访谈。下面是明明和同学们做的“采访身边的能人”的案例，让我们一起通过这个案便来学习访谈吧！二、兴趣话题1、家乡还有哪些能人呢？讨论一下吧！（自学书本内容）2、明确采访身边的能人的首要步骤：确定研究的主题：生活中有很多值得我们研究的问题，要善于从中发现有价值的问题。选择研究方法：访谈（又称访问）是调查人与被调查人通过直接交谈来了解情况、搜集资料的一种研究方法。3、你想通过访谈来了解自己身边的能人吗？请同学们做个小记者，开展一次探究活动吧！三、访谈准备1、学生自学书本内容。2、全班交流访谈准备确定访谈对象：首先根据杨要了解的问题确定访谈的对象。制订访谈计划：这是访谈前最主要的工作。计划一般包括访谈对象、时间、地点，访谈的目的和内容，重点是设计好要提的问题，同时思考如何发问、追问。必要时可以拟定备用方案。3、小组合作制定访谈计划范例学习（书本小组访谈计划表）小组成员合作讨论：访谈的对象、地点、时间、步骤、访谈提纲四、全班交流访谈计划五、小结 第二课时一、复习上节课的学习内容二、访谈准备除了上节课我们知道的访谈的准备工作要先确定访谈对象、制订访谈计划，还得做些什么呢？1、学习交流：与访谈对象预约为了不打扰访谈对象的政党工作，我们事先与他进行联系，要讲清访谈的目的。2、模拟预约访谈的对象师生练习，同桌练习，小组练习，评议。访谈前要与访谈对象预约访问的时间，说明访谈目的，讲清需要得到哪些方面的帮助。除了当面与访谈对象预约，还可以通过电话或拜托他人代为预约。访谈时间和地点的选择要尊重被采访人的意见。三、学习访谈应该怎么样进行访谈呢？访谈时应该注意哪些问题？我们一起来学习吧！1、学生自学书本内容。2、访谈的注意事项在电视上、生活中，你见过哪此访谈活动？访谈时还需要哪些问题？把自己的想法和小伙伴交流一下。注意访谈礼仪记录技巧访谈技巧学会做访谈记录3、模拟访谈了解了访谈的方法后，还得先依照访谈提纲进行模拟演练。同桌进行练习，全班展示评价。四、小结第三课时一、复习巩固访谈的方法二、访谈行动1、准备访谈工具就要进行访谈了，我们就得分别准备相应的工具：纸、笔、录音机、相机等。确定访谈方式，访谈有多种方式，包括个别访谈、会议访谈、电话访谈等。选择哪种方式要根据实际情况而定。2、实际访谈如向科技致富能人学习：请谈谈您的创业史在访谈中，我们想且录音机来帮助记录，您不介意吧？看了他们的采访，同学们已经跃跃欲试了吧？那就赶快行动吧！小组同学要分工明确，互相配合，才能很好地完成访谈任务。三、整理资料1、访谈结束后，我们要对所获得的住处及时进行了整理：回放访谈过程的录音和录像l 汇集大家的记录l 根据访谈的问题一一进行对照l 把资料分门别类的汇总l 把内容分别汇编成册2、整理访谈信息：对访谈记录的整理要及时、全面。可以将笔录与音像对照，根据回忆，逐字逐句地整理出来。然后根据总是对资料进行分类，以便分析总结。3你获得了哪些信息呢？结合已有的经验，整理这些信息，然后用自己喜欢的形式把访谈的结果展示出来。4、小组合作整理并展示。四、收获园地经过实际访谈，我们不仅加深了对身边能人的了解，而且学到了访谈的本领。总结经验小组讨论，结合书本15页谈谈。l 访谈前：确定对象制订计划提前预约准备工具l 访谈中：注意礼仪大胆提问认真记录l 访谈后：及时回顾整理资料总结反思五、再试身手课后再反复训练，在实践中提高访谈的技能。 3 文具的调查与设计第一课时 文具的调查与设计（一）一、谈话导入1、交流什么是学习用品？2、引思：学习用品是我们的好伙伴，我们每天都离不开它们。瞧！眼前这么多有趣的学习用品，是不是引起了你浓厚的兴趣？它们有哪些功能？它们能帮助我们做什么？这些文具都是由什么构成的？有这么多总是那就赶快行动起来，对学习用品进行一番探究吧！二、准备研究的问题，确定主题1、开阔思路我们的学习用品，可以确定以下几个主题：文具的调查和设计设计我的小书包如何选择文具2、师：提到学习用品，同学们一定有许多想法和问题。说出来，大家共同探讨，还可以找兴趣相同的同学组成研究小组。3、小组讨论4、确定主题确定主题时一定要先想一想，这个主题我们是否有能力和条件研究。我们小组确定的主题是： 三、文具的调查与设计活动建议我们现在使用的文具五花八门，什么样的都有，功能也越来越先进。1、制订活动方案大家一起讨论一下，学着制订一个活动方案吧！小组活动方案我们的活动主题：我们要准备：我们调查的时间和地点：我们调查的方式：我们的分工：我们的设计方案：我们要注意的问题：活动方案要具体、可操作，这样活动才能落实！2、开展实践活动四、课外实践活动我们可以到附近的文具店去看一看，了解文具店都卖哪些文具，哪些文具最畅销，小学生最喜欢的文具有哪些？第二课时 文具的调查与设计一、交流课外调查情况交流：通过调查，我们了解到的信息：（ ）文具最畅销，因为（ ）。（ ）文具最难卖，因为（ ）。小学生最喜欢的文具有（ ）。二、统计1师：文具有很可爱的，有很时常的，有很有创意的，也有很实用的。同学们喜欢购买什么样的文具？选择文具看重的是什么？在使用文具时有什么问题？让我们来做一个调查统计吧！2、根据同学们填写的调查表进行统计，统计结果可以用表格、图形、数据来呈现。小结：我们的统计结果3、根据同学们调查统计和讨论的结果，你们有什么发现？讨论交流，填写我们的发现：三、设计发挥你的想象力，精心设计或改造一件自己喜爱的学习用品吧！1、想象交流：如我想在文具外观方面有创新 我想在文具功能方面有创新 我要设计能纠正写字姿势的笔。2、填写：我的文具设计图文具材料设计图文具功能文具样式设计亮点备注3把自己设计的文具展示一下吧，看谁的创意好。四、总结与交流1分小组总结与交流多功能文具推荐卡123五、收获和反思通过这次主题活动，你一定有许多收获和感想，和同学们一起交流一下吧！4设计我的小书包第一课时一、激趣导入1、猜猜它是谁？它是我的好朋友，每个同学全都有，笔墨书本帮我拿，可我还得背它走。2、同学们，猜出来了吗？它就是书包。让我们走进书包的世界，你一定会有很多发现！二、开展实践活动1、交流以小组为单位交流自己使用书包的体会。如：我的书包颜色漂亮！ 我的书包款式新颖！ 2、调查为了使我们设计的书包更新颖、实用，我们先来做一些调查。? 调查活动一：以小组为单位，调查学校同学喜欢的书包，以及目前书包存在的问题。（先班级中调查）如：我喜欢肩背宽的书包，这样背着很舒服。我喜欢隔层多的书饣，这样就可以分类装我的学习用品了。我喜欢材料柔软、轻便的书包。? 调查活动二：调查了解市场上书包的情况。填写：市场上的书包调查表品牌价格样式颜色材料功能最受欢迎的书包优点三、课外作业1、调查：活动一和活动二的内容2、设计书包填写：我设计的书包（设计图）设计说明：第二课时一、反馈课外调查情况同学们，经过调查，大家一定有不少发出，交流一下吧！1、交流调查活动一2、交流调查活动二：市场上的书包调查表3、我的发现二、设计书包通过调查、研究，我们了解了许多关于书包的知识，也看到了目前的书包存在的问题。让我们开动脑筋，设计一款最棒的书包吧！1、展示课前设计的书包交流：我设计的书包（设计图）2设计书包的小结：我向同学们推荐一种发明创造方法找缺点法：任何事物都会有一定的缺点，你觉得哪里不合你的心意，就去修改。当修改完成后，你的发明就出现了。3阅读小资料三、总结与交流1、展示，张贴评比。书包设计完成了，让我们进行一次“最佳期书包设计“擂台赛”吧！2、建议? 同学们都根据自己的需要，设计了精美的书包。在设计的过程中，大家一定有很多想法，让我们告诉其他同学，再给书包厂商送上自己最真诚的建议。? 要求：建议书开头要写清楚称谓，中间要写清楚提建议的原因和改进方法，最后可别记了写谁提的建议啊！? 小组合作写建议书。3、 交流，展示。四、收获和反思1、通过本主题活动，你有哪些收获和感想？和同学们交流一下吧！2、填写书本：我的收获和反思五、单元评价小组评、自评。 5 、我们的学习用品 一、 文具的调查与设计 一、活动目标 1.了解文具的种类、作用及正确的使用方法。 2.通过调查、采访、设计等活动，培养学生收集、整理资料和创新设计的能力。 3.通过活动培养学生的创新意识。 二、活动准备 教师：准备有关数据统计的知识和方法。 学生：1.准备各种文具的图片及使用说明。 2.准备有关文具的发展历史的资料。 三、活动时间：3 课时 四、活动过程 第一课时 准备阶段 一、 创设情境，导入主题 教师：同学们，从我们一上学，文具就与我们密不可分了，随着年龄的增长，我们的书包里各种各样的文具也越来越多。它们是用什么材料制作的，有哪些功能、样式和特点呢？下面我们就走近文具，好好了解它们吧！ （意图：用学生自己真实的生活激发他们对文具的兴趣，产生研究的欲望。） 二、 确定主题，自由分组 1. 确定研究主题 （1） 师生共同交流感受与发现的问题，教师有选择的板书。 （2） 教师引导学生筛选出有价值的问题，讨论后确定研究主题。 预设问题： 文具的发展历史。 各种文具的功能及使用小窍门。 什么样的文具又安全又实用？ 我们使用的文具存在哪些问题？ 预设自己的文具。 2. 学生根据研究兴趣进行分组 3. 大体可分为四个组： “文具小博士”：这一小组重点对文具的历史与发展过程进行研究。 “文具智多星”：这一小组重点对文具的功能以及使用小窍门进行研究。 “健康先锋队”：这一小组重点研究什么样的文具又安全又实用。 “问题探索队”：这一小组重点对同学们出现的问题进行研究与设计。 三、 制订活动方案 1. 教师对各小组的活动方案提出要求： 教师：你们在制订活动方案时要注意做到全面、详细，符合实际。 2. 小组根据教师提出的要求制订各组的活动方案 3. 教师对各组的活动方案进行指导 第二课时 实施阶段 了解文具的发展历史 1. 上网查阅资料 各小组通过网络查阅资料，了解文具的历史。例如：（1）橡皮的来历。1770 年，英国科学家约瑟夫普鲁斯特里说：我见到一种非常合适擦去铅笔笔迹的物质。当时，整个欧洲都采用切成小立方体的橡胶来擦铅笔笔迹。这种物质后来被称为橡皮擦。着就是橡皮的雏形。（2）钢笔的发明。据说有个叫华特曼的人在签合同时，自来水笔漏水，把合同纸给弄脏了，当他去取新合同时，另一个竞争者把合同抢走了。他深受刺激，决定要设计一种先进的笔。他根据植物体内的毛细管输送液体的原理，发明了钢笔。 2. 走进图书馆，查阅有关文具的有趣资料 3. 整理资料 教师：你们在生活中收集到了很多关于文具的资料，这些资料对我们解决问题都有用吗？那就让我们一起看一看怎样整理资料。出示整理资料的步骤： （1）资料分类。 （2）教师与学生一起整理一段相关资料。 （3）各小组对自己收集到的资料进行整理。 第二课时 调查采访活动 1. 班内调查 学生以小组为单位，交流并做记录，进行汇总，再进行统计。 2. 校内调查 教师对学生设计的问卷进行指导。学生实施调查并在教师的指导下统计分析，发现问题。 3. 校外调查 学生到学校附近的文具店进行调查。（1）调查的具体内容。 文具市场调查 文具的品牌 文具的价格 文具的材料 文具的款式 文具的实用性 （2）用统计表的形式展示调查到的数据。 二、设计我的小书包第一课时 一、情境创设，导入主题 教师：同学们，你们喜欢唱歌吗？今天我给大家带来一首上学歌，听（播放歌曲），同学们，你们注意到了吗？现在有的同学不是背着书包上学，而是拖着书包进课堂。 请学生谈谈对这种“拉杆箱式”书包的看法，以激发学生对研究、设计书包的兴趣，为接下来的实践活动做好准备。 二、确定活动主题，制订活动方案 请学生认真观察自己的书包，想想自己的书包使用起来有哪些优势，还存在什么问题，互相展示自己的书包，交流使用书包的体会和想法。在此过程中，教师注意引导学生从书包的功能、颜色、样式、材料等方面观察书包。就结束后，请学生全班交流，归纳出现在使用的书包的优势和不足。 教师指导学生将归纳得到的结论进行整理和分析，并确定活动主题，制订活动方案。 1.收集同学的意见 姓名 书包的优势 存在的问题 张明 书包是红色的，很漂亮 收纳层少，书本放进书包里不好找 。2.将大家的意见进行分析整理 内容 书包的优势 存在的问题 书包的颜色 制作材料 书包的款式 书包的功能 第二课时 一、确定主题，制订活动方案 根据调查的结果，确定活动主题。首先由学生自报、自选主题。主题确立后，学生根据自愿原则组成研究小组。对于分组中出现的问题，需要教师协助调查、疏导。小组成立后，挑选出小组长，教师指导讨论并制订活动方案。 我们的计划 活 动 成 员 我们小组的名称 我们小组的成员 我们的小组长 我们的指导老师 我们小组成员的分工 研 究 内 容 我们研究的题目 我们打算研究的内容 研究的主题方式 研究活动的具体安排 我们的建议和要求 二、调查实践 1. 调查 2. 整理资料 3. 设计书包 画出书包设计图，并写出设计意图。 第三课时 一、总结与交流 1. 小小特色报展 教师：同学们收集了大量有关书包的资料，又调查了同学使用书包的感受及市场上书包的销售情况，掌握了许多专业方面的知识，我们把这些知识编辑成精美的手抄报进行展示吧。 2. 小小设计师展风采 学生展示自己精心设计出的书包，介绍设计意图，一展小小设计师的风采。 3. 信息交流会 学生交流，共同分享在调查、设计活动中获得的经验、设计的小技巧。 4. 畅谈收获和反思 5. 颁奖活动 学生自己确定相应的奖项，进行投票评选。如：最佳小记者奖、最有收获奖、最佳设计奖、最具创意奖、最佳资料整理奖等。 二、活动延伸 教师：通过实践活动，同学们对自己的好朋友书包，有了更多的认识、了解，也有许多自己的想法，让我们给箱包厂商写一份建议书，提出自己最真诚的建议。也把我们的发现告诉同学们，为他们购买书包提一些建议。 6、 吃的学问单元活动目标 1. 情感、态度、价值观目标 通过调查、采访、实地考察等方式，帮助学生认识科学饮食的重要性，树立科学饮食的意识。 2. 能力目标 通过主题实践活动，培养学生科学搭配饮食的能力，提高学生收集处理信息、采访、交流、实践的能力，提高学生的整体素质。 3. 知识目标 学习掌握科学饮食的有关知识，了解吃早餐的重要性，认识吃零食对身体健康的影响；初步了解并尝试调查和竞赛的方法。 活动课时：九课时 主题一 早餐研究 第一课时 一、创设情境，导入课题 教师：早上为一日之始，是人们一天活动的开始。因此，从营养卫生学的角度出发，应把早餐调剂得可口一些、营养丰富一些、多样化一些，才能满足上午工作、劳动或学习的需要。要端正对早餐的态度，科学进餐。那么早餐到底吃些什么好呢？今天就让我们一起来研究吧！ 二、确定主题 教师：关于早餐大家很熟悉，但却不一定很了解，比如早餐的种类、早餐的营养搭配等，这些都是和我们的健康息息相关的。我们这次综合实践活动的主题就确定为“早餐研究”，共同来研究早餐怎样才能吃得好。 三、活动过程 （一）制订活动方案 1. 情境导入：呈现各种美味早餐的图片，激发学生探究的兴趣， 2. 确立子课题。请学生说一说平时早餐都吃些什么，自己的早餐是否营养、健康，对早餐还有哪些了解，还想知道关于早餐的哪些知识。从学生提出的各种问题中进行提炼，确立子课题。 3. 学生根据研究兴趣分组，选出组长，确定成员分工，共同制订小组研究计划，完成资源包中提出的“小组活动方案”表格。 （二）开展实践活动 1. 收集资料，调查研究 教师：同学们，收集资料的途径有很多，今天我们要研究早餐，可以通过3 途径来获得我们想知道的知识呢？ （1）学生采访劳动课老师和食堂的厨师，对早餐有一个初步的了解。 另外，学生还可以去学校图书室或上网查资料。 （2）对于外出调查活动，在走出校门前需要做好准备，如确定要去的地方、要采访的人、要准备的物品。在学校里练习好如何与人约定时间，确立要考察、参观、访问的主题。与考察、参观、访问的对象取得联系，确定活动的具体时间。 （3）学生在校内、校外进行调查研究，通过采访、问卷调查等形式，了解不同年龄段的人都喜欢吃哪些早餐。 调查的步骤：a.确定调查主题；b.选取调查对象，确定采访人数；c.制订调查计划；d.物质上的准备工作；第二课时 一、分享成果，动手制作 学生在教师的帮助下制作简单的早餐，并制作早餐宣传手册。 在早餐制作时，首先要制订好食谱，准备原材料，然后再动手制作。在制作的过程中一定要注意刀具、炉子等物品的使用安全。在制作完成后可以开展“最佳早餐”评选活动，选出“最佳营养搭配奖”、“最佳美味奖”等，最后全班一起品尝自己的劳动成果，分享成功的喜悦。早餐宣传手册可以个人完成，也可以小组合作完成。 二、指导重点 1. 学生通过书籍和网络查阅资料时，面对很多文字和图片往往不知如何下手，教师要多帮助学生筛选重点，提炼有价值的信息。 2. 学生外出调查时，首先要做好安全教育工作，不仅是人身安全，还包括随身物品的安全。指导学生学会与人打交道，有礼貌地进行采访调查。 3. 制作早餐并不简单，教师要多鼓励学生，使学生充满信心，遇到困难不要气馁。制作的早餐要卫生。 第三课时 一、总结与交流 教师：同学们通过实践活动对早餐都有了更多的认识，大家还用自己的小巧手制作出了既健康又美味的早餐，我们可以把自己所获得的知识告诉更多的人。大家可以给不吃早餐的同学提些建议，也可以给家长提一些制作美味早餐的建议。大家还可以合作制作“健康早餐食谱”，设计出一周的健康早餐，让我们 身边的人都能“早上吃得好，精神一整天”，拥有一个健康的身体。 二、反思评价 教师：同学们，通过这次活动，大家不但对早餐有了很多新的认识，而且学会了动手做简单美味的早餐。大家在很多方面都有了很多的进步吧？现在就请大家在小组内评选出“小小厨师”、“最佳小记者”、“早餐营养师”！每一个称号可以选一人也可以选多人，让我们共同分享成功的喜悦吧！ 三、活动拓展 教师：通过本次活动，同学们不但了解了健康早餐应如何搭配，设计出了“一周早餐食谱”，而且大家还动手学习了如何制作早餐。那就请大家把学到的知识都运用到生活中，为我们的爸爸妈妈做一顿营养丰富的早餐吧！ 主题二 偏食的危害（三课时） 第一