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精品文档 第 1 页1欢迎下载 第十一单元第十一单元 盐盐 化肥化肥 课题课题 1 1 生活中常见的盐生活中常见的盐 知识点知识点 1 1 氯化钠氯化钠 氯化钠 NaCl 易错警示易错警示 盐是一类化合物的总称 不是仅指食盐 如把工业用盐 如 NaNO2 误作食盐 会使 人中毒 拓展延伸拓展延伸 人体内所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中 钠离子对维持细胞内外 正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用 氯离子是胃液中的主要成分 具有促 生盐酸 帮助消化和增进食欲的作用 人们每天要摄入适量的食盐以满足人体的正常需要 但如果长期摄入过量食盐会引起高血压 冠心病等疾病 例 1 关于氯化钠的叙述错误的是 A 氯化钠易溶于水 B B 0 9 的氯化钠溶液常用作医疗上的生理盐水 C 人们每天要消耗氯化钠 因此氯化钠摄入越多越有利于健康 D 氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低 知识点知识点 2 2 碳酸钠和碳酸氢钠碳酸钠和碳酸氢钠 Na2CO3 NaHCO3的性质及用途比较见表 1 物质碳酸钠 Na2CO3 碳酸氢钠 NaHCO3 俗称纯碱 苏打小苏打 物理 性质 白色固体 易溶于水 碳酸钠晶体中含有结 晶水 化学式为 Na2CO3 10H2O 白色固体 易溶于水 化学 性质 1 与酸反应 Na2CO3 2HCl2NaCl H2O CO2 2 与某些碱反应 Ca OH 2 Na2CO3CaCO3 2NaOH 注 此反应用于工业上制取氢氧化钠 1 与酸反应 NaHCO3 HClNaCl CO2 H2O 2 受热分解 2NaHCO3Na2CO3 CO2 H2O 用途用于玻璃 造纸 纺织 洗涤剂的生产 1 发酵粉的主要成分 2 治疗胃酸过多症的一种药剂 精品文档 第 2 页2欢迎下载 例 2 按图 1 装置进行实验 气球中装有相同质量的 Na2CO3与 NaHCO3 试管中装有 相同质量分数的足量的稀盐酸 把两种药品同时倒入试管中 请回答下列问题 图 1 1 Na2CO3俗称 它与盐酸反应的化学方程式为 2 反应过程中气球膨胀的快慢 甲 填 或 下同 乙 反应完全后气 球膨胀的大小 甲 乙 提示 Na2CO3与盐酸反应可看作 Na2CO3 HClNaCl NaHCO3 NaHCO3 HClNaCl H2O CO2 知识知识 点点 3 3 碳酸碳酸钙钙 碳酸钙 CaCO3 拓展延伸拓展延伸 碳酸钙能溶于含有二氧化碳的水中 生成可溶性的碳酸氢钙 CaCO3 CO2 H2OCa HCO3 2 石灰岩地区长期被含有二氧化碳的雨水侵蚀 就形成了溶洞 碳酸氢钙水溶液受热或 压强突然变小时 就会分解 放出二氧化碳 重新形成碳酸钙 Ca HCO3 2CaCO3 CO2 H2O 石灰岩溶洞里奇特的钟乳石 石笋 石柱等就是这样形成的 例 3 某种矿石中的主要成分 A 是一种白色难溶于水的盐 由三种元素组成 其相 对分子质量为 100 B 能够作干燥剂 A B C D 四种物质之间存在如图 2 转化关系 图 2 1 用化学式表示 A B 2 请写出 A 与稀盐酸反应的化学方程式 精品文档 第 3 页3欢迎下载 3 请写出 C 与 D 反应的化学方程式 知识点知识点 4 CO4 CO3 32 2 的检验 的检验 COCO3 32 2 的检验 含 CO CO3 32 2 的盐遇到酸会反应生成使澄清石灰水变浑浊的 CO2气体 易错警示易错警示 1 检验 COCO3 32 2 或 HCO3 的常用试剂是稀盐酸和澄清石灰水 有时也利用 COCO3 32 2 与其他离子 如 Ca2 结合成不溶性物质来鉴别 2 与酸反应产生气体的还有活泼金属 故必须检验此气体为 CO2而不是 H2 才能证明原 物质中含有 COCO3 32 2 例 4 将珍珠加入稀盐酸中 有气泡产生 生成的气体能使澄清石灰水变浑浊 珍 珠中含有的离子是 A 氯离子 B 硫酸根离子 C 碳酸根离子 D 氢氧根离子 知识点知识点 5 5 复分解反应复分解反应 1 复分解反应的定义 由两种化合物互相交换成分 生成另外两种化合物的反应 叫做复分解反应 反应的形 式为 AB CD AD CB 是一种基本反应类型 2 复分解反应发生的条件见表 2 反应类型反应物条件生成物条件 碱 盐两者都可溶 至少具备下列三个条件中的一个 1 有沉淀生成 2 有气体生成 3 有水生 成 盐 盐两者都可溶 盐 酸 盐可溶或难溶于水 但可溶于酸 酸必 须可溶 酸 碱 初中阶段学习的酸都是可溶的 所以 两者之间一般都能发生化学反应 酸 金属 氧化物 巧记速记巧记速记 1 复分解反应是发生在化合物之间的反应 反应前后各元素的化合价均不 变 可简记为 双交换 价不变 2 复分解反应发生必须同时具备的两个条件 1 反应物 有酸可不溶 无酸须都溶 2 生成物 气体 沉淀 水都行 3 常见盐的溶解性规律 钾 钠 铵盐均易溶 硝盐入水无踪影 难溶硫酸铅和钡 还有 氯化银亚汞 至于磷酸碳酸盐 绝大多数都难溶 精品文档 第 4 页4欢迎下载 4 常见碱的溶解性规律 钾 钠 氨 钡 钙可溶 其他则不溶 即 KOH NaOH NH3 H2O Ca OH 2 微溶 Ba OH 2可溶于水 其他如 Fe OH 3 Cu OH 2 Al OH 3 等则难溶于水 易错警示易错警示 1 判断一个反应是否是复分解反应不能仅仅依据反应物和生成物的种类来 判断 还必须看反应的实质 如除了碱和非金属氧化物反应的情况外 还有酸与碳酸盐反应 的情况 如 CaCO3 2HClCaCl2 H2O CO2 从形式上看 虽然该反应的产物有三种化合物 但 却属于复分解反应 因为该反应的实质是 CaCO3 2HClCaCl2 H2CO3 而生成的 H2CO3不稳定 极 易分解为 H2O 和 CO2 2 复分解反应发生生成物条件只要符合任何一个条件即可 不要误认为一个反应要符 合三个条件 3 中和反应是复分解反应的一种 不要认为两者是并列关系 例 5 下列各组物质中 能相互反应且反应类型属于复分解反应的是 A 锌和稀盐酸 B 二氧化碳和水 C 氯化钠 溶液和 硝酸钾 溶液 D 氢氧 化钠和 稀硫酸 知识点知识点 6 6 物物 质的简单分类质的简单分类 自然界中的物质种类繁多 按照一定标准对物质进行分类是研究化学的重要方法 按 照所含物质的种类是否单一 将物质分为纯净物和混合物 纯净物根据所含元素的种类 分为 单质和化合物 物质 精品文档 第 5 页5欢迎下载 例 6 如图 3 请用线段连接有对应关系的相邻两列间的点 图 3 考点考点 1 1 单质 氧化物 酸 碱 盐之间的相互转化单质 氧化物 酸 碱 盐之间的相互转化 例 1 现有铁 氧化铁 稀盐酸 氢氧化钙溶液 碳酸钠溶液五种物质 存在如 图 5 所示的相互反应和转化关系 图中 表示两端的物质间可以发生化学反应 表示物质间存在相应的转化关系 下列判断合理的是 图 5 A X 一定是碳酸钠溶液 B Y 一定是稀盐酸 C N 转化为铁的反应都属于置换反应 D X Y M 两两之间都可以发生复分解反应 考点考点 2 2 利用复分解反应发生的条件解决溶液共存问题利用复分解反应发生的条件解决溶液共存问题 例 2 下列各组物质在水中能大量共存的是 A H2SO4 Na2SO4 NaOH B Ca OH 2 KCl K2CO3 C NaCl Na2CO3 KNO3 D CuSO4 NaOH Na2SO4 考点考点 3 3 物质的鉴别和离子的检验物质的鉴别和离子的检验 例 3 用表 3 所列方法鉴别各组无色溶液 能够达到目的的是 表 3 待鉴别溶液试剂 均为溶液 A HNO3和 KNO3酚酞 精品文档 第 6 页6欢迎下载 B HCl 和 NaCl AgNO3 C AgNO3和 Na2SO4 BaCl2 D Ca OH 2和 NaOH Na2CO3 第十一单元第十一单元 盐盐 化肥化肥 课题课题 2 2 化学肥料化学肥料 知识点知识点 1 1 常见化肥的种类和作用常见化肥的种类和作用 1 化肥的分类 化肥化肥 2 常见化肥的种类和作用见表 1 表 1 化肥 种类 举 例主要功能植物体缺乏时的表现 精品文档 第 7 页7欢迎下载 氮肥 尿素 CO NH2 2 氨水 NH3 H2O 铵盐 氮是植物体内蛋白质 核酸 和叶绿素的组成元素 氮肥能 促进作物的茎叶生长茂盛 叶 色浓绿 生长迟缓或停滞 植株 叶片发黄 磷肥 磷矿粉 Ca3 PO4 2 钙镁磷肥 钙 镁的磷酸 盐 过磷酸钙 Ca H2PO4 2和 CaSO4的混合物 磷可以促进作物的抗寒 抗 旱能力 还能促进作物提早 成熟 穗籽增多 籽粒饱满 生长迟缓 产量降低 钾肥 硫酸钾 K2SO4 氯化钾 KCl 钾具有保证各种代谢过程顺 利进行 促进植物生长 茎 秆粗壮 增强抗病虫害和抗 倒伏能力等功能 茎秆软弱 容易倒伏 叶片的边缘和尖端呈 褐色 并逐渐焦枯 复合 肥 磷酸二氢铵 NH4H2PO4 硝酸钾 KNO3 能同时均匀地供给作物几种 养分 充分发挥营养元素之 间的相互作用 有效成分高 巧记速记巧记速记 氮 磷 钾肥的作用 氮促叶 钾促茎 磷促根系和籽粒 易错警示易错警示 1 氮肥不一定是铵盐 氮肥是指含有氮元素的化肥 铵盐是指含有 NH4 的 盐 如 NH4NO3等 氮肥中大多数是铵盐 但并不都是铵盐 如氨水 NH3 H2O 属于碱 尿素 CO NH2 2 属于有机物 2 复合肥是指含有 N P K 元素中的两种或两种以上的化肥 并不是农作物生长所需 要的营养元素 C H O N P K Ca Mg 等元素中的两种或两种以上 例 1 某果农发现他种植的橘树生长迟缓 叶色淡黄 他应该施用的一种复合肥料是 A KNO3 B NH4NO3 C CO NH2 2 D Ca H2PO4 2 知识点知识点 2 2 化肥和农药的合理使用化肥和农药的合理使用 1 使用化肥 农药的利和弊见表 2 表 2 有利方面不利方面 化肥中的营养元素含量比较高 与农家肥比较 化肥大多易溶于水 施入土壤后能很快被作物吸收 肥效快而显著 农药是农业生产中与病虫 杂草等作斗争的有力 武器 农药对农业的高产丰收具有重要作用 造成对土壤的污染 造成对水源的污染 造成对大气环境的污染 造成某些物种的灭绝 通过食物链进入人体 影响人的健康 精品文档 第 8 页8欢迎下载 2 研究对策 拓展延伸拓展延伸 化学肥料与农家肥料的比较见表 3 表 3 化学肥料农家肥料 所含营养元素的种类少 但 营养元素含量大 常含多种营养元素 但营养元素的含量较小 一般易溶于水 易于被农作 物吸收 肥效较快 一般较难溶于水 经腐熟后逐步转化为可溶于水 能被农作物 吸收的物质 肥效较慢但较长 便于工业生产 成本较高便于就地取材 成本低廉 有些化肥如长期大量施用会 使土壤酸化板结 能改良土壤结构 例 2 在进行 施用化肥的利与弊 辩论中 正方的观点是施用化肥有利 下列观点 不能成为正方论据的是 A 复合化肥能给农作物提供几种营养元素 B 施用化肥是农作物增产的重要手段 C 施用化肥肥效快 效果明显 D 任意施用化肥不会造成环境污染 知识点知识点 3 3 化肥的简易鉴别化肥的简易鉴别 1 利用物理 化学性质的不同初步区分常见化肥的方法 见表 4 氮 肥 铵态 钾 肥磷 肥 看外观白色晶体灰白色粉末 加水全部溶于水 大多不溶于水或部分溶 于水 灼烧可燃烧 熔化起泡或冒泡不燃烧 跳动或有爆裂声 加熟石灰 放出具有刺激性气味的 氨气 无具有刺激性气味的氨气 放出 巧记速记巧记速记 一看 外观 二溶 加水 三烧 四加碱 放出氨气 2 氮肥的简易鉴别 1 氮肥中的氨水呈液态 碳酸氢铵有强烈的刺激性气味 据此可直接将它们与其他氮 肥相区别 2 其他常见氮肥可按图 1 所示步骤鉴别 精品文档 第 9 页9欢迎下载 3 铵态氮肥 含 NH4 的盐 的鉴定 见表 5 表 5 离 子 NH4 试剂碱溶液及红色石蕊试纸 方法 将浓碱溶液加入待测液中加热 将湿润的红色石蕊试纸置于管口 如待 测物为固体时可与固体碱一起在研钵中研磨后闻气味 现象放出有刺激性气味的气体 使湿润红色石蕊试纸变蓝 化学方程式举例NH4Cl NaOHNaCl H2O NH3 巧记速记巧记速记 铵态氮肥检验 铵盐遇碱放出氨 湿 石 蕊试纸红变蓝 拓展延伸拓展延伸 铵态氮肥不稳定 通常状况下与固体碱一起研磨或与碱溶液一起加热后能 放出使湿润红色石蕊试纸变蓝的 有刺激性气味的氨气 NH3 从而使氮元素流失 降低肥效 所 以铵态氮肥不能与碱性物质 如草木灰 熟石灰等 一起施用 例 3 化学肥料对农业的高产丰收具有重要的作用 取少量下列化肥 分别加入熟 石灰粉末 混合 研磨 其中能嗅到刺激性气味的是 A 氯化钾 B 尿素 C 硫酸铵 D 磷矿粉 考点全面突破考点全面突破 考点考点 1 1 化肥使用与溶液酸碱度知识综合化肥使用与溶液酸碱度知识综合 例 1 目前 农村正在推广 测土配方施肥 技术 农技员对某土地检测后给出了施 肥配方 配方中主要有 KNO3 K2SO4 NH4NO3 NH4H2PO4等物质 请回答下列问题 1 上述物质中属于复合肥的是 填一种即可 2 取少量配方中的物质溶于水 所得溶液的 pH 6 2 则该溶液显 性 3 NH4NO3和 NH4H2PO4不能与碱性肥料混合施用 原因是 考点考点 2 2 商标信息题商标信息题 例 2 某化肥包装袋上
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