一、分子和离子 二、无机物

1 大肠杆菌 银杏和大熊猫共有的基本特征不包括 A 都具有细胞结构B 都能进行新陈代谢C 都能对外界刺激产生反射D 都有生长和生殖现象2 朊病毒 可谓是 恐怖 的代名词 这些经过错误折叠的蛋白质在哺乳动物中诱发了致命的神经退行性疾病 如 疯牛病 生物学家认为朊病毒是生物 其主要理由是 A 由蛋白质和核酸构成B 能够侵染其他生物而致病C 能够在寄生体内复制产生后代D 具有细胞结构 3 下列说法中错误的是 A 只有新陈代谢的同化作用超过异化作用 生物体才能表现生长现象B 生物体因为具有应激性 才能适应周围的环境C 在生物的生殖过程中可以看到遗传和变异现象D 生物体身体结构和功能会发生一系列变化 这是生长现象4 SARS病毒 蓝藻 灵芝 蝴蝶兰 人都属于生物 下列哪项可作为上述结论的共同证据 具有细胞结构 含生物大分子 核酸 蛋白质 能独立完成新陈代谢 都能适应一定的环境 能繁殖后代 都能改造环境A B C D 事实 对于地球上已知的大约200万种生物来说 无论它们个体的大小 形态 结构和生理功能如何 都是由物质组成的 作为生物体的结构和功能的基本单位 细胞同样也是由各种各样的物质组成的 第一章细胞的分子组成 第一节分子和离子 选学内容 思考讨论 材料1 组成生物体的化学元素 在无机自然界都可以找到 没有一种化学元素是生物界特有的 材料2 C H O这三种化学元素 在组成人体的化学成分中 质量分数占93 左右 而这三种元素在组成岩石圈的化学成分中 质量分数还不到1 以上两则材料说明了什么 组成生物界和非生物界的元素 种类一致 含量相差很大 说明 生物界与非生物界既有统一性又有差异性 元素 组成人体的主要元素 鲜重 碳元素占细胞干重的48 4 是干重时含量最高的元素 氧元素是鲜重时含量最高的元素 元素 组成各种生物体的各种元素中C是最基本元素 CHON等是主要元素 细胞内含量最多的元素是 细胞干物质中含量最多的元素是 O C 第二节无机物 细胞中的物质 细胞内含量最多的化合物是 含量最多的有机化合物是 无机化合物 无机物 细胞中的物质分类 有机化合物 有机物 通常指不含碳元素的化合物 也包括一氧化碳 二氧化碳 碳酸盐等简单的含碳化合物 几乎所有含碳化合物 水母97 藻类90 鱼类80 85 蛙78 高等植物60 80 哺乳动物65 生物体内水的含量60 90 一 水 1 含量最多 60 90 2 化学特性 水分子是由两个H原子和一个O原子以共价键的形式构成的 由于O原子中质子多 对电子的吸引力略大于H 因此在水分子中O略带负电性 H略带正电性 极性分子 一 水 3 重要作用 在氯离子和钠离子周围形成水膜 分别溶于水中 良好溶剂 物质运输的主要载体 细胞内很多极性分子或离子都极易溶解与水中 水是生物体内物质转运的唯一载体 调节温度 不同水分子之间由于正负电荷相互吸引而形成一种很不稳定的化学键 氢键 每个水分子能形成四个氢键 一个水分子可以通过氢键与另外4个水分子相连 这就是水分子的缔合 氢键的形成或破坏要消耗或释放较多的热量 二 无机盐 约占1 1 5 存在形式 大多以离子状态存在Na K Ca2 Mg2 Zn2 Cl SO42 PO43 HCO32 等在生命活动中的作用1 细胞内某些复杂化合物的重要组成成分Mg2 叶绿素Fe2 血红蛋白CaCO3 骨 牙齿PO43 ATP核酸2 维持生物体的生命活动有重要作用酸碱平衡 渗透平衡等 钙盐 K 元素缺乏与疾病的相关性 缺Fe 人体患贫血 果树患黄叶病 缺Ca 成年人缺钙患骨质疏松症 人血液中缺钙会出现抽搐现象 缺I 人幼年患呆小症 成年患甲状腺肿大 大脖子病 缺B 华而不实 只开花不结果 缺Zn 影响人体生长发育 大脑发育和性成熟 缺Se Mo Mg等 患克山病 原发性心脏病 缺Mg 影响植物叶绿素的合成 影响光合作用的进行 缺Fe 血红蛋白