转基因食品安全性调查报告

思想政治教育学院思想政治教育学院 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 实践教学报告书实践教学报告书 姓姓 名 名 班班 级 级 学学 号 号 专专 业 业 院院 系 系 计算机科学与工程计算机科学与工程 20152015 年年 7 7 月月 转基因食品安全性调查报告 摘要 摘要 随着科学技术的发展 转基因技术已经广泛渗透到人们的生活中 尤其是转 基因食品的研发更为全球所重视 转基因食品在显示其优越性的同时 也引起了巨大的 争议 转基因食品的安全隐患问题不断凸显 其安全性受到质疑 大学生是社会中的知识先进群体 他们对于转基因食品安全性问题的认识可以从一 定角度反映当下社会的认识水平 为深入了解转基因食品的社会现状 对大学生在这一 方面的认识状况进行调查十分必要 关键字关键字 转基因 大学生 安全 一 前言一 前言 本次调查就大学生对于转基因食品安全性问题的认识进行了深入的调查 详细了解 当今大学生 以重庆理工大学学生为主 对于转基因食品的认识状况 通过调查 对大 学生在转基因食品安全性问题上的态度进行客观深入的分析 了解转基因食品的发展现 状 大学生对转基因食品的认识 二 正文二 正文 一 调查内容 一 调查内容 1 了解转基因食品的相关信息在大学生中的普及程度 2 了解大学生对转基因食品的消费观念 3 了解大学生对转基因食品危害的认识程度 4 了解大学生对转基因食品持续发展的关注程度 5 了解大学生对转基因食品现状的态度 观念 二 调研对象 二 调研对象 调查对象 50 名 样本要求 1 被调查者均为本科及以上各个高校的大学生 2 被调查者没有人的家庭成员从事转基因食品的销售等工作 3 被调查者没有人在最近半年内接受过类似内容的调查 三 调查方法及具体实施 三 调查方法及具体实施 1 对大学生以网上问卷调查为主 具体实施方法如下 在完成社会调查问卷的设计与制作等相关工作后 便开展具体的问卷调查 把调查 问卷分散发给同学以及朋友们 等待调查对象的结果回执 调查过程中 调查员应耐心 等待 切不可催促 2 通过网上查询或资料查询调查对该课题的热论进行一些收集和取样 四 调查程序及安排 四 调查程序及安排 社会调查大致来说可分为准备 实施和结果处理三个阶段 1 准备阶段 分为界定调研问题 设计调研方案 设计调研问卷或调研提纲三个部 分 2 实施阶段 根据调研要求 采用多种形式 由调研人员广泛地收集与调查活动有 关的信息 3 结果处理阶段 将收集的信息进行汇总 归纳 整理和分析 三 调查结果与问题分析三 调查结果与问题分析 本次调查共得到 42 份有效数据 对调查数据进行整理与分析后 得到的结果及 相关问题的分析如下 一 大学生对转基因食品信息的了解不足 一 大学生对转基因食品信息的了解不足 数据显示 被调查者中有 65 71 的大学生对转基因食品不太了解 认为对转基因食 品非常了解的大学生仅占 1 43 可以看到 转基因食品及转基因技术的普及度并不理想 多数大学生对转基因食品知之甚少 那么大学生关于转基因食品安全性的了解情况便可 想而知了 在关于转基因食品对社会生活总效应的调查中 认为 利大于弊 弊大于利 利弊相当 的比例较为均衡 分别为 15 71 12 86 15 71 表示 不知道 的大 学生比例则达到 55 71 从中可以发现 一方面 大学生对于转基因食品对社会生活总 效应的看法有较大分歧 转基因食品的利弊尚不明确 它对社会生活的影响还具有较大 的不确定性 另一方面 大学生对于转基因食品的了解不足 超过半数的大学生不知道 转基因食品对社会生活的总效应 这反映出社会大学生在转基因食品的效应方面缺乏足 够的了解 二 大学生关注转基因食品发展现状 二 大学生关注转基因食品发展现状 资料显示 转基因食品广泛存在于我们的日常生活中 包括大豆 玉米 马铃薯 西红柿 油菜籽 辣椒等等 大学生对于这些转基因食品具有较为普遍的认识 尤其是 对转基因大豆的了解较多 这表明大学生对转基因食品的发展现状是比较关注的 生产转基因食品的原因是多种多样的 调查发现大学生普遍认为的主要原因及所占 比例如下图 图 1 所示 图 1 从图中可以看出 大学生对于生产转基因食品的原因的认识是比较合理的 产量高 抗虫害能力强是社会普遍认同的生产转基因食品的主要原因 另外 生产成本低 保鲜 期长 营养价值高也是大学生认为具有一定影响的因素 还有大学生认为好吃也是生产 转基因食品的原因之一 但这并不具有普遍性 因为从实际角度来看 转基因食品在口 味 营养价值方面并不具有显著的优越性 在转基因食品是否会取代传统食品的问题上 62 86 的大学生认为转基因食品不 会取代传统食品 仅 2 86 的大学生认为会取代传统食品 34 29 的大学生则持中立态 度 认为转基因食品与传统食品将会两者共存 大学生对于转基因食品的看法是客观的 在我国 转基因食品在近几年的发展是迅猛的 不过也遇到了一定的阻力 大学生清楚 地了解到转基因食品相对于传统食品并不具有完全意义的优越性 看到了转基因食品的 局限性 因而对于 转基因食品会取代传统食品 的看法基本持否定态度 同时也看到 转基因食品确实在一定程度上克服了传统食品及其生产所存在的弊端 故而认为 两者 并存 是较为合理的看法 三 大学生对转基因食品持谨慎态度 三 大学生对转基因食品持谨慎态度 社会大学生对于转基因食品的接受度是我们关注的重点 在调查中 我们针对这一 问题进行了深入的了解 大学生对于转基因食品是否应该贴上标签的看法基本一致 将近 95 的大学生认为 应为转基因食品贴上标签 且没有人认为不需要贴上标签 在对于大学生是否会主动购 买转基因食品的调查中 我们发现大学生对转基因食品的态度基本持中立态度 如图 2 图 2 大部分人 68 57 选择可能会尝试购买转基因食品 他们并未明确表示是否会购 买转基因食品 说明他们对转基因食品的安全性并不十分清楚 他们可能通过尝试的方 式来了解转基因食品 表示 会购买 和 一定不会购买 的人数分别为 2 86 和 28 57 选择不会购买的人数明显多于会购买的人数 这非常明确的显示出社会大学生 对于转基因食品的疑虑 以及他们在购买食品时的谨慎性 四 大学生就转基因食品所持态度存在缺陷 四 大学生就转基因食品所持态度存在缺陷 通过普及转基因食品的相关知识 大学生对于转基因食品有了正确的认识 回访调 查数据显示 有 65 71 的大学生表示今后会对转基因食品进行持续的关注 但也有约 24 69 的大学生表示今后不会关注转基因食品的安全性问题 因此 提高大学生对于转 基因食品安全性的关注度是当下社会急需解决的问题 另外 大学生对于是否购买转基因食品的态度也反映出较为敏感的现象 其中 64 29 的大学生表示自己不会购买转基因食品 但并不反对别人购买 表示不会购买 并反对别人购买的大学生比例约为 12 86 表示 会购买 或 无所谓 的大学生分别 占 14 29 8 57 见图 3 一方面 大学生对于转基因食品的安全性问题有了较大的 思考 他们的安全性意识变得较为深刻 而另一方面 在注重自我安全的同时 大学生 并不关注他人对于转基因食品的正确认识 这是另一个需要社会着重解决的问题 图 3 四 相关建议及解决办法四 相关建议及解决办法 针对上一节所述结论及相关问题 经过仔细分析 我们提出以下一些建议 一 促进转基因知识传播途径的多样化 一 促进转基因知识传播途径的多样化 分析结果可以知道 大学生对于转基因食品安全性缺乏了解的主要原因是知识传播 途径受到限制 针对这一传播途径的局限性 我们认为为了满足大众的对转基因食品相 关信息的需求 政府 学校应提供转基因知识传播的多种途径 努力拓宽学生以及大众 的信息了解渠道 保证信息的健全性 专业书籍等权威信息往往具有较大的说服力 这类比较权威的信息传播途径是值得 大力发展 完善的 另外 日常的宣传活动也能起到信息传播的作用 且较之专业书籍 它能更广泛地普及转基因知识 二 增强对转基因食品认识的全面性 二 增强对转基因食品认识的全面性 电视 网络 报刊等传播途径的确为转基因知识的传播起到了较大作用 但由于这 类大众媒体受到的限制并不小 从这类途径获取的转基因知识并不全面 且往往具有片 面性 因此努力增强大众对于转基因食品认识的全面性 使大众全面 客观地了解转基 因食品是非常有必要的 从实际角度看 这一问题的解决往往存在较大的阻力 但仍可找到较为有效的方法 来提高大众对于这一问题的重视程度 将解决问题的关键转化为转基因知识的受众方 当大众对于转基因食品的信息的了解需求不断增大时 大众对于当下社会对于转基因食 品的认识会产生较大的怀疑与否定 从而对信息全面性的诉求大大增强 三 规范转基因食品的发展现状 三 规范转基因食品的发展现状 转基因食品在不长的时间里迅猛发展 同时也暴露出了诸多问题 因此急需对转基 因食品的发展现状进行合理 及时的规范 对社会问题的规范往往涉及法律法规的修订 而对于转基因食品发展的规范也不例外 转基因食品在中国的发展中所暴露的诸多问题 与国家没有完善的法律有一定的联系 因此制定法律以规范转基因食品的市场操作是十 分必要的 对于转基因食品发展中的敏感问题 比如转基因食品是否贴标签等问题 应修订较 为成熟的法律法规 对转基因食品的生产 包装等环节进行一系列规范 保证转基因食 品有较大的辨识度 使大众容易区别转基因食品与传统食品 四 加大监管力度 完善监管体制 四 加大监管力度 完善监管体制 加大政府对于转基因食品的监管力度是大部分大学生所认同的 由于中国当下对于 转基因食品的监管体制存在缺陷 因此进一步完善转基因食品的监管体制也显得十分重 要 监管方式是多种多样的 关键在于政府对于转基因食品的监管态度和力度 政府对 于当下社会的转基因食品的发展现状主要持促进转基因食品的发展的看法 而非否定转 基因食品 因此首先应转变政府的监管方向 而这往往也是非常困难的 在对转基因食品的监管方式上 政府应要求对转基因产品加以专门的醒目标识 保 障公众知情权 让公众自由选择 另外还应实施严格安全管理和审批制度 严格限制转 基因食品的生产和进口 五 改进大众对转基因食品的消费态度 五 改进大众对转基因食品的消费态度 从大学生对于转基因食品的消费态度来看 仅注重个人利益而忽视他人的问题较为 严重 可以推测社会大众对于转基因食品的消费观念并不理想 针对这一问题 我们认 为要改变社会大众的自身观念是十分困难的 这一消费态度是由社会发展历史 个人思 想素质等因素综合影响的结果 是无法在短期内得以改善的 只有通过上文所述建议 即充分 客观 全面地披露转基因食品的相关信息 规范 转基因食品的发展状况 加大对其监管力度 完善监管体制 使社会大众对转基因食品 产生警惕意识和自我保护意识 才能提高大众对于转基因食品的安全性问题的重视程度 继而通过影响周边人群 扩大转基因食品的相关信息的传播范围 使得整个社会对于转 基因食品能够采取正确的消费态度 五 结语五 结语 随着转基因食品在我国的迅速发展 大学生对于转基因食品的关注度也在日益增强 通过本次调查 我们可以看到 社会大学生对于转基因食品的认识并不全面 但大学生 对于转基因食品的发展现状是比较关注的 且他们对转基因食品基本持谨慎态度 人们 对于政府监管机制的要求也越来越高 任何事物都有其两面性 转基因食品的优点是可以给我们的生活带来便利 很明显 的提高我们的生活水平 目前 许多人对转基因食品对其毒性问题 过敏反应问题 营 养问题 对康生素的抵抗作用以及环境威胁等问题都抱有一定的质疑态度 其实 客观 来讲 每一件新生事物 都得经过一个成长过程 我们应该用客观的批判和包容的眼光 去看待 转基因食品的安全性问题是影响到人民日常生活和社会发展的重要问题 我们希望 通过本次调查 能够对受调查的群体起到一定程度的知识普及作用 并期望我国转基因 食品能够不断地朝科学 长远的方向发展 五 参考文献五 参考文献 1 张秀芳 常昕 陈晓伟 转基因食品安全管理的研究进展 基于文献综述的视角 J 农业科技管理 2011 30 6 48 51 DOI 10 3969 j issn 1001 8611 2011 06 015 2 赵霞 王玉光 基于文献计量的转基因食品安全研究进展分析 J 农业图书情报学刊 2