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文档简介
1 10 210 2 酸和碱之间会发生什么反应 第二课时 酸和碱之间会发生什么反应 第二课时 学习目标学习目标 1 知道溶液的酸碱性与 pH 的关系 2 学会用 pH 试纸测定溶液的酸碱度的操作方法 3 了解溶液酸碱度对生命活动和农作物的影响 以及它在实际应用中的重要意义 重点 难点重点 难点 重点 溶液的酸碱性与 pH 的关系 难点 测定溶液的酸碱度的方法 情境导入情境导入 用指示剂测定溶液的酸碱性时的变色情况 使紫色石蕊试液变红色的溶液显 性 使无色酚酞试液变红色的溶液显 性 使无 色酚酞试液变蓝的溶液显 性 利用酸碱指示剂 只能试验溶液是酸性还是碱性 不能试验溶液的酸碱度 那么怎样表示 溶液的酸碱度呢 学习研讨学习研讨 自主学习 请阅读课本 60 61 页完成下列填空题 1 溶液的酸碱度常用 pH 来表示 pH 的范围在 之间 2 溶液呈酸性时 pH 7 pH 越小 酸性越 溶液呈碱性时 pH 7 pH 越 碱性越强 溶液呈中性时 pH 7 比一比 赛一赛 以小组为单位 在组与组之间展开竞赛 看谁能很快记住酸碱性与 pH 之间的关系 跟踪练习 1 某溶液 pH 3 则该溶液 A 呈酸性 B 呈碱性 C 呈中性 D 无法判断 2 已知苹果汁的近似 pH 为 2 9 3 3 向苹果汁中滴入紫色石蕊试液 显示的颜色是 A 无色 B 红色 C 蓝色 D 紫色 3 下列各 pH 表示溶液酸性最强的是 A pH 14 B pH 7 C pH 1 D pH 0 活动与探究 用 pH 试纸测定一些液体的 pH 测定方法 在 或 上放一小片 pH 试纸 将被测液 把试纸显 示的颜色与标准比色卡比较 即可得出被测液的 pH 1 测定几种酸或碱的稀溶液的 pH PHPHpH 稀硫酸稀盐酸氢氧化钠溶液 2 测定生活中一些物质的 pH 说明它们的酸碱性 可根据实际情况选择生活中的一些 2 物质进行实验 PH 酸碱性 pH 酸碱性 橘汁汽水 糖水自来水 牛奶醋 番茄汁酱油 肥皂水洗洁精 归纳总结 现在我们归纳一下用 pH 试纸测 pH 时 需要注意哪些方面 方 法注意事项 主要原因 1 用玻璃棒取液滴在 pH 试纸上不能把纸放在试剂瓶里 防止污染药品 2 立即读数准确读数 时间一长 pH 试纸会变色 3 取整数值更符合实际 自主学习 自学课本 62 页内容 了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义 1 化工生产中许多反应必须在 溶液里才能进行 2 在农业生产中 农作物一般适宜在 pH 的土壤中生长 3 测定雨水的 pH 因溶解有二氧化碳 正常雨水的 pH 约为 酸雨的 pH 可以了解 4 测定 或 的 pH 可以了解人体的健康状况 活动与探究 你在选择洗发水时 有什么尺度和标准吗 溶液酸碱度对头发的影响 完成课本 63 页实验 填写实验结果 在不同 pH 溶液中浸过后 pH 1pH 4PH 7pH 10pH 13 观察各束头发的光泽 分别取一根头发 用两手拉直至拉 断 记录拉断的难易程度 仔细观察 我们得出的结论是 pH 1 和 pH 13 时 头发受损最大 用手触摸 能感受 到浸入 pH 1 和 pH 13 里的头发确实变得粗糙了 用弹簧测力计更能准确地测出拉断的难 易程度 我们经过多次实验 发现用双股套在弹簧秤的勾上 另一端用镊子夹紧并绕几圈 再均匀用力 直到拉断 怕数据不准 我们还取了几次的平均值 这是我们组所测的数据 展示数据 pH 1PH 4pH 7pH 10pH 13 拉力 N 2 22 83 42 52 0 交流讨论 溶液的酸碱度对头发有什么影响 对你选择洗发液有什么启示 学以以致用 1 一般人洗发时应选择质量好的弱碱性洗发液 3 2 正常人头皮及毛发显弱酸性 pH 范围在 4 5 5 5 之间 如果使用碱性过大的洗发 水时 头皮和毛发酸碱平衡会遭到破坏 有利于某些不良微生物的生长繁殖 还会导致头 皮细胞的过度角化 引起头皮干燥 脱屑增多及毛发变脆 容易开叉等现象 3 烫发或直发时 一般用到的试剂是碱性 如 氨水 氢氧化钠等 故做过此类美发 的人最好用偏酸性的洗发剂洗头 以便头发能恢复正常的酸性状态 4 在碱性环境下头在更易损伤 我们以后洗发时要多用水清洗几次 学情分析学情分析 1 人类的第二杀手 心脑血管疾病 给人们的身心健康造成极大的危害 这类疾病患者 大多属于酸性体质 应经常食用碱性食品 根据下表中的信息 这类患者应经常食用的食 物为 食物苹果葡萄牛奶豆制品 PH2 9 3 33 5 4 56 3 6 67 4 7 9 A 牛奶 B 苹果 C 豆制品 D 葡萄 2 用 pH 试纸测定白醋的酸碱度时 如果先将试纸用蒸馏水润湿 再把白醋滴到试纸上 则测得的结果与白醋实际的 pH 比较 A 偏低 B 偏高 C 相等 D 无法比较 3 一些食物的近似 pH 如下 葡萄汁 3 5 4 5 苹果汁 2 9 3 3 牛奶 6 3 6 6 鸡蛋清 7 6 8 0 则下列说法中 不正确的是 A 胃酸过多的人应少饮葡萄汁 B 苹果汁能使石蕊试液变红 C 鸡蛋清为碱性食品 D 牛奶比苹果汁的酸性强 4 若将 50g18 的 NaOH 溶液和 50g18 的盐酸混合 下列叙述正确的是 A 混合溶液的 pH 7 B 溶液混合前后的温度不变 C 混合溶液质量为 100g D 混合溶液中生成物的溶质质量分数仍为 18 6 有一瓶溶液 pH 是 9 5 取少量注入试管中 再滴入几滴酚酞试液 溶液呈 色 如 果要使试管中溶液 pH 降为 5 可以采取 的方法 7 消化药片所含的物质能中和胃里过多的胃酸 某种消化药品的标记如图 医生给胃酸过 多的患者开出服用此药的处方为 每日 3 次 每次 2 片 试计算 患者按处方服用该药一 天 理论上可中和 HCl 多少毫克 计算结果取整数 拓展提升拓展提升 4 某校酸雨测量小组的同学 取刚降落雨水的水样 用 pH 计 测 pH 的仪器 每隔几分 钟测一次 其数据见下表 测定时间 5 05 5 10 5 15 5 20 5 25 5 30 5 35 pH4 954 94 4 94 4 88 4 86 4 85 4 85 1 正常雨水的 pH 值为 5 6 其原因是 酸雨的 pH 值通常 小于 5 6 在测定期间 pH 值变化的趋势是 2 经调查 这一
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