九年级化学下册 第十单元 课题1 常见的酸和碱课件1 （新版）新人教版.ppt

第十单元酸和碱 课题1常见的酸和碱 1 酸碱指示剂的探究 食醋为什么会有酸味 CH3COOH 这些水果为什么都有酸味 果酸 情境引入 阅读课本P50 51内容 思考以下问题 紫色的石蕊溶液和无色的酚酞溶液为什么称之为酸碱指示剂 石蕊和酚酞溶液遇到酸或碱的溶液颜色有何变化规律 如果没有石蕊和酚酞 你能否利用身边的物质制作出酸碱指示剂 新知探究 1 生活中的酸有哪些 酸 一词从有酸味的酒而来 最早 在制酒的时候 有时把比较珍贵的酒放在窖中保存 在微生物的作用下 产生了酸 2 生活中的碱有哪些 碱 一词在阿拉伯语中表示灰 水溶液有滑腻感 人们将草木灰放到水中 利用灰汁洗浴 印染等 生活中的酸有 食醋中的醋酸 CH3COOH 水果中的果酸 如杨梅中的杨梅酸 望梅止渴 苹果中有苹果酸 柠檬 柑桔等水果中有柠檬酸等 生活中的碱有 石灰水中有氢氧化钙 炉具清洁剂中含有氢氧化钠 它们都是碱 吃的皮蛋中也有碱 3 常见的酸有盐酸 HCl 硫酸 H2SO4 硝酸 HNO3 还有磷酸 H3PO4 碳酸 H2CO3 醋酸 CH3COOH 等 4 常见的碱有氢氧化钠 NaOH 氢氧化钙 Ca OH 2 氢氧化钾 KOH 氢氧化铜 Cu OH 2 等 从名称上看它们最后一个字都是 酸 从组成上看都含有氢元素 从名称上看都叫 氢氧化某 从构成上看都含有氢氧根 OH 探究问题一 酸 碱与指示剂的作用1 完成课本P50实验10 1 填写下表 变红色 变蓝色 变蓝色 变红色 不变色 变红色 变红色 不变色 2 石蕊溶液遇酸变 遇碱变 酚酞溶液遇酸 遇碱变 红色 蓝色 不变色 红色 问题与讨论 现在实验台上有两种物质 水和氯化钠溶液 你能帮老师判断它们的酸碱性吗 你对用指示剂来判断溶液的酸碱性有何启示 小结 1 溶液的酸碱性可分为三种情况 酸性 碱性 中性 2 石蕊溶液能判断出溶液的酸碱性 而无色酚酞溶液只能确定溶液是否呈碱性 对于酸性和中性溶液无法确定出来 一 1 盐酸是酸溶液 它使紫色石蕊溶液变 遇无色酚酞溶液 2 氢氧化钠溶液是碱溶液 它使石蕊溶液变 使酚酞溶液变 红色 仍无色 蓝色 红色 巩固练习 3 柠檬汁能使紫色石蕊溶液变红色 说明柠檬汁显 A 酸性B 碱性C 中性D 无法确定4 鉴别氢氧化钠溶液 稀盐酸 水三种无色溶液的试剂是 A 紫色石蕊溶液 1 紫色石蕊试液能使稀盐酸变红 使石灰水变蓝 2 能使指示剂变色的一定是酸或碱的溶液 3 鉴别酸溶液和碱溶液 可以选用任何一种指示剂 对还是错 著名化学家罗伯特 波义耳在一次实验中 不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上 过一会儿 他惊奇地发现 紫色的花瓣上出现了红点点 波义耳对这一意外的发现 做出了各种假设 经过多次实验验证 探究普遍规律 终于得出了花瓣中含有色素 遇到酸碱性不同的溶液会显示出不同的颜色 开眼界 思考与讨论 你们组选择的花或叶能作为酸碱指示剂吗 为什么 活动与探究二 自制酸碱指示剂 自制指示剂原料 月季花 牵牛花 紫萝卜 美人焦 胡萝卜 紫包菜 活动与探究二 自制酸碱指示剂 讨论 上述实验结果 哪些可以作酸碱指示剂 哪些不可以作酸碱指示剂 活动与探究二 自制酸碱指示剂 1 下表是四种花的提取液实验 酒精用于提取花中的色素 上表中能做酸碱指示剂的花汁是 将厨房中的少量白醋滴入大红花的花汁中 可以看到的现象是 若将紫罗兰提取液滴入氯化钠溶液中 则可看到的现象是 大红花 紫罗兰 橙色 紫色 巩固练习 2 在一次实验开放日活动中 小刚取出一瓶无色溶液 向其中滴入酚酞溶液后溶液不变色 你觉得对该溶液的下列猜想成立的是 A 该溶液一定能使石蕊溶液变红B 该溶液一定是酸的溶液C 该溶液一定不是碱的溶液D C 3 下列物质的水溶液能使紫色石蕊溶液变红色的是 A NaClB NH3C HClD NaOH C 满载而归 这节课你收获了什么 可用酸碱指示剂来判断溶液的酸碱性紫色石蕊 酸红碱蓝无色酚酞 酸无碱红 1 能使紫色石蕊溶液变蓝的溶液 它能使无色酚酞溶液 A 变红色B 变蓝色C 呈无色D 变紫色 A 达标测评 2 失去标签的三瓶无色液体 分别是稀H2SO4 蒸馏水 NaOH溶液 能把它们一次性区分开的试剂是 A 酚酞B 铁片C 石蕊试液D 二氧化碳气体 C 3 现有两瓶失去标签的无色溶液 一瓶是稀盐酸 一瓶是氢氧化钠溶液 请你通过鉴别 贴上标签 检验酸碱溶液的操作步骤