1-8月份商务局食品安全工作总结

1 / 31-8 月份商务局食品安全工作总结2016 年 1-8 月份，在县委、县政府的正确领导下，在市、县食品安全委员会的具体指导下，我局食品安全工作以科学发展观为指导，认真贯彻落实食品安全法 ，扎实开展商务领域食品安全专项整治，维护了市民的切身利益，确保全县人民吃上“放心肉” ，喝上“放心酒” ，为全县经济社会又好又快发展提供了有力保障。一、1-8 月份主要工作开展情况（一）加强领导，制定方案食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到我县经济健康发展和社会和谐稳定。商务局作为食品安全的职能部门，在定点屠宰和酒类管理方面担负重要的职责。今年年初，我局召开了专题工作会议，统一了思想认识，要求高度重视，认真落实。并成立了商务局食品安全专项整治工作领导小组，局长苏金平同志任组长，分管商贸流通工作的纪委书记刘水华同志任副组长，要求不断完善各项措施，确保食品安全工作取得实效，结合我局的工作实际情况，制定了我局2016 年肉食品和酒类安全专项整治工作方案 ，对整治目标、工作重点、职责分工、时间安排、工作措施进行了具体安排，使各项工作井然有序、顺利展开。2 / 3（二）大力宣传，争取重视。今年来，我们充分利用电视、网站、宣传资料发放、宣传车上街宣传等多种形式，广泛宣传食品安全知识，共计开展包括“315”消费者权益保护日、 食品安全法颁布实施、假酒识别常识、白板肉和注水肉鉴别等多种内容的宣传达 10 多次，共计出动宣传车辆 34 台次，出动行政执法人员 150 多人次，印发宣传资料 4000 多份，多途径、多渠道、多形式开展宣传食品安全法律法规和基本知识，增强人民群众的食品安全法律意识、监督意识和自我保护意识，不断扩大食品安全工作的群众基础，营造浓厚的社会氛围。通过大力宣传，广大经营者弄清了执法主体、执法程序，明白了依法经营的重要性。通过大力宣传，各级各部门领导提高了商务执法重要性、必要性认识，其它部门紧密配合，分工合作，各负其责，形成了强大的商务综合执法合力。（三）措施得力，效果显著1、加强生猪肉食品市场安全监管。一是要严格执行国务院生猪屠宰管理条例和省人民政府生猪屠宰管理条例实施办法 ，依法查处私屠滥宰生产加工窝点，确保生猪实行定点屠宰，加大查处私屠滥宰窝点的力度，发现一处查处一处，确保县城定点屠宰率 100%，乡镇定点屠宰率达 95%以上。二是加强对定点屠宰厂的监管，规范生3 / 3产过程，完善规章制度，加大监管力度，落实进场生猪检疫率达 100%，出厂肉品合格率 100%，检出病害肉品无害化处理率 100%，从源头上提高肉品质量。三是规范经营活动，对制售注水肉、以次充好，经营病害肉的不法商贩，将会同工商行政管理部门依法查处，严肃处理。今年上半年，宰杀生猪 13680 头，出动执法人员达 1056 人次，联合执法3 次，取缔私宰窝点 1 个，查处白板肉 1028 公斤，病害猪378 公斤，确保了居民吃上“放心肉” 。2、严格酒类流通市场监管。2016 年，我局先后办理酒类零售备案登记证 39 家；按市局通知要求，对 16家酒类批发企业按时换发批发许可证。今年对全县酒类经销商依法进行监督检查，共出动酒类市场稽查人员 150 人次以上，并联合工商，公安，质监等部门，分别在“元旦” 、“春节” 、 “消费者维权日” 、 “五一节” 、 “端午节”进行 5次专项整治