红阳猕猴桃属中华系猕猴桃品种

红阳猕猴桃属中华系猕猴桃品种 原产于四川省苍溪县 该地区有栽培红阳猕猴挑得天独厚的生态 环境 红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳 光芒四射 故称 红阳猕猴桃 红阳猕猴桃果 实中大 整齐 一般单果重 60 lOOg 果实为短圆柱形 果皮呈绿褐色 无毛 果汁特多 酸甜适中 清香爽口 鲜食 加工俱佳 红阳猕猴桃总糖高达 13 45 高出世界流行品种海沃德近 5 而总酸只 有 0 49 可溶性固形物 16 5 富含钙 铁 钾等多种矿物质 每 10Og 果肉含维生素 C350mg 是 苹果的 l 00 倍 有 维 C 之王 的美称 鲜果富含稀有天然维生素 E 和 17 种游离氨基酸及多种矿物质成分 既具有抗癌保健功能 又具有抗衰老 排毒嫩肤之功效 被誉为 绿色美容师 红阳猕猴桃上市早 8 月下旬即可陆续上市 采用冷库气调贮藏法可贮藏至次年 2 月 凭此突出的品质优势 红阳猕猴桃受到了 广大种植户和客商的青睐 2012 年产地收购价高达 16 20 元 kg 这更提高了果农发展红阳猕猴桃的积 极性 但是随着种植面积的不断扩大 红阳猕猴桃的种植也出现了很多问题 比如红阳猕猴桃的主产区四 川省 种植面积和产量虽然逐年扩大 但是很多果园仍然受制于传统的种植技术和管理 导致猕猴桃的品 质有所下降 因此笔者认为 要想牢牢占领市场 必须采取新的健康理疗种植新技术 以保持该品种的品 质优势 一 导致品质下降的原因 1 不合理使用膨大荆 由于片面追求产量 不断加大膨大剂使用浓度 猕缑桃固有的外观被破坏 果实扁平 果面生长倒刺 果心变粗增大 有的甚至出现空心 畸形果增加 膨大剂的使用能够显著降低 果实可溶性固形物含量 使得果肉质地较粗糙 风味明显变淡 味道不够纯正 从而降低果实的商品性 应用膨大剂的猕猴桃果肉内部细胞组织结构疏松 硬度低 进而导致果品不耐贮藏 在贮藏恒温库中只能 存放 3 个月左右 稍长则库损成倍增加 库损轻的达 10 重的在 30 以上 此外 应用嘭大剂的猕猴 桃果实货架期短 从起运到消费 不足半个月 而从新西兰进口的未应用膨大剂的猕猴桃 在国内各大 市场 超市的货架期可达月余 不软腐 2 施肥不科学猕猴桃基地每亩地每年需施有机肥 4000 一 5000kg 但现实中有机肥施用少甚至不 施用 导致土壤有机质连年下降 还有些种植户施用未腐熟的鸡粪等 根周土壤生态由于连年施肥不当 如氮肥施用过多 磷 钾肥施用少 而遭到破坏 施肥不科学还会导致微量元素缺乏 特别是铁元素缺乏 黄化病严重 3 不重视花粉质量搭配好雌雄株比例是保证花粉质和量的关键 雌雄株比例一般是 8 1 也可配成 6 1 但一般农户 1 亩地只搭配几株雄树 有的果园甚至没有雄株 这将造成花粉质量得不到保证 加上 人工授粉不到位 授粉不充分 导致果实种子少 发育不良 果形不好 品质下降 4 负载量过大疏果应在花后 10 天左右进行 除去畸形及授粉不良的短果 过多的小果 保持叶果 比达到 4 6 1 一些果农一味追求产量 使亩产达到 2000 2500kg 因挂果过多 造成根系 树体衰退 抗病抗逆境的能力减弱 果实硬度降低 可溶性固形物含量下降 品质变劣 5 果实采收过早 由于此时果实还没有成熟 不能达到果实固有的风味 品质较差 二 健康理疗种植新技术 1 土壤根周生态修复 防止叶片黄化连年种植过程中的化肥 农药以及调节剂的不合理使用 导 致土壤有机质含量低 土壤有害物质积累增多 土壤微生物种群失衡及活性低下 土壤结构遭到破坏 导 致根系衰退 叶片黄化等问题的出现 严重制约了红阳猕猴桃品质的提高 所以 应加强土壤生态修复 活土养根应选用活化根周土壤微生物种群 释放土壤固化养分 促进根系吸收利用营养的 乌金绿 300 倍 淋根 每次用 2 3L 亩 分别在萌芽前 膨果期和采收后各使用 1 次 每年使用 3 次 同时叶面喷施 富 乐农微肥 800 1000 倍液 每次用 100g 亩 防止叶片黄化 2 提高红阳猕猴桃树体抗逆免疫能力猕猴 桃若因连年负载量大 树体免疫能力降低 会致使红阳猕猴桃病害增多 压力环境条件来临前使用 美加 富 600 一 800 倍叶面喷施 每 7 10 天用 1 次 每次 200mL 亩 可激发猕猴桃自身潜能 提高树体的 抗逆免疫能力 表现在叶片增厚 叶色深绿 叶片发亮 光泽度好 从而减少病害和环境压力 如夏季高 温 干旱等带来的胁迫 并迅速恢复树体健康生长 3 使用营养壮果技术 由于农户多年使用化学膨大剂不当 树体的营养也被过多地掠夺 导致果实 外观畸形 品质下降 不耐贮藏 因此 应采用促进果实合理增大 防止果实畸形 增加果肉密度的营养 壮果技术 如落花 10 时用 果滋润 600 800 倍液叶面喷施 每隔 7 1fl 天用 1 次 共用 3 次 4 增强花粉活力 延长花粉寿命 由于猕猴桃是雌雄异株 农户对雄株疏于管理 雄花常常又较雌花先开 从而导致雌雄树花期不遇 花粉活力不强 花蕾败育 甚至有些花朵开放时都已呈畸形状态 致使坐的果也是畸形的甚至不坐果 这给结实率带来了致命的影响 而农户常用的方法是人工授粉 无论采用哪种方法 均需保持花粉的活力 保证授粉效果 因此 加强雄树的肥水 营养等方面的管理 是保证花粉质量的关键 如开花前叶面喷 施 美加富 600 800 倍液 富乐农钙硼 800 1000 倍液可有效增强花粉的活力及延长花粉的寿命 5 保证营养元素尤其是微量营养的供应 有利于叶片积累的营养向果实转化及时补充钾 钙 铁 锌及其他微量元素 可显著提高红阳猕猴桃果实硬度及可溶性固形物含量 并减少日灼果和畸形果等 叶面钙肥一般在花后 3 4 周开始施用 选用易吸收 易被作物转化利用的有机螯合钙如 富乐农钙硼 800 1000 倍液叶面喷施或 钙必得 800 1000 倍液叶面喷施 间隔 7 10 天喷 1 次 共喷 3 次 后期壮果 钾肥从 7 月上旬开始喷施 可选用有机液态高效 护力钾 多肽钾 800 1000 倍液叶面喷拖 间隔 7 lf1 天 1 次 喷 2 3 次 这有助于果皮色泽亮丽和果实甜度的增加 保证果实的风味品质 6 科学平衡施肥基肥以有机肥为主 可每亩施腐熟高品质鸡粪或猪粪 3000 5000kg 秋季采果后 及时施入 可保证果实带走的大量营养得到及时补充 因猕猴桃的根系属肉质根 分布较浅 施肥深度一 般在 40cm 左右 可在树盘周围开环状圆形沟 施人有机肥 也可不开沟 将厩肥与化肥撒在园地表面 浅锄覆土 将肥料施入 施肥后浅灌水 化肥全年施用 4 次 基肥占 60 萌芽肥占 10 膨大肥占 25 壮果肥占 5 2 月下旬至 3 月上旬发芽前施入催芽肥 以速效肥为主 5 月下旬至 6 月上旬施促 果肥 以使果实迅速膨大 枝梢生长旺盛 7 合理负载 果实膨大后 在正常管理水平下 如树体出现叶片小 萌发二次枝少 枝条生长慢 果实膨大缓慢 则表明树体挂果过多 此时应当疏去部分果实 红阳猕猴桃盛果期果园一般亩产 l 000 1500kg 如果每亩栽植 100 棵雌株 则每株留果 15kg 每个果实目标重量 100g 需留果 150 个 按 5 的保险系数 每株可留果 160 个左右 外围健壮的结果枝留果 3 4 个 内膛结果枝留 1 2 个 背下 结果枝不留 8 适时采收红阳猕猴桃一般在 8 月下旬成熟 因不同年限的气候 管理等因素的影响 采收时间 略有不同 以果实可溶性固形物达 6 5 时采收为宜 综上所述 笔者认为 种植红阳猕猴桃是一个高回 报的产业 但这要建立在果实品质有保证的基础之上 未来的猕猴佻种植不能仍旧依赖传