电子商务-物流配送.ppt

第7章物流配送 第7章物流配送 第一节电子商务与现代物流第二节现代物流技术第三节生产物流与搬运装卸技术第四节物流配送与配送中心第五节电子商务物流运作模式 第一节电子商务与现代物流 一 物流与电子商务的关系二 物流的概念 一 物流与电子商务的关系 一 物流是电子商务的基础 1 物流是电子商务的支点电子商务没有现代物流作为支撑 电子商务的巨大威力不能得到很好发挥 现代化的物流 通过降低费用而降低成本 优化库存结构 减少资金积压 缩短生产周期 保障了现代化生产的高效进行 如果没有现代化的物流 生产不能顺利进行 电子商务将成为无米之炊 2 物流现代化是电子商务的基础电子商务以快捷 高效完成信息和所有权的交换 然而 商品只有通过现代化物流系统以最快的速度送达消费者手中 才标志着电子商务活动的最终实现 因此 物流现代化是电子商务的基础 它提高了电子商务的效率 扩大电子商务的市场范围 协调电子商务的目标 一 物流与电子商务的关系 3 电子商务发展的物流瓶颈随着科技的发展 网上结算 网络安全都构不成瓶颈 物流却是电子商务的发展瓶颈 这种瓶颈目前表现为 在网上实现商流之后 没有一个有效的物流配送系统对商品的转移提供适时 适量 低成本的服务 一方面 互联网可以优化物流 但无法解决物流问题 虽然互联网可以解决商流 信息流 资金流 物流问题的解决 尤其是社会化物流平台的构建 需要大规模的基础建设 另一方面是物流本身发展滞后于电子商务的发展 一 物流与电子商务的关系 二 电子商务对物流的影响 1 物流需求发生新的变化如今 由于需求多样化的拉动 出现了 多品种 小批量 多批次 的物流需求 物流对象也从以前燃料 粮食 水泥等大宗物资为主体 向多样化和 轻 薄 短 小 化的方向发展 同时 用户也提出了低成本 高水平的服务要求 电子商务的发展要求物流专业化 第三方物流实质就是物流专业化 第三方物流是指由商品的供 需方之外的第三方去完成物流服务 第三方物流解决了企业物流某些方面的问题 如节约了物流的成本 提高了物流效率 在欧洲 物流服务市场约四分之一都是由第三万物流来完成的 很多仓储和运输业务都是由第三方物流来实现的 甚至有的零售店 早上只管开门 晚上只管关门 缺什么全由电脑管理 该送时由第三万物流来送 根本就没有仓库 一 物流与电子商务的关系 2 拓展了物流服务空间电子商务条件下物流具有增值服务 表现在服务的便利性 物流反应的快速性 服务低成本化和延伸服务 利用电子商务技术改造传统物流 加快了物流的反应速度 减少不必要的物流过程和环节 从而降低成本的作用 3 对物流环节的影响在电子商务条件下 信息的收集 整理 分析 传递及时 有效地对物流系统实施控制 实现物流的合理化 虚拟库存 信息代替库存 和动态库存是物流合理化的表现 虚拟库存是建立需求端数据收集上 在供应链的不同环节采用EDI交换数据 建立Internet Intranet 为用户提供Web服务 便于数据更新和查询 由于供求信息得到及时传递和处理 物品在流动过程中满足生产和消费的需要 大大降低了库存水平 一 物流与电子商务的关系 4 电子商务促进物流技术发展电子商务的发展 促使传统的物流技术向现代物流技术发展 传统的物流技术主要指物资运输技术 包括运输材料 机械 设施等 现代物流技术则是以计算机信息技术为基础的 如地理信息系统 GIS 全球卫星定位系统 GPS 电子数据交换 EDI 条形码技术 BarCode 等 二 物流的概念 一 物流概念的发展学术界对物流概念的产生和发展主要有两种观点 第一种观点认为 物流概念是经济原因而产生的 即起源于人们对协调经济活动中物流及其相关活动的追求 就物流本身而言 它是由许多相关活动组成的 主要有运输 储存 包装 装卸等 在物流概念产生以前 企业是将这些活动单独进行管理的 就物流与相关活动的关系而言 物流与生产 销售环节都有着紧密的联系 但这些联系以前并没有实现 二 物流的概念 阿奇 萧 ArchShaw 在1915年哈佛大学出版社出版的 市场流通中的若干问题 一书中研究了市场流通中存在的一些问题 明确地将企业的流通活动分为创造需求的活动和物流活动 并指出 创造需求与实物供给的各种活动之间的关系 说明 这些活动之间 存在平衡性和相互依赖性两个原则 物流 ThePhysicalDistributionOfGoods 是与创造需求不同的一个问题 流通活动中的重大失误都是因为创造需求与物流之间缺乏协调造成的 文中提到的 平衡性 相互依赖性 协调 等正是物流理论与实践的基础 英国克兰菲尔德物流运输中心主任 资深物流与市场营销专家马丁 克里斯多夫 MartinChisoPher 教授认为 阿奇 萧是最早提出物流概念并进行实际探讨的学者 他在1994年出版的 物流与供应链管理 LogisticsAndSupplyChainManagement 一书中说 自从阿奇 萧的物流概念提出以后 又经过了70年左右的时间才对物流管理的基本原则有了明确的定义 二 物流的概念 第二种观点认为 物流概念是军事原因而产生的 并且第一次在军事中明确地解释物流这个概念是在1905年 詹姆士 约翰逊 JamesCJohnson 和唐纳德 伍德 DonaldFWood 认为 物流一词首先用于军事 1905年 美国少校琼西 贝克 MajorChaunceyBBaker 称 那个与军备的移动与供应相关的战争的艺术的分支就是物流 在二次世界大战中 美军及其盟军的军事人员 物资 装备的制造 供应 战前配置与调运 战争中的补给与养护等军事后勤活动 使得物流和系统分析方法得到有效应用 战争开始前 军事后勤部门要为参战人员提供弹药及装备 战争开始后 军事物资和装备必须保持可以供应的状态 但是军工厂应该生产多少数量的各种战备物资和装备 应该为不同兵种的战士配备多少数量的战备物资和装备才最合理 应该设多少后备仓库 后备仓库应该储存多少数量物资和装备 战争物资和装备如何组织运输 战争物资的生产与配给 储备与运输如何协调等 这些都是直接决定战争胜败的问题 其中尤其重要的是如何保证战时后勤和运输的问题 二 物流的概念 二次世界大战期间积累的大量军事后勤保障理论 经验 形成和丰富了 运筹学 OperationResearch 的理论与方法 这些理论与方法在战后被很多国家运用到了民用领域 促进了20世纪60 70年代世界经济的发展 也促使现代 物流 Logistics 理论的形成与发展 比较以上两种认识 结论应该是 物流源于军事领域 在1905年就有人明确地提出并解释物流这个概念 在第二次世界大战中物流理论和方法得到完善 阿奇 萧在1915年就从经济学的角度认识到了物流 但形成系统的物流理论不是在1905年 也不是在1915年 而是在第二次世界大战中 二 物流的概念 以上两种观点所说的物流 在文献原文中使用的是不同的表达 第一种观点译为实物分配 PhysicalDistribution 实际指的是流通领域内的实物供应 第二种观点译为后勤 Logistics 即军事后勤 美国物流管理协会 CouncilofLogisticsManagement 认为 Logistics比PhysicalDistribution包括的范围及涉及的活动更广泛 PhysicalDistribution成了logistics的一部分 Logistics把研究的视角定位在整个供应链上 符合物流学科的发展 已经被广为接受 从PhysicalDistribution到Logistics的过渡表明 物流理论实现了一个从狭小领域 流通领域或者军事领域 向一个更广阔的空间 供应链 的飞跃 二 物流的概念 二 物流与物流管理所谓物流 Logistics 是指物品从供应地向接收地的实体流动过程 根据实际需要 将运输 储存 装卸 搬运 包装 流通加工 配送 信息处理等基本功能实施有机结合 物流管理 LogisticsManagement 是指为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平 对物流活动进行的计划 组织 协调与控制 二 物流的概念 三 电子商务物流概念电子商务物流的目的是实现电子商务过程中商品 物资 的空间效益和时间效益 在保证商品满足供给的前提下 实现各种物流环节的合理衔接 并取得最佳经济效益 电子商务物流系统是指在实现电子商务过程的时间和空间范围内 由所需位移的商品 或物资 包装设备 装卸搬运机械 运输工具 仓储设施 人员和通信联系设施等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体 二 物流的概念 电子商务物流的作业流程与传统物流的作业基本相同 具体地说 其基本业务流程一般都包括进货 进货检验 分拣 储存 拣选 包装 分类 组配 装车及送货等 不同的是 电子商务物流的最终用户都是享受电子商务服务的企业或者个人 订单的传输 处理都是电子化的 空间和时间上有很大的不确定性 而且 每个订单都要送货上门 因此 电子商务的物流成本更高 配送路线的规划 配送日程的调度 配送车辆的合理利用难度更大 第二节现代物流技术 一 条形码技术二 销售时点信息系统三 电子订货 EOS 四 全球卫星定位系统五 地理信息系统六 射频技术 RFID 一 条形码技术 一 条形码概念条形码 BarCode 的指由一组规则排列的条 空及字符组成的 用以表示一定信息的代码 条形码系统是由条形码符号设计 制作及扫描阅读组成的自动识别系统 条形码技术产生在20世纪20年代 诞生于Westinghouse的实验室里 由JohnKermode发明的 条形码是一种信息的记录形式 根据不同的编码规则 条形码编码方案多达四十余种 目前应用最为广泛的有 交叉二五码 三九码 UPC UniversalProductCode 码 EAN EuropeanArticleNumberingAssociation 码 128码等 近年来又出现了二维条形码 若从印制条形码的材料 颜色分类 可分黑白条形码 彩色条形码 发光条形码 荧光条形码 磷光条形码 和磁性条形码等 一 条形码技术 二 常用条形码 1 EAN码EAN码是国际物品编码协会 EANInternational 制定的一种商品用条形码 通用于全世界 EAN码符号有标准版 EAN 13 和缩短版 EAN 8 两种 我国的通用商品条形码与其等效 主版是由13位数字及相应的条形码符号组成 在较小的商品上也采用8位数字码及相应的条形码符号 如图7 1所示 其构成及含义如下 前缀码 由3位数字组成 是国家的代码 我国为690 是国际物品编码会统一决定的 制造厂商代码 由4位数字组成 我国物品编码中心统一分配并统注册 一厂一码 商品代码 由5位数字组成 表示每个制造厂商的商品 由厂商确定 可标识10万种商品 校验码 由一位数字组成 用以校验前面各码的正误 一 条形码技术 2 UPC码UPC条形码又称统一产品代码 只能表示数字 有A B C D E5个版本 版本A由12位数字组成 版本E由8位数字组成 最后一位为校验位 如图7 2 主要使用于美国和加拿大地区 用于工业 医药 仓库等部门 12位UPC码的含义 第1位 数字标识 已由美国统一编码委员会 UniformCodeCouncilInc UCC 所建立 第2 6位 生产厂家的标识号 包括第1位 第7 11 唯一的厂家产品代码 第12位二校验位 usedforerrordetection 一 条形码技术 3 Code39码能表示字母 数字和其他符号共43个字符 A Z 0 9 pace 条形码的长度是可变化的 通常用 号作为起始和终止符 没有校验码 见图7 3 代码密度介于3 9条与空 每英寸4个字符 空白区是窄条的10倍 用于工业 图书以及票证自动化管理上 一 条形码技术 4 Code128码表示高密度数据 字符串 字符串可变长 内含校验码 有三种不同版本 A B C 可表示128个字符 见图7 4 用于工业 仓库 零售批发 一 条形码技术 5 Interleaved25码只能表示数字0 9变长度连续性条形码 所有条与空都表示代码 第一个数字由条开始 第二个数字由空组成 空白区比窄条宽10倍 应用于商品批发 仓库 机场 生产包装 工业识别中 条形码的识读率高 可用于固定扫描器扫描 一 条形码技术 7 二维条形码一维条形码所携带的信息量有限 更多的信息只能依赖商品数据库支持 离开了预先建立的数据库 条形码就没有意义了 因此在一定程度上也限制了条形码的应用 基于这个原因 在20世纪90年代发明了二维条形码 二维条形码除了具有一维条形码的优点外 同时还有信息量大 可靠性高 保密 防伪性强等优点 目前二维条形码主要有PDF417码 Code49码 Code16K码 DataMatrix码 MaxiCode码等 主要分为堆积 层排 式和棋盘 矩阵 式两大类 二维条形码作为一种新的信息存储和传递技术 从诞生时就受到了社会的广泛关注 经过几年的努力 现已应用在国防 公共安全 交通运输 医疗保健 工业 商业 金融 海关及政府管理等多个领域 堆积式二维条形码 棋盘式二维条形码 一 条形码技术 三 物流条形码1 物流条形码的概念通用商品条形码已经普及使用 使商业管理实现了自动化 而物流条形码却刚刚起步 物流条形码是物流过程中用以标识物流物品 实现自动读取的一种特殊代码 它也是一组条 空及字符组成的图形 利用识读设备自动识别 采集数据 达到在整个物流系统中数据共享 传递信息更加快捷 方便 准确 提高整个物流系统得经济利益 物流条形码与通用商品条形码相比有许多不同之处 通用商品条形码是最终消费单元的惟一标识 常常是单个商品的条形码 物流条形码则是货运单元的惟一标识 货运单元是由若干消费单元组成的稳定的和标准的产品集合 一 条形码技术 通用商品条形码采用的是EAN UPC码制 条形码的长度固定 信息容量少 物流条形码主要采用UCC EAN 128条形码 条形码的长度可变 信息容量多 易于制作和推广 例如 商品条形码6902952880041中 由13位数字组成 690代表中国 2952代表贵州茅台酒厂 88004代表53 V V 106PROOF 500ml的白酒 物流条形码由14位数字组成 第一位数字代表物流识别代码 1 代表集合包装6瓶装 2 代表集合包装24瓶装 如物流条形码26902952880041代表包装容器中有贵州茅台酒厂的白酒24瓶 一 条形码技术 2 物流条形码的应用 1 生产管理在生产中可以应用产品识别码监控生产 采集生产数据和生产质量数据 进行产品完工检查 建立产品识别码和产品档案 从而有序地安排生产计划 监控生产流程及流向 提高产品下线的合格率 2 销售信息系统在商品上贴上条形码就能快速 准确地利用计算机进行销售和配送管理 其过程为 对销售商品进行结算时 通过光电扫描读取条形码信息 自动输入到收款机 收款后开出收据 同时通过计算机处理 掌握进 销 存状况 一 条形码技术 进行货物单件管理 条形码技术不光可以按品种进行管理 而且还可管理货物库存中每一单件 采用产品标识条形码记录单件产品所经过的状态 就可实现对单件产品的跟踪管理 条形码仓库管理不仅可以直接处理实际运输差错 同时能够根据采集的单件信息 及时发现出入库的货物单件差错 如入库重号 出库无货 并且提供差错处理 仓库业务管理 包括出库 入库 盘库 移库 完成仓库的进 销 存管理 一 条形码技术 4 分货 拣选系统在配送和仓库出货时 采用分货 拣选方式 需要快速处理大量的货物 利用条形码技术便可自动进行分货拣选 其过程如下 一个配送中心接到若干个配送订货要求 将若干订货汇总 每一品种汇总成批后 按批发列拣选标签 拣货人员到库中将标签贴于每件商品上 取出用自动分拣机分拣 分货机的扫描器对运动状态的货物进行扫描 一是确认所拣出货物是否正确 识读器识读条形码上用户标记 指定商品在分支上分流 到达各用户的配送货位 完成分货拣选作业 一 条形码技术 5 市场销售链管理为了占领市场 扩大销售 企业根据各地销售情况的不同 制订出不同的产品批发价格 但是 有些违规的批发商以较低的地域价格取得产品后 在地域价格高的地方低价倾销 扰乱了市场 由于缺乏真实 全面 可靠 快速的事实数据 企业对之无能为力 为保证产品销售链上有效实施与监督 必须能够跟踪向批发商销售的产品品种或产品单件信息 通过在销售 配送过程中采集产品的单品条形码信息 就可根据产品单件标识条形码记录产品销售过程 完成产品销售链跟踪 二 销售时点信息系统 销售时点信息 pointofsale POS 系统是指通过自动读取设备 如收银机 在销售商品时直接读取商品销售信息 如商品名 单价 销售数量 销售时间 销售店铺 购买顾客等 并通过通讯网络和计算机系统 传送至有关部门进行分析加工 以提高经营效率的系统 POS系统最早应用于零售业 以后逐渐扩展至其他服务性行业 如金融 旅馆等 利用POS信息的范围也从企业内部扩展到整个供应链 下面以零售业为例 将POS系统的运行步骤 系统特征介绍一下 二 销售时点信息系统 一 POS系统的运行步骤 1 零售商销售商品都贴有表示该商品信息的条形码标签 2 顾客购买商品结账时 收银员使用扫描读数仪自动读取商品条形码标签上的信息 通过店铺内的微型计算机确认商品的单价 计算顾客购买总金额等 同时返回给收银机 打印出顾客购买清单和付款总金额 3 各个店铺的销售时点信息通过VAN传送给总部或物流中心 4 总部 物流中心和店铺利用销售时点信息来进行库存调整 配送管理 商品订货等作业 通过对销售时点信息进行加工分析来掌握消费者购买动向 找出畅销商品和滞销商品 进行商品品种配置 商品陈列 价格设置等方面的作业 5 在零售商与供应链的上游企业 批发商 生产厂家 物流业者等 结成战略联盟的条件下 零售商利用VAN以在线的方式把销售时点信息传送给上游企业 上游企业可以利用销售现场的最及时准确的销售信息制定经营计划 进行决策 二 销售时点信息系统 二 POS系统的应用 1 单品管理 职工管理和顾客管理零售业的单品管理是指对店铺陈列展示销售的商品以单个商品为单位进行销售跟踪和管理的方法 由于POS信息即时准确地反应了单个商品的销售信息 因此POS系统的应用使高效率的单品管理成为可能 顾客管理是指在顾客购买商品结账时 通过收银机自动读取零售商发行的顾客ID卡或顾客信用卡来把握每个顾客的购买品种和购买额 从而对顾客进行分类管理 职工管理是指通过POS终端机上计时器的记录 对职工的出勤状况和工作效率进行考核 二 销售时点信息系统 2 自动读取销售时点的信息在顾客购买商品结账时 POS系统通过扫描读数仪自动读取商品条形码标签或OCR标签上的信息 在销售商品的同时获得实时的销售信息是POS系统的最大特征 3 信息的集中管理在各个POS终端获得的销售时点信息以在线联结方式汇总到企业总部 与其他部门发送的有关信息一起由总部的信息系统加以集中并进行分析加工 如把握畅销商品和滞销商品以及新商品的销售倾向 对商品的销售量和销售价格 销售量和销售时间之间的相关关系进行分析 对商品店铺陈列方式 促销方法 促销期间 竞争商品的影响进行相关分析等 二 销售时点信息系统 4 连接供应链的有力工具供应链参与各方合作的主要领域之一是信息共享 而销售时点信息是企业经营中最重要的信息之一 通过它能及时把握顾客的需要信息 供应链的参与各方可以利用销售时点信息并结合其他的信息来制定企业的经营计划和市场营销计划 三 电子订货 EOS 一 电子订货系统的概念电子订货系统 ElectronicOrderSystem EOS 是不同组织间利用通讯网络和终端设备以在线联结方式进行订货作业与订货信息交换的体系 EOS按应用范围可分为企业内的EOS 连锁店经营中各个连锁分店与总部之间建立的EOS系统 零售商与批发商之间的EOS系统以及零售商 批发商和生产之间的EOS系统 三 电子订货 EOS 二 EOS系统在物流管理中的作用 对于传统的订货方式 如上门订货 邮寄订货 电话 传真订货等 EOS系统可以缩短从接到订单到发出订货的时间 缩短订货商品的交货期 减少商品订单的出错率 节省人工费 有利于减少企业的库存水平 提高企业的库存管理效率 同时也能防止畅销商品缺货现象的出现 对于生产厂和批发商来说 通过分拆零售商的商品订货信息 能准确判断畅销商品和滞销商品 有利于企业调整商品生产和销售计划 有利于提高企业物流信息系统的效率 使各个业务信息子系统之间的数据交换更加便利和迅速 丰富企业的经营信息 四 全球卫星定位系统 全球卫星定位系统 GlobalPositioningSystem GPS 是结合了卫星及无线技术的导航系统 具备全天候 全球覆盖 高精度的特征 能够实时 全天候为全球范围内的陆地 海上 空中中的各类目标提供持续实时的三维定位 三维速度及精确时间信息 一 GPS概述全球定位系统是美国从20世纪70年代开始研制 历时20年 耗资200亿美元 于1994年建成 具有在海 陆 空进行全方位 实时三维导航与定位的新一代卫星导航与定位系统 随着全球定位系统的不断改进 硬 软件的不断完善 应用领域正在不断地开拓 目前已遍及国民经济各种部门 并开始逐步深入人们的日常生活之中 四 全球卫星定位系统 四 全球卫星定位系统 2 用于铁路运输管理我国铁路开发的基于GPS的计算机管理信息系统 可以通过GPS和计算机网络实时收集全国列车 机车 车辆 集装箱及所运货物的动态信息 可实现列车 货物追踪管理 只要知道货车的车种 车型 车号 就可以立即从近10万公里的铁路网上流动着的几十万辆货车中找到该货车 还能得知这辆货车现在运行或停在何处 以及所有的车载货物信息 铁路部门运用这项技术可大大提高铁路网及其运营的透明度 为货主提供高质量的服务 四 全球卫星定位系统 3 用于军事物流全球卫星定位系统是因为军事目的而建立的 在军事物流中 如后勤装备的保障方面 应用相当普遍 尤其是在美国 其在世界各地驻扎的大量军队无论是在战时还是在平时都对后勤补给提出很高的需求 在战争中如果不依赖GPS 美军的后勤补给就会变得一团糟 美军在20世纪末的地区冲突中依靠GPS和其他顶尖技术 以强有力的后勤保障 为保卫美国的利益做出了贡献 4 用于航运物流用于内河及远洋船队最佳航程和安全航线的测定 航向的适时调度 监测 实施水上救援 5 用于航空物流用于空中交通管理 精密进场着陆 导航和监视 五 地理信息系统 一 地理信息系统概述地理信息系统 GeographicalInformationSystem GIS 是20世纪60年代开始迅速发展起来的地理学研究成果 是多种学科交叉的产物 它以地理空间数据为基础 采用地理模型分析方法 适时地提供多种空间的和动态的地理信息 是一种为地理研究和地理决策服务的计算机技术系统 GIS的基本功能是将表格型数据转换为地理图形显示 然后对显示结果测量 操作和分析 其显示范围可以从洲际地图到非常详细的街区地图 显示对象包括人口 销售情况 运输线路以及其他内容 五 地理信息系统 二 GIS技术的应用 车辆路线模型 用于解决一个起始点 多个终点的货物运输中 如何降低物流作业费用 并保证服务质量的问题 包括决定使用多少辆车 每辆车的行驶路线等 网络物流模型 用于寻求最有效的分配货物路径问题 也就是物流网点布局问题 如将货物从n个仓库运送到m个商店 每个商店都有固定的需求量 需要确定由哪个仓库提货送给哪个商店 使得运输代价最小 分配集合模型 根据各个要素的相似点把同一层上的所有或部分要素分为几个组 用以确定服务范围和销售市场范围等问题 如某一公司要设立Z个分销点 要求这些分销点要覆盖某一地区 而且要使每个分销点的顾客数目大致相等等 设施定位模型 用于确定一个或多个设施的位置 在物流系统中 仓库和运输线共同组成了物流网络 仓库处于网络的节点上 节点决定着线路 如何根据供求的实际需要并结合经济效益等原则 在既定区域内设立多少个仓库 每个仓库的位置 每个仓库的规模 以及仓库之间的物流关系等 运用此模型均能很容易地得到解决 六 射频技术 RFID 射频识别技术 RadioFrequencyIdentification RFID 是相对 年轻 的自动识别技术 在20世纪80年代出现 90年代后进入实用化阶段 射频识别的标签与识读器之间利用感应 无线电波或微波能量进行非接触双向通信 实现标签存储信息的识别和数据交换 射频识别技术最突出的特点是 可以非接触识读 识读距离可以从十厘米至几十米 可识别高速运动物体 抗恶劣环境能力强 一般污垢覆盖在标签上不影响标签信息的识读 保密性强 可同时识别多个识别对象等 应用领域广阔 常用于移动车辆的自动识别 资产跟踪 生产过程控制等 由于射频标签较条形码标签成本偏高 目前在物流过程 很少像条形码那样用于消费品标识 多数用于物流器具 如可回收托盘 包装箱的标识 第三节生产物流与搬运装卸技术 一 生产物流二 采购与库存控制三 搬运 装卸与运输 一 生产物流 一 生产物流概述生产物流 ProductionLogistics 指生产过程中 原材料 在制品 半成品 产成品等在企业内部的实体流动 生产物流的边界起源于原材料 外购件的投入 终止于成品仓库 贯穿生产的全过程 随着生产工艺的不断变化 物料改变自己的实物形态和位置 物料不是处于加工 装配状态 就是处于储存 搬运和等待状态 由此可见 企业生产物流不畅 将会导致生产停顿 一 生产物流 二 生产物流的计划与控制1 生产物流计划的内容与任务 1 生产物流计划的内容生产物流计划的核心是生产作业计划的编制工作 即根据计划期内规定的出产产品的品种 数量 期限以及发展的客观实际 具体安排产品及其零部件在各工艺阶段的生产进度 与此同时 为企业内部各生产环节安排短期的生产任务 协调前后衔接关系 一 生产物流 2 生产物流计划的任务 保证生产计划的顺利完成 为了保证按计划规定的时间和数量出产各种产品 要研究物料在生产过程中的运动规律 以及在各工艺阶段的生产周期 以此来安排经过各工艺阶段的时间和数量 并使系统内各生产环节内的在制品的结构 数量和时间相协调 为均衡生产创造条件 均衡生产是指企业及企业内的车间 工段 工作地等生产环节 在相等的时间阶段内 完成等量或均增数量的产品 加强在制品管理 缩短生产周期 保持在制品 半成品的合理储备是保证生产物流连续进行的必要条件 在制品过少 会使物流中断而影响生产 反之 又会造成物流不畅 加长生产周期 因此 对在制品的合理控制 既可减少在制品占用量 又能使各生产环节衔接 协调 按物流作业计划有节奏地 均衡地组织物流活动 一 生产物流 2 生产控制的内容生产物流控制的具体内容有以下三点 进度控制 物流控制的核心是进度控制 即物料在生产过程中的流入 流出控制 以及物流量的控制 在制品管理 在生产过程中对在制品进行静态 动态控制以及占有量的控制 在制品控制包括在制品实物控制和信息控制 有效地控制在制品 对及时完成作业计划和减少在制品积压均有重要意义 一 生产物流 偏差的测定和处理 在进行作业过程中 按预定时间及顺序检测执行计划的结果 掌握计划量与实际量的差距 根据发生差距的原因 差距的内容及严重程度 采取不同的处理方法 首先 要预测差距的发生 事先规划消除差距的措施 如动用库存 组织外协等 其次 为及时调整产生差距的生产计划 要及时将差距的信息向生产计划部门反馈 再次 为了使本期计划不作或少作修改 将差距的信息向计划部门反馈 作为下期调整的依据 二 采购与库存控制 一 采购与采购过程 1 采购采购是一个组织从外部资源获取所需要的全部商品或服务的过程 其目标是用最小可能的总采购成本 TotalAcquisitionCost 来获得所需的商品或服务 这并不单纯地指最小可能的采购价格 它是采购的初衷 2 采购过程 决定对特定物品或服务的需求 制定详细的规格要求 选择最合适的供应商 就价格进行谈判 生成订单 订单追踪 追踪供应商对订单的完成情况 验收和检查 付款 二 采购与库存控制 二 库存和库存控制1 库存库存 Inventory 指处于储存状态的物品 广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品 库存可从几个方面来分类 从生产过程可分为原材料库存 零部件及半成品库存 成品库存三类 从库存物品所处状态可分为静态库存和动态库存 静态库存指长期或暂时处于储存状态的库存 Inventoryatrest 实际上广义的库存还包括处于制造加工状态或运输状态的库存 Inventoryinmotion In ProcessorIn transitStock 即动态库存 运输过程的库存指处于运输状态或为了运输的目的而暂时处于储存状态的物品 二 采购与库存控制 2 库存控制库存控制 InventoryControl 是在保障供应的前提下 使库存物品的数量最少所进行的有效管理的技术措施 换句话说 库存控制既要防止缺货 避免库存不足 又要防止库存过量 避免发生大量不必要的库存费用 库存控制是采购进货成本和保管仓储成本的一种动态平衡 采购进货成本是指随着采购次数变动而变动的费用 包括差旅费 邮电费 业务费等 采购进货成本与采购批量成反比关系 因为每采购一次 就要花费一次采购成本 当在一定时间内采购总量一定时 每次采购的批量大 采购的次数少 采购成本就低 反之 采购批量小 采购次数多 采购成本就大 二 采购与库存控制 保管仓储成本包括搬运费 资金占用利息费 商品损耗费等 它同采购批量成正比例关系 当该商品的销量均匀时 每次采购批量大 平均库存量就大 因而付出的保管仓储成本就高 反之 采购批量小 平均库存量小 需要支付的保管仓储成本也小 在采购过程中 既要考虑采购成本的节约 又要考虑保管仓储成本的节约 应当力求使二者之和最小 即能使两种成本之和最小的库存量为最优库存量 二 采购与库存控制 3 零库存技术零库存 Zero inventorTechnology 的含义是 以仓库储存形式的某些物品的储存数量为零 即不保持库存 实现零库存的目的是为了减少社会劳动占用量 减少资金占用量 和提高物流运动的经济效益 投入产出比例 如果把零库存仅仅看成是仓库中存储物的数量变化 数量为零 而忽视其他物质要素的变化 那么 上述目的则很难实现 因为在库存结构 库存布局不尽合理的状态下 层层设库 库存相当分散 即使某些经营实体的库存物资数量趋于零或等于零 不存在库存物资 但是 从全社会来看 由于仓储设施重复存在 用于设置仓库和维护仓库的资金占用量并没有减少 换句话说 节约社会劳动的目的并没有全面实现 基于此 从物流运动合理化的角度来研究问题 二 采购与库存控制 零库存概念应当包含两层意义 第一 库存对象物的数量趋于零或等于零 近乎于无库存 第二 库存设施 设备的数量及库存劳动耗费同时趋于零或等于零 不存在库存活动 而后一种意义上的零库存 实际上是社会库存结构的合理调整和库存集中化的表现 就其经济意义而言 它并不亚于通常意义上的仓库物资数量的合理减少 三 搬运 装卸与运输 一 物料搬运与装卸物料搬运 MaterialhandingCarrying 是指在同一场所内 对物品进行水平移动为主的物流作业 物料搬运的主要内容是移动 而且是发生在建筑物的一定范围内的短距离移动 物流系统的各节点上和节点之间都必须进行物料搬运 如运输 仓储等作业都要有搬运作业配合才能进行 物料搬运是随运输和保管等活动而产生的必要活动 是材料运动的不同阶段之间相互转换的桥梁 装卸 hadingandUnloading 指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下 为了提高装卸效率 一方面要不断采用先进的装卸设备 另一方面需不断进行装卸方式的创新 单元装卸 UnitLoadingandUnloading 就是用托盘 容器或包装物将小件或散装物品集成一定重量或体积 以便利用机械进行装卸的作业 三 搬运 装卸与运输 二 运输和运输功能1 运输运输 Transportation 是指用设备和工具 将物品从同一地点向另一地点运送的物流活动 其中包括集货 分配 搬运 中转 装入 卸下 分散等一系列作业 运输和搬运的概念不相同 运输和搬运本质上都是实现位置的移动 但是 运输是较大范围内的移动 是在物流节点之间的转移 而搬运是在同一场所内的物流的移动 2 运输的功能 1 创造商品的空间效用和时间效用商品运输改变商品的位置所创造出的价值 称为商品的空间效用 商品运输使得商品能够在适当的时间到达消费者的手中 就产生了商品的时间效用 通过这两种效用 才能够真正地满足消费者的需求 三 搬运 装卸与运输 2 扩大商品的市场范围企业通过商品运输可以到很远地方销售商品 企业的市场范围可以进一步扩展 企业的发展机会也进一步增加 随着电子交易的发展 企业的市场随着网络发展而无限扩大 任何加入互联网的地方 都有可能成为企业的市场 为了将这种可能变成现实 必须商品顺利地送到这个市场中 这就必须借助于商品运输 因此 商品运输可以帮助企业扩大市场范围 并给企业带来无限的商机 3 保证商品价格的稳定性如果拥有了一个顺畅的商品运输体系 那么 当本地市场的商品供给不足时 外地的商品就能够通过这个运输体系进入本市场 本地的过剩产品也能够通过这个体系运送到其他市场 从而保持供求的动态平衡和价格的稳定 三 搬运 装卸与运输 4 促进社会分工的发展随着社会的发展 为了实现真正意义的社会的高效率 须推动社会分工的发展 而对于商品的生产和销售来说 也有必要进行分工 以达到最高的效率 但是 当商品的生产和销售两大功能分开以后 如果没有一个高效的商品运输体系 这两大功能都不能够实现 商品运输是商品生产和商品销售之间不可缺少的纽带 只有通过这一纽带 才能真正地实现生产和销售的分离 促进社会分工的发展 第四节物流配送与配送中心 一 配送的概念和分类二 电子商务配送合理化三 配送中心四 配送中心规划设计 一 配送的概念和分类 一 配送的概念配送 Distribution 是指在经济合理区域范围内 根据用户需求 对物品进行拣选 加工 包装 分割 组配等作业 用装卸 保管 运输进行配送 并按时送达到指定地点的物流活动 配送是特殊的物流 它处于用户的一段流通领域 辐射范围小 是末端物流 因而有其局限性 并不能解决流通领域的所有问题 但是 配送是一种重要的物流形式 具有战略价值 是接近顾客的至关重要的作业 一 配送的概念和分类 二 配送分类1 按配送的结点不同分类 配送中心配送 是专职配送的配送中心 规模较大 有的配送中心需要储存各种商品 储存商品量较大 有的配送中心专职配送 储存商品量较小 货源靠附近的仓库补充 配送中心配送覆盖面较宽 是大规模配送形式 因此 必须有配套的大规模配送的设施 如建筑物 车辆 路线等 一旦建成便很难改变 灵活机动性较差 投资较高 仓库配送 是以一般仓库为据点进行配送的形式 可以是仓库完全改造成配送中心 也可以在以仓库储存功能前提下 增加一部分配送功能 优点是较为容易利用现有条件 而不需大量投资 商店配送 商业或物资门市网点 这些网点主要承担商品的零售 规模一般不大 但经营品种较齐全 除日常零售业外 还可根据用户的要求将商店品种配齐 或代用户外购一部分本商店不经营的商品 和商店经营的品种一起配送给用户 一 配送的概念和分类 2 按商品种类及数量不同分类 少品种大批量配送 单独一个品种或几个品种就可达到较大输送量 可实行整车运输 这种商品往往不需要再与其他商品搭配 可由专业性很强的配送中心进行配送 特点是配送工作简单 成本较低 多品种 少批量配送 多品种 少批量配送是按用户要求 将各种物品 每种需要量不大 配备齐全 凑整装车后由配送点送达用户 这种配送作业水平要求高 配送中心设备复杂 配货送货计划难度大 要有高水平的组织工作做保证 成套配送 将生产每一台产品所需全部零部件配齐 按生产节奏定时送达生产企业 生产企业随即可将成套零部件送入生产线装配产品 这种配送方式 配送企业承担了生产企业大部分供应工作 使生产企业专门生产产品 一 配送的概念和分类 3 按配送时间及数量分类 定时配送 按规定时间间隔进行配送 如几天或几小时一次 每次配送的品种及数量可按计划执行 也可在配送之前以商定的联络方式 电话 计算机终端输入等 通知配送品种及数量 定量配送 按规定的批量在指定的时间进行配送 这种方式数量固定 备货工作较为简单 效率较高 定时定量配送 按照规定配送时间和配送数量进行配送 这种方式兼有定时 定量两种方式的优点 但特殊性强 计划难度大 适合采用的对象不多 定时 定路线配送 在规定的运行路线上制定到达时间表 按运行时间表进行配送 用户可按规定路线站点和规定时间接货 提出配送要求 即时配送 完全按用户突然提出的配送要求随即进行配送的方式 是有很高的灵活性的一种应急配送方式 采用这种方式的品种可以实现零库存储备 一 配送的概念和分类 4 按加工程度不同的分类 加工配送 在配送据点中设置流通加工环节 或是流通加工中心与配送中心建立在一起 当社会上现成产品不能满足用户需求时 或用户需要经过初加工的产品时 可以加工后进行分拣 配货再送货到户 流通加工与配送的结合 使流通加工更有针对性 配送企业不但可以送货取得收益 还可通过加工增值取得收益 集疏配送 只改变产品数量组成形态而不改变产品本身物理 化学形态的与干线运输相配合的配送方式 如大批量进货后小批量 多批次发货 零星集货后以一定批量送货等 一 配送的概念和分类 5 按配送的组织形式不同分类 集中配送 配送中心配送 集中配送由专门从事配送业务的配送中心对多家用户开展配送 配送中心规模大 专业性强 可与用户确定固定的配送关系 实行计划配送 集中配送的品种多 数量大 可以同时对同一线路中的几家用户进行配送 配送经济效益明显 是配送的主要形式 共同配送 JointDistribution 由多个企业联合组织实施的配送活动 这种配送有两种情况 一是中小生产企业之间分工合作实行共同配送 二是几个中小型配送中心之间实行共同配送 前者是同一行业或同一地区的中小型生产企业在单独进行配送的运输量少 效率低的情况下 进行联合 实行共同配送 分散配送 对小量 零星货物或临时需要的配送业务一般由商业和物资零售网点进行 由于商业和物资零售网点具有分布广 数量多 服务面广的特点 比较适合开展对近距离 品种繁多而用量小的货物配送 二 电子商务配送合理化 一 配送合理化 推行一定综合程度的专业化配送 通过采用专业设备 设施及操作程序 取得较好的配送效果并降低配送过分综合化的复杂程度及难度 从而追求配送合理化 推行加工配送 通过加工和配送结合 充分利用本来应有的配送中转 而不增加新的中转求得配送合理化 同时 加工借助于配送 加工目的更明确和用户联系更紧密 更避免了盲目性 这两者有机结合 投入不增加太多却可追求两种优势 两个效益 是配送合理化的重要经验 推行共同配送 通过共同配送 可以以最近的路程 最低的配送成本完成配送 从而追求合理化 二 电子商务配送合理化 实行送取结合 配送企业与用户建立稳定密切的协作关系 配送企业不仅成了用户的供应代理人 而且承担用户储存据点 甚至成为产品代销人 在配送时 将用户所需的物资送到 再将该用户生产的产品用同车运回 这种产品也成了配送中心的配送产品之一 或者作为代存代储 免去了生产企业库存包袱 这种送取结合 使运力充分利用 也使配送企业功能有更大的发挥 从而追求合理化 推行准时配送系统 配送做到了准时 用户才有资源把握 可以放心地实行低库存或零库存 可以有效地安排接货的人力 物力 以追求最高效率的工作 另外 保证供应能力 也取决于准时供应 推行即时配送 即时配送是最终解决用户企业担心断供之忧 大幅度提高供应保证能力的重要手段 即时配送是配送企业快速反应能力的具体化 是配送企业能力的体现 即时配送成本较高 但它是整个配送合理化的重要保证手段 此外 用户实行零库存 即时配送也是重要手段保证 二 电子商务配送合理化 二 配送路线优化为达到高效率配送 做到时间最少 距离最短 成本最低 必然要求选择最佳的配送线路和车辆的综合调度 下面介绍一种节约里程的方法 1 节约里程的基本原理设Q为配送中心 分别向A和B两个用户配送货物 Q至A和B的直线运输距离分别为s1和s2 最简单方法是分别用两辆汽车对两个用户各自往返送货 则运输总距离为 S1 2 s1 s2 若改用一辆车巡回送货 这辆车能承担两个用户的需要量 则运输总距离为 S2 s1 s2 s3其中 s3为A B之间的运输距离 二 电子商务配送合理化 两个方案比较 后一种方案比前一种方案节约运输里程 S S1 S2 s1 s2 s32 按节约里程法制定配送计划当一个配送中心要向多个用户配送 其配送路线和车辆的安排可按以下步骤确定 有一配送中心 Q 要向10个用户配送 配送距离 公里 和需用量 吨 二 电子商务配送合理化 假设 采用最大载重量2t 4t 8t三种汽车 并限定车辆一次运行距离50km 第一步 做出最短距离矩阵 从配送网络图中列出配送中心至用户及用户相互间的最短距离矩阵如图7 10所示 第二步 从最短矩阵中 计算用户相互间的节约里程如图7 11所示 例如 C d之间的节约里程为 S s1 s2 s3 7 8 5 10km 第三步 将节约里程按大小顺序排列分类见表7 1 二 电子商务配送合理化 第四步 按节约里程大小顺序 组成配送路线 如图7 12所示 此方案总路线7条 总行程为109公里 用6辆2吨载重汽车和1辆4吨汽车 按上述方法 逐次取代 优化配送路线 得出图7 13的方案 此方案共有两条路线 线路A和B 总行程70公里 用8吨的载重车1辆 实际载重6 9吨 最大行程46公里 2吨的载重车1辆 实际载重1 9吨 最大行程24公里 3 节约里程法应用原则节约里程法的原则是在约束条件下追求利润最大化 为了使利润最大 可以通过使路程最短 运力最优 运送准确性最高来实现 约束条件也就是应该注意的事项 例如 客户的需要 即客户对配送数量 质量 时间的要求 应充分考虑交通和道路情况 充分考虑收货站的停留时间 应充分考虑运载工具的载重量和容积要求及配送中心的配送能力等 三 配送中心 一 配送中心与物流中心配送中心 DistributionCenter 是从事配送业务的场所或组织 应基本符合下列要求 主要为特定的用户服务 物流功能健全 完善的信息网络 辐射范围小 多品种 小批量 以配送为主 存储为辅 三 配送中心 物流中心 LogisticsCenter 是从事物流活动的场所或组织 应基本符合下列要求 主要面向社会服务 物流功能健全 完善的信息网络 辐射范围大 少品种 大批量 存储 吞吐能力强 物流业务统一经营 管理 三 配送中心 三 配送中心 二 配送中心分类1 按配送中心在供应链中的位置划分 1 供应配送中心专门为某个或某些用户 联营商店 联合公司 组织供应的配送中心 例如 为大型连锁超级市场供应的配送中心 代替零件加工厂送货的零件配送中心 使零件加工厂对装配厂的供应合理化 我国上海地区六家造船厂的配送钢板中心 就属于供应型配送中心 2 销售配送中心以销售经营为目的 以配送为手段的配送中心 销售配送中心有三种类型 一种是生产企业为本身产品直接销售给消费者的配送中心 在国外 这种类型的配送中心已很