中央厨房日常奖励方案.doc

天勤集团中央厨房工作奖励机制一、工作慰问券（一）目的：及时对团队中表现较好的员工进行奖励，营造积极向上的工作环境。（二）奖励负责人：集团总经理、中央厨房总经理、各部门负责人，财务。（三）奖励对象：在工作中积极向上，兢兢业业，为团队工作提高做出贡献的员工，如有较大贡献（万元以上或同等效果），应适用突出贡献及创新改善奖办法。（四）奖励标准：1、集团总经理慰问券：50元，每月10张（根据需要增加）。2、中央厨房总经理慰问券：20元，每月限定20张。3、部门负责人慰问券：10元，每月每人限定10张。4、以上奖励金额在月供餐平均数量达到1万份时翻倍，2万份时再翻倍。5、具体数量可根据管理人数变化。（五）奖励形式每张慰问券有单独编号，奖励采用现场签字发放的形式，发放后财务保留存根，获奖员工本人随时可凭慰问券至财务领取奖励，慰问券兑换奖励后由员工本人保存，员工可保留慰问券至产量达到更高档次时兑换。每年评选先进及评定工资级别时，优先考虑获得慰问券多的员工。二、突出贡献及创新改善奖（一）目的鼓励为中央厨房做出重大贡献的或提出创新建议并实施、为集团赢得或挽回较大经济利益的员工。（二）责任部门集团总经理、中央厨房总经理、部门负责人、办公室、财务。（三）奖励对象中央厨房员工（四）奖励办法对于为中央厨房做出重大贡献的或提出创新建议并实施、为集团赢得或挽回较大经济利益的项目（一万元以上），由员工或管理者提案，按格式填写突出贡献及创新奖励申请表，附具体实施情况描述或其他计算依据，经部门主管、中央厨房总经理、财务、集团总经理签批核实后，按实际经济效益的5%给予现金奖励，该奖励申报项目不限，效果须已实现并可持续。（五）参与要求1、员工在参与本活动时，不得损害中央厨房形象或消费者利益，违者将予以追究责任。2、员工提供数据须真实有效，有真实性或可持续性，并参与组织实施。3、员工可自行提案参与或以团队形式进行参与。4、主管部门应严格审核，不得徇私舞弊，弄虚作假。三、“零投诉”奖（一）目的鼓励全体员工共同努力把投诉率降到最低，提高员工的主人翁意识，提高团队合作，培养集体荣誉感。（二）责任部门总经理、办公室、财务。（三）奖励对象全体员工（四）奖励办法1、设立全员“零投诉”奖，如当月实现客户“零投诉” （服务或质量问题，不包括不合理投诉），则全员在工资基础上奖励50元（月日均送餐一万份以上100元，两万份以上200元），如出现一次投诉，则全员奖励25元，出现两次及以上，则取消奖励。2、投诉情况由办公室及时进行公示，要求公示内容包含投诉内容，投诉责任部门或具体责任人。3、财务负责人要协调好具体预算，及时兑现奖励。四、内部考核评比奖（一）目的鼓励各部门员工严格遵守中央厨房各项规章制度，共同营造一个良好的工作环境氛围，提高部门员工的团结意识，培养集体荣誉感。（二）责任部门总经理、质检、办公室、财务。（三）奖励对象全体员工（四）奖励办法1、将中央厨房按功能区域划分为仓库、化验室、粗加工、热调理、面点、米饭生产、配餐、餐具回收、物流、经营支援，以部门为单位，每月针对员工操行评定、工作环境评比等项目得到综合得分，综合得分90分以上的部门给予每人100元奖励，连续得分70分以下的，第一次，区域负责人做书面检讨，第二次，解除区域负责人职务，该区域全体人员扣罚50元，对不能适应中央厨房工作的员工予以辞