对酒店管理的理解.doc

精品文档我对酒店管理人员基本条件的理解作为一名从事酒店行业的基层管理人员，首先要忠于自己所从事的职业，对本职工作充满热爱和激情，做人、做事要严以律己，以身作则，良好的职业道德和严谨的工作作风是作为一名合格的管理人员必须具备的基本条件，同时较好的业务能力，认真的工作态度，优良的品德行为也是影响和赢得下属信任的基础，榜样的力量是无限的，凡是要求别人做到的，自己首先就要做到、做好，这样才能成为下属模仿的榜样。其次，作为管理人员就是要不断的修炼自己的使命感，不断的增强责任感，对待工作敢于负责任，并能充分发挥主观能动性，待人处事要讲诚信，对上对下要相互信任与支持，在上下级和周围关系中都能以诚相待，工作环境是培养员工的最好课堂，管理人员是员工的最好导师，管理人员工作中的态度和表率是员工的最好模版，你怎样做，员工就怎样跟你学，因此管理人员处理问题和矛盾时要公平、公正，不徇私舞弊，不弄虚作假，不欺上瞒下，对于危险和困难的工作能亲自处理，亲力亲为，与同事同甘共苦，遇到表扬不和下属与同僚争功邀宠，遇到困难不推诿扯皮，有向困难挑战的勇气，遇到批评和不同意见不随意发脾气、闹情绪，一个好的管理人员应当具备很强的解决问题的能力，要具有敏锐的思维和决策能力，还要有谋划工作的能力，在重视他人观点的同时,能用自己的看法去正确、客观评估事情的能力，更要具有协调、沟通和劝说的能力，能接受不同的意见，站在他人的角度看问题，能调动下属员工的积极性，提高员工的工作热情，有创造性的开展工作，适应改革创新的步伐，有宽大的气量和广阔的胸襟，有良好的大局观和团队意识，这些都是要在长期的工作积累中磨练出来的，只有通过不断地学习和锻炼才能提高自己的业务能力和工作技巧。再之，管理人员要有先进的管理意识，科学合理的分工及赏罚分明的管理制度，辅以人性化的管理理念及有效的管理手段，所谓“无规矩不成方圆”，在日常的管理活动中，执行制度必须严肃，严明，赏罚分明，一视同仁，公平对待，并且持之以恒。“情感管理”是管理工作中较为有效的手段之一，理解下属，积极融洽与下属的关系，是拉近与下属之间的关系，了解员工思想动态的捷径，管理者对下属要严格要求，但不能高高在上，高人一等，更不能以权谋私，以势压人，在任何时候，上级与下级之间只有分工不同，但在人格和制度上始终是平等的，应该互相尊重，互相理解，相互配合。在处理问题时，换位思考是一条行之有效的办法，不少管理人员对员工出现问题时一般是指责、批评和不满，认为员工笨，接受能力差，不服从管理，因此不是批评就是罚款，而给与理解和关怀的比较少，这经常导致上下级工作不协调，甚至导致关系紧张，工作难以开展，最终导致更多问题的出现，使部门工作脱离正轨，管理人员应该时刻表现出对下属工作的支持态度，下属工作出现问题或差错后，管理人员在指出问题的同时也要为员工想到解决问题的办法，并告诉员工，帮助其解决问题，不论是批评还是表扬都要注意方式方法和场合，只有充分尊重和支持下属，下属才会产生工作主动性和积极性，管理人员只有多深入一线员工工作现场，多进行观察，利用合理的时间参与员工的实地操作，既可以发现新的更多问题，拓展思路，也可以对员工起带动作用，管理中，鼓励和沟通是比批评更容易让员工改正错误的途径，因此沟通是解决问题最好的办法。最后，心存感恩是一个管理人员应有的心态，也是做人起码的准则，酒店给我们提供了就业的平台，既然接受了这份工作，就应该努力把这份工作做好，自己的提拔任用和薪酬待遇，是领导的信任和支持，个人应当心存感激，在工作中要体谅领导的难处，维护领导的威信。在执行命令的过程中，要积极主动的想办法把事情向好的方向发展，敢于和善于向领导提出不同意见和建议。但是向领导提意见时要处于真诚和善意，做到有主见但不固执，多揽事不争功，行权不越权，到位不越位，拉偏套，出正力，处处为领导分忧解难。以上是我看过“酒店管理人员的基本条件”后的体会，参照这些标准，我在日常的管理工作中所做的还远远不够，学习是缩短与这些标准之间差距的最好办法，很多方面要努力在今后的工作和学习中改进和完善，相信在领导的帮助和指点下，我们会很