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文档简介

,糖拌西红柿,凉拌黄瓜,实例一：为什么会有水流出？,实例二 饮料都能解渴吗,第1节物质跨膜运输的实例,第4章 细胞的物质输入和输出,【学习目标】,1、通过分析渗透现象，能够说出发生渗透作用的过程和所需条件（重点）2、通过分析红细胞的吸水和失水现象，能够说出动物细胞是渗透装置。3、通过探究植物细胞吸水和失水的实验，说出植物细胞发生质壁分离和复原实验过程、条件。（难点）,。,【学习活动一】渗透作用,思考：,1、漏斗管内的液面为什么会升高？2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗内的液面还会上升吗？3、烧杯中是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？,单位时间内透过玻璃纸的水分子数多于渗出玻璃纸的水分子数量。,液面不会升高。,液面不会升高,【学习活动二】动物细胞的吸水与失水,清水中红细胞吸水涨破,浓的盐水中失水皱缩,正常红细胞,外界溶液浓度小于细胞质浓度，细胞吸水涨破外界溶液浓度大于细胞质浓度，细胞失水皱缩外界溶液浓度等于细胞质浓度，细胞既不吸水也不失水,结论：,动物细胞膜相当于一层半透膜,动物细胞是一个渗透装置,科学探究的一般步骤,提出问题,作出假设,设计实验,进行实验,分析结果,表达与交流,（设计方案、预期结果）,（按预定方案进行实验）,（分析实验结果，得出结论：）,（总结，写实验报告并适当交流）,【学习活动三 】探究植物细胞的吸水和失水,1、植物细胞会出现失水的情况吗？2、什么情况下会失水？3、植物细胞的最外层多了一层细胞壁，它对细胞的吸水或失水有影响吗？4、植物细胞是不是一个渗透系统，原生质层是否相当于一层半透膜？,提出问题,细胞液,液泡膜,细胞质,细胞膜,细胞壁,原生质层,清水,?,全透性,1、提出问题：,原生质层是一层半透膜吗？,2、作出假设：,原生质层相当于一层半透膜,探究,原生质层是否相当于半透膜？,设计实验,材料：紫色洋葱叶外表皮,试剂：0.3gml的蔗糖溶液,将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖溶液中，观察大小的变化；再浸润在清水中，观察其大小的变化。,正常状态下,细胞失水液泡缩小发生质壁分离,细胞吸水液泡变大发生质壁分离的复原,滴加蔗糖 溶液,滴加清水,预期实验结果：,【学以致用】,1、用糖或盐腌制一段时间的蔬菜为什么会有水流出？ 2、为什么不是所有的饮料都能解渴？,【课堂反馈】,1下列现象中，属于渗透作用的是（ ）A.蔗糖分子通过细胞壁 B.水分子通过原生质层C.蛋白质分子通过核膜 D.钙离子通过细胞膜2. 甜菜块根细胞的液泡中有花青素，使块根变为红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化。但用盐酸处理这些根后，则能使水变红。其原因是（ ）A花青素不溶于水而溶于盐B盐酸破坏了细胞膜的选择透过性C盐酸破坏了原生质层的选择透过性D细胞壁被盐酸破坏,C,B,3.a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（ ）,B,D,C,【课下作业
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