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深圳德信诚培训中心TEL 0755 2826896428269363杨小姐深圳培训网E MAIL sz01 现代仓储发展及定位概述 课堂要求 欢迎阁下参加深圳德信诚培训中心本次课程 本课程将为您打下一个良好的基础 提高您的能力和水平 请注意以下的几点 1 手机请将您的手机开为振动或关闭 2 吸烟在课堂内请不要吸烟 3 其它课期间请不要大声喧哗 举手提问 不要随意走动 主要内容 仓储的发展历史 仓储的地位与作用 仓储管理概述 发展历史 第一节仓储的发展历史 一 仓储的产生 人类的仓储行为是伴随着生产的产品剩余而产生的 在人类早期的原始社会中 已经出现了存放多余猎物和食品的场所 半坡文化遗址中出现的用于储存粮食的窖穴 最早的 仓库 仓 的含义 仓 本意是用荆条编的储藏或其他物资的工具 库 古时指储藏 的地方 仓库 用于储存 保管货物的场所以及相应的建筑物 它为货物的保管提供必要的条件和空间 粮食 武器 战车 储 的含义 狭义的储存 指商品离开领域但在进入领域之前 处于领域时所形成的 停滞 ChartTitleinhere 流通 消费 生产 流通 ChartTitleinhere 生产 生产 消费 流通 储 的含义 广义的储存 不仅存在于从生产进入消费的过程中间 而且也存在于中间和中间 生产过程 消费流通过程 二 仓储的发展 日本 美国 中国 各国仓储的发展 仓储业发展背景 二战后 世界经济得到了迅速的恢复和发展 货物的流量越来越大 物流中的矛盾也愈加突出 如何使物流更为畅通 已成为人们普遍关注的话题 为此 国外出现了一批从事与物流相关的经济活动的企业和一些专门研究物流的机构 特别是美国和日本 随着商品经济的发展 商品流通费用在进入消费者手中之前所占总费用比例呈上升趋势 这就要求通过降低流通费用来提高经济效益 美国仓储业的发展 社会化水平较高 已发展成一个相对独立的行业 大力发展中转仓库 面积可达上万平方米 单层高度达十多米 大型货物配送中心发展迅猛 使传统的仓储功能发生了质的变化 从业人员素质较高 非常重视人力资源管理 日本仓储业的发展 仓库现代化程度高 呈现高 密的特点 仓储主要由独立的企业承担 政府对仓储业的管理主要是通过法律的约束 如日本制定有专门的 仓库法 众多企业将物流外包 大大减少了企业仓库中的货物储存量 降低了资金的积压 信息传递准确 便捷 快速 中国仓储业的发展 中国古代仓储业 中国近代仓储业 社会主义仓储业 现代化仓储业 邸店 唐代以后供客商堆货 交易 寓居的行栈的旧称 行栈 替人存放货物并介绍买卖的商业机构 塌房 专门寄存商旅货物的场所 唐初以后 邸店除堆放货物外 也兼住商客 商客带着货物住进邸店后 邸店主人为商客作中间人 将自己货物卖出 或将客商货物买进 这样邸店又发展为客商交易的场所 具有仓库 旅舍 商店多种性质 返回 堆栈 堆存和保管货物的场所 堆栈经营者将资金投入堆栈业 并配备一定的设备 专门用于存放他人的货物 物品的所有权属于 经营者需收取 保管货物的契约凭证是 根据服务性质可分为 码头堆栈 铁路堆栈 金融堆栈和海关堆栈等 近代堆栈业的显著特点是建立起明确的业务种类 经营范围 责任业务 栈租 进出手续等 返回 寄存人 栈租 栈单 中国仓储业的三大误区 误区之一仓储设施供大于求 误区之二 零库存 就是使库存达到最小 误区之三仓储就是单纯的储存货物 三 中国仓储业现状及其存在的问题 发展现状 具有明显的部门仓储业的特征 仓库的拥有量大 但管理水平较低 仓储技术发展不平衡 三 中国仓储业现状及其存在的问题 存在的问题 仓库数量大 但布局不够合理 仓储方面的人才缺乏 仓储设备状况相差悬殊 作业效率不均衡 仓储管理方面的法制 法规不够健全 仓储的必要性 仓储的作用 仓储的地位 第二节仓储的地位与作用 仓储的功能 一 仓储的功能 仓储的功能 经济功能 增值功能 仓储的经济功能 堆存 拼装 分类和交叉 加工延期 Descriptionofthecontents Descriptionofthecontents 经济功能之一堆存 经济功能之二拼装 可由一家厂商单独使用 也可以由几家厂商联合起来共同使用出租方式的拼装服务 可以实现最低的运输费率 减少在某一个顾客的收货站台处发生拥堵 使每一个单独的制造商或托运人都能够享受到物流总成本低于其各自分别直接装运的成本 拼装 经济功能之三分类和交叉 分类和交叉站台的仓库作业与整合仓库作业相反 把组合订货分类或分割成个别的订货 由于所有的车辆都进行了装载 更有效的利用了站台设施 使站台装载利用率达到最大程度 经济功能之四加工 延期 具有包装能力或加标签能力的仓库可以把产品的最后一道生产工序一直推迟到知道该产品的需求时为止 风险最小化库存最小化 仓储的增值功能 通过仓储高质量的作业和服务 使经营方或供需方获取基本价值以外的利益 提高客户满意度迅速组织货物按要求及时送达 信息的传递仓库利用率进出货频率仓库的运输情况客户需求状况仓库人员的配置 流通加工 二 现代物流中仓储的地位 仓储的地位 物流增值服务中的地位 物流操作中的地位 整合和配载 物流成本管理中的地位 降低作业成本 减少存货成本 提高产品质量 改善产品功能 分拣和组合 流通加工 平衡生产 存货控制 满足个性需求 三 现代物流中仓储环节的必要性 降低运输和生产成本 调节供求 生产的需要 营销的需要 四 现代物流中仓储的作用 1 仓储是商品流通不可缺少的重要环节 四 现代物流中仓储的作用 2 仓储能对商品进入市场前的质量起保证作用商品入库时的质量检验关 商品储存期间的保质关 四 现代物流中仓储的作用 3 仓储是保证社会再生产过程顺利进行的必要条件不仅是单纯的货物的储存 越来越多的承担着具有生产特性的加工业务 四 现代物流中仓储的作用 4 仓储是加快商品流通 节约流通费用的重要手段调配余缺 减少生产和销售部门的库存积压 加快仓储环节的收发和出库前为流通所做的准备 将直接影响到商品流通的时间 四 现代物流中仓储的作用 5 仓储为商品进入市场做好准备整理包装质检分拣加标签栓标志 一 仓储管理的含义 仓储管理是对仓库及仓库内的物质所进行的管理 是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源 提供高效的仓储服务所进行的计划 组织 控制和协调过程 第三节仓储管理概述 二 仓储管理的功能 监督供应商和承运人 支持企业的销售服务 降低运输成本提高运输效率 产品整合 提高产品时间和空间效用 效率原则 效益原则 服务原则 维护品质原则 降低成本原则 三 仓储管理的基本原则 四 仓储管理的内容 五 供应商管理库存 库存保管的方法和措施的总和即仓储管理模式 合适的仓储管理模式 1 根据库存的所有权分类 供应商管理库存 所有权不同 寄售 下一页 供应商管理库存 VMI 是一种以和双方都获得为目的 在一个共同的协议下由供应商管理库存 并不断监督协议执行情况和修正协议内容 使库存管理得到持续地改进的合作性策略 用户 供应商 最低成本 各自为政 集成化 VMI JIT ECR比较之VMI VMI管理模式是从QR 快速响应 QuickResponse 和ECR 高效客户响应 EfficientCustomerResponse 基础上发展而来 其核心思想是供应商通过共享用户企业的和 按照实际的消耗模型 消耗趋势和补货策略进行有实际根据的补货 由此 交易双方都变革了传统的独立预测模式 尽最大可能地减少由于独立预测的不确定性导致的商流 物流和信息流的浪费 降低了供应链的总成本 当前库存 实际耗用数据 VMI JIT ECR比较之JIT 20世纪后半期 整个汽车市场进入了一个市场需求多样化的新阶段 而且对质量的要求也越来越高 随之给制造业提出的新课题即是 如何有效地组织多品种小批量生产 否则的话 生产过剩会引起设备 人员 非必须费用等一系列的浪费 从而影响到企业的竞争能力以至生存 产生背景 VMI JIT ECR比较之JIT 在此历史背景下 1953年 日本丰田公司的副总裁大野耐一综合了单件生产和批量生产的特点和优点 创造了一种在品种批量混合生产条件下高质量 低消耗的生产方式即准时生产 准时制指的是 将必要的以必要的在必要的送到 并且只将所需要的零件 只以所需要的数量 只在正好需要的时间送到生产线 这是为适应消费需要变得多样化 个性化而建立的一种生产体系及为此生产体系服务的物流体系 所以准时生产制的出发点就是不断消除 进行永无休止的 多 小 零件 数量 时间 生产线 浪费 改进 VMI JIT ECR比较之ECR 近年来 由于食品种类和品种日益增多 食品生产和流通企业适应顾客需求越来越困难 传统的商品供应体制很难适应现代流通市场的需求 销售额日益减少 消费者对商品价格 品质日益敏感 然而商品的供应方式却并未改变 与消费者的需求相离越来越远 在这种背景下 食品业开始探索新的运作方法 提出物流 品种 促销和新商品的引入等四大需要改革的领域 产生背景 ECR系统的提出与近年来美国食品行业的危机有直接关系 并最早在食品行业中应用 VMI JIT ECR比较之ECR ECR是一种观念 不是一种新技术 它重新检讨上 中 下游企业间生产 物流 销售的流程 其主要目的在于消除整个供应链运作流程中没有为消费者加值的成本 将供给推动的 push 推 式系统 转变成更有效率的需求拉动的 pull 拉 式系统 并将这些效率化的成果回馈给消费者 期望能以更快 更好 更经济的方式把商品送到消费者的手中 满足消费者的需求 ECR的预期效果较前两种更多 ECR的观念 凡是对消费者没有附加价值的所有浪费必须从供应通路上排除 以达到最佳效益 确认供应链内的合作体制和结盟关系 实现准确即时的信息流 以信息代替库存 ECR的预期效果 减少存货成本 效率的提升 使整个供应链的作业成本降低 降低商品售价 供应链良好的合作及协调机制 降低缺货率 卖场内服务质量的改善以及合理的商品售价 提升消费者对卖场的忠诚度 提升销售量 通过ECR实施方案技巧的运用 如计算机自动订货系统 自动补货程序等 寄售 寄售的实

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