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文档简介
收银员培训课程 1 仪容仪表2 作业纪律3 装袋作业4 收银员暂离收银台作业5 工作职责6 工作流程7 收银员必备知识 仪容仪表 外表 服装 工牌 皮鞋 领带 头发 指甲 香水 化妆 行为表现 吐痰 挖鼻孔 吸烟 吃东西 个人的喜好必须受到职业上的限制 下班后你仍是华润的员工 作业纪律 不可带现金 不得擅离收银台 使用规范的服务用语 不得任意打开抽屉查看现金 避免给亲朋好友先结帐 不可看报说笑 不得会客 作业纪律 自觉接受防损及相关人员的监督管理 收银台上不可放置任何私人物品 不让无关人员进入作业区 暂时不起用的收银通道摆放暂停服务牌并阻塞通道 装袋作业 根据顾客购买量选择合适尺寸的购物袋 不同性质的商品必须分开入袋 硬与重的商品垫底装袋 正方型或长方型的商品装入包装袋的两侧 作为支架 瓶装或罐装的商品放在中间 以免受到压力破损 易碎品或较轻的商品置于袋中的上方 容易出水 味道较强烈的商品应先用小包装袋包装妥当后再放入大的购物袋中 或经顾客同意不放入大购物袋中 确定有盖子的物品是否已经拴紧 装袋作业 装入袋中的商品不能高于袋口 以免顾客提拿不方便 一个袋中装不下的商品可放入另一下袋中 确定宣传单及赠品已放入顾客的购物袋中 入袋时应将不同顾客的商品分开装袋 要绝对避免不同顾客的商品放入同一个袋中的现象 提醒顾客带走所有包装入袋的商品 防止其遗忘在收银台上的情况发生 收银员离开收银台的作业 当收银员由于种种正常的原因必须离开收银台时 其作业程序控制如下 1 将离开收银台的原因和回来的时间告知当班组长2 要将 暂停服务 并放在收银台上 3 将收银通道拦住 4 将钱箱里的现金关锁好 5 离开收银机时 如还有顾客等候结算 不可立即离开 应以礼貌的态度请后面的顾客到其它收银台结帐 并为等候的顾客结帐后方可离开 工作职责 认真点算顾客购买的货物并准确地扫描入机 注意仪表端庄及做好对顾客的服务工作 做好出入口的保卫工作 礼貌地检查顾客携出超市的可疑物品及手袋 服从组长关于轮班 工作调动以及其他工作安排 熟悉各类银行卡的操作方法 收银员所必备知识 熟悉门店的主要商品熟练掌握收银机 读卡机的操作现金找赎技巧为顾客装袋技巧收银待客服务技巧 工作流程 营业前 清洁整理补充准备 营业中 招呼做结帐服务 四唱一单 会使用银行刷卡机港币提货单银行卡问题的解决 营业后 整理关闭清点写单签名 防骗 现在社会 骗人的花样不断翻新 骗子的骗术可谓千奇百怪 因而门店员工应随时提高警惕 防止给诈骗 例如 要求兑换零钱 以物抵物等 事前要预防 应避免与顾客过于接近 以免发生意外 不要背对或离开已打开的钱柜 收到顾客所付钱款 等顾客确定符合后 才可将钱放入钱柜 防骗 收大钞时 应注意钞票上有无特别记号及辨别假钞 注意顾客以 零钱掉落法 及 声东击西法 骗取你打开钱柜 收款一定要按程序进行 且必须唱收唱付 不要随意离开收银机
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