鲁科版选修5 第2章第2节 醇和酚（第2课时） 作业 (2).doc

第2课时酚1一些易燃易爆化学试剂的瓶子上贴有“危险”警告标签以警示使用者。下面是一些危险警告标签，则实验室对盛装苯酚的试剂瓶应贴上的标签是()a b c d答案a解析苯酚有毒，且易腐蚀皮肤。2苯中可能混有少量的苯酚，通过下列实验能判断苯中是否混有少量苯酚的是 ()取样品，加入少量高锰酸钾酸性溶液，振荡，看高锰酸钾酸性溶液是否退色，退色则有苯酚，不退色则无苯酚。取样品，加入氢氧化钠溶液，振荡，观察样品是否减少。取样品，加入过量的浓溴水，观察是否产生白色沉淀，若产生白色沉淀则有苯酚，没有白色沉淀则无苯酚。取样品，滴加少量的fecl3溶液，观察溶液是否显紫色，若显紫色则有苯酚，若不显紫色则无苯酚。a b c d全部答案c解析苯酚极易被氧化，故能使kmno4(h)溶液退色，而苯不能，可以作出判断；的实验现象不明显，无法作出明确的判断；苯酚可以和浓溴水反应生成三溴苯酚，但生成的三溴苯酚易溶于有机溶剂苯，故不能作出判断；苯酚与fecl3溶液反应显紫色，常用于检验苯酚，可以作出判断。3下列说法正确的是 ()与互为同分异构体乙醇和乙醚互为同分异构体乙醇、乙二醇、丙三醇互为同系物可用浓溴水区分乙醇和苯酚加浓溴水，过滤的方法除去苯中的苯酚a b c d答案c解析属于酚类，属于醇类，二者不是同系物，不正确；乙醇的结构简式为ch3ch2oh，乙醚的结构简式为c2h5oc2h5，二者分子式不同，不是同分异构体，不正确；乙醇、乙二醇、丙三醇所含官能团羟基数目不同，不是同系物，不正确；与浓溴水反应生成白色沉淀，而乙醇与溴水混合无沉淀生成，可以区分，正确；要除去苯酚，需要加过量溴水，过量的br2易溶于苯，引入新的杂质，且生成的三溴苯酚也易溶于苯中，不正确。4白藜芦醇()广泛存在于食物(如桑椹、花生、尤其是葡萄)中，它可能具有抗癌作用。有关该物质的描述不正确的有 ()可以和nahco3溶液反应可以和naoh溶液反应可以发生消去反应1 mol该物质最多可以和7 mol h2反应1 mol该物质最多可以和6 mol br2反应a b c d答案a解析苯酚的酸性比h2co3弱，所以酚羟基不能与nahco3溶液反应放出co2，不正确；酚羟基能与naoh溶液反应，正确；由于羟基连在苯环上，所以不能发生消去反应，不正确；因含有2个苯环，一个，所以1 mol该物质可以与7 mol h2发生加成反应，正确；因分子中含1个，与1 mol br2发生加成反应，在oh的5个邻位、对位上都可与br2发生取代反应(如图中放小球的位置：)，所以1 mol该物质最多可以和6 mol br2反应，正确。5俗话说：“饭后一苹果，疾病远离我。”吃苹果能帮助消化，当我们把苹果切开后不久，果肉上会产生一层咖啡色的物质，好像生了“锈”一般，其原因是果肉里的酚在空气中转变为二醌，这些二醌很快聚合成为咖啡色的聚合物。酚二醌这一变化(酚变为二醌)的反应类型为()a氧化反应 b还原反应c加成反应 d取代反应答案a解析该反应脱去了氢原子，属于氧化反应。6a、b的结构简式如下：(1)a分子中含有的官能团的名称是_；b分子中含有的官能团的名称是_。(2)a能否与氢氧化钠溶液反应_；b能否与氢氧化钠溶液反应_。(3)a在浓硫酸作用下加热可得到b，其反应类型是_。(4)a、b各1 mol分别加入足量溴水，完全反应后消耗单质溴的物质的量分别是_mol，_mol。答案(1)醇羟基、碳碳双键酚羟基(2)不能能(3)消去反应(4)12解析(1)a中的官能团是醇羟基、碳碳双键，b中的官能团是酚羟基。(2)a属于醇类，不能与氢氧化钠溶液反应，b属于酚类，能与氢氧化钠溶液反应。(3)由a到b属于消去反应。(4)a中含有1 mol碳碳双键，消耗1 mol单质溴，b中只有羟基的邻位h与单质溴发生取代反应，消耗2 mol单质溴。经典基础题题组1酚的概念和结构1下列物质不属于酚类的是()答案d解析根据定义，酚是羟基与苯环直接相连的化合物，所以a、b、c三者均为酚。2由c6h5、c6h4、ch2、oh 4种原子团一起组成的酚类物质的种类有()a1种 b2种c3种 d4种答案c解析酚类物质必须有oh与苯环直接相连，可能的组成：c6h5ch2c6h4oh，移动oh的位置，可得三种同分异构体：题组2酚类性质的定性、定量判断3下列关于苯酚的叙述，不正确的是( )a将苯酚晶体放入少量水中，加热至全部溶解，冷却至50 形成乳浊液b苯酚可以和浓溴水发生取代反应c苯酚易溶于naoh溶液中d苯酚的酸性比碳酸强，比醋酸弱答案d解析苯酚微溶于冷水，65 以上与水互溶，故a正确；由于羟基对苯环的影响，苯环上羟基碳邻、对位上氢原子较活泼，易被取代，与浓溴水反应生成2,4,6三溴苯酚，b正确；苯酚能与naoh反应而易溶于naoh溶液，c正确；苯酚的酸性比碳酸、醋酸都弱，d错。4鼠尾草酚可用于防治骨质疏松，鼠尾草酸可两步转化得到鼠尾草酚，下列说法不正确的是()ax、y、z互为同分异构体bx、z均能与fecl3溶液发生显色反应c鼠尾草酚的分子式为c20h26o4d1 mol x与naoh溶液反应最多消耗3 mol naoh答案a解析x、y、z三种有机物的分子式不同，不互为同分异构体，a错误；酚羟基能够与三氯化铁溶液发生显色反应，x、z分子中均含有酚羟基，b正确；由题给鼠尾草酚的结构简式知其分子式为c20h26o4，c正确；1 mol x中含有1 mol羧基和2 mol酚羟基，最多能消耗3 mol氢氧化钠，d正确。5已知酸性强弱顺序为h2co3hco，则下列化学方程式中正确的是( )a b c d答案c解析根据给出的酸性强弱顺序知，co2可以与苯酚钠反应生成苯酚，苯酚又可以与na2co3反应生成nahco3；中产物可以继续反应而生成nahco3，错误；若能进行，则说明苯酚的酸性强于h2co3，显然错误。6鉴别苯酚溶液、己烷、己烯、乙酸溶液和乙醇5种无色液体，可选用的最佳试剂是()a溴水、新制的cu(oh)2悬浊液bfecl3溶液、金属钠、溴水、石蕊试液c石蕊试液、溴水d酸性kmno4溶液、石蕊溶液答案c解析a、b、c选项中试剂均可鉴别上述5种物质，a项中新制cu(oh)2需现用现配，操作步骤复杂；用b选项中试剂来鉴别，其操作步骤较繁琐：用石蕊试液可鉴别出乙酸溶液，用fecl3溶液可鉴别出苯酚溶液，用溴水可鉴别出己烯，余下的乙醇和己烷可用金属钠鉴别；而c选项中试剂则操作简捷，现象明显：用石蕊试液可鉴别出乙酸溶液，再在余下的4种溶液中分别加入溴水振荡，产生白色沉淀的是苯酚，使溴水退色的是己烯，发生萃取现象的是己烷，和溴水互溶的是乙醇。7茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素a的结构简式，关于这种儿茶素a的有关叙述正确的是()分子式为c15h14o71 mol儿茶素a在一定条件下最多能与7 mol h2加成等质量的儿茶素a分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应，消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为111 mol儿茶素a与足量的浓溴水反应，最多消耗br2 4molabcd答案d解析儿茶素a分子中含有两个苯环，所以1 mol儿茶素a最多可与6 mol h2加成；分子中有5个酚羟基、1个醇羟基，只有酚羟基与naoh反应，1 mol儿茶素a最多消耗5 molnaoh，而醇羟基和酚羟基均能与na反应，1 mol儿茶素a最多消耗6 mol na。酚羟基的邻、对位均可与溴反应，因此1 mol儿茶素a最多可消耗4 mol br2。8苯酚分子结构中化学键如图所示，关于苯酚在各种反应中断键的说明不正确的是()a和氢气发生加成时大键断裂b和金属钠反应时键断裂c和饱和溴水反应时键、断裂d制备酚醛树脂时键、断键答案d解析苯酚和氢气发生加成反应时，大键断裂，a正确；酚羟基和金属钠反应生成苯酚钠和氢气，则键断裂，b正确；苯酚和饱和溴水发生苯环上氢原子的取代反应，其中羟基的两个邻位氢原子和对位氢原子断键，即键、断裂，c正确；苯酚和甲醛发生缩聚反应制备酚醛树脂时羟基的两个邻位氢原子断键，即键、断裂，d不正确，答案选d。题组3基团的相互影响9能说明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是 ()a苯酚能和溴水迅速反应b液态苯酚能和钠反应放出h2c室温时苯酚不易溶于水d苯酚的水溶液具有酸性答案d解析a项说明羟基使苯环中的氢原子更活泼；液态苯酚能与钠反应放出h2，但乙醇也能与钠反应放出h2，所以b不能说明，c也不能说明；d项中，苯酚的水溶液具有酸性，说明苯酚分子中的oh易电离，比醇羟基活泼，故d项可说明。10有机物分子中原子(或原子团)间的相互影响会导致物质化学性质的不同。下列叙述不能说明上述观点的是()a苯酚能与naoh溶液反应，而乙醇不能b在空气中易被氧化，而不易被氧化c苯酚与溴水反应可得三溴苯酚，而苯与纯溴要在催化剂作用下发生反应才得到一溴代物d乙烯可发生加成反应，而乙烷不能答案d解析酚羟基发生电离而具有一定的酸性，苯酚易被氧化，苯环上的氢原子易被取代，这些性质均与苯酚中苯环与羟基的相互影响有关，a、b、c项正确，d项中，官能团不同，性质也不同。能力提升题11各取1 mol下列物质，分别与足量溴水和h2反应：漆酚丁香油酚莪术根茎的色素某种兴奋剂结构简式为：(1)各自消耗br2的最大量是_、_、_、_。(2)各自消耗h2的最大用量是_、_、_、_。答案(1)5 mol2 mol6 mol4 mol(2)5 mol4 mol10 mol7 mol解析苯环上有3个h可被取代，c15h27中可能存在两个或者一个cc，所以消耗br2的最大量是5 mol，消耗h2的最大量也是5 mol。根据丁香油酚的结构，可知苯环羟基邻位氢、碳碳双键消耗br2，苯环与碳碳双键消耗h2。根据莪术根茎的色素的结构知：括号内羟基邻位和碳碳双键消耗br2，苯环、碳碳双键、碳氧双键消耗h2。根据兴奋剂的结构，苯环羟基邻、对位，碳碳双键消耗br2；苯环、碳碳双键消耗氢。12a、b、c三种物质的分子式都是c7h8o，若滴入fecl3溶液，只有c呈紫色。若投入金属钠，只有b没有变化。(1)若c的分子中苯环上的原子团处于邻位，写出a、b、c的结构简式：a_，b_，c_。(2)c的另外两种同分异构体的结构简式是_，_。答案(1)解析根据c能与fecl3溶液发生显色反应，判断c应属酚类；a不和fecl3溶液发生显色反应，但能和金属钠反应，且分子中只含一个氧原子，应属醇类，同理可分析得出b中不含有羟基，结合三种物质的分子式，可推得三种物质的结构简式：a为b为c的同分异构体为13设计一个简单的一次性完成实验的装置图，验证醋酸溶液、二氧化碳水溶液、苯酚溶液的酸性强弱顺序是ch3coohh2co3c6h5oh。(1)利用如图所示的仪器可以组装实验装置，则仪器的连接顺序是_接d、e接_、_接_。(2)有关反应的化学方程式为_。(3)有的同学认为此装置不能验证h2co3和c6h5oh的酸性强弱，你认为是否有道理？怎样改进实验才能验证h2co3和c6h5oh的酸性强弱？答案(1)abcf(2)na2co32ch3cooh2ch3coonah2oco2、nahco3(3)该同学说的有道理，应在锥形瓶和试管之间加一个盛nahco3溶液的洗气瓶，除去co2中混有的醋酸蒸气。解析(1)将a中的ch3cooh与na2co3发生反应：na2co32ch3cooh2ch3coonah2oco2，说明酸性ch3coohh2co3；产生的co2气体通入苯酚钠溶液发生反应：h2oco2nahco3，说明酸性h2co3，因此可组装出实验装置，即a接d、e接b、c接f。(3)醋酸易挥发，苯酚钠变浑浊，可能是醋酸与苯酚钠反应的结果，应设计一个装置除去co2中混有的醋酸蒸气。14300多年前，著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应，并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构简式为(1)用没食子酸制造墨水主要利用了_类化合物的性质(填代号)。a醇b酚c油脂d羧酸(2)没食子酸丙酯具有抗氧化作用，是目前广泛应用的食品添加剂，其结构简式为_。(3)尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物，是国家允许使用的食品添加剂。尼泊金丁酯的分子式为_，其苯环只与oh和coor两类取代基直接相连的同分异构体有_种。(4)写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式：_。答案(1)b(3)c11h14o312解析(1)苯酚遇铁盐变紫色，这是酚类的特征反应。没食子酸中含有酚羟基、羧基等，所以选b。(2)联系乙酸乙酯等酯类物质的命名方法，可推出没食子酸丙酯应该是没食子酸跟丙醇反应生成的酯。(3)根据“尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物”可确定尼泊金丁酯的结构简式为所以分子式为c11h14o3。考虑到“cooc4h9”中丁基可能有四种结构，两个官能团连接在同一苯环上有邻、间、对三种，所以符合条件的同分异构体共有12种。(4)尼泊金乙酯的结构简式为联系酯在碱性溶液中水解的原理可写出有关的化学方程式。15某芳香族化合物经分析含有c