2020年沪教版初中化学九年级下册第8章《食品中的有机化合物》单元测试题C卷.doc

2020年沪教版初中化学九年级下册第8章食品中的有机化合物单元测试题C卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 单选题 (共15题；共15分)1. （1分）下列对物质的判断正确的是（ ） A . 塑料是合成材料B . 锌是合金C . 尿素是复合肥D . 氧化镁是有机物2. （1分）中央电视台播出的舌尖上的中国很受观众欢迎，该节目“第三季”深度讨论了中国人与食物的关系。下列有关食物的做法正确的是（ ） A . 用小苏打作发酵粉焙制糕点B . 用工业盐亚硝酸钠烹调食物C . 霉变的大米用水清洗后食用D . 大量采用油炸方式制作食物3. （1分）均衡膳食是身体健康的重要保证，下列食物主要为我们提供糖类的是（ ） A . 米饭、马铃薯B . 黄瓜、西红柿C . 鱼、鸡蛋D . 牛奶、花生4. （1分）下列说法中错误的是（ ） A . 汽油是石油化工的产品B . 硬水经过滤后可得到软水C . 常食蔬菜和水果有助于补充维生素D . 可用点燃的方法鉴别涤纶线与羊毛线5. （1分）医生建议小明多吃蔬菜，则小明需要补充的营养素主要是（ ） A . 蛋白质B . 油脂C . 维生素D . 无机盐6. （1分）下列“石家庄特产”中富含维生素的是（ ） A . 新乐花生B . 正定卤鸡C . 赵县雪梨D . 藁城宫面7. （1分）营养素对人类生命活动意义重大，下列说法不正确的是（ ）A . 大量食用高脂肪、高糖类的食物会使人发胖B . 骨质疏松的老年人饮食中应增加含铁丰富的食物C . 处于生长发育期的青少年对蛋白质的需求比成年人多D . 人体内的各种代谢活动都离不开水，炎热的夏天更需要补充更多的水分8. （1分）设计实验方案是科学探究的重要环节，以下化学实验设计中，不能达到实验目的是（ ） A . 厨房中用食醋鉴别纯碱和食盐B . 用稀硫酸除去铜粉中混有的少量铁粉C . 用稀盐酸检验暴露在空气中的NaOH固体是否变质D . 用AgNO3溶液鉴别实验室制取二氧化碳的剩余废液中是否存在过量的盐酸9. （1分）我们经常看到下列现象，其中发生了化学变化的是（ ） A . 潮湿的衣服经日晒变干B . 瓷碗破碎C . 食物腐败D . 石蜡熔化10. （1分）某品牌的小食品贴有如图所示的标签，从营养均衡的角度分析，该食品还缺少的营养素是（ ） A . 油脂B . 糖类C . 维生素D . 蛋白质11. （1分）下列解释错误的是（ ）A . 水沸腾时会顶开壶盖，说明分子的大小随温度升高而增大B . 湿衣服晾在太阳底下干得快，说明分子的运动速率随温度升高而加快C . 缉毒犬能根据气味发现毒品，说明分子在不断运动D . 44 mL的水与56 mL乙醇混合后溶液的体积为96 mL，说明分子间有间隙12. （1分）下列在实验室中区分物质的两种方法均正确的是（ ） 选项需区分的物质方法1方法2A区分酒精和水闻气味观察颜色B蔗糖和食盐尝味道加水看是否溶解C铜和铝取相同体积称量质量看颜色D二氧化碳和呼出气体用燃着的小木条通入澄清的石灰水中A . AB . BC . CD . D13. （1分）铁是生活中的常见金属，如图所示是与铁有关的两个实验，下列说法错误的是（ ） A . 实验甲中水的作用是防止瓶底炸裂B . 实验甲中细铁丝剧烈燃烧，火星四射，生成黑色物质C . 实验乙中试管中植物油的作用是隔绝氧气D . 实验乙中通过对比试管和的现象，说明铁生锈要有水参与14. （1分）分类是学习和研究化学的常用方法。下列物质分类正确的是（ ） A . 有机物：甲烷、二氧化碳B . 盐类：烧碱、纯碱C . 混合物：自来水、冰水共存物D . 氧化物：水、二氧化锰15. （1分）电影流浪地球中提到了氢气。氢气在物质分类中属于（ ） A . 单质B . 化合物C . 氧化物D . 混合物二、 填空题 (共5题；共15分)16. （2分）如图中的 、 是钼元素的部分信息,A，B，C，D是四种粒子的结构示意图 请回答下列问题： （1）钼元素的相对原子质量为_,该原子核内质子数是_ （2）钼元素的原子易_（填“得”或“失”）电子 （3）A，B，C，D四种粒子中属于同种元素的是_ 填序号 （4）请写出Na元素与图中C元素组成的化合物的化学式_ 17. （2分）生活、生产中处处有化学。 （1）幼儿及青少年缺_元素会患佝偻病和发育不良。 （2）净水时除去不溶性固体杂质的操作名称为_,实验室中常用的硬水软化方法为_。 （3）古代用墨书写的字画能流传至今的原因是_。 （4）下列物质中,属于溶液的是_。 A . 自来水B . 冰水C . 蒸馏水D . 水银18. （4分） （1）用化学式填空：一种常见的复合肥_。 （2）用元素名称填空：缺_会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良。 19. （4分）人类的衣、食、住、行都离不开化学。 （1）下列物质中，属于纯净物的是_（填序号）。 a.自来水 b.蒸馏水 c.矿泉水（2）制作“糖醋鱼”所用的主、配料中，富含蛋白质的是_（填序号）。 a.糖 b.醋 c.鱼（3）下列化肥中，属于复合肥料的是_（填序号）。 a. b. c. （4）下列生活用品的主要材料中，属于有机合成材料的是_（填序号） a.黄金首饰 b.塑料盆 c.纯棉T恤20. （3分）用下图装置进行实验，将注射器在蜡烛火焰外部抽气后进行振荡。 （1）证明蜡烛燃烧有CO2生成的现象是_。 （2）实验中体现出的下列性质，属于物质化学性质的是_（填序号）。 A . 石蜡熔点低B . 石蜡具有可燃性C . 石灰水为无色液体D . 氢氧化钙能与二氧化碳反应三、 推断题 (共2题；共8分)21. （5分）A，B，C，D中都含有地壳中含量最多的元素，它们之间的关系如图所示，一表示物质间可以相互反应，表示一种物质可以转化成另一种物质。B可用于光合作用，AD放热反应。 （1）B在生活中的用途是_。 （2）C的化学式为_。 （3）AD反应的化学方程式是_，基本反应类型是_22. （3分）甲、乙、丙均含有同种元素，有下图所示的转化关系（“”表示反应一步实现，部分物质和反应条件已略去）。按要求回答问题。 （1）若甲、乙为组成元素相同的化合物，丙为单质，则“甲乙”的化学反应方程式为_。 （2）若甲为单质，乙、丙为组成元素相同的化合物，且乙的相对分子质量小于丙。写出一个“乙丙”的非化合反应的化学方程式_。 四、 计算题 (共2题；共4分)23. （1分）在3Fe+2O2Fe3O4反应中，_份质量的铁跟_份质量的氧气反应，生成_份质量的四氧化三铁24. （3分）儿童缺锌会引起食欲不振、发育不良。下图为某种补锌口服液说明书的一部分，请回答： （1）葡萄糖酸锌是由_种元素组成，其中碳、氢元素的质量比为_。 （2）葡萄糖酸锌中锌元素的质量分数为_(计算结果保留一位小数)。 （3）每支口服液中锌的质量分数为_(1g=1000mg)。 （4）若儿童1kg体重每日需要0.5mg锌，每天从食物中只能摄入所需锌的一半；体重为20kg的儿童每天还须服该口服液_支，才能满足身体的需要。 第 12 页 共 12 页参考答案一、 单选题 (共15题；共15分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、12-1、13-1、14-1、15-1、二、 填空题 (共5题；共15分)16