九年级化学：6.1第一节物质的溶解（教材分析） 课件沪教版.ppt

物质的溶解 自然 科教版第六册教材分析2005 2 单元概述 探究主题探究要求与课标的对应单元教学目标单元教学活动结构图 探究主题 溶解溶解的多少与快慢食盐的提取 探究要求 简单实验验证事物性质 与课标的对应 知道水的特殊性质 如溶解性 了解有些变化是可逆的 单元教学目标 初步了解一些物质能溶解在水中 知道不同的物质在水中溶解的多少不同 初步了解温度发生变化时 物质在水中溶解的多少会发生变化 关注生活中利用水溶解物质的实例 感悟有些变化是可逆的 提高设想 实验 观察 比较等探究能力 单元教学活动结构图 溶解 溶解的多少与快慢 食盐的提取 有些物质能溶解在水中 物质的溶解 不同物质在水中溶解的量不同 温度不同 物质在水中溶解的量不同 从海水中提取食盐 从食盐水里提取食盐 加快糖果溶解的方法 生活中利用水溶解一些物质 制作美丽的盐花 物质的溶解 第一课时溶解 教学目标 1 通过观察 比较搅拌后以及静置片刻后的状态 帮助学生初步了解溶解现象 2 通过讨论 阅读 交流等活动 使学生了解一些生活中利用水溶解物质的实例 3 通过讨论与交流 引发学生去发现 挖掘生活中相关实例的兴趣 教学重点 知道有些物质能溶解在水中教学难点 初步能够判断物质在水中是否溶解 活动设计 活动一 看看画画 有些物质能溶解在水中 活动二 试一试 找出能溶解在水中的物质 活动三 说一说 生活中利用了水溶解物质的实例 活动一 看看画画 有些物质能溶解在水中 活动目标 1 初步学会判断物质是否溶解的方法2 初步了解有些物质可以溶解在水中活动器材 学具 食盐与水的混合物 蔗糖与水的混合物 沙与水的混合物 搅棒 活动手册 p8练习 其它建议 教师也可以只选用食盐与水的混合物 沙与水的混合物 溶解 活动二 试一试 找出能溶解在水中的物质 活动目标 1 进一步了解有些物质能溶解在水中2 进一步学会判断物质是否溶解的方法3 提高实验操作能力 以及合作学习的意识活动器材 学具 适量面粉 高锰酸钾 藕粉 食用油 酒精 麦片 味精 粘土清水等 小烧杯若干 搅棒 小匙 吸水纸若干 活动手册 p9练习 其它建议 教师应避免选用那些容易引起误解的墨水 红砂糖 蜂蜜等物质 溶解 活动三 说一说 生活中利用水溶解物质的实例 活动目标 1 初步了解生活中利用水溶解物质的实例2 关注生活中的科学活动器材 教具 投影片或者相关图片 其它建议 教师可以让学生阅读实例的组成说明 籍此了解溶解于水中的物质 溶解 第二课时溶解的多少与快慢 教学目标 1 通过预想 实验 观察 比较 记录等活动 让学生发现不同物质在水中溶解的量不同 2 通过实验 观察 比较等活动 让学生发现不同温度下物质在水中溶解的量也不同 3 通过探讨 实践 发现 记录等活动知道加快糖果在水中溶解的方法 4 通过一系列实验活动 培养学生解决生活中相关问题的能力 5 通过一系列实验活动 帮助学生初步形成控制实验变量的意识 教学重点 初步了解一些因素会影响物质的溶解教学难点 初步能够判断物质在水中是否溶解 活动设计 活动一 猜猜做做 不同物质在水中溶解的量不同 活动二 看看说说 温度变化时 物质在水中溶解的量会发生变化 活动三 试一是 加快糖果在水中的溶解 活动一 猜猜做做 不同物质在水中溶解的量不同 活动目标 1 知道不同物质在水中溶解的量不同2 初步形成控制实验变量的意识活动器材 学具 适量蔗糖 食盐 清水 小烧杯若干 搅棒 小匙 吸水纸若干 活动手册 p10练习 其它建议 教师也可采用味精等学生熟悉的生活用物 溶解的多少与快慢 活动二 看看说说 温度变化时 物质在水中溶解的量会发生变化活动目标 初步了解温度对溶解的影响活动器材 教具 适量蔗糖 室温中不再溶解的 蔗糖水 三脚架 酒精灯 石棉网 搅棒 其它建议 教师应避免以食盐等物质为例 因为在一定的温度以上 温度继续升高对其在水中溶解的影响并不显著 溶解的多少与快慢 活动三 加快糖果在水中的溶解活动目标 1 知道一些加快物质在水中溶解的方法2 提高学生实验操作能力 以及合作学习意识活动器材 学具 若干糖果 硬糖 冷水 热水 小烧杯 搅棒 小锤子 活动手册 p10练习 其它建议 教师应注意 搅拌 敲碎等方法并没有改变糖果在水中的最大溶解量 而在冷热水的条件下 糖果在水中溶解的量不一样 溶解的多少与快慢 第三课时食盐的提取 教学目标 1 通过阅读 模拟设想等活动 让学生加深对大自然里海盐提取的认识 2 通过模拟从海水中提取食盐的实验设想 交流 培养学生探究自然现象的能力 3 通过把食盐溶解在水中 从食盐水中提取食盐的实验 让学生感悟有些变化过程是可逆的 4 通过盐花的制作 让学生进一步了解温度对物质溶解的影响 教学重点 提高探究自然现象的能力教学难点 感悟有些变化过程是可逆的 活动设计 活动一 阅读讨论 从海水中提取食盐 活动二 试一试 从食盐水中提取食盐 活动三 做一做 制作美丽的盐花 活动一 阅读讨论 从海水里提取食盐 活动目标 1 对溶解性有进一步的了解2 了解大自然里海盐形成的原因3 提高用模拟实验探究自然现象的能力活动器材 教具 投影片或者相关图片 其它建议 关于 煮海为盐 等自然界里提取食盐的资料阅读 教师可以改为提供图文或者音像资料欣赏 食盐的提取 活动二 试一试 从食盐水中提取食盐 活动目标 1 进一步了解温度对物质在水中溶解的影响2 提高学生观察 比较 发现等能力3 帮助学生感悟有些变化过程是可逆的活动器材 学具 放大镜 活动手册 p11单元设计 教具 若干食盐 清水 蒸发皿 搅棒 三脚架 酒精灯 石棉网 其它建议 假设教师选用的是粗盐 也可让学生观察比较 但是需要作一些说明 食盐的提取 活动三 做一做 制作美丽的盐花 活动目标 1 进一步了解温度对物质在水中溶解的影响2 提高学生实践 观察 比较 发现等能力3 帮助学生感悟有些变化过程是可逆的活动器材 学具 若干食盐 热水 竹筷 细铁丝 棉线或毛线 其它建议 不必要求学生使用酒精灯 可以提供冰块加速食盐水的冷却 食盐的提取 溶液 胶体 悬浊液 乳浊液 溶液 分散粒子的直径小于10 9m 1nm 均一 稳定 水溶液一般是透明的胶体 分散粒子的直径在10 9m 10 7m 悬浊液 乳浊液 分散粒子的直径在10 7m 10 3m 溶液 溶解 溶解 一种物质 溶质 均匀地分散在另一种物质 溶剂 中形成溶液的过程 溶解时常有吸热或放热现象 放热 氢氧化钠溶解于水吸热 硝酸铵溶解于水溶解时可能有体积变化 缩小 酒精与水互溶 溶解性 溶解性 只是一般地说明某种物质在某种溶剂里溶解能力的大小 可用易溶 可溶 微溶 难溶 不溶等粗略表示 溶解度 溶解度 在一定温度 压强下 在一定量的溶剂里制成饱和溶液时 所溶解的溶质的量 温度与溶解度 1 温度升高 溶解度增大 蔗糖 硝酸钾