2015 5 信息管理系统 补充 零售销售管理系统--软件 硬件简介课件

前台销售管理系统 1前台销售管理概述2前台销售系统硬件组成3前台销售系统软件组成 销售前台管理系统 1前台销售管理概述 1 1POS系统的概念1 2不同业态前台管理的比较1 3现代商业对电子收款机的功能要求 1 1POS系统的概念 POS PointOfSales 销售点系统 是指在商业经营场所 通过收银员在收银机上的操作 完成销售环节中从被销售 负销售 的商品信息采集 数据汇总到金额计算的完整销售过程的一套软件与硬件的组合体 记录销售商品的信息 通常包括品种 数量 价格 应收金额 付款金额 找零金额 付款方式以及交易时间 交易银台 收银员等 1 2现代商业对电子收款机的功能要求 1 2 1对电子收款机的共同要求1 2 2对电子收款机的不同要求 1 2 1对电子收款机的共同要求 1 按货品代码 条形码 类似码等信息进行销售 2 对有些商品实行快速键销售 3 对所售商品进行打折销售 折扣率 折扣额 4 支持价格查询 5 支持账单打印 6 支持培训方式的操作 7 支持输入有误时的更新操作 8 支持存备用金和支取现金或票据的操作 9 支持单机销售或联网销售 1 2 1对电子收款机的共同要求 10 支持磁卡阅读 现金 支票 信用卡 会员卡 礼券 签单等付款方 11 提供多种结算报表 12 销售时显示屏随时显示当前销售数据 13 键盘用中文标识 14 收款时银箱自动开启 15 能查询商品结存情况 价格情况 16 支持双联中西文互换打印及平推票据打印 17 支持重复打印 18 支持条形码设备的使用 1 2 2对电子收款机的不同要求 1 一般商场2 餐饮业 快餐或点莱 3 娱乐业4 连锁店及超市 1 2 2对电子收款机的不同要求P92 1 一般商场 1 按部门 柜组 营业员等信息进行销售 2 对所售商品除打折销售以外还支持多价格销售 3 支持退货操作 4 使用条形码和条形码阅读设备 1 2 2对电子收款机的不同要求P92 2 餐饮业 快餐或点莱 1 支持快餐和点菜方式 2 加收服务费 也可取消服务费 3 支持挂账 4 账单打印分消费信息和付款信息且可先后打印 5 使用条形码菜单和条形码阅读设备 1 2 2对电子收款机的不同要求P92 3 娱乐业 1 加收服务费 也可取消服务费 2 支持挂账 3 账单打印分消费信息和付款信息且可先后打印 4 收款中加小费且不打折 5 基本消费补齐 1 2 2对电子收款机的不同要求P92 1 能使用条形码和条形码阅读器 2 支持本地销售数据向中心控制点传送 3 支持本地辅助信息 货品需求货品积压等 向中心控制点传送 4 控制中心下传的商品信息能及时进入POS系统中的收款机 5 可打印本地销售明细表 6 可自动备份数据 7 支持退货操作方式 8 支持在线价格查询 9 能收集顾客信息 10 能实现门店盘点功能 11 能支持各门市的考勤管理 4 连锁店及超市 2前台销售系统硬件组成 2 1独立收款机的POS系统2 2收款机与PC机组成的POS系统2 3PC基准的收款机组成的网络POS系统2 4收款机及相关设备 2 1独立收款机的POS系统 收款机本身具有商品交易处理 商品信息存储和管理功能适合于小商店 小餐厅 小超市以及各种专卖店 及小型连锁店的使用设备投入较少 操作简便 2 2收款机与PC机直接连接组成的POS系统 多台收款机通过通信线路组网与PC机相连可以实现多点分散收银 又能实现收银数据的集中管理 并能与后台管理系统融为一体多用于第二代收款机的组网总体造价较低 性能价格比较好系统功能受硬件制约 扩展能力差 2 3PC基准的收款机与计算机网络设备组成的POS系统 通常采用集线器或交换机将服务器与收款机连接起来 构成局域网系统常见的组网方式有总线型 星型 混合型三种类型设备投资较大 安装 运行与维修费用较高系统功能完善 可扩充性强 POS1 POS2 服务器 点阵打印机 总线型组网方式 结构最简单 成本最低 可靠性不高 网络传输速度受计算机数量制约 终结器 终结器 集线器 交换机 POS1 POS2 POS3 点阵打印机 星型组网方式 服务器 结构复杂 组网成本较高 可靠性较高 扩展能力强 可维护性好 应用较广 典型星型组网式POS系统 服务器 混合型 星型总线型 树型 组网方式 集线器 交换机 POS1 POS2 POS3 点阵打印机 集线器 交换机 POS4 POS5 POS6 POS2 POS4 服务器 环型总线型组网方式 POS1 POS3 2 4收款机及相关设备 2 4 1收款机组成2 4 2收款机功能与分类2 4 3前台其它相关设备2 4 4收款机使用与维护2 4 5收款机的选型 2 4 1收款机组成 2 4 1收款机组成 2 4 2收款机功能与分类 依收款机的硬件配置和联网功能分类 沿用国外 一类机 二类机 三类机一 二类机又简称ECR 三类机简称POS机依收款机的技术特性分类 2000年 国家质量技术监督局制定颁发了 电子收款机通用规范 GB T18240 2000 普通型 在线型 微机型 税控型4个类型几款具体收款机介绍 以收款机的硬件配置和联网功能分类 一类机一般是指基于单片机技术 不能外接各种外设 如票据打印机 条码扫描设备 厨房打印机等 不能与其他收款机和计算机联网通讯的收款机 二类机一般是指基于单片机技术 可连接至少一种外设 能与其他收款机和计算机联网通讯的收款机 三类机泛指基于普通计算机技术 PC BASE 能外接各种外设 能与其他收款机和计算机实时通讯的收款机 仅能进行销售金额的累加计算和商品数量的打印不能进行联网操作 可进行收款员管理 部类管理 可进行退货操作 取消交易操作 具有多种付款功能可以进行简单的时段销售金额统计功能 一类收款机功能描述 二类收款机功能描述 有一定的数据存储能力 具有较强的连网功能能够设置一定数量的商品或部门能进行一定的收银员 营业员管理对销售资料能进行简单的统计分析存储空间不足 可存储的资料较少可编程能力差且不方便适用于中小型营业场合使用 为扩展其分析统计等的管理功能常与计算机联网使用 采用的是通用计算机结构 易于维护 功能完全由软件决定存储量也由硬盘空间决定可与后台计算机实现方便灵活的实时通讯或完全由本地机实现客户端所有包括各种管理功能在内的一切操作 三类收款机功能描述 依收款机的技术特性分类 普通型电子收款机 ordinaryECR 是指在收款作业中能进行金额管理和商品跟踪管理的电子收款机 其基本特点是不具备联网功能 在线型电子收款机 on lineECR 是指在收款作业中能进行金额管理 商品管理 通信联网 并具有外设设备接口的电子收款机 微机型电子收款机 PC basedECR 是指利用开放的微型计算机技术 通过操作系统 在能够实现收款 管理等作业的应用软件支持下的电子收款机 税控型电子收款机 fiscalcontrolECR 是指具有税控专用模块的电子收款机 该模块采用非易失性存储器件 用于存储有关营业数据 条码扫描设备手持式CCD条码扫描器 手持式激光条码扫描器 台式激光条码扫描器磁卡阅读设备条码印制设备条码电子称盘点机 2 4 3前台其它相关设备 2 4 4收款机使用与维护 一类机使用注意事项 1 一类收款机应用于连锁店中要求选型一致 2 收款机的使用方法 设置及格式等必须一致收款机到位后 需进行统一设置 包括报表格式 使用方法 每日的统计时间等 制定出操作规范 各店严格照章执行 3 要保证向连锁店的数据传送 2 4 4收款机使用与维护 二类机使用注意事项 1 要求机型一致 报表格式及各种设置一致 商场 连锁店要严格执行规范操作 2 在商场只作为数据采集使用时 要特别注意硬件维护和数据通信功能的完善 3 在连锁店使用时 要特别强调具有局域组网的功能 还要具有与系统联网与总部双向数据通信的功能 要求通信速率高 传输速度快 2 4 4收款机使用与维护 三类机使用注意事项 1 应注意避免网络冲突 提高网络运行效率 2 新增商品数据和商品修改数据的及时下传 3 收款数据的完整可靠 4 充分利用现有硬件和软件方法来实现监视 控制收款员的非正常操作 5 收款机软件操作界面要简单明了 操作方便 功能齐全 容错性强 2 4 4收款机使用与维护 1 收款机须由经过培训并且合格的收款员使用 持合格证上岗 2 收款机上严禁放置任何物品 3 收款机外观的卫生由收款员每天清洁 4 移动收款机及设备的工作由计算机中心负责 其他人员不得移动 5 使用手持激光扫描器要做到轻拿轻放 严禁摔 碰 6 使用台式激光扫描仪时要轻拿轻放商品 切记不要碰碎玻璃 7 专职收款员在离岗后应退出收款状态 以保障网络通信畅通 8 每天营业终了收款员要把防护罩套在收款机上 以起防尘作用 使用规范 2 4 4收款机使用与维护 UPS不间断电源 UninterruptablePowerSupply 易耗品打印机内部灰尘 纸屑等异物及时清理 齿轮磨损及时更换 显示器亮度适中 注意开关位置 有图形抖动 变形要及时报修顾客显示屏插头松动时要关机时插入主机最常见的是CPU风扇的损坏 电源的损坏 及时检查更换键盘注意不可用力过猛 不可重压 重敲 要轻按 且要注意防尘钱箱机械结构 注意润滑 关箱时不可过力 避免震动过大 常见故障及保养 2 4 5收款机选型 选型前应调查的几个情况P1271 经营单位的规模和性质 2 营业面积的大小 收银机的分布情况 3 经营商品种类的多少 4 人员的素质如何 是否配备相关技术人员 5 引入收款机或POS系统后要完成哪些管理工作 6 准备投入的资金有多少 7 今后的发展情况如何 2 4 5收款机选型 选型时应考虑的问题P1271 由投资规模和效益决定收款机的选型2 从商店的管理需求来考虑金额管理 商品管理 进销存管理3 其他的考虑因素经营品种 客流情况 人员素质 资金情况4 设备的评价因素性价比 可靠性 易操作性 售后服务 2 从商店的管理需求来考虑 1 销售金额管理 如果不做或很少做单品管理时 不联网的低档ECR电子收款机是最佳的选择 如果必须与后台计算机联网处理数据 也只需选择能联网的机种中的相对低档者 2 销售商品管理 商品数量不大或只管理重点商品时 原则上具有PLU功能的ECR电子收款机均可使用 商品数量大时一般要选中高档的联网ECR电子收机 并要配备后台计算机 3 进 销 存全面管理 高档联网ECR电子收款机或PC POS收款机系统将是选择的主要目标 3 其他的考虑因素 1 商店的商品数量 客流量 内部结构及人员数量等等 2 有无后台计算机及其管理需求 3 目前本身管理的规范化程度及近期和中远期的期望发展程度 4 商店的商品交易手段的设计和可能的变化 5 商店的购物环境设计 6 商店的人员水平 包括各级操作员水平和开发及维护能力 7 系统工作的周期和业务及管理的可能发展 8 本商店准备引入POS系统投入的资金情况 9 客观地分析目前所处的大环境及与上级系统管理的联系 10 POS系统的发展 4 对设备的评价因素 1 最基本的是性能价格比 2 最主要的性能是可靠性和易操作性 3 功能的确可适合业务要求 4 尽可能采用同一厂商或品牌的产品 5 收款机的品牌与质量 如厂家是否通过ISO9000认证 产品是否通过某些相应标准 如TCO FCC 6 是否有足够的反应迅速的售后服务与技术服务支持 保修 维护维修 用户培训 3前台销售系统软件组成 3 1前台销售管理3 2对前台销售系统的后台管理3 3收银工作规范 员工登录与注销确保系统用户的权益不被侵犯正常销售销售步骤 商品录入方法 付款方式优惠销售折扣销售 附送销售 时段折扣交易更正授权更正 日志更正零售退货与销售类似但有所区别冲帐与退货功能类似但有所区别挂帐指将某笔进行了一半的交易暂时挂起前台盘点由前台输入商品库存量资料查询便于核对和检查工作密码修改确保收银员相互间的相对隔离和系统的数据安全 3 1前台销售管理 权限设置 收银员权限设置典型界面图例 正常销售 销售步骤a输入营业员与柜组编号 商场 b编辑销售商品与折扣信息c汇总交易信息d收款找零商品输入方法店内码 商品条码快捷键手工录入 扫描 付款方式现金支票银行卡预付卡礼券 会员卡 优惠销售 由收款员进行单品打折或整笔打折商品本身基本信息可包含自动折扣率促销性时段价格表用动态售价表以适应数量决定售价的需求增加商品附送信息增加可变价的处理与支持确定各种促销的优先关系 交易更正 交易更正是指一笔交易在结算前所做的品种 数量 优惠折扣情况等的新增 修改或删除 授权更正拥有更正权限者方可实现更正操作 多见于二类机操作中 日志更正三类机操作中为了增加收银员操作的灵活性 只是将交易更正的操作记录到日志中去 作为备查或统计使用 零售退货 如果在交易结束以后还想进行修正 或因商品有问题顾客想退还商品 就称为商品的退货 商品的退货操作的特殊性 1 因商品的价格变动 商品使用过或受损等原因 退货时允许任意修改商品金额 不按商品原销售金额退款 2 商品退货时 商品优惠和交易优惠要注意仍要输入 3 一般只以现金或一固定的付款方式进行退货结算 4 退货操作一般应需授权进行 并记录至操作日志中 冲账 在前台零售过程中 对交易已完成 并存入到系统中的交易数据 通过对整笔交易或一笔交易中的某条商品记录进行负销售 即指数量取相反数 单价和金额以及其他信息均保持不变的新交易 来完成对原有交易冲出的一种操作 交易挂帐 商品交易的 挂帐 功能 是指将某笔进行了一半的交易暂时挂起 而继续处理下一笔交易 在适当的时候 可以激活这次挂起的交易活动 让它继续进行 这种功能特别适合于顾客付款的时候一时间凑不齐钱款 或开票前又要继续购物时暂停交易 但又不影响下一笔正常交易时使用 如系统允许挂起的交易太多 很容易引起混乱 所以 一般说来系统能允许有一至二笔交易挂帐就足够了 前台盘点 通常采用在后台打印出空白盘点单 由清点员持单对相应的商品实地清点并填写空白盘点单 然后由手工输单的方式将空白盘点单内容输入系统中进行系统盘点 前台盘点的实质就是将要盘点商品的信息像销售商品一样手工输入或用条码扫描器扫入收银机中 作为后台盘点的数据采源 再通过后台盘点管理的 导人数据 将收银机获得的数据进行盘点加工 只有具有前台盘点权限的员工才可以进入前台盘点模块 资料查询 在前台收银系统中 增加必要的系统查询 商品查询功能 便于进行核对和检查工作 通常提供查询内容一些系统所用设备的参数基于商品价格或价格范围的查询最近的营业资料的查询 或对数据的保存情况 网络读写状况等进行各种查询 3 2对前台销售系统的后台管理 收银机参数设置前台打印设置前台键盘设置数量金额条码设置更新收银机数据库数据交换零售数据处理发票打印 前台参数的后台管理 收银机操作参数设置 仓位指收银机所属的仓位 表示该收银机只能对该仓位的商品进行收银操作 零售数据备份周期指定收银机上记录当前销售情况的数据库可以保存几天的数据 超过保存时间的数据则放到备份数据库中 允许购买商品最大数量限制收银时一个商品销售的数量 找零精确度表示系统如何处理找钱零头 找零精确度 必须和 舍入算法 相联系 舍人算法有三种 四舍五人 去尾 进一 自动进入下一行输入商品代码如果选中了此项 系统默认商品的数量是1 然后等待下一个商品代码的输入 前台键盘设置 选用键盘方案必须将收银机与某一键盘方案建立联系才能使用该键盘方案 每台收银机可以使用各自不同的键盘方案 也可以使用同一方案 定义商品热键进行完 选用键盘方案 操作后 就可以进行 定义商品热键 定义商品热键是指用户可以根据自己需要 将使用最为频繁的商品定义为键盘上的一个热键 定义之后 不必逐个数字地输入商品代码 只要敲一下商品热键 即此商品的商品代码会自动输入 这样可以大幅度加快输入速度 打印机设置 1 打印方式 逐条打印是指收银员每输入完一条商品 打印机立刻把该条商品信息打印在收银条上 这样可以减少顾客在开票时的等待时间 开票时一起打印则是在最后开票时才打印收银条 这样做可以节省纸张 因为同一商品如果输入两次或多次 系统可以汇总累加为一条记录 但会增加顾客等待时间 2 打印双联 选项要视打印机是否支持双联打印功能 实际上 发票联和存根联上的内容是一样的 3 打印模板选择 数量金额条码 数量金额条码 就是商品的条码中包含有数量金额信息 当扫描商品条码 或者在条码平台上扫过商品时 商品的信息就自动传到系统中 从而得到有关商品的数量金额信息 定义金额条码的关键是定义出商品条码中数量金额的起始标志 并定义出数量金额条码的位数 零售数据处理 通过 数据处理 将前台收银机的数据从服务器上的零售数据暂存库中读出 写入系统主数据库 同时使这些零售数据对后台数据发生影响 A减少商品库存数 B增加代销商品的供应商应付款 C修改进销存的各类报表中有关零售的数据项等 然后清除临时数据库中的这些数据 零售数据处理 在 保存 时 使用了两级缓冲 第一级是每台收银机的本地硬盘 第二级是数据库服务器上的零售数据暂存库 所有在系统故障期间发生的零售数据都被保存在收银机的本地硬盘上 故障恢复后会被自动发送到后台 3 3收银工作规范 人员要求前台POS系统的主要操作者是收银员 相对于后台 前台对收银员的要求相对低一些 收银员不一定非要具备较高的计算机水平 但一定要头脑灵活 动作麻利 工作负责 品行