火锅店可行性分析报告.doc

珠海品极轩海鲜火锅北岭店可行性分析报告-有限责任公司与品极轩餐饮管理有限公司，双方经充分协商一致同意合资兴办共同经营“-餐有限公司”，现就此项目作如下可行性分析。一、基本情况：（一）合资公司名称：-餐饮有限公司法定地址：珠海拱北北岭宗 旨：充分利用珠海拱北轻轨站，沃尔玛、口岸商场等商圈的地理优势以及商业氛围较好的经营环境，引进品极轩餐饮和现代化管理方式，发挥品极轩管理优势，以周到的服务，放心健康食材为主导的海鲜火锅、特色茶点、小炒等特色品种，为顾客创造一种舒适、全新的大众化就餐环境；满足广大消费者的需求，即丰富了市场供应，又取得投资回报，使投资双方获得满意的经济效益。经营范围：餐饮、烟酒、饮料等。规 模：预计年营业收入2400万元人民币（二）合营各方1、甲方企业名称：-有限责任公司注册国家：中国法定地址： 法定代表人： 职务：2、乙方企业名称：品极轩海鲜火锅酒家餐饮管理有限公司注 册 地：中国珠海法定地址：珠海市前山兰埔路216号法定代表人： 职务：（三）合资企业投资注册资本及股本额1、合资公司总投资200万元人民币；2、合资公司注册资本200万元人民币；3、出资方式：甲方以100万元人民币现金作为出资，占注册资本的50%，乙方以100万元人民币现金作为出资，占注册资本的50%。（四）资金缴付期限及方法甲、乙双方自合资公司营业执照签发之日起30个工作日内一次缴付全部出资额。（五）合资期限及盈亏分配方式1、合资期限为-年；2、盈亏分配：甲、乙双方按在注册资本中所占的比例分享利润和承担风险及亏损。（六）财产清算合资公司合营期满的财产清算，根据合资双方在注册资本中所占的比例进行分配。二、市场分析“营养、天然、健康”是未来火锅产业的又一发展趋势。随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提交，人们的餐饮消费观念也在逐步改变，在解决了温饱的最基本的生存条件之后，人们越来越重视自身的营养和健康问题。另外，由于农药在农业生产中的广泛应用，人们对于农药残留的危害心存担忧，再加上目前食品加工中食品添加剂的滥用情况，使得人们在未来饮食上将更倾向于天然、无污染的食品。火锅产业作为餐饮业的一种必须适应这些市场需求。未来火锅企业比拼的不仅仅是品牌、规模，还包括所提供产品的内涵是不是更加的营养、天然和健康。今后火锅企业在对火锅调料、火锅底料、原料菜品的加工和选择方面将会更加重视营养均衡和天然保健问题。品极轩海鲜火锅酒家拥有自己的专属农场建立自身的绿色产业基地，从源头上开始控制食品安全问题保证了餐桌食品“营养、天然、健康”。以上优势足以构成在大众化市场中的核心竞争力。三、设备、物料供应方案1、合资公司所需设备、配件、原辅材料和办公用品等，在条件相同情况下，尽先在中国购买。2、合资公司委托乙方在国外市场选购设备、原辅材料时，应邀请甲方派人参加。3、水、电、气所选公司地址已完全满足需要。四、公司组织机构合资公司设立的董事会是公司最高权力机构，董事会由两名董事组成，其中甲方1人，乙方1人，董事长由甲方出任，副董事长由乙方出任，董事会聘请总经理，负责公司的日常经营活动。总经理下设综合办公室、市场开发部、财务部、人力资源部、设备部等部门。合资公司合计120人，其中技术人员40人，工作人员80人，随着公司业务经营的扩大增加管理人员和工作人员。五、环保及劳动安全1、合资公司在经营中无废水、废气产生，少量噪声也可控制在国家规定的标准内；2、劳动安全按照中华人民共和国中外合资企业劳动管理规定及其实施办法办理。七、总投资估算总投资：200万元人民币，注册资本200万元人民币。八、综合效益分析企业正常经营后，预计年营业收入 2400万元，各项经营综合毛利率 65 %，毛利为1560万元，总成本为840万元。年费用开支预算：1、房屋租赁费每年为200万元（以最后确定面积另行计算）；2、水电费每年需180万元；3、物料消耗每年需30万元；4、燃料费用每年需30万元；5、职工养老保险费需20万元；6、洗涤费每年需10万元；7、招待费每年需10万元；8、职工福利费每年需20万元；9、人员工资月30万元，年工资总额为360万元；10、折旧费每年需80万元；11、职工教育经费每年需3万元；12、邮电费每年需2万元；13、年修理费为3万元；14、员工工作餐费每年需20万元；15、汽车费用每年需2万元；16、年贷款利息为5万元；17、其他费用每年需16万元；18、企业财产保险每年需2万元；19、长期待摊费用及低值摊销每年需8万元；以上费用合计1001万元营业税金按5.5%交纳，年交纳132万元企业全年获利-万元交纳-所得税-万元，纯利润-万元；-股东年收益为-万元；甲方收益 -万元乙方收益 -万元资本金利润率为：-万元-万元100%= 投资回收期200万元(利润-万元+折旧-万元+摊销-万元)=-年九、可行性分析结论通过上述分析，我们认为此项目有着良好的经济效益和社会效益，是一项投资省、见效快、效益